Recetë e saktë e sheqerit me acid citrik. Përgatitja e pastës për sheqerosje

Të gjitha femrat janë pak shtrigë brenda. Duke parë nga jashtë sesi zonjat aplikojnë receta bukurie mbi veten e tyre, shumë meshkuj e konfirmojnë këtë ide. Në këtë artikull do të flasim për një veprim të tillë magjik, përkatësisht përgatitjen e një paste me lëng limoni për sheqer në shtëpi.

Sugaring është një metodë e heqjes së qimeve duke përdorur një pastë të veçantë të bazuar në acid citrik dhe sheqer. Nga ka ardhur emri i saj. Në tregun e kozmetikës ka shumë pasta, por çmimet e tyre ndonjëherë janë absurde, sepse prodhimi i tyre kërkon përbërës të thjeshtë që gjenden në çdo shtëpi. Përzierja e ëmbël mund të gatuhet në shtëpi pa shpenzime të konsiderueshme.

Si të gatuajmë saktë përzierjen e sheqerit? Për ta bërë këtë ju duhet të ndiqni disa rregulla të thjeshta. Shumë vajza fillojnë të përgatisin përzierjen, duke besuar me naivitet se ky është një proces i thjeshtë. Por në realitet rezulton se heqja e qimeve me sheqer nuk funksionon. Dështimi mund të ndodhë për shkak të një recete të gabuar, mospërputhje me dimensionet e përbërësve, aplikimi i gabuar i pastës, etj.

Procesi i përgatitjes së pastave të sheqerit është afërsisht i njëjtë. Interneti është i mbushur me një sërë recetash, duke përfshirë përbërës të tillë si acidi citrik, limoni dhe madje edhe mjalti. Por nuk ka shumë mënyra gatimi. Shpesh makaronat gatuhen në sobë, por mund të gjeni një mënyrë gatimi edhe në mikrovalë. Përbërja e të gjitha pastave të bëra në shtëpi të kujton recetën e ëmbëlsirave që nga fëmijëria.

Por ne duam të gjejmë recetën e duhur në mënyrë që makaronat të dalin siç duhet herën e parë. Ne kemi receta më e mirë përgatitja e një paste për heqjen e qimeve persiane që do të përballojë detyrën e saj me një zhurmë. Për të përgatitur pastën perfekte të ëmbël dhe të thartë na duhen:

8 lugë sheqer;
2 lugë lëng limoni të koncentruar;
2 lugë ujë të ftohtë të zier.

Të gjithë përbërësit duhet të përzihen në një tas me fund të trashë në mënyrë që makaronat të gatuhen në mënyrë të barabartë. Ena duhet të vendoset në nxehtësi mesatare dhe pasi tretja e ëmbël dhe e thartë të vlojë, zjarri duhet të zvogëlohet në minimum. Disa receta thonë se limoni duhet shtuar pasi shurupi i sheqerit të vlojë, por në praktikë kjo nuk ndikon në cilësinë e pastës. Shtojeni sa herë që ju përshtatet.

Përzierjen spersiane duhet ta gatuani me shumë kujdes. Nëse gjatë zierjes përzierja merr ngjyrë kafe të errët dhe shfaqet një erë karakteristike e sheqerit të djegur, kjo mund të nënkuptojë vetëm se i keni zier makaronat. Si të kontrolloni përbërjen për gatishmëri? Kur shkuma në tas të marrë një ngjyrë të këndshme qelibar, hiqeni tiganin nga zjarri për pak kohë dhe hidhni disa pika të përzierjes në ujë të ftohtë. Pikat e pastës duhet të mbajnë formën e tyre dhe të ngjajnë me topa. Kjo do të thotë që pasta është plotësisht e gatshme për përdorim. Nëse pikat përhapen në ujë, atëherë duhet të gatuani pak më shumë përzierjen e sheqerit me limon. Mos harroni se kur është e nxehtë, përbërja e sheqerit ka një konsistencë më të hollë se para përdorimit.

Së pari, ju rekomandojmë të provoni të gatuani disa makarona. Kështu do ta kuptoni vetë procesin dhe do të shmangni gabimet e mëtejshme: holloni tre lugë sheqer në një lugë gjelle ujë dhe pasi masa të vlojë, shtoni gjysmë luge çaji lëng limoni.

Avantazhi kryesor i kësaj recete është disponueshmëria e materialeve. Sheqer dhe limon mund të gjeni në çdo shtëpi, dhe përveç kësaj, ky është një ilaç mjaft i lirë që do të marrë pak kohë për t'u përgatitur. Sheqerimi në shtëpi është 10 herë më i lirë se një procedurë e ngjashme e kryer në një sallon.

E keqja e recetës është se ka limonë të ndryshëm. Disa janë më të thartë, të tjerët janë më lëng, të tjerët janë të vegjël. Është e lehtë për të gabuar aciditetin. Një nga shqetësimet është se limoni mund të spërkasë lëng ngjitës në të gjithë kuzhinën. Disa fillestarë shtyhen nga vështirësia për të bërë makarona në shikim të parë, por ndërsa punoni, do të kuptoni se ato janë të ngjashme me gatimin e rregullt.

Gjithashtu, sigurisht, ju duhet të përmirësoheni. Për shkak të pozicionimit të gabuar të duarve, procedurat e para mund të jenë të dhimbshme nëse nuk jeni mësuar me të. Më tej, ne do të flasim për procesin e heqjes së flokëve duke përdorur sheqer.

Procesi i sheqerosjes hap pas hapi

Procesi persian i heqjes së qimeve ndahet në disa faza. Hapi i parë është përgatitja e lëkurës për heqjen e qimeve. Para procedurës në shtëpi, rekomandohet të avulloni mirë lëkurën dhe të përdorni një pastrim. Kjo pasohet nga heqja e yndyrës dhe aplikimi i pluhurit të talkut në zonën e lëkurës që do të depilohet. Hapi i dytë është aplikimi i pastës së ëmbël duke përdorur një teknikë të caktuar. Ekzistojnë dy teknika për aplikimin e pastës:

Fashë . Përzierja e ëmbël aplikohet në lëkurë kundër rritjes së qimeve në një shtresë të hollë dhe sipër vendoset një copë leckë ose një rrip letre. Çdo gjë del paralelisht me lëkurën përgjatë rritjes së qimeve. Është më mirë të punohet në këtë teknikë për ata që kanë zotëruar tashmë teknikën manuale;
Teknika manuale qëndron në faktin se të gjitha manipulimet kryhen me dorë. Është e nevojshme të grisni një copë paste dhe ta gatuani në duar derisa të merrni një nuancë të lehtë margaritar qumështi të pastës. Kjo gungë shtrihet në një zonë të lëkurës me majat e gishtave dhe shkëputet ashpër përgjatë rritjes së qimeve. Për fillestarët, preferohet të punoni me teknika manuale për t'u përmirësuar në të.

Pozicioni i duhur i duarve luan një rol të rëndësishëm në procesin e heqjes së qimeve. Nëse imagjinoni se po mbani një mollë në dorë. Ju duhet ta aplikoni pastën me majat e gishtave, pothuajse me thonjtë tuaj. Të gjitha lëvizjet duhet të jenë kundër lëkurës. Ju duhet ta hiqni përzierjen në mënyrë rigoroze sipas rritjes së flokëve. Nëse e shpërfillni këtë rregull, në lëkurë do të shfaqen mavijosje dhe rrallime. Ky është një ndryshim domethënës midis depilimit persian dhe depilimit.

Këshillë: për të mos ndotur duart, duhet të përdorni doreza. Fakti është se gjatë procedurës, gishtat djersiten, kjo ndikon në viskozitetin e pastës dhe mund të ngjitet.

Kujdesi pas procedurës

Kujdesi pas heqjes së qimeve ndahet gjithashtu në disa faza. Kjo:

Aplikimi i dezinfektantëve;
Trajtim me locion qetësues;
Hidratim i lëkurës.

Menjëherë pas procedurës, zona e trajtuar duhet të fshihet me një tonik dezinfektues ose një antiseptik të thjeshtë (klorheksidinë ose miramistin. Peroksidi i hidrogjenit dhe përbërjet e alkoolit nuk janë të përshtatshme për këto qëllime). Për të parandaluar skuqjen, aplikoni një locion qetësues dhe hidratues me përbërës natyralë. Ju mund ta qetësoni lëkurën tuaj me pantenol të thjeshtë.

Gjatë 12 orëve të para pas procedurës, banjat e nxehta, banjat, sauna, sportet, pishinat, solariumet duhet të shmangen ekspozimi i zgjatur në diell.

Disa fjalë të fundit

Suksesi i një procedure të tillë të kryer në shtëpi varet nga cilësia e pastës dhe njohuritë bazë të teknikave të heqjes së qimeve. Si rregull, kjo është një procedurë pothuajse pa dhimbje që i jep lëkurës një ndjenjë kadifeje për gati një muaj. Sheqeri është i dobishëm për lëkurën për shkak të efektit të lehtë të lëkurës. Kjo procedurë e rehatshme në shtëpi nuk do t'ju japë asgjë veç kënaqësi. Për më tepër, është e këndshme të kryeni procedurën duke përdorur një paste të përgatitur nga vetja. Dhe sa kursime kolosale janë këto për buxhetin e familjes! Mos u mërzitni nëse pasta nuk del herën e parë. Ju mund të bëni karamele prej saj!

Këshilla: pas zierjes është më mirë që enët në të cilat janë gatuar makaronat të njomni menjëherë në ujë për ta bërë më të lehtë larjen më vonë.

Heqja e qimeve të trupit, nga pikëpamja estetike, është një domosdoshmëri. Ka shumë mënyra për ta bërë këtë, por heqja e qimeve me sheqer, e quajtur sheqer, mund të quhet një nga më të njohurat. Sugaring aktualisht nuk është diçka e re dhe e paarritshme, procedura mund të kryhet si në sallon ashtu edhe në shtëpi, dhe jo vetëm një mjeshtër me përvojë mund ta përballojë atë, por edhe dikush që e bën atë për herë të parë.

Sugaring ju lejon të hiqni qafe qimet e padëshiruara në çdo pjesë të trupit në një kohë të shkurtër, dhe lëmimi i lëkurës zgjat deri në dy deri në tre javë. Përbërësit kryesorë të pastës janë sheqeri dhe uji, por sheqerosja me lëng limoni ose acid citrik ka një efekt shtesë kujdesi për lëkurën.

Llojet e pastës për heqjen e qimeve

Parimi i përgatitjes së një përzierjeje për sheqerosje në shtëpi është i njëjtë me atë të përgatitjes së karamelit të ëmbël për ëmbëlsira. Recetat mund të ndryshojnë pak nga njëra-tjetra, kjo për faktin se makaronat mund të jenë të tre llojeve:

Lëng - përdoret për qime të buta dhe push, aplikuar me një shpatull të veçantë ose, nëse përvoja e lejon, mund të përdoret metoda e heqjes së fashës;
Dendësi mesatare - përdoret për flokë me trashësi të hollë dhe të mesme, të përshtatshme për zona të mëdha të trupit, mund të përdoret metoda e punës me dorë ose fashë;
E fortë - karameli më i trashë, që përdoret për të hequr flokët e trashë dhe të trashë, është mirë të punoni me një pastë të tillë me duart tuaja;

Receta duke përdorur acid citrik

Për të përgatitur pastën e sheqerit, është mirë të merrni një tigan me mure të trasha dhe fund, por nëse jeni të shqetësuar se karameli mund të digjet dhe të prishë pjatat, mund ta gatuani duke përdorur një banjë uji.

Receta nr. 1

Do t'ju duhet:

10 lugë gjelle. lugë sheqer;
2 lugë gjelle. lugë ujë (duhet të mbulojë plotësisht sheqerin);
1,5 lugë çaji acid citrik.

Sheqeri dhe acidi duhet të derdhen me ujë dhe të vendosen në zjarr të ulët. Rekomandohet që përzierja të përzihet gjatë gjithë kohës, pasi mund të digjet. Karameli duhet të hiqet nga zjarri sapo të bëhet i trashë dhe të fillojë të errësohet në një nuancë kafe të çelur.

Receta nr. 2

Kjo recetë prodhon një pastë më të lëngshme për sheqerosje dhe aplikohet menjëherë pas përgatitjes, sapo të jetë ftohur në një temperaturë të tolerueshme.

E nevojshme:

70 g sheqer të grimcuar;
1 lugë gjelle. lugë ujë të pastër;
1 lugë çaji acid citrik.

Të gjithë përbërësit përzihen dhe dërgohen në nxehtësi të ulët. Duke e trazuar vazhdimisht përzierjen, duhet të prisni derisa të marrë ngjyrë të verdhë të errët, më pas ta hiqni nga sobë.

Receta nr. 3

Karameli i përgatitur sipas kësaj recete, përkundrazi, ka një konsistencë të trashë. Është i përshtatshëm për heqjen e qimeve në sqetull dhe në zonën e bikinit.

Për përgatitje ju duhet:

20 lugë gjelle. lugë sheqer;
1 lugë gjelle. lugë acid citrik;
8 lugë gjelle. lugë ujë.

Masa duhet të mbahet në zjarr të ulët, duke e përzier vazhdimisht, derisa të vlojë. Më pas zvogëloni zjarrin dhe vazhdoni të trazoni derisa karameli të marrë ngjyrë kafe.

Receta duke përdorur lëng limoni

Receta nr. 1

Kjo pastë rezulton e trashë dhe është e mrekullueshme për të hequr qafe flokët e trashë.

Përbërësit:

250 gram sheqer të grimcuar;
1 lugë gjelle. lugë ujë;
lëngun e gjysmë limoni.

Sheqeri ngjyhet në lëng limoni dhe më pas hollohet me ujë. Gatuani në zjarr mesatar derisa të vlojë dhe më pas ziejini në temperaturë të ulët derisa të marrë ngjyrë qelibar. Është e rëndësishme të përzieni përzierjen gjatë gjithë kohës dhe të mos e lini sobën, pasi mund të digjet ose të karamelizohet shumë.

Receta nr. 2

Receta është e përshtatshme për epilimin e një zone të vogël të trupit në të njëjtën kohë. Pasta është me densitet mesatar dhe mjaft elastik, është mirë të punohet me duar.

Do t'ju duhet:

3 lugë gjelle. lugë sheqer;
1 lugë gjelle. lugë ujë të pastër;
1 lugë gjelle. lugë lëng limoni.

Përzierja zihet në zjarr të ngadaltë gjatë gjithë kohës derisa të merret një nuancë e pasur karamel-mjaltë. Duhet të mbani mend gjithashtu se duhet ta përzieni vazhdimisht.

Receta nr. 3

200 g sheqer;
8 lugë gjelle. lugë ujë (sasia mund të rregullohet sipas gjykimit tuaj, është e rëndësishme që uji të mbulojë plotësisht sheqerin);
lëng 1/2 limoni.

Gjithçka përzihet dhe zihet në zjarr mesatar derisa të gatuhet. Pasta duhet të ngjajë me një shurup të trashë në konsistencë dhe do të bëhet pak më e trashë ndërsa ftohet.

Receta nr. 4

Ju gjithashtu mund ta bëni pastën në sasi të mëdha dhe ta ruani në një enë hermetike.

Përbërësit:

1 kg sheqer të grimcuar;
ujë të pastër, aq sa të mbulojë të gjithë sheqerin;
lëngun e një limoni të plotë.

Për dy minutat e para, duhet të filloni të gatuani këtë makarona në nxehtësi të lartë. Pas kësaj duhet ta zvogëloni, mbuloni tiganin me kapak dhe prisni që të vlojë, duke u kujdesur që ta përzieni duke bërë këtë. Sapo karameli të fillojë të ziejë, mund të hiqni kapakun dhe të vazhdoni gatimin derisa të mbaroni. Mund të duhen deri në gjysmë ore për të përgatitur këtë sasi paste sheqeri. Pasi karameli të jetë ftohur, mund të ruhet në një enë ruajtëse dhe të përdoret sipas nevojës.

Shenjat që karameli është gati për heqjen e qimeve

Ngjyra e pastër transparente. Mund të jetë më e errët ose më e lehtë, në varësi të trashësisë, por pa djegie ose mbeturina të huaja;
Konsistencë ngjitëse. Karameli duhet të rrjedhë nga luga në një rrjedhë të barabartë, të vazhdueshme, duhet të shtrihet dhe të jetë elastike, dhe të mos shkëputet dhe të bjerë;
Pasta e sheqerit duhet të jetë mjaft ngjitëse, por të mos ngjitet në duart tuaja.

Përdorimi i pastës së sheqerit për sheqerosje

Para fillimit të procedurës, është e nevojshme të përgatitni lëkurën. Duhet të zihet me avull në një banjë ose dush të nxehtë, të fshihet dhe pastrohet. Pas kësaj, thajeni mirë, pasi pasta e sheqerit nuk ka kontakt të mirë me lëkurën e lagur. Nëse keni talk për trupin, mund ta përdorni.

Pastaj duhet të aplikoni pastën e sheqerit në një temperaturë të sigurt në zonën e trajtuar të trupit dhe, pas një kohe të shkurtër, ta hiqni atë nga lëkura me një lëvizje të mprehtë.

Mënyrat e përdorimit të karamelit për heqjen e qimeve:

Metoda manuale - të gjitha manipulimet, si aplikimi dhe heqja e pastës, kryhen vetëm me dorë;
Metoda e fashës - për të lehtësuar heqjen e pastës nga lëkura, përdoren shirita të veçantë letre ose pëlhure. Menjëherë pas aplikimit të karamelit, ato aplikohen në të dhe më pas hiqen së bashku me flokët;
Gjithashtu, një pastë më e trashë mund të rrotullohet në topa të vegjël, të cilët për t'i aplikuar thjesht duhet t'i përzieni mbi trup. Këto topa mund të ruhen për një kohë të gjatë.

Gjatë sheqerosjes, aplikimi dhe heqja e pastës nuk rekomandohet kundër rritjes së flokëve, pasi kjo sjell thyerjen e flokëve dhe praninë e qimeve të rrënjosura pas procedurës. Dhe nëse ndërmerrni masa për të rritur flokët, do të jetë shumë më e lehtë t'i nxirrni nga rrënjët, gjë që do ta bëjë procedurën më efektive.

Kujdesi për lëkurën pas heqjes së qimeve

Pas sheqerosjes, nuk rekomandohet lagja e lëkurës ose përdorimi i deodorantëve dhe kremrave për 6 deri në 8 orë. Më pas, mund të aplikoni një krem qetësues shërues. Gjithashtu, në 24 orët e ardhshme është më mirë të shmangni ushtrimet intensive, vizitat në dhomë me diell, pishina dhe sauna.

Heqja e përsëritur e qimeve lejohet jo më herët se pas një jave.

Sheqerimi me lëng limoni mund të bëhet një ndihmës i domosdoshëm në luftën për lëkurë të lëmuar. Zbatimi sistematik i procedurës mund ta bëjë strukturën e flokëve më të hollë dhe më të dobët. Gjëja kryesore është të ndiqni të gjitha rregullat dhe rekomandimet, shqetësimi i heqjes së flokëve të përditshëm do të zhduket dhe jeta do të bëhet më e lehtë, do të keni më shumë kohë të lirë.

Heqja e qimeve të padëshiruara me sheqer mund të bëhet jo vetëm në sallone, por edhe në shtëpi. Përveç kësaj, kjo procedurë është e dobishme për lëkurën. Më poshtë do të shqyrtojmë recetat më të njohura në shtëpi, të testuara nga gratë në praktikë, dhe do të mësoni se si të përgatisni pastën e sheqerit.

Është më mirë të mos zëvendësoni acidin citrik me limon natyral, sepse atëherë nuk do të duhet të merrni me mend përqendrimin, dhe limonët vijnë me aciditet të ndryshëm. Duke e ekzagjeruar dozën e acidit, pasta mund të mbetet shumë e lëngshme dhe aciditeti i pamjaftueshëm çon në brishtësinë e saj.

Receta nr. 1

Për gatim do t'ju duhen 10 lugë gjelle. sheqer ose 250 gr; 1,5 lugë. acid citrik dhe 2 lugë gjelle. uje i paster. Komponentët e listuar duhet të përzihen në një tenxhere dhe të vendosen në zjarr të ulët. Mos e lini produktin pa mbikëqyrje! Përzieni derisa sheqeri i grimcuar të tretet plotësisht dhe më pas prisni derisa të vlojë.

Pasi përzierja të ketë vluar, përziejeni shumë mirë që të mos digjet. Fikeni sobën menjëherë pasi të jetë bërë përzierja hije mjalti. Në fund të fundit, karameli duhet të ketë një strukturë të tillë që të mund të bëhet një top pa shumë vështirësi.

Si mjet i fundit, mund të gatuani pak dhe të përdorni shirita letre/pëlhurash () ose një shpatull. Në videon në internet ose në fund të këtij artikulli, mund të shihni se çfarë trashësie duhet të merret në dalje dhe të përpiqeni të arrini të njëjtën gjë.

Receta nr. 2

65 g sheqer, 1 lugë gjelle. ujë dhe 1 lugë. Vendosni acidin citrik në një tenxhere dhe gatuajeni në zjarr të ulët. Përzieni derisa masa të marrë ngjyrë të verdhë të errët dhe prisni të ftohet. Hidhni ujë të ftohtë në një gotë, e cila do t'ju lagë lehtësisht duart. Masa e ftohur mund të aplikohet menjëherë në zonat e dëshiruara të lëkurës. Kjo do të jetë një pastë më e hollë, më e butë dhe zakonisht aplikohet me një shpatull. Vërtetë, pajisjet e shpatullave përdoren rrallë në shtëpi... Kërkon aftësi dhe përvojë të veçantë.

Receta nr. 3

8 lugë gjelle. ujë, 20 l. sheqer dhe 1 lugë gjelle. l. Acidet limoni përzihen në një tas metalik dhe nxehen në zjarr të ulët, duke i trazuar derisa të vlojnë. Pas kësaj, duhet të ulni temperaturën e sobës në minimum dhe të gatuani derisa të shfaqet një nuancë e errët qelibar.

Për të kontrolluar trashësinë, ngrini 1 lugë nga përzierja me përtesë, duke i kujtuar melasën e mjaltit. Sapo të merret efekti, hidheni në kavanozin e përgatitur. Kjo është e mjaftueshme për të sheqerosur disa herë.

Ndërsa pasta ftohet, fillimisht duket pak e vështirë. Por kur e gatuani, do të bëhet më si pjatë dhe do të ndalojë ngjitjen. Kjo pastë është e përshtatshme për depilimin e zonës intime. Edhe në shtëpi, ju mund të heqni qafe bimësinë e padëshiruar "atje" vetë.

Receta për makarona me lëng limoni

Siç u përmend më herët, përdorimi i lëngut të limonit mund të bëjë një gabim të vogël në aciditet. Por jo gjithmonë keni në dorë acid citrik.

Receta nr. 1

Kjo recetë është e ngjashme me atë të mëparshme, përbërësit që do t'ju nevojiten janë sheqeri në sasinë 250 g, 1 lugë gjelle. ujë dhe lëng 1/2 limoni. Duhet të ketë lëng të mjaftueshëm për të lagur të gjithë sheqerin. Përzierja gatuhet në të njëjtën mënyrë. Por nëse pasta tashmë është bërë shumë e errët në ngjyrë, kjo tregon se e keni gatuar shumë dhe struktura do të jetë shumë e fortë.

Është dyfish bukur të bësh sheqerosje me një pastë të përgatitur për ty nga profesionistë!

Receta nr. 2

Vendosni 3 lugë sheqer, 1 lugë ujë dhe gjysmë luge lëng limoni në një enë për përgatitjen e sheqerosjes. Gatuani në zjarr të ulët derisa të fitohet një ngjyrë karamel. I hedhim makaronat dhe i ftojmë. Kjo recetë është e përkryer për të kryer depilimin me top në shtëpi.

Receta nr. 3

Një tjetër recetë për të hequr qafe flokët e panevojshëm në shtëpi me një përbërje të trashë. 250 g sheqer, 8 lugë gjelle. uji dhe lëngu nga 1/2 e limonit të madh përzihen dhe ziejnë në zjarr të ulët. Pasi të vlojë, përzieni vazhdimisht dhe gatuajeni për rreth dhjetë minuta të tjera. Ngjyra do të bëhet mjaltë dhe pasta do të duket si shurup. Hiqeni nga nxehtësia dhe ftoheni, pas së cilës përzierja duhet t'i ngjajë plastelinës së fëmijëve.

Receta nr. 4

Përzierja e përgatitur sipas kësaj recete duhet të jetë e mjaftueshme për të gjithë verën. Merrni një kilogram sheqer, 8 lugë ujë dhe pak më pak lëng limoni - rreth 7 lugë. Kjo përzierje, ndryshe nga recetat e tjera, zihet në zjarr të fortë për vetëm një minutë.

E trazojmë dhe pas 1 minutë tjetër. Ulni zjarrin në minimum, mbulojeni me kapak dhe vazhdoni zierjen për rreth 10 minuta, duke e përzier herë pas here. Pas 10 minutash sheqeri do të shkrijë, dhe pas 10 të tjera do të vlojë.

Gatuani për të njëjtën kohë, përzieni dhe gatuajeni pa kapak për rreth 5 minuta në total, procesi i gatimit në shtëpi zgjat 45 minuta. Hidheni pastën në enët e përgatitura dhe vetëm me masën e ftohur kryeni vetë procedurën e sheqerosjes. Përndryshe, ju mund të digjeni rëndë.

Pika dhe komente të përgjithshme

Pra, siç e kuptoni tashmë, parimi i përgatitjes së makaronave është afërsisht i njëjtë. Të vetmet gjëra që kanë rëndësi janë sasia e sheqerit, ujit dhe limonit, kohëzgjatja e gatimit, me kapak të hapur ose të mbyllur etj. E gjithë kjo ndikon në sasinë e produktit që rezulton dhe në viskozitetin e tij.

Masa mund të ketë një konsistencë të trashë ose konsistencë të lëngshme. Më pas, karamel pamjen do t'i ngjajë dyllit të nxehtë. Për të mos ndotur duart tuaja dhe për të lehtësuar procesin e aplikimit të pastës në shtëpi, mund të përdorni një shpatull të veçantë. Ai që aplikohet me dyll apo krem depilues është mjaft i përshtatshëm. Mund të lexoni dhe shikoni videon se si të bëni depilimin e sheqerit duke përdorur teknikën e shpatullës.

Nëse nuk dëshironi të përdorni mjete shtesë në punën tuaj, atëherë zgjidhni receta për të bërë makarona me një trashësi si topi. Depilimin mund ta bëni vetë në shtëpi me një përzierje viskoze dhe karameli nuk do të ngjitet në thonjtë tuaj. Përpara se të gatuani përzierjen, përgatituni dhe jini shumë të duruar.

Ndoshta hera e parë, qëndrueshmëria do të jetë larg idealit. Gjatë procesit, ju mund të shikoni videon dhe të krahasoni me rezultatin tuaj. Mjafton të praktikoni pak dhe do t'ia dilni. Ndodh që përzierja të jetë e zier pak ose e pjekur. Kjo ndodh shpesh, veçanërisht gjatë përpjekjeve të para.

Dhe gjithçka filloi me këtë!

E keni vënë re që karameli nuk ngjitet mjaftueshëm? Ziejeni më gjatë dhe nëse pasta është ngrirë, shkrijeni në një banjë uji dhe shtoni një sasi të vogël uji. Mund të kontrolloni nëse karameli është gati në shtëpi duke përdorur një gotë ujë të ftohtë. Vendosni një pikë të pastës së përgatitur në këtë gotë, nëse nuk shpërndahet, shpërndahet ose përzihet me pikat e mbetura - keni mundur të bëni gjithçka siç duhet!

Skajet e pikës duhet të jenë qartë të dukshme. E keni tepruar me ujin? Kjo gjithashtu mund të rregullohet - lëreni të gatuhet përsëri dhe lagështia e panevojshme do të avullojë.

Sheqeri i zakonshëm i grimcuar është më i përshtatshmi si përbërës sheqeri në shtëpi. Pas gatimit, përzierja duhet të derdhet në një enë të përgatitur më parë. Pas ftohjes, ajo mund të ndryshojë ngjyrën e saj në një ngjyrë më të errët. Kjo është mirë.

Sigurohuni që karameli të mbetet elastik. Dështimet në përgatitjen e përzierjes për një depilim të tillë mund të ndodhin për shkak të temperaturës së zgjedhur gabimisht, kohës së gatimit, si dhe për shkak të përdorimit të sheqerit të grimcuar me cilësi të ulët. Ushtroni në shtëpi dhe merrni përvojë personale derisa të gjeni prodhuesin e përsosur të sheqerit që ju përshtatet regjimi i temperaturës dhe proporcionet e përbërësve!

Përdoret për të hequr qimet e padëshiruara nga pjesë të ndryshme të trupit në shtëpi. sasi e madhe teknika - brisk, dyll, sheqer dhe shumë të tjera. Por nëse brisku jep vetëm rezultate afatshkurtra, kohëzgjatja e të cilave ndonjëherë zgjat disa ditë, atëherë për të kryer procedura të tjera është e nevojshme të blini shtesë. mjete të veçanta, e cila mund të jetë mjaft e shtrenjtë. Prandaj, një alternativë efektive ndaj procedurave të tilla do të ishte sheqerosja me acid citrik, një përzierje për të cilën mund të përgatitet lehtësisht në shtëpi.

Roli i acidit citrik në përbërjen e pastës

Ka shumë mënyra për të përgatitur një përzierje sheqeri në shtëpi. Kjo bollëk është për faktin se një recetë specifike mund të mos jetë gjithmonë e përshtatshme, pasi vetitë e makaronave të përgatitura varen nga shumë faktorë, përveç mënyrës së gatimit. Viskoziteti, ngjitshmëria dhe elasticiteti i produktit përfundimtar mund të ndikohen nga karakteristikat e ujit në një zonë të caktuar (ngurtësia, mineralizimi), vetitë e sheqerit, të cilat gjithashtu mund të ndryshojnë midis prodhuesve të ndryshëm.

Është gjithashtu e rëndësishme të shtoni acid citrik, i cili ndonjëherë zëvendësohet me lëng limoni - ky nuk është vetëm një përbërës shtesë, por edhe një faktor i rëndësishëm stabilizues për të gjithë përzierjen.

Është e qartë se në lëngun natyral të limonit përqendrimi i këtij acidi mund të luhatet shumë, gjë që do të çojë në rritje ose, anasjelltas, ulje të viskozitetit të pastës.

Prania e lëngut rrit disi alergjinë e produktit dhe është e rrezikshme ta përdorni nëse jeni intolerant ndaj agrumeve, ndaj është më mirë të mos e zëvendësoni acidin me lëng limoni.

Për këto arsye, nuk duhet të mërziteni nëse papritmas makaronat e përgatitura sipas një recete nuk i përmbushin pritshmëritë tuaja - ndoshta një zëvendësim i thjeshtë i njërit prej përbërësve do të vendosë gjithçka në vendin e vet. Ju gjithashtu mund të provoni të gatuani makarona nga të njëjtët përbërës duke përdorur një recetë të ndryshme - ndryshimi i mënyrës së gatimit mund të jetë kashta e fundit që ka munguar përpara se të merrni një produkt cilësor.

Recetë klasike

Receta më klasike për të bërë paste sheqeri për sheqer në shtëpi. Do të kërkojë:

10 lugë gjelle ose 1 gotë sheqer;
1,5 lugë çaji acid citrik;
2 lugë gjelle ujë.

Të gjithë përbërësit përzihen në një tigan metalik, mundësisht të bardhë - kjo do t'ju lejojë të vlerësoni saktë ngjyrën e pastës që rezulton, e cila përcakton gatishmërinë e saj. Duhet ta vendosni në nxehtësinë më të ulët dhe ta përzieni vazhdimisht derisa sheqeri të tretet plotësisht. Pas kësaj, duhet të gatuani përzierjen, duke e përzier herë pas here, derisa të marrë ngjyrë qelibar ose mjaltë. Hapi tjetër është vendosja e shurupit në një vend të freskët që të ftohet në një temperaturë prej 40-50 gradë, pas së cilës është gati për përdorim.

Receta e dytë

Receta e mëposhtme ndryshon në sekuencën e shtimit të përbërësve të pastës së sheqerit. Disa gra vërejnë se kjo veçori ndihmon shumë me rritjen e ngurtësisë së ujit ose arsye të tjera kur përbërja e mëparshme nuk ka viskozitetin e nevojshëm. Për ta përgatitur ju duhet:

6 lugë sheqer;
0,5 lugë gjelle acid citrik;
2 lugë gjelle ujë.

Fillimisht, përzieni vetëm sheqerin dhe ujin, si në recetën e mëparshme, vendosini në zjarr dhe filloni të gatuani derisa sheqeri të tretet plotësisht dhe të shfaqet një shkumë e lehtë. Më pas shtoni acid citrik dhe përzieni tërësisht - përbërja ndryshon ngjyrën pothuajse menjëherë dhe mund të hiqet nga zjarri. Pastaj duhet të ftohet në një gjendje pak të ngrohtë dhe të përdoret për depilim.

Gatimi i makaronave në një banjë uji

Shumë gra, kur përgatisin pastën e sheqerit në shtëpi, përballen me problemin e djegies së përzierjes gjatë procesit të gatimit. Në të vërtetë, edhe në nxehtësinë më të ulët, ju duhet vetëm të ndaloni së trazuari masën viskoze për disa sekonda, dhe ajo digjet dhe bëhet e përdorshme vetëm si karamele. Për të shmangur këtë, rekomandohet të gatuani makaronat në një banjë uji - vendosni një enë me përzierjen në një tenxhere më të madhe me ujë dhe vendosni të gjithë sistemin në zjarr. Por për efektin më të mirë, një ndryshim i tillë në teknikën e gatimit gjithashtu shkakton ndryshime në recetë:

4 lugë sheqer;
2 lugë ujë;
1 lugë çaji (pa majë) acid citrik.

Së pari, një përzierje e sheqerit dhe ujit nxehet në një banjë me ujë. Sapo kokrrat fillojnë të shkrihen, shtohet acidi citrik, i cili jep makaronat e gatuara Ngjyra e bardhë. Më pas, duhet të gatuani makaronat edhe për 10-15 minuta të tjera dhe më pas të merrni një mostër - thjesht vendosni një pikë shurupi në një pjatë të pastër dhe të thatë dhe lëreni të ftohet dhe më pas grijeni me gishta. Një përzierje e përgatitur siç duhet nuk do të ngjitet në gishta.

Receta për mikrovalë

Për të reduktuar më tej mundësinë e djegies dhe rrjedhimisht prishjes së përzierjes, nuk mund të përdorni fare sobë me gaz ose elektrike, por ta bëni në mikrovalë, të cilën pothuajse të gjithë e kanë në shtëpi për momentin. Përveç komoditetit më të madh, këtë metodë Gjithashtu ka një shpejtësi më të madhe - masa e përfunduar mund të përgatitet në vetëm 3-4 minuta.

4 lugë sheqer;
1,5 lugë ujë;
1 lugë çaji acid citrik.

Së pari, përzieni të gjithë përbërësit në një tas të posaçëm të sigurt për mikrovalë dhe më pas vendoseni përzierjen në modalitetin më të fuqishëm, duke e ndaluar dhe duke e përzier periodikisht. Është e nevojshme që shurupi të sillet në një ngjyrë të verdhë limoni, pastaj të lihet të ftohet.

Përdorimi i pastës së bërë në shtëpi

Përzierja e sheqerit e përgatitur sipas recetë e bërë në shtëpi, përdoren pothuajse në të njëjtën mënyrë si homologët e tyre të fabrikës. Për të aplikuar, fillimisht duhet të përgatisni lëkurën dhe flokët - gjatësia e qimeve duhet të jetë 2-4 mm, këshillohet që lëkura të avullohet dhe të thahet.

Nuk ka konsensus për lehtësimin e dhimbjes gjatë sheqerosjes në shtëpi - disa besojnë se kjo është një procedurë tashmë e pandjeshme, ndërsa të tjerët përdorin në mënyrë shumë aktive xhel dhe spërkatje që lehtësojnë dhimbjen.

Ndjeshmëria gjithashtu ndryshon në varësi të zonës që trajtohet - nëse shumica e vajzave mund t'i trajtojnë këmbët pa qetësues, atëherë në zonën e bikinit ato nuk mund të shmangen. Për të kryer procedurën, do t'ju duhet një shpatull special depilimi dhe shirita pëlhure:

Si fillim, makaronat e ftohura pas gatimit ose të ngrohura në mikrovalë (nëse është e nevojshme), përzihen në duar derisa të marrin një nuancë të bardhë dhe të bëhen mat.
Pas kësaj, ju duhet të aplikoni masën plastike në sipërfaqen e lëkurës me një shpatull ose duart tuaja, duke lëvizur kundër rritjes së flokëve. Është e rëndësishme të shtypni pastën sa më fort të jetë e mundur në sipërfaqen e lëkurës, pasi efektiviteti dhe padhimbja e procedurës varet drejtpërdrejt nga kjo.
Pas përfundimit të aplikimit, aplikoni një rrip pëlhure pambuku në sipërfaqen e përzierjes dhe shtypeni atë sa më fort që të jetë e mundur.
Me një lëvizje të mprehtë përgjatë rritjes së flokëve, shiriti shkëputet nga lëkura. Ajo bart masën e sheqerit së bashku me qimet.
Përzierja e mbetur lahet me kujdes me ujë të ngrohtë.

Përdorimi i acidit citrik në paste sjell një efekt tjetër interesant - mund të zbardh flokët dhe të ngadalësojë rritjen e tyre. Prandaj, sheqerosja me një përzierje të tillë mund të zvogëlojë ndjeshëm shpeshtësinë e depilimit.

Si rezultat, gjithçka fshihet qime të padëshiruara, dhe sipërfaqja e lëkurës bëhet e lëmuar dhe e mëndafshtë - dhe e gjithë kjo falë sheqerit të thjeshtë dhe acidit citrik.

Të gjitha recetat e sheqerit nuk mund të imagjinohen pa acid citrik ose lëng limoni. Ky përbërës përdoret si nga profesionistët ashtu edhe nga amatorët që bëjnë paste në shtëpi.

Nëse e neglizhoni këtë përbërës të rëndësishëm në recetë ose nuk e shtoni mjaftueshëm, atëherë ka shumë të ngjarë që asgjë nuk do të dalë prej saj - do të përfundoni jo me një masë të ngjashme me pastën, por me karamel. Mund të jetë e shijshme, por nuk është aspak e përshtatshme për qëllime kozmetike.

Acidi citrik vepron si një plastifikues, i cili i jep pastës së sheqerit vetitë e saj kryesore: siguron ngjitje në lëkurë pa e dëmtuar atë dhe nxjerr qimet.

Nën ndikimin e temperaturës dhe acidit citrik, sheqeri shndërrohet në fruktozë dhe glukozë (inverse) gjatë hidrolizës. Pra, të thuash që përdorim paste sheqeri nuk është plotësisht e vërtetë. Në fakt, të gjitha pastat (përfshirë ato të bëra në shtëpi) përbëhen nga fruktoza dhe glukoza, kjo përzierje quhet edhe mjaltë artificial.

Pse acid citrik dhe jo limon?

Në recetat për të bërë makarona në shtëpi, mund të gjeni përbërësit e mëposhtëm: ujë, sheqer dhe limon. Rekomandimet se limoni është më i shëndetshëm për lëkurën sesa acidi citrik "kimik" nuk i qëndrojnë kritikave. Përkundrazi, sipas mendimit të profesionistëve, preferohet të zgjidhni acidin citrik.

Ndryshe nga limoni, ai mund të matet me saktësi. Dhe kjo është e rëndësishme për përgatitjen e sheqerit. Ka limona madhësive të ndryshme- dhe sasia e lëngut të marrë prej tyre ndryshon. Dhe nëse receta përfshin frazën, merrni lëngun e gjysmë limoni, atëherë mund të merrni një sasi krejtësisht të ndryshme, nga gjysmë luge çaji në dy lugë gjelle. Pasta e sheqerit nuk është një supë, është e rëndësishme ta matni saktë, në përmasa të sakta. Prandaj, acidi citrik është i preferuar se lëngu i limonit.

Por pavarësisht se çfarë zgjidhni, lëng apo acid citrik, mbani mend: sa më shumë plastifikues të shtoni, aq më i butë do të jetë produkti i përgatitur. Një pastë shumë e butë nuk është gjithmonë e nevojshme për sheqerosje. Thjesht nuk do të ngjitet fort në lëkurë dhe do të kryejë detyrën e saj: heqjen e qimeve.

Receta për makarona

Të gjithë e dinë përbërjen e pastës - është ujë, sheqer dhe acid limoni (lëng limoni). Cilësia e ujit dhe sheqerit ka rëndësi. Duhet të ketë sheqer Cilesi e larte: sa më e bardhë të jetë aq më mirë është për sheqerosje. Uji duhet zgjedhur me kujdes të veçantë: është më mirë pranvera ose në shishe.

Në një tenxhere me fund të trashë, vendosni katër lugë sheqer, një lugë çaji (pa majë) acid citrik dhe një lugë e gjysmë ujë. Gjëja kryesore është të gatuani makaronat në një temperaturë minimale.

Shumë njerëz preferojnë të gatuajnë në një sobë elektrike ose në një mikrovalë, pasi pasta shpesh digjet në një djegës me gaz dhe është e mundur të gatuhet në shtëpi vetëm me aftësi dhe shkathtësi të caktuara.

Për të parandaluar djegien e tretësirës së sheqerit, ajo duhet të përzihet, por vetëm kur sheqeri të jetë tretur tashmë përgjysmë. Tretësira nuk duhet të përzihet gjatë gjithë kohës gjatë zierjes, temperatura mund të bjerë dhe nuk ka gjasa të formohet një pastë. Shurupi zihet derisa të marrë ngjyrën e të parafinuar vaj luledielli. Gjatë procesit të zierjes, formohet shkumë. Duhet të jetë i vogël në lartësi. Shumë shkumë tregon se temperatura është shumë e lartë.

Gatuani makaronat derisa të shfaqet një erë e shijshme karamel. Mund të aplikohet sapo të jetë ngrohur ose të hidhet në një enë rezistente ndaj nxehtësisë dhe të ruhet në frigorifer. Përzierja duhet të ngrohet në temperaturën e trupit përpara procedurës.

Në shtëpi, sheqerosja me acid citrik mund të përgatitet në mikrovalë. Për ta bërë këtë, receta përdor të njëjtat përbërës në të njëjtat përmasa. “Limoni”, sheqeri dhe uji vendosen në mikrovalë, e cila vendoset në fuqinë më të lartë për një minutë e gjysmë. Pas kësaj, përzierja përzihet dhe dërgohet përsëri në mikrovalë për 10 sekonda. Nëse ajo nuk ka blerë ngjyrë të artë, vendoseni sërish për dhjetë sekonda.

Receta mund të modifikohet dhe mund të përgatitet një pastë duke përdorur një zierje barishte. Për ta bërë këtë, në vend të ujit, merrni një zierje barishte dhe gatuajeni sipas të njëjtës recetë.

Në shtëpi, përzierja mund të ruhet jo vetëm në frigorifer, por edhe në dollap. Duhet të mbyllet hermetikisht, pastaj nuk do të përkeqësohet edhe pas dy vjetësh.

Total:0
Në kontakt me 0
Google+ 0
Ne rregull 0
Facebook 0