Izobraževalni portal. Božični meni v Angliji Iz katerih jedi je sestavljeno tradicionalno božično kosilo?

Za Britance je katoliški božič poseben družinski praznik. Na ta dan se vsa družina zbere na praznični božični večerji ali kosilu, za katerega gospodarica hiše poskuša vse presenetiti s svojimi kulinaričnimi talenti.

Tako kot v drugih državah je tudi v Angliji splošno sprejeto, da tako kot bo minil božič, bo minilo tudi vse naslednje leto, zato se vsi poskušajo sprostiti in zabavati iz srca in si prirediti tudi veličastno praznovanje trebuha, na srečo miza kar poka. z raznoliko okusno hrano.

Kaj kuhajo za praznično večerjo in kaj postrežejo gostom v Angliji za božič?

Tradicionalne božične jedi v Angliji

Najpogosteje se božična večerja začne precej zgodaj, takoj po kosilu. Za mizo je posebna pozornost namenjena.

Prej je bila tradicionalna jed na božični mizi merjasčeva glava, pozneje se je kot mesna jed uveljavila pečena gos ali droplja, pri bogataših pa cel pečen pav ali labod.

Še več, preden so ptico prinesli k mizi, so njen kljun pozlatili in okrasili s perjem. Dandanes mesne jedi na božičnih mizah v večini Anglije običajno predstavlja pečen ali polnjen puran.

Puran, prelit z omako iz kosmulje, velja za pravo kraljico božiča. Ko je glavna mesna jed postrežena, jo lastnik hiše razreže in položi na krožnike gostov.

Tudi v Angliji so za božično mizo tradicionalne naslednje jedi: "pujsi v odeji" ali klobase v slanini z vročo brusnično omako, pečenka z zelenjavo, zelenjavna juha (čeprav je juha precej redek gost na praznični mizi), sveže ostrige z omako in rdečim kaviarjem, biftek s čebulnimi obročki in gobovo omako, piščančje prsi.

Angleška božična jed - "prašiči v odeji"

Običajne priloge so: pečen krompir, postrežen neposredno iz pečice, brstični ohrovt s sirom, jajci in slanino, sveža ali pečena zelenjava.

V božičnem času bodo na mizi zagotovo tipične angleške jedi: jorkširska šunka, enolončnica iz telečjih ledvičk, račja pašteta, jagnjetina, perutninske pite, kebben sir. Prav tam na mizi so božični ovseni kolački, ki jih Britanci jedo, pomakane v sladko, pekočo muškatno ali brusnično omako.

Sladice na božični mizi

Raznolikost sladic na božičnih večerjah v Angliji je razlog za ločen pogovor. Za glavno božično sladico velja božični puding ali slivov puding.. Prej so preprosto kuhali ovseno kašo s sadjem, namesto mleka ali vode pa so uporabljali mesno juho. Tej jedi so rekli slivova kaša.

Puding je polnjen z rozinami, medom, drobtinami, suhimi slivami, vaniljo in mandlji. Še več, tudi sama priprava pudinga velja za družinsko tradicijo. Pripravlja jo cela družina, recept pa se prenaša iz roda v rod.

Med kuhanjem si vsi družinski člani zaželijo želje in v hrano vržejo tudi 4 predmete: med njimi naprstnik, kovanec, prstan in gumb.

Nato med praznično večerjo vsak v svojem pudingu najde kakšno malenkost, ki pomeni nekakšno napoved: kovanec - hitro bogastvo, prstan - poroka ali poroka, gumb - fantovsko življenje mladega fanta in naprstnik - neporočeno življenje za dekle.

Dandanes se za privabljanje sreče v puding najpogosteje postavi le kovance in nekaj okraskov. Pred serviranjem to praznično sladico prelijemo s konjakom ali rumom in zažgemo.

Na angleških mizah med praznično večerjo so tudi druge sladkarije: krhka torta, pečena jabolka, medenjaki, medenjaki in hišice iz medenjakov, pečen kostanj z brusnično omako, sladke žemljice, sadni kolački s kandiranim sadjem, suhim sadjem in oreščki, masleni piškoti. in mandljeve pite.

Tukaj bo vsak našel nekaj za svoj okus.

Pijače za božič

Prebivalci Anglije ne sprejemajo pijač, kot sta vodka ali martini, zato jih ni na praznični mizi. Mnoge dame imajo raje belo ali rdeče vino, vroče kuhano vino. Večinoma so Angleži ljudje, ki obožujejo pivo: vsi Angleži so navdušeni nad močnim porterjem ali začinjenim pivom.

Tudi na božičnih mizah je pogosto več vrst portovca in vročega toddyja. Na severu Anglije prebivalci sami pripravljajo posebno božično pijačo iz žitaric, medu in smetane.

Glavna tradicionalna božična pijača je mešanica vročega aleja s pečeno jabolčno kašo, izdatno začinjena z začimbami in sladkorjem.

V Angliji je še vedno močna tradicija, da si med dvigovanjem tako imenovane skodelice zdravja ali skodelice zdravja s to pijačo zaželimo zdravja in dobrega počutja.

Lahko poskusite sami pripraviti tiste izvirne jedi, ki so za božič kot praznični meni.

V angleški kuhinji je malo hrane, ki je nenaravna za naše brbončice. In svoje znance in prijatelje je zelo enostavno presenetiti s tradicionalnimi angleškimi prazničnimi jedmi, če sledite receptom.

Kviz o deželnem študiju

v angleščini za

7. razred.

Iglina E. A.

Blitz kviz ( jaz oder)

Prvi del igre bo potekal v obliki blitz kviza. Vsaka ekipa po vrsti prejme vprašanje, in če nanj odgovori, prejme žeton. Če ekipa težko odgovori na vprašanje, odgovori vsaka ekipa, ki pozna odgovor. Vsaka ekipa ima na mizi vprašanja. Na koncu tekmovanja se žetoni preštejejo.

1. Kdo je sedel na čelu viteške »okrogle mize«? (Kralj Artur).

2. Prevedite besedo “monster” v angleščino.

3. Bivališče legendarne pošasti na Škotskem. (Loch Ness).

4. Iz katerih domov je sestavljen britanski parlament? (House of Lords, House of Commons).

5. Njegova najljubša pijača je kri, kdo je on? (vampir).

6. Kaj igrajo na znamenitem turnirju Wimbledon? (tenis).

7. Zakaj je leto 1666 Londonu tako nepozabno? (Leto velikega požara).

8. Kdo je stanovsko pomembnejši: vikont, markiz ali vojvoda? (vojvoda).

9. Kakšen je bil poklic Angleža Christopherja Wrena? (Arhitekt).

10. Grda ženska, ki se ukvarja z magijo (čarovnica).

11. Prvi angleški kralj. (Alfred Veliki).

12. Na katerem prazniku na Škotskem nosijo gostje v hiši kos premoga v rokah? (1. januar, premog prinaša srečo).

13. Kako je ime zavetniku zaljubljencev? (Valentin).

14. Iz katerih jedi je sestavljeno tradicionalno božično kosilo? (Puran pečen, božični puding).

15. Glavna zelenjava noči čarovnic (buča).

16. Čarovniški prevoz (metla).

18. Priljubljena glasbena skupina v 60. letih. (The Beatles).

19. Poimenujte najbolj priljubljene živali v Veliki Britaniji. (Mačke, psi, konji).

20. Naštej najbolj znana podjetja športnih oblačil (Reebok, Puma, Nike).

21. Kateri dve univerzi organizirata letno tekmovanje v veslanju, ki je v Veliki Britaniji zelo priljubljeno? (Cambridge, Oxford).

22. Uradna rezidenca britanske kraljeve družine v Londonu. (Buckinghamska palača).

23. Najstarejši sin britanske kraljice Elizabete II, ki nosi naziv princ od Walesa. (Princ Charles).

24. Poimenujte svojo nesrečno številko (13).

Državaoslovni kviz za študente, ki se učijo angleščine ( II oder)

Cilji in cilji:

• Razviti kognitivni interes učencev;
• Razvijati domoljubno vzgojo šolarjev;
• Razvoj in ohranjanje zanimanja za državo jezika, ki se uči;
• Razvoj sposobnosti skupinske komunikacije;
• Razviti sposobnost postavljanja vprašanj in dajanja odgovorov.

Oprema:

• Zemljevidi Velike Britanije.
• Slika emblema, grba, zastave Velike Britanije.
• Fotografije znamenitosti Združenega kraljestva.
• Računalnik.
• Emblemi članov ekipe.

Potek dogodka:

Sodelujejo tri ekipe učencev angleškega jezika. Voditelj, ki je lahko učitelj ali dijak, predstavi ekipe. Ekipe se med seboj pozdravljajo v angleščini. Vsaka ekipa si izbere kapetana in ga predstavi. Kviz je sestavljen iz šestih krogov, vsak krog (razen tekmovanja kapetanov) vključuje pet vprašanj, od katerih sta zadnji dve na dražbi, kjer lahko vsaka ekipa zasluži dodatne žetone. Članom ekipe postavlja vprašanja voditelj (vprašanja v tiskani obliki so na mizah ekip); za vsak pravilen odgovor ekipa prejme od enega do tri žetone, odvisno od zahtevnosti vprašanja in popolnosti odgovora. Zmaga ekipa, ki zbere največ žetonov.

Geografski krog

1. Po katerem imenu je znana Velika Britanija (Megleni Albion).
2. Poimenujte največje reke v Veliki Britaniji (Temza, Severn).
3. Poimenujte, koliko in katere države so del Združenega kraljestva (Anglija, Škotska, Wales, Severna Irska).
4. Kako se imenuje najvišja gora v Veliki Britaniji? (Ben Nevis).
5. Poimenujte cvetlični simbol Anglije (rdeča vrtnica).

Zgodovinski krog

1. Kako se imenuje ogromna ura, nameščena na stolpu sv. Štefana v Westminstrski palači? Po kom so dobili ime? (po ministru za delo Benjamin Hall, Big Ben).
2. Katero znamenito katedralo v Londonu je zgradil sir Christopher Wren? (Katedrala sv. Pavla).
3. Kateri londonski muzej ima največjo zbirko knjig? (Britanski muzej).

1. Poimenujte Francozinjo, ki je živela pred dvema stoletjema v Angliji in postala znana po izdelovanju voščenih figur in odprtju njihove galerije. (Madam Tussauds).
2. Kaj je kilt? (Pleat krilo iz karirastega blaga, nacionalna oblačila škotskih moških).

Literarni krog

1. Kateremu literarnemu liku je posvečen muzej Baker Street v Londonu? (Sherlocku Holmesu).

3. V grofiji Nottinghamshire je bil starodavni kraljevi gozd. Imenoval se je Sherwoodski gozd. S katerim legendarnim junakom je bil povezan? (z imenom Robin Hood).

4. Kateri angleški pisatelj je bil rojen v Stratford-upon-Avonu? (Shakespeare).

5. Šest služabnikov, ki strežejo vsaki osebi po Kiplingu. (Vprašanje: kdo, kaj, kje, kdaj, zakaj, kako).

Art okrogla

1. Kaj je škotski nacionalni glasbilo? (dude).
2. Poimenujte vse glasbenike slavne »liverpoolske četverice«. (John Lennon, George Harrison, Paul Macartney, Ringo Starr).
3. Angleški komik, ki je igral na zori nemega filma. (Charlie Chaplin).
4. 23. april 1564, zakaj je ta datum tako ljub Britancem? (Shakespeare je rojen).
5. Zakaj je na irskem kovancu harfa? (To je nacionalni instrument Irske).

Invencijski krog

1. Kateri Anglež je izumil telefon? (Aleksander Bell).
2. Katero zdravilo je odkril angleški znanstvenik Alexander Fleming? (penicilin).
3. Kateri angleški znanstvenik je odkril fizikalni zakon? (Newton).
4. Kateri angleški znanstvenik je napisal evolucijsko teorijo o izvoru človeka.
5. Kateri angleški znanstvenik je predstavil idejo o valovitem širjenju svetlobe (Robert Hooke.)

Gurmanski krog

1. Poimenujte tradicionalno božično sladico v Angliji. (božični puding).
2. Kaj Britanci običajno jedo za zajtrk? (ovseni kosmiči, toast z marmelado, umešana jajca in slanina).
3. Poimenujte tradicionalno angleško jed za božič. (Turčija).
4. Čaj je tradicionalna angleška pijača. S čim Britanci običajno pijejo čaj? (Z mlekom).
5. Poimenuj tradicionalno jed v Angliji. (ribe in krompirček)

Tekmovanje za kapitane

1. Katera je najstarejša univerza v Angliji? (Univerza Oxford).
2. Poimenujte britansko valuto. (Funt šterling).
3. Kako bo Anglež naslovil neznano dekle - "ti" ali "ti"? (v angleščini ni razlike med "ti" in "ti").
4. Vsaj 4 športi, ki so se rodili v Angliji. (Kriket, nogomet, golf, ragbi, konjske dirke, boks).
5. Kaj je ragbi? (Športna igra z ovalno žogo, mesto v Angliji).

Krog "Poglej in ugani" ( III oder)

Namesto vprašanj so udeležencem kviza prikazani vizualni materiali, ki prikazujejo britanske znamenitosti.

Glasbeno tekmovanje (IV oder)

Vsaka ekipa izmenično posluša odlomek iz tuje skladbe (pesmi) - EltonJohn, RollingStones, EricClapton, RobbieWilliams, Dido, Gorillas. Člani ekipe morajo uganiti izvajalca pesmi ali skupine (z uporabo namigov na tabli). Za vsak pravilen odgovor ekipa prejme žeton. Če ekipa težko odgovori na vprašanje, odgovori vsaka ekipa, ki pozna odgovor. Na koncu tekmovanja se žetoni preštejejo.

Če povzamem. Podelitev priznanj zmagovalcem.

Dame in gospodje! Prihaja slovesni trenutek našega srečanja, žirija povzema rezultate. A kakršni koli že so, glavno je, da smo se tukaj zbrali, pogovorili in upajmo, da to srečanje ni zadnje. Vso srečo pri nadaljnjem študiju angleščine.

Cilji:

1. Izvajati medpredmetne povezave.
2. Aktivirajte kognitivno dejavnost učencev.
3. Obogatite znanje učencev z novimi informacijami.
4. Pokažite individualnost vsakega učenca.

Oprema:

1. Microsoft Power Point predstavitev.

Udeleženci:

1. 3 voditelji;
2. 2 ekipi.

Pravila:

Učenci so vnaprej razdeljeni v 2 ekipi. 55 vprašanj, združenih z eno temo (brez odgovorov), dobijo ekipe teden dni pred začetkom kviza.

Kviz je sestavljen iz 2 krogov: 1. krog – “Možgani”, drugi krog – “Alternativa”.

Za kviz smo uporabili namizne svetilke, in ko je ekipa imela pripravljen odgovor, je preprosto prižgala lučko in tako pokazala, da je pripravljena. Če ekipa uporabi signal, preden je postavljeno vprašanje, izgubi pravico do odgovora.

V prvem krogu (»možgani«) udeležencem postavljajo vprašanja, na katera morajo odgovoriti. V drugem krogu (»alternativa«) je za vsako vprašanje podanih več možnosti odgovora.

1 voditelj: Dober dan dragi fantje in dekleta. Zelo smo veseli, da vas danes vidimo tukaj. Danes bomo govorili o Združenem kraljestvu Velike Britanije in Severne Irske – o zgodovini te države, o ljudeh, ki živijo v tej državi, o njenih tradicijah.

2 voditeljica: Pozdravljeni, drage ekipe, dragi gostje in člani žirije. Klub poznavalcev tujih jezikov Lingva vas vabi. Torej, danes bomo preverili, kako prisotne ekipe poznajo državo jezika, ki se učijo - Anglijo.

3. voditeljica: Z veseljem ponovno pozdravljamo vse zbrane. Po pogojih našega kviza so ekipe teden dni pred začetkom prejele 55 vprašanj, združenih z eno temo, temo našega današnjega kviza. Imamo dve ekipi in naš kviz bo sestavljen iz dveh krogov. 1. krog – “Možgani”, drugi krog – “Alternativa”. V prvem krogu bo 20 vprašanj, v drugem pa 15 vprašanj.

1 voditelj: Torej, pravila našega kviza. Na vaših mizah so svetilke. Uporabite jih, ko imate pripravljen odgovor na vprašanje. Upoštevajte, da če pritisnete signal pred koncem vprašanja, izgubite pravico do odgovora.

2 voditeljica: V drugem krogu veljajo enaka pravila, vendar vam bo za odgovor na vprašanje ponujena alternativa, to je več možnosti odgovora. Pozorno morate poslušati vse možnosti odgovora in šele nato podati pravilen odgovor. Še enkrat, upoštevajte, da če pritisnete signal, preden je vprašanje končano, je vaša ekipa prikrajšana za pravico do odgovora.

3. voditeljica: In preden začnemo naš kviz, bi vas radi popeljali na kratko potovanje po Angliji. (Diaprojekcija "Kako poznate Anglijo"). In če boste pozorni, boste med ogledom morda slišali odgovore na nekatera vprašanja našega kviza. Torej, Združeno kraljestvo Velike Britanije in Severne Irske je otoška država, ki se nahaja na Britanskem otočju. Prebivalstvo Velike Britanije je več kot 58 milijonov ljudi. (Slide št. 1,2)

1 voditelj: 49 milijonov živi v Angliji, 5 milijonov na Škotskem. Škotska je država v državi. Tukaj pogosto dežuje, a turisti obožujejo to državo, njene hribe in doline, morje in otoke. Škotska ima veliko otokov, kjer lahko vidite različne ptice in živali, uživate v čudoviti pokrajini in celo jadrate. Škoti so zelo prijazni, prijazni in zabavni ljudje. Skrbno ohranjajo svojo preteklost in skrbijo za svojo prihodnost. (Slide št. 3,4)

2 voditeljica: Severna Irska ima manjše prebivalstvo, približno pol milijona ljudi. A zaradi tega ni nič manj zanimiva – Irska je dežela zgodb in glasbe. Irci govorijo angleško, uporabljajo pa tudi svoj jezik, galščino. Irska je danes del Evrope, seveda ima težave, a Irci se jih trudijo premagati, saj ne veljajo zaman za najbolj prijazne ljudi v Evropi. In najpomembnejše besede v galskem jeziku so: "Ceaad mile failte" - "Sto tisoč pozdravov" - "Dobrodošli". (Slide št. 5,6)

3. voditeljica: Glavno mesto Anglije je London, mesto z več kot 7 milijoni prebivalcev. Vodja države je kraljica, njeno podobo najdemo povsod - na bankovcih, znamkah in kovancih. V Londonu živi v Buckinghamski palači - in to mesto je najbolj priljubljeno med turisti. Skrivnost Stonehengea, mikavno londonsko oko, zgodovina Beatlov, kriket, Shakespearov Stratford-upon-Avon – toliko zanimivih in pomembnih stvari je mogoče videti v Angliji. In če ste bili tukaj enkrat, se boste sem zagotovo vračali znova in znova. (Slide št. 7,8)

1 voditelj: Zdaj je čas, da gremo neposredno na naš kviz. Ekipe, zberite se skupaj, bodite pozorni in previdni. Začenjamo našo prvo Brain turnejo. Pred vami bo 20 vprašanj, na katera morate pravilno odgovoriti. Za pravilno vprašanje v 1. krogu prejmete dve točki. Še enkrat opozarjamo, da če ste pritisnili signal, preden se vprašanje konča, ste prikrajšani za pravico do odgovora.

2 voditeljica: Torej, začnemo 1. krog.

Vsa vprašanja lahko razdelimo po želji organizatorjev.

Po njegovem zaključku žirija povzame rezultate prvega kroga.

3. voditeljica: Naš drugi krog je "Alternativa", slišali boste vprašanja, na katera vam bosta ponujeni 2 možnosti odgovora, poslušati morate vse možnosti in dati pravilno. In za vsak pravilen odgovor prejmete 1 točko. V tem krogu morate biti tudi pozorni, ker če zadenete signalno lučko, preden se vprašanje konča, bo vaša ekipa izgubila pravico do odgovora.

Tudi število vprašanj, ki sestavljajo drugi krog, določijo organizatorji. Po tem krogu žirija povzame rezultate.

2 voditeljica: Našega kviza je konec, hvala vsem sodelujočim. Pustimo žiriji čas, da dokončno določi rezultate in imenuje zmagovalno ekipo (žirija objavi rezultate kviza, če je situacija sporna, se postavijo dodatna vprašanja)

3. voditeljica: Najlepša hvala vsem udeležencem našega kviza. Upamo, da ste se imeli koristno in prijetno. Želimo vam uspeh in nove dosežke. Ne ustavite se pri tem.

Vprašanja kviza:

1. Katere 4 države sestavljajo Združeno kraljestvo Velike Britanije in Severne Irske?
2. (Anglija, Škotska, Wales in Severna Irska)
3. Kdo je sedel na čelu viteške »okrogle mize«? (Kralj Artur).
4. Najvišja gora v Veliki Britaniji. (Ben Nevis).
5. Pod katerim drugim imenom je znana Severna Irska? (Ulster).
6. Bivališče legendarne pošasti na Škotskem.
7. Kje sedi predsednik, ko zaseda spodnji dom? (Na vrečo volne).
8. Kaj je ragbi? (Športna igra z ovalno žogo, mesto v Angliji).
9. Kaj igrajo na znamenitem turnirju Wimbledon? (tenis).
10. V katerem londonskem parku se nahaja Speaker's Corner? (V Hyde Parku).
11. Zakaj je leto 1666 Londonu tako nepozabno? (Leto velikega požara).
12. Kdo je pomembnejši glede na razred: vikont, markiz ali vojvoda? (vojvoda).
13. Kakšen je bil poklic Angleža Christopherja Wrena?
14. (Arhitekt).
15. Glasbilo, sestavljeno iz usnjene torbe s cevjo, skozi katero piha zrak. (Grade).
16. Zakaj je na irskem kovancu harfa?
17. (To je nacionalni instrument Irske).
18. Kdo je dal ime enemu od delov Velike Britanije - Anglija? (Plemena Anglov, v 5. stoletju).
19. Prvi angleški kralj. (Alfred Veliki).
20. S čim je vojvoda Wellingtonski poveličal Anglijo? (V bitki pri Waterlooju je premagal Napoleona).
21. Tragična kraljica Škotske. (Marija Stuart).
22. Koga v Angliji imenujejo "beefeaters" ali "mesojedci" in zakaj? (40 mož, ki so stražili stolp, to je uvedel Henrik III., hranili so jih z mesom).
23. Na katerem prazniku na Škotskem gostje vstopijo v hišo s kosom premoga v rokah? (1. januar, premog prinaša srečo).
24. . Kako je ime zavetniku zaljubljencev?
25. (Valentin).
26. Iz katerih jedi je sestavljeno tradicionalno božično kosilo? (Puran pečen, božični puding).
27. Cvetlični simbol Škotske. (Osat).
28. 23. april 1564, zakaj je ta datum tako ljub Britancem? (Shakespeare je rojen).
29. Kaj je "penny black"? (Prva britanska znamka).
30. Pri kateri starosti otroci v Združenem kraljestvu običajno začnejo šolati? (Pri 5 letih).
31. . Kateremu literarnemu liku je posvečen muzej Baker Street v Londonu? (Sherlocku Holmesu).
32. V grofiji Nottinghamshire je bil starodavni kraljevi tako imenovani Sherwoodski gozd. S katerim legendarnim junakom je bil povezan?
33. (Robin Hood).
34. Ali je Peter Veliki obiskal London? (Da, leta 1698 in se srečal z Viljemom III.).
35. Ali angleški šolarji nosijo uniforme? (Svoje nosijo v zasebnih šolah, povsod).
36. Angleški komik, ki je igral na zori nemega filma. (Charlie Chaplin).
37. Vsaj 4 športi, ki so se rodili v Angliji. (Kriket, nogomet, golf, ragbi, konjske dirke, boks).
38. Naštej najbolj znane proizvajalce športnih oblačil (Reebok, Puma, Nike).
39. Bethesi Doghome se nahaja v London. Za kaj mislite, da je bil ustvarjen? (Tam so zapuščeni psi).
40. Kateri dve univerzi gostita letno veslaško tekmovanje, ki je v Veliki Britaniji zelo priljubljeno? (Cambridge, Oxford).
41. Uradna rezidenca britanske kraljeve družine v Londonu. (Buckinghamska palača).
42. Najstarejši sin britanske kraljice Elizabete II., ki nosi naziv princ Walesa. (Princ Charles).
43. Kaj je kilt? (Pleat krilo iz karirastega blaga, nacionalna oblačila škotskih moških).
44. Kako bo Anglež naslovil neznano dekle - "ti" ali "ti"? (v angleščini ni razlike med "ti" in "ti").
45. Kateri del Združenega kraljestva ima 2 uradno priznana jezika? (V Walesu: angleščina in valižanščina).
46. Kaj je "Albion" in iz katere besede prihaja? (starorimsko in starogrško ime za Anglijo, izpeljano iz besede »albus« bel)
47. Katere besede in v kakšnem primeru se lahko beseda "Queen" nadomesti v himni "God Save the Queen" (z besedo "king", če je vodja države kralj).
48. Kateri simboli so heraldični simboli britanske krone (lev in samorog)
49. Kdaj se praznuje Burns Night? (25. januar).
50. Kaj pomeni ime MacDonald? (Donaldov sin)
51. Katera država se imenuje "Dežela somunov"?
52. (Škotska)
53. Poimenujte tri križe na britanski zastavi (Sv. Jurija, Sv. Andreja in Sv. Patrika)
54. Kaj je »veliki pečat«? (Glavni pečat, ki so ga uporabljali angleški monarhi).
55. Kaj je "Clansman"? (ime dnevnega hitrega vlaka, ki vozi iz Londona v Inverness na Škotskem).

Kako se imenuje neuradna himna Walesa?

(»Dežela mojih očetov«).

Običajno se božična večerja v Združenem kraljestvu začne zgodaj popoldne. Davno so minili časi, ko je bila tradicionalna glavna jed angleškega plemstva za božič merjasčeva glava, pečen kozliček ali labodi. Postopoma je te mesne jedi med prebivalci zahodne Anglije nadomestila pečena gos, v osrednjem delu prevladuje polnjen ali preprosto ocvrt puran, severnjaki pa imajo raje dimljeno gos. Po tem, ko postrežemo mesno jed, glava družine razreže divjačino in jo gostom položi na krožnike.

Tradicionalni božični meni v Angliji vključuje tudi:
- pečenka - pečen kos govedine z zelenjavo;
- zelenjavna juha, čeprav je v zadnjih letih njena priljubljenost močno padla;
- majhne klobase, ovite v slanino, bogato začinjene s pekočo brusnično omako, t.i. "prašiči v odeji";
- brstični ohrovt, ocvrt s sirom, slanino in jajcem;
- pečen hrustljav krompir kar iz pečice;
- sveže ostrige, okrašene z rdečim kaviarjem in prelite z worcestrsko omako;
- piščančje prsi, polnjene z mandlji;
- pečen zrezek z gobovo omako in čebulnimi obročki.

Za ponos božične večerje veljajo tudi pašteta iz jorkširske race, pečena jagnjetina, enolončnica iz telečjih ledvičk, jorkširska šunka itd. Vse to postrežemo skupaj z božičnimi ovsenimi kolači, ki imajo originalno obliko naših bagelov, vendar z narezanimi robovi, perutninskimi pitami in sirom kebben. Običajno je, da se sir in somuni pomakajo v posebno pekočo muškatno ali brusnično omako, slednja je sladka, tako da je to za amaterje.

Britanske sladice za božično mizo

Tu je tradicionalna sladica božični puding. In če je bila prej navadna ovsena kaša s sadjem, kjer je bila namesto vode ali mleka uporabljena mesna juha, je zdaj prava umetnina. Polnjen je z rozinami, mandlji, medom, krušnimi drobtinami in suhimi slivami. To sladico pripravlja cela družina in si izreka želje. Tradicionalno se v puding vržejo štirje predmeti: prstan, gumb, naprstnik in 5 šilingov. In kasneje so srečneži, ki so prejeli nepričakovana darila, vedeli, kaj jih čaka v prihodnosti. Kovanec je na primer pomenil dobiček v naslednjem letu, naprstnik je dekletu napovedoval neporočeno življenje, gumb je fantu napovedoval samsko življenje, prstan pa je seveda simboliziral poroko. Značilno božično jed pred serviranjem prelijemo z rumom (ali konjakom) in zažgemo. Puding je vrhunec kulinarične umetnosti gospodinje, zato se recepti prenašajo z matere na hčer, iz roda v rod.

A to niso edine dobrote, ki jih pričakujete od gostoljubnih Britancev. Na sladkem meniju boste našli tudi pečena jabolka v testu, okroglo pecivo, medenjake, medenjake in možice, pečen kostanj v brusnični omaki, sadne mafine s suhim sadjem, orehi in kandiranim sadjem, vse vrste sladkih zavitkov, mandljeve pite. in masleni piškoti.

Božične pijače na praznični mizi

Anglija je ena tistih držav, ki spoštujejo svoje tradicije, zato na britanski mizi ne boste videli martinija ali vodke. Najverjetneje boste opazili vroče kuhano vino, pikantni angleški ale (vosseil), močan črni porter, veliko izbiro portovcev in vročih todijev. Angležinje ne bodo zavrnile belega ali rdečega vina.
Severna Britanija še vedno izdeluje božično pijačo souvens iz žitaric, smetane in medu.

Božični sejmi v Angliji

Od konca novembra se vsa katoliška Evropa pripravlja na svetel praznik božiča. Predvsem pa je to začetek tradicionalnih božičnih sejmov. Anglija ni izjema in najbolj priljubljena božična tržnica se nahaja v starodavnem mestu Lincoln. Tam se lahko, tako kot v dobrih starih časih, vozite na vrtiljakih, gledate gledališke predstave in poslušate božične pesmi. Sprehod po sejmih je odlična priložnost za prijetno druženje in nakup božičnih slaščic za praznično mizo.

Kaj torej še lahko kupite na prazničnih sejmih? No, najprej tradicionalni puding. Številni prodajalci vam lahko celo podarijo kos in vas pogostijo s čajem, ne da bi odstopili od pulta. Sledi dimljena gos, ki se prodaja tudi na težo.

Različne britanske dobrote so vedno iskane: Wiltshire, York in Shropshire šunke, ki jih skrbno narežejo za vas, svinjske klobase najvišje kakovosti, Cornish siri, krvavice in cheddar. Preprosto je nemogoče iti mimo takšnih dobrot. Vse to je treba poplakniti z vročim rumom ali kuhanim vinom, ki ga tukaj točijo iz ogromnih sodov.

Za ljubitelje božičnega peciva in slaščic ponudniki ponujajo slasten med, dolge bonbone v obliki rdečih in belih bonbonov, aromatične lokalne marmelade, pečena jabolka, medenjake, pražene oreščke in sladek resov liker.

Številne britanske tradicije božičnega menija so izgubile svoj pomen do začetka 20. stoletja, vendar Britanci še vedno poskušajo svoje goste vsako leto zadovoljiti z okusno pojedino.

Predogled:

Mestna izobraževalna ustanova Vatutinskaya srednja šola s poglobljenim študijem posameznih predmetov po imenu D. V. Ryabinkin

Kviz o deželnem študiju

v angleščini za

Blitz kviz (I. stopnja)

Prvi del igre bo potekal v obliki blitz kviza. Vsaka ekipa po vrsti prejme vprašanje, in če nanj odgovori, prejme žeton. Če ekipa težko odgovori na vprašanje, odgovori vsaka ekipa, ki pozna odgovor. Vsaka ekipa ima na mizi vprašanja. Na koncu tekmovanja se žetoni preštejejo.

1. Kdo je sedel na čelu viteške »okrogle mize«? (Kralj Artur).

2. Prevedite besedo "pošast" v angleščino.

3. Bivališče legendarne pošasti na Škotskem. (Jezero Loch Ness).

4. Iz katerih domov je sestavljen britanski parlament? (House of Lords, House of Commons).

5. Njegova najljubša pijača je kri, kdo je on? (vampir).

6. Kaj igrajo na znamenitem turnirju Wimbledon? (tenis).

7. Zakaj je leto 1666 Londonu tako nepozabno? (Leto velikega požara).

8. Kdo je stanovsko pomembnejši: vikont, markiz ali vojvoda? (vojvoda).

9. Kakšen je bil poklic Angleža Christopherja Wrena? (Arhitekt).

10. Grda ženska, ki se ukvarja z magijo (čarovnica).

11. Prvi angleški kralj. (Alfred Veliki).

12. Na katerem prazniku na Škotskem gostje, ki vstopijo v hišo, nosijo v rokah kos premoga? (1. januar, premog prinaša srečo).

13. Kako je ime zavetniku zaljubljencev? (Valentin).

14. Iz katerih jedi je sestavljeno tradicionalno božično kosilo? (Puran pečen, božični puding).

15. Glavna zelenjava noči čarovnic (buča).

16. Čarovniški prevoz (metla).

18. Priljubljena glasbena skupina v 60. letih. (The Beatles).

19. Poimenujte najbolj priljubljene živali v Veliki Britaniji. (Mačke, psi, konji).

20. Naštej najbolj znana podjetja športnih oblačil (Reebok, Puma, Nike).

21. Kateri dve univerzi organizirata letno tekmovanje v veslanju, ki je v Veliki Britaniji zelo priljubljeno? (Cambridge, Oxford).

22. Uradna rezidenca britanske kraljeve družine v Londonu. (Buckinghamska palača).

23. Najstarejši sin britanske kraljice Elizabete II, ki nosi naziv princ od Walesa. (Princ Charles).

24. Poimenujte svojo nesrečno številko (13).

Deželni kviz za študente, ki se učijo angleščine (II. stopnja)

Cilji in cilji:

1. Razviti kognitivni interes učencev;
2. Razvijati domoljubno vzgojo šolarjev;
3. Razvoj in ohranjanje zanimanja za državo jezika, ki se uči;
4. Razvoj sposobnosti skupinske komunikacije;
5. Razviti sposobnost postavljanja vprašanj in dajanja odgovorov.

Oprema:

1. Zemljevidi Velike Britanije.
2. Slika emblema, grba, zastave Velike Britanije.
3. Fotografije znamenitosti Združenega kraljestva.
4. Računalnik.
5. Emblemi članov ekipe.

Potek dogodka:

Sodelujejo tri ekipe učencev angleškega jezika. Voditelj, ki je lahko učitelj ali dijak, predstavi ekipe. Ekipe se pozdravijo v angleščini. Vsaka ekipa si izbere kapetana in ga predstavi. Kviz je sestavljen iz šestih krogov, vsak krog (razen tekmovanja kapetanov) vključuje pet vprašanj, od katerih sta zadnji dve na dražbi, kjer lahko vsaka ekipa zasluži dodatne žetone. Članom ekipe postavlja vprašanja voditelj (vprašanja v tiskani obliki so na mizah ekip); za vsak pravilen odgovor ekipa prejme od enega do tri žetone, odvisno od zahtevnosti vprašanja in popolnosti odgovora. Zmaga ekipa, ki zbere največ žetonov.

Geografski krog

1. Po katerem imenu je znana Velika Britanija (Megleni Albion).
2. Poimenujte največje reke v Veliki Britaniji (Temza, Severn).
3. Poimenujte, koliko in katere države so del Združenega kraljestva (Anglija, Škotska, Wales, Severna Irska).
4. Kako se imenuje najvišja gora v Veliki Britaniji? (Ben Nevis).
5. Poimenujte cvetlični simbol Anglije (rdeča vrtnica).

Zgodovinski krog

1. Kako se imenuje ogromna ura, nameščena na stolpu sv. Štefana v Westminstrski palači? Po kom so dobili ime? (po ministru za delo Benjamin Hall, Big Ben).
2. Katero znamenito katedralo v Londonu je zgradil sir Christopher Wren? (Katedrala sv. Pavla).
3. Kateri londonski muzej ima največjo zbirko knjig? (Britanski muzej).

1. Poimenujte Francozinjo, ki je živela pred dvema stoletjema v Angliji in postala znana po izdelovanju voščenih figur in odprtju njihove galerije. (Madam Tussauds).
2. Kaj je kilt? (Pleat krilo iz karirastega blaga, nacionalna oblačila škotskih moških).

Literarni krog

1. Kateremu literarnemu liku je posvečen muzej Baker Street v Londonu? (Sherlocku Holmesu).
2. Poimenuj avtorja knjige o Harryju Potterju. (J. Rowling).
3. V grofiji Nottinghamshire je bil starodavni kraljevi gozd. Imenoval se je Sherwoodski gozd. S katerim legendarnim junakom je bil povezan? (z imenom Robin Hood).
4. Kateri angleški pisatelj je bil rojen v Stratford-upon-Avonu? (Shakespeare).
5. Šest služabnikov, ki strežejo vsaki osebi po Kiplingu. (Vprašanje: kdo, kaj, kje, kdaj, zakaj, kako).

Art okrogla

1. Kaj je škotski nacionalni glasbilo? (dude).
2. Poimenujte vse glasbenike slavne »liverpoolske četverice«. (John Lennon, George Harrison, Paul Macartney, Ringo Starr).
3. Angleški komik, ki je igral na zori nemega filma. (Charlie Chaplin).
4. 23. april 1564, zakaj je ta datum tako ljub Britancem? (Shakespeare je rojen).
5. Zakaj je na irskem kovancu harfa? (To je nacionalni instrument Irske).

Invencijski krog

1. Kateri Anglež je izumil telefon? (Aleksander Bell).
2. Katero zdravilo je odkril angleški znanstvenik Alexander Fleming? (penicilin).
3. Kateri angleški znanstvenik je odkril fizikalni zakon? (Newton).
4. Kateri angleški znanstvenik je napisal evolucijsko teorijo o izvoru človeka.
5. Kateri angleški znanstvenik je predstavil idejo o valovitem širjenju svetlobe (Robert Hooke.)

Gurmanski krog

1. Poimenujte tradicionalno božično sladico v Angliji. (božični puding).
2. Kaj Britanci običajno jedo za zajtrk? (ovseni kosmiči, toast z marmelado, umešana jajca in slanina).
3. Poimenujte tradicionalno angleško jed za božič. (Turčija).
4. Čaj je tradicionalna angleška pijača. S čim Britanci običajno pijejo čaj? (Z mlekom).
5. Poimenuj tradicionalno jed v Angliji. (ribe in krompirček)

Tekmovanje za kapitane

1. Katera je najstarejša univerza v Angliji? (Univerza Oxford).
2. Poimenujte britansko valuto. (Funt šterling).
3. Kako bo Anglež naslovil neznano dekle - "ti" ali "ti"? (v angleščini ni razlike med "ti" in "ti").
4. Vsaj 4 športi, ki so se rodili v Angliji. (Kriket, nogomet, golf, ragbi, konjske dirke, boks).
5. Kaj je ragbi? (Športna igra z ovalno žogo, mesto v Angliji).

Krog "Poglej in ugani" (III. stopnja)

Namesto vprašanj so udeležencem kviza prikazani vizualni materiali, ki prikazujejo britanske znamenitosti.

Glasbeno tekmovanje (IV. stopnja)

Vsaka ekipa izmenično posluša odlomek iz tuje skladbe (pesmi) - Elton John, Rolling Stones, Eric Clapton, Robbie Williams, Dido, Gorillas. Člani ekipe morajo uganiti izvajalca pesmi ali skupine (z uporabo namigov na tabli). Za vsak pravilen odgovor ekipa prejme žeton. Če ekipa težko odgovori na vprašanje, odgovori vsaka ekipa, ki pozna odgovor. Na koncu tekmovanja se žetoni preštejejo.

Če povzamem.Podelitev priznanj zmagovalcem.

Dame in gospodje! Prihaja slovesni trenutek našega srečanja, žirija povzema rezultate. A kakršni koli že so, glavno je, da smo se tukaj zbrali, pogovorili in upajmo, da to srečanje ni zadnje. Vso srečo pri nadaljnjem študiju angleščine.