Bizonyára sokan láttak már érdekes rajzos nyalókát különböző szupermarketekben, és valószínűleg feltetted magadnak a kérdést, hogyan készült. Ma egy varázslatos cukrászdába látogatunk el, ahol megnézzük, hogyan is készül. A Papabubble egy spanyol márka és egyben a karamellcukorkák előállításának technológiája különböző formák, szín és íz. A technológia egyedülálló abban, hogy lehetővé teszi, hogy miniatűr édes műalkotásokat készítsen szó szerint a szeme láttára.

Először is egy általános nézet. Az üzlet világos, tágas és minimalista stílusú. Nincs pult, mint olyan, a fő hangsúly a szobában munkahelyenédességkészítők, cukorkamesterek.

Az üzlet tulajdonosa Sveta és Masha, akik elvették a karamellt, és a fotózás végéig nem váltak meg tőle.

Amint volt időm vakut rögzíteni a fényképezőgépre, és csináltam pár tesztfotót, elővettek egy nagy serpenyőben főtt karamellt. A finom illatú és forró folyadékot speciális formába öntik.

A szín és az íz érdekében speciális szirupokat használnak, amelyek gyönyörűen állnak a magas lombikokban lévő polcokon.

A szirupot a karamellhez adjuk és összekeverjük vele. Hozzáadás citromsav(ne kérdezd miért, ez a recept).

A szirup színe és íze a leendő cukorkák színétől és ízétől függ. Ma körtét készítenek.

Miután minden lehűl és megkeményedik, a munkadarabot többszínű darabokra vágják.

A fagyasztott munkadarabot speciális bevonatú asztalon gyúrják, amelyhez nem tapad (mert az asztal forró).

A folyamat leglátványosabb része a karamell speciális horogra tekercselése és kinyújtása. Ez azért történik, hogy a munkadarabot oxigénnel telítse, és a kívánt textúrát adja. Ennek eredményeként fokozatosan világosodik és fehér lesz.

Rita édességkészítő folytatja a karamellkészítést.

Egy ponton leáll - a kívánt eredményt elértük.

A kapott nyersdarabokat kolbászba hajtogatják.

Most úgy kell elrendezni őket, hogy végül megkapják a kívánt dizájnt az édesség belsejében. Rita elmagyarázza asszisztenseinek a kreatív koncepciót.

Miközben egy felkészületlen ember egy ilyen üresből képtelen megérteni, mi lesz a végén.

Emlékszel a zöld szirupra és a zöld cuccokra, ami kikerült belőle? Erre való volt – ez lesz az édesség héja.

Ez történt a végén.

Most kezdődik a legszórakoztatóbb, de, ahogy nekem úgy tűnt, fizikailag nehéz folyamat - egy vastag munkadarab kihúzása. Általában egy cukorkakészítő munkája nagyon nehéz. Ezért műszakban dolgoznak.

Nagyon sok vékony blank van, ezeket darabokra vágják, és az asztalon lévő legyező alatt kinyújtják, hogy megkeményedjenek.

Ezt követően a vékony munkadarabot darabokra vágják. Manuálisan! Először azt hittem, hogy erre használják a gépet, de kiderült, hogy karamellpárnák készítéséhez kell.

És végül az eredmény egy kis édesség, belül körte mintával.

tina_it mindenkinek megmutatja a kapott édességet.

A Papabubble lehetőségei azonban ezzel még nem értek véget. Ilyen remekműveket készíthet.

A falon akassza fel a jövőbeli édességek receptjeit és a kész édességek fényképeit.

A kis cukorkákat aranyos üvegekbe és zacskókba csomagolják.

A címkén egy fekete-fehér kutya és macska látható, akik a serpenyőből kifolyó karamellre néznek. Legalábbis nekem úgy tűnik.

Menjünk el a Papabubble-ba, és nézzük meg, hogyan készülnek a karamellcukorkák. Nem sikerült eljutnom a megnyitóra, és még az sem legjobb idő hogy minden részletet részletesen megtudjak, túl sokan voltak.

Tudom, hogy sok barátom tudja, mi az a papububorék, és néhányan már elmentek a boltba és vettek édességet. Azok számára, akik nem ismerik, a „Papabubble” egy spanyol márka, és egyben egy technológia a különböző formájú, színű és ízű karamell édességek előállítására. A technológia egyedülálló abban, hogy lehetővé teszi, hogy miniatűr édes műalkotásokat készítsen szó szerint a szeme láttára.

Szóval, ma egy újabb riport a „hogyan sikerült” sorozatból.

Először is egy általános nézet. Az üzlet világos, tágas és minimalista stílusú. Pult mint olyan nincs, a helyiségben a fő hangsúly a cukorkakészítők munkahelyén van.

Az üzlet tulajdonosa - Sveta tina_it és Masha, aki elvette a karamellt, és a fotózás végéig nem vált meg tőle.

Amint volt időm vakut rögzíteni a fényképezőgépre, és csináltam pár tesztfotót, elővettek egy nagy serpenyőben főtt karamellt. A finom illatú és forró folyadékot speciális formába öntik.

A szín és az íz érdekében speciális szirupokat használnak, amelyek gyönyörűen állnak a magas lombikokban lévő polcokon.

A szirupot a karamellhez adjuk és összekeverjük vele. Adj hozzá citromsavat (ne kérdezd, miért, ez a recept).

A szirup színe és íze a leendő cukorkák színétől és ízétől függ. Ma körtét készítenek.

Miután minden lehűl és megkeményedik, a munkadarabot többszínű darabokra vágják.

A fagyasztott munkadarabot speciális bevonatú asztalon gyúrják, amelyhez nem tapad (mert az asztal forró).

A folyamat leglátványosabb része a karamell speciális horogra tekercselése és kinyújtása. Ez azért történik, hogy a munkadarabot oxigénnel telítse, és a kívánt textúrát adja. Ennek eredményeként fokozatosan világosodik és fehér lesz.

Rita édességkészítő folytatja a karamellkészítést.

Egy ponton leáll - a kívánt eredményt elértük.

A kapott nyersdarabokat kolbászba tekerjük.

Most úgy kell elrendezni őket, hogy végül megkapják a kívánt dizájnt az édesség belsejében. Rita elmagyarázza asszisztenseinek a kreatív koncepciót.

Miközben egy felkészületlen ember egy ilyen üresből képtelen megérteni, mi lesz a végén.

Emlékszel a zöld szirupra és a zöld cuccokra, ami kikerült belőle? Erre való volt – ez lesz az édesség héja.

Ez történt a végén.

Most kezdődik a legszórakoztatóbb, de, ahogy nekem úgy tűnt, fizikailag nehéz folyamat - egy vastag munkadarab kihúzása. Általában egy cukorkakészítő munkája nagyon nehéz. Ezért műszakban dolgoznak.

Nagyon sok a vékony üres, ezeket darabokra vágják, és az asztalon lévő legyezővel kinyújtják, hogy megkeményedjenek.

Ezt követően a vékony munkadarabot darabokra vágják. Manuálisan! Először azt hittem, hogy erre használják a gépet, de kiderült, hogy karamellpárnák készítéséhez kell.

És végül az eredmény egy kis édesség, belül körte mintával.

tina_it mindenkinek megmutatja a kapott édességet.

A Papabubble lehetőségei azonban ezzel még nem értek véget. Ilyen remekműveket készíthet.

A falon akassza fel a jövőbeli édességek receptjeit és a kész édességek fényképeit.

A kis cukorkákat aranyos üvegekbe és zacskókba csomagolják.

A címkén egy fekete-fehér kutya és macska látható, akik a serpenyőből kifolyó karamellre néznek. Legalábbis nekem úgy tűnik.

Így készül az édesség. Ha szeretne tudni valamit a Papabubble-ről, kérdéseket tehet fel a megjegyzésekben. Azt hiszem, Sveta szívesen válaszol nekik.

UPD: Mivel a megjegyzésekben az emberek megkérdezik, hol van az üzlet, elmondom.

A Papabubble üzlet a Capitol Auchan City bevásárlóközpont 3. emeletén, az utcán található. Sheremetyevskaya 60 A (ez Moszkva).

UPD: A megjegyzésekben ismét ugyanazt a videót találtuk a Discovery-től, amely részletesen bemutatja a folyamatot.

P.S. Valószínűleg hasznos lenne elmondani, hogy mindenféle érdekes és szokatlan produkció, hely érdekel. Ha van lehetőséged hozzáférni valamihez, amivel hasonló „készítési” beszámolót készíthetek, szívesen megfontolok javaslatokat :)

A színes képpel nyomtatott nyalókák senkit sem hagynak közömbösen. A cukorkán lévő kép rendkívül lenyűgözőnek és színesnek tűnik. Ami különösen lenyűgöző, hogy a kép az édesség belsejében van! Nem dobják ki a csomagolással együtt, mint egy matricát. És nem törlődik a szállítás során, és nem eszik meg azonnal. Az utolsó pillanatban fogyasztják el, és az ilyen ajándék címzettje sokáig élvezi a gyönyörű portré ízét és megjelenését.

A színes nyomtatással ellátott nyalókák lehetnek kerekek, szögletesek vagy szív alakúak. Egyéb nyomtatványok előállítása - megegyezés szerint. Ez az ajánlat nagyon fontos a magánügyfelek számára, mert portréval ellátott nyalókák minimális kiadása, amit megrendelhet, összesen 10 nyalóka!

Kérem családját és szeretteit – rendeljen nyalókát fotóikkal most!

FIGYELEM!

A karamellgyártás sajátosságai miatt az egy tételben lévő cukorkákban mindig van egy kevés különböző árnyalatok. Az átlátszó nyalókákban a cukorka belsejében lévő rúd mindig látható. Előfordulhat, hogy a hátoldalon kissé kinyúlik a nyalóka fölé, ez nem tekinthető hibának.

Pontos pantone színegyeztetés LEHETETLEN! Nyomtatáskor nagyon nehéz tiszta fekete vagy nagyon sötét tömör hátteret elérni.

A nyomtatásban elfogadott színkövetelmények élelmiszerfestékkel ellátott ehető termékekre nem vonatkoznak. A megrendelőnek jogában áll megtagadni a példányszám elkészítését, miután fénykép alapján vagy eredeti példányban biztosított próbapéldányt. A megrendelés költségét 5000 rubel levonásával térítik vissza a próbaminta előállításáért. A számla kifizetése automatikusan azt jelenti, hogy a fizető elfogadja a fenti feltételekkel kapcsolatos igényeket.

Bizonyára sokan láttak már érdekes rajzokkal ellátott nyalókat különböző szupermarketekben, és valószínűleg feltetted magadnak a kérdést, hogyan készült. Ma egy varázslatos cukrászdába látogatunk el, ahol megnézzük, hogyan is készül. A technológia egyedülálló abban, hogy lehetővé teszi, hogy miniatűr édes műalkotásokat készítsen szó szerint a szeme láttára.

A finom illatú és forró folyadékot speciális formába öntik.

A szín és az íz érdekében speciális szirupokat használnak, amelyek gyönyörűen állnak a magas lombikokban lévő polcokon.

A szirupot a karamellhez adjuk és összekeverjük vele.

Adjunk hozzá citromsavat.

A szirup színe és íze a leendő cukorkák színétől és ízétől függ. Ma körtét készítenek.

Miután minden lehűl és megkeményedik, a munkadarabot többszínű darabokra vágják.

A fagyasztott munkadarabot speciális bevonatú asztalon gyúrják, amelyhez nem tapad (mert az asztal forró).

A folyamat leglátványosabb része a karamell speciális horogra tekercselése és kinyújtása.

Ez azért történik, hogy a munkadarabot oxigénnel telítse, és a kívánt textúrát adja.

Ennek eredményeként fokozatosan világosodik és fehér lesz.

Egy ponton leáll - a kívánt eredményt elértük.

A kapott nyersdarabokat kolbászba hajtogatják.

Most úgy kell elrendezni őket, hogy végül megkapják a kívánt dizájnt az édesség belsejében.

Miközben egy felkészületlen ember egy ilyen üresből képtelen megérteni, mi lesz a végén.

Emlékszel a zöld szirupra és a zöld cuccokra, ami kikerült belőle? Erre való volt – ez lesz az édesség héja.

Ez történt a végén.

Most kezdődik a legszórakoztatóbb, de, ahogy nekem úgy tűnt, fizikailag nehéz folyamat - egy vastag munkadarab kihúzása. Általában egy cukorkakészítő munkája nagyon nehéz. Ezért műszakban dolgoznak.

Nagyon sok vékony blank van, ezeket darabokra vágják, és az asztalon lévő legyező alatt kinyújtják, hogy megkeményedjenek.

Ezt követően a vékony munkadarabot darabokra vágják. Manuálisan! Először azt hittem, hogy erre használják a gépet, de kiderült, hogy karamellpárnák készítéséhez kell.

És végül az eredmény egy kis édesség, belül körte mintával.

Ilyen remekműveket készíthet.

A kis cukorkákat aranyos üvegekbe és zacskókba csomagolják.

Most már tudja, hogyan készítsen cukorkákat, amelyek belsejében minta van.

Kattintson a gombra, és iratkozzon fel a "Hogyan készült" oldalra!

Ha van olyan produkciója vagy szolgáltatása, amelyről szeretne olvasóinknak mesélni, írjon Aslannak ( [e-mail védett] ), és a legjobb riportot készítjük, amelyet nemcsak a közösség, hanem az oldal olvasói is láthatnak majd Hogyan történik

Iratkozz fel csoportjainkra is Facebook, VKontakte,osztálytársakés be Google+plus, ahol a közösség legérdekesebb dolgai kerülnek közzétételre, plusz olyan anyagok, amelyek nem itt találhatók, és videók arról, hogyan működnek a dolgok a mi világunkban.

Kattints az ikonra és iratkozz fel!

A legújabb és legérdekesebb hírek a csúcstechnológia világából, a legeredetibb és legcsodálatosabb képek az internetről, a magazinok nagy archívuma utóbbi években, finom receptek képekben, informatív. A rovat naponta frissül. Mindig a legjobb ingyenes programok legújabb verziói mindennapi használatra az Alapvető programok részben. Szinte minden megvan, ami a mindennapi munkához kell. Kezdje el fokozatosan elhagyni a kalóz verziókat a kényelmesebb és funkcionálisabb ingyenes analógok javára. Ha még mindig nem használja chatünket, erősen javasoljuk, hogy ismerkedjen meg vele. Ott sok új barátra lelhetsz. Ráadásul a leggyorsabb és hatékony módja lépjen kapcsolatba a projekt adminisztrátoraival. A víruskereső frissítések szakasz továbbra is működik – mindig naprakész ingyenes frissítések a Dr Web és a NOD számára. Nem volt időd elolvasni valamit? A ticker teljes tartalma ezen a linken érhető el.

Hogyan csinálják Papabubble cukorka

A "Papabubble" egy spanyol márka, és egyben technológia a különböző formájú, színű és ízű karamell cukorkák előállítására. A technológia egyedülálló abban, hogy lehetővé teszi, hogy miniatűr édes műalkotásokat készítsen szó szerint a szeme láttára.

Először is egy általános nézet. Az üzlet világos, tágas és minimalista stílusú. Pult mint olyan nincs, a helyiségben a fő hangsúly a cukorkakészítők munkahelyén van.

Az üzlet tulajdonosa Sveta és Masha, akik elvették a karamellt, és a fotózás végéig nem váltak meg tőle.

Amint sikerült vakut rögzítenem a fényképezőgépre, és csináltam pár tesztfotót, elővettek egy nagy serpenyőben főtt karamellt. A finom illatú és forró folyadékot speciális formába öntik.

A szín és az íz érdekében speciális szirupokat használnak, amelyek gyönyörűen állnak a magas lombikokban lévő polcokon.

A szirupot a karamellhez adjuk és összekeverjük vele. Adj hozzá citromsavat (ne kérdezd, miért, ez a recept).

A szirup színe és íze a leendő cukorkák színétől és ízétől függ. Ma körtét készítenek.

Miután minden lehűl és megkeményedik, a munkadarabot többszínű darabokra vágják.

A fagyasztott munkadarabot speciális bevonatú asztalon gyúrják, amelyhez nem tapad (mert az asztal forró).

A folyamat leglátványosabb része a karamell speciális horogra tekercselése és kinyújtása. Ez azért történik, hogy a munkadarabot oxigénnel telítse, és a kívánt textúrát adja. Ennek eredményeként fokozatosan világosodik és fehér lesz.

Rita édességkészítő folytatja a karamellkészítést.

Egy ponton leáll - a kívánt eredményt elértük.

A kapott nyersdarabokat kolbászba tekerjük.

Most úgy kell elrendezni őket, hogy végül megkapják a kívánt dizájnt az édesség belsejében. Rita elmagyarázza asszisztenseinek a kreatív koncepciót.

Miközben egy felkészületlen ember egy ilyen üresből képtelen megérteni, mi lesz a végén.

Emlékszel a zöld szirupra és a belőle kikerülő zöld pasztára? Erre való volt – ez lesz az édesség héja.

Ez történt a végén.

Most kezdődik a legszórakoztatóbb, de, ahogy nekem úgy tűnt, fizikailag nehéz folyamat - egy vastag munkadarab kihúzása. Általában egy cukorkakészítő munkája nagyon nehéz. Ezért műszakban dolgoznak.

Nagyon sok a vékony üres, ezeket darabokra vágják, és az asztalon lévő legyezővel kinyújtják, hogy megkeményedjenek.

Ezt követően a vékony munkadarabot darabokra vágják. Manuálisan! Először azt hittem, hogy erre használják a gépet, de kiderült, hogy karamellpárnák készítéséhez kell.

És végül az eredmény egy kis édesség, belül körte mintával.

Sveta mindenkinek megmutatja a kapott édességet.

A Papabubble lehetőségei azonban ezzel még nem értek véget. Ilyen remekműveket készíthet.

A falon akassza fel a jövőbeli édességek receptjeit és a kész édességek fényképeit.

A kis cukorkákat aranyos üvegekbe és zacskókba csomagolják.

A címkén egy fekete-fehér kutya és macska látható, akik a serpenyőből kifolyó karamellre néznek. Legalábbis nekem úgy tűnik.

A Papabubble üzlet a Capitol Auchan City bevásárlóközpont 3. emeletén, az utcán található. Sheremetyevskaya 60 A (ez Moszkva).