Dzimšanas dienas kārumu receptes bērniem. Bērna dzimšanas dienas ēdienkarte (receptes ar fotogrāfijām)

Ļoti drīz jūsu mazulis svinēs savu nākamo dzimšanas dienu. Šo nozīmīgo notikumu viņš gaida ar lielu nepacietību. Izsvītro datumus kalendārā. Mēģina uzminēt, kādas dāvanas viņš saņems. Viņš rūpīgi krāso ielūgumus saviem viesiem. Un dzīvo, gaidot brīnumu, maģiju, pasaku. Tāpēc uzdāvini viņam šo pasaku! Galu galā jūs varat darīt kaut ko līdzīgu šim. Galvenais ir iepriekš pārdomāt visas detaļas. Un svētku tēma, dizains un, protams, bērna dzimšanas dienas ēdienkarte. Ieslēdziet iztēli, aktivizējiet bērnības atmiņas un dodieties uz priekšu - pretī spožai ekstravagancijai, kas radīta tikai jūsu vienīgajam mazajam dzimšanas dienas puikam!

Mīļākie bērnu svētki

Dzimšanas diena. Vēlamākie bērnu svētki. Kāpēc bērni viņu tik ļoti mīl?

Žēl, kā pareizi atzīmēja krokodils Gena, ka tik brīnišķīga diena notiek tikai reizi gadā. Tāpēc jūsu kā vecāku svēts pienākums ir gādāt, lai pirms jūsu nākamās dzimšanas dienas jūsu bērns ar lielu prieku atcerētos iepriekšējo. Un es ar nepacietību gaidīju, kad viņš kļūs vēl par gadu vecāks. Un atkal viņa dzīvē ienāks pasaka...

Radiet svētku atmosfēru mazajam dzimšanas dienas zēnam un viņa viesiem. Izrotājiet istabu ar baloniem, gaismām, vizulis

Svinīga apkārtne

Kur sākas bērna dzimšanas diena? Protams, ar svētku noformējumu. Un tas, savukārt, ir atkarīgs no svētku tēmas. Iztēles lidojumam šeit nav robežu.

Sāciet ar to, kas jūsu mazajam patīk. Pasaku vai multfilmu varoņi, ceļojumi, pirātu stāsti, kosmosa piedzīvojumi, roboti, princeses, fejas, zinātniskie atklājumi utt.

Un vēl bumbiņas, vizulis, gaismas. Nepieciešami vāciņi viesiem, svilpes, pīpes un bungas. Kas gan būtu svētki bez šī visa? Mazais dzimšanas dienas zēns jāapsveic skaļi, krāsaini, svinīgi. Un nekas cits!

Telpu, kurā notiks ballīte, iekārtojiet atbilstoši izvēlētajai tēmai. Bērni pamana sīkumus un detaļas. Formas, krāsas, krāsas. Kostīmi, dekorācijas, efekti. Lai tas viss ir tikai simbolisks, viltus. Bet tam jābūt.

Bērna dzimšanas dienas ēdienkartē jāiekļauj vienkārši ēdieni, kurus ir ērti ēst ar rokām: piemēram, sviestmaizes, tartletes, kanapē.

Svētku ēdienkarte bērna dzimšanas dienā

Bet svētku galdam bērnu dzimšanas dienā ir savas prasības. Tā kā bērni ir aktīvi un rotaļīgi, maz ticams, ka garas sēdēšanas pie galda viņiem būs tik interesanta laika pavadīšana. Kādu alternatīvu es varu jums piedāvāt?

Bufete. Tas ir ideāls variants bērnu ballītei. Viņš mazajiem blēžiem neko neuzliek par pienākumu. Ja grib, ēd, ja grib, spēlē.

Un ja tā, tad šāda galda ēdienkartei vajadzētu būt piemērotai. Un pasniegšana ir interesanta, koša, atraktīva. Lai bērniem būtu vēlme pārtraukt spēles un izklaidi un izmēģināt kaut ko, kas izskatās tik neparasts.

Novietojiet gardumus uz galda, kas nav pārāk augsts. Šim nolūkam ir diezgan piemērots kafijas galdiņš.

Tātad, ko pasniegt un kā pasniegt mazuļa viesiem viņa dzimšanas dienā?

1. Galdam, uz kura novietojat kārumus, jāatbilst viesu augumam.
2. Pasniedziet to ar spilgtiem traukiem un pārklājiet ar krāsainu galdautu.
3. Nelūdziet saviem bērniem ēst. Šie jau viņiem ir svētki.
4. Vienu garu mielastu vietā ieturiet vairākas īsas uzkodas sacensību, izklaides un spēļu starplaikos.
5. Bērnu galds nav paredzēts pikantiem, sāļiem, trekniem, kūpinātiem ēdieniem.
6. Uzaicinot bērnus uz svētkiem, jautājiet viņu vecākiem, vai mazajiem bērniem nav alerģijas pret dažiem pārtikas produktiem.
7. Gatavojiet veselīgas un vienkāršas maltītes. Kas ir ērti ēst.
8. Neizdomājiet neko izdomātu. Bērni labprāt ēd labi zināmus, tradicionālus ēdienus.
9. Noformējiet tos atbilstoši svētku tēmai. Vai arī tādā veidā, kas ieinteresēs bērnus un aizraus viņu iztēli.

Dārzeņus, neskatoties uz to, ka daudziem bērniem tie īpaši nepatīk, var pasniegt tā, ka vienkārši nav iespējams tos nepamēģināt

Dārzeņi un salāti (ar fotogrāfijām)

Dārzeņi nav pēdējā vieta bērnu ēdienkartē. Tāpēc viņu klātbūtne uz svētku galda ir diezgan pamatota. Lai gan daži mazuļi tos neēd ļoti labprāt, šo problēmu var atrisināt, pasniedzot oriģinālus dārza salātus no gurķiem, tomātiem, paprikas un garšaugiem. Bērnu ballītē labāk izvairīties no sarežģītākiem salātiem. It īpaši, ja viesi ir ļoti mazi vai pirmsskolas vecuma bērni.

Dārzeņus sagriež kārtīgās šķēlēs, lai tos varētu viegli caurdurt ar dakšiņu vai iesmu.

Fotogalerija “Kā pasniegt dārzeņus bērniem?”

Gurķu čūska Smieklīgs piparu bullis Olīvu palmas Salāti bumbiņās Priecīgu bišu spiets Pļavā Sēņu laukums Lai ieinteresētu bērnus ne tikai par saldumiem, dāviniet dārzeņus jautrā veidā.

Uzkodas: sviestmaizes, kanapē, tartletes

Bērna dzimšanas dienas svētku galda galvenajiem ēdieniem jābūt tiem, kurus ir ērti paņemt līdzi un ēst. Un tās ir tikai visa veida sviestmaizes, kanapē un tartletes.

Ikdienā neļaujam bērniem “našķoties” un “kost”. Bet kaut kādu iemeslu dēļ viņiem tas patīk darīt visvairāk. Tāpēc lai viņi vismaz svētkos dod vaļu savām patiesajām kaislībām.

Bērnu sviestmaizes izskatās ļoti apetīti, ja pieiet to dizainam ar dvēseli

Sviestmaizes

Sviestmaizes var pagatavot ar sieru, desu, šķiņķi, pastēti, sviestu, olām. Un papildiniet tos ar dārzeņiem, zaļumiem, olīvām, ananāsiem. Šeit izvēle ir jūsu.

Mēģiniet izgriezt maizi, izmantojot cepšanas veidnes. Jūs saņemsiet sviestmaizes zaķu, Ziemassvētku eglīšu, automašīnu, zvaigžņu, kuģu veidā. Bērniem tas būs interesanti. Ja jums nav veidņu, labāk ir iegādāties bageti, nevis tradicionālo klaipu. Jūs saņemsiet mazas, glītas bērnu sviestmaizes.

Kanapes pingvīnu formā iejutīsies jūsu mazuļa viesu vidū

Kanapē no sviestmaizēm atšķiras ar to, ka tās ir mazāka izmēra un ka to sastāvdaļas ir saspraustas uz īpašiem iesmiem. Šis ir viena kumosa ēdiens.

Kanapē gatavošanai var izmantot gaļu un desiņas, sierus, dārzeņus, augļus un ogas, kā arī visu, ko atrodat ledusskapī un visu, ko stāsta jūsu iztēle.

Jūs varat arī pagatavot kanapē no augļiem. Bet pareizāk būtu tos pasniegt kopā ar saldu galdu

Kanapē ar desu un tomātiem (recepte)

Šādu kanapē pagatavošanai vajadzēs 1 bageti (vēlams melnā graudu maize, bet var arī baltā), 200 g desas (vārītas), ķiršu tomātus (1 zariņš), smērējamu kausēto sieru (150 g), salātus un pētersīļus. Jāatrod arī kaut kas, ar ko izspiest mazus aplīšus. Piemēram, Kinder Surprise trauks, cepšanas trauks vai neliels plānsienu stikls.

1. Sagrieziet maizi plānās šķēlēs un pēc tam ar veidni izspiediet no tām mazus aplīšus.
2. Pārziež tos ar kausētu sieru un liek uz katras salātlapas.
3. Uzlieciet maizi uz iesmiem.
4. Pēc tam sagrieziet desu ļoti plānās šķēlēs.
5. Salieciet tos četrās daļās, ieliekot iekšā pētersīļu zariņus.
6. Un salieciet desu uz iesmiem.
7. Ķiršu tomātus sagriež gredzenos.
8. Un novietojiet tos uz iesmiem uz augšu.

Kanapē ar desu un tomātiem ir gatavi.

Video “Kā pagatavot kanapē uzkodas?”

Tartletes

Tartletēm veidnes labāk iegādāties veikalā. Un pildījumu vari pagatavot pats. Kā jau minēts iepriekš, bērniem salāti ne visai garšo. Bet viņi noteikti novērtēs tartletes, kas pildītas ar dārzeņu, gaļas, zivju vai augļu salātiem un dekorētas oriģinālā veidā.

Tartletes var būt arī sāļas vai saldas. Viss būs atkarīgs no pildījuma, ko tajos ievietosiet.

Karstie ēdieni

Siltajiem ēdieniem labāk pasniegt arī unikālus un neparastus ēdienus mazuļa mazajiem ciemiņiem. Par ko tas ir? Jā, vismaz par vistas kebabiem uz iesmiem. Vai par mazām kotletēm, kotletēm, kotletēm. Kas var izskatīties kā peles, vistas vai skudras.

Vārītas bietes un burkāni, olīvas, zaļie zirnīši, nazis (cirtaini vai parasts) un, protams, roku veiklība palīdzēs viņiem iegūt šādu izskatu.

Un kā piedevu varat piedāvāt kādu ļoti neparastu kārumu.

Kartupeļu sēnes. Bērniem šis garnīrs neapšaubāmi patiks.

Kartupeļu sēnes (recepte)

Šo sēņu pagatavošana no kartupeļiem ir pavisam vienkārša.

1. Paņemiet tik daudz kartupeļu, cik gaidāt viesus.
2. Nomazgājiet tos un vāriet ādā, līdz tie ir gandrīz gatavi.
3. Nolejiet ūdeni un ļaujiet tam atdzist.
4. Pēc tam ar nazi no katra kartupeļa izgriež sēnes formas gabalu.
5. Pievienojiet kartupeļu sēnēm nedaudz sāls un ieeļļojiet tās ar saulespuķu eļļu.
6. Atliek tikai likt tos cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai.
7. Pirms pasniegšanas sēņu cepurītes var nokrāsot ar krāsainām mērcēm.

Ir grūti atrast bērnu, kurš picu neuzskatītu par vienu no spožākajiem cilvēces izgudrojumiem.

Vēl viens karstais ēdiens, ko bērni noteikti ignorēs. Šī, protams, ir pica. Mūsdienās ir grūti atrast bērnu, kurš būtu vienaldzīgs pret šo itāļu studentu izgudrojumu.

Un atkal, šeit jums ir milzīgs radošuma lauks. Picas izmērs, forma, pildījums. Tas viss var būt tik daudzveidīgs, ka ir jāvadās tikai pēc katras ģimenes kulinārijas vēlmēm.

Augļus var pasniegt saldā galda laikā, vai jau no paša svētku sākuma. Bērni, izklaidējoties, neatteiksies periodiski ar tiem mieloties

Augļi

Bērnu svētku ēdienkartē šis vienums nav iekļauts. Augļi. Tie ir garšīgi, veselīgi un ar atbilstošu dizainu ļoti iespaidīgi. Ja tos sagriežat gabalos, uz traukiem varat izlikt veselu augļu attēlus. Arī augļu kanapē ir ļoti populāri bērnu vidū.

Un augļu salātus, atšķirībā no dārzeņu salātiem, mazie rīsīs ar lielu baudu. Turklāt tie tiek pagatavoti ļoti ātri un vienkārši.

Augļu salātos sastāvdaļas var atšķirties atkarībā no gada laika vai dzimšanas dienas personas vēlmēm.

Augļu salāti (recepte)

Augļu salātu pagatavošanai vajadzēs 1 banānu, 1 apelsīnu, 1 ābolu, 1 kivi, 200 g bezsēklu vīnogu (quiche), 200 g zema tauku satura jogurta, zemenes vai avenes dekorēšanai, rīvētu šokolādi vai sasmalcinātus riekstus. garša.

1. Nomazgājiet augļus zem tekoša ūdens.
2. Nomizojiet tos.
3. Sagriež kubiņos un samaisa.
4. Novietojiet salātus starp bļodiņām.
5. Papildiniet to ar jogurtu.
6. Dekorē ar zemenēm, avenēm, riekstiem un rīvētu šokolādi.

Un atcerieties: augļu salātus gatavo tieši pirms pasniegšanas.

Saldais galds - bērnu svētku kulminācija

Salds galds

Saldajā galdā bez augļiem ir arī konfektes, cepumi, kūkas, saldējums un visa veida deserti. Un, protams, jebkuras dzimšanas dienas galvenais atribūts ir dzimšanas dienas torte. Noteikti ar svecēm, kuras pasākuma varonim jānopūš. Tas ir tas, kas tiek uzskatīts par svētku kulmināciju bērnu vidū.

Tieši kūkai, šim atzītajam dzimšanas dienas simbolam, ir jābūt ne tikai visgaršīgākajai, bet arī visskaistākajai. Protams, ne jūsu izpratnē. Un mazā dzimšanas dienas zēna koncepcijā.

Tāpēc vislabāk ir iepriekš pajautāt bērnam, kā viņš iztēlojas savu dzimšanas dienas kūku. Un iepriekš pasūtiet tieši to, par kuru jūsu mazais ir sapņojis.

Tur ir tā maģija! Lūk, kur tā pasaka! Turklāt tas jums nemaz nebūs grūti. Šodien prasmīgi konditorejas šefpavāri radīs jums jebkuru kulinārijas prasmju brīnumu, atdzīvinās katru jūsu fantāziju un ikvienu kaprīzi.

Vienkārši apbrīnojiet, kādi šedevri var parādīties uz svētku galda jūsu bērna dzimšanas dienā!

Fotogalerija “Dzimšanas dienas kūkas bērniem”

Auniņš Šons Sveiks kaķēn! Sniegbaltīte un septiņi rūķīši Kūka kuģa formā jūras mīļotājiem Kūka ar Smeshariki Ja jūs svinat dubultdzimšanas dienu, šī kūka jums ir lieliski piemērota. Zibens Makvīns sacīkšu faniem

Kādus dzērienus pagatavot

Kas attiecas uz dzērieniem, jums vajadzētu tos uzkrāt pietiekamā daudzumā. Būs tieši kompots, paštaisīts augļu dzēriens, svaigi spiestas sulas, kā arī paša gatavoti kokteiļi. It īpaši, ja tās ielej augstās glāzēs un rotā ar krāsainiem lietussargiem un salmiņiem.

Un vēl viens noslēpums. Pirms glāžu pildīšanas iemērciet malas ūdenī un pēc tam cukurā. Veidojas skaista un turklāt garšīga apmale. Bērniem šī prezentācija ļoti patiks.

Bērnu dzimšanas dienas ballītē vajadzētu būt daudz dzērienu. Un tiem jābūt garšīgiem, veselīgiem un atkal labi pasniegtiem.

Video “Bezalkoholisko kokteiļu receptes”

Tikai no pirmā acu uzmetiena šķiet tik grūti organizēt svētku galdu bērna dzimšanas dienā. Galvenā vēlme. Un idejas vienmēr būs. Nebaidieties jautāt pasākuma varonim, ko viņš vēlas, par ko viņš sapņo. Un nemēģiniet pārsteigt bērnus ar izsmalcinātām delikatesēm. Atstājiet priekus cienījamākai auditorijai. Bērniem galvenais, lai svētki būtu jautri, interesanti un iespaidīgi. Nu, pauzēs starp spēlēm bija ko ēst. Ievērojiet šo principu, veidojot ēdienkarti sava mazā dzimšanas dienas zēna viesiem.

Lai svētku galds izskatītos iespaidīgs un ēstgribu, jums ir jāparūpējas par lielu skaitu interesantu kārumu. Papildus galvenajiem ēdieniem ir vērts pagatavot uzkodas īpašam gadījumam vai dzimšanas dienai. Zemāk ir visgaršīgākās iespējas ar oriģinālu dizainu.

Ja dzimšanas dienas ballītē siltais ēdiens netiek pasniegts pašā svētku sākumā, tad uzkodām jābūt ļoti sātīgām.

Lai pat visbanālākie kārumi patiesi pārsteigtu viesus, tie ir jāizrotā oriģinālā veidā.

Uzkoda ar biezpiena sieru un sarkanajām zivīm

Sastāvdaļas: 10 gabaliņi mazsālītas sarkanās zivs un apaļie sālīti krekeri, biezpiena siers ar zaļumiem, stiprs svaigs gurķis.

1. Krekeriem jābūt plāniem un kraukšķīgiem. Piemērots variants ar siera garšu. Tie ir pārklāti ar krējuma sieru. Ja piena produktā izrādās bez piedevām, varat tam pievienot sasmalcinātus svaigus garšaugus.
2. Uz katra krekera novietojiet zivs gabalu.
3. Uzkoda ir dekorēta ar svaiga gurķa šķēli.

Krekerus pasniedz tieši pirms tie kļūst piemirkuši.

Raffaello ar krabju nūjiņām

Sastāvdaļas: liela paka sulīgu krabju nūjiņu, 80 g siera, 3 olas, ķiploka daiviņa, olīvu majonēze.

1. Krabju nūjas berzē ļoti smalki. Iegūtās skaidas sadala divās vienādās daļās (atsevišķi uzkodai un tās dekorēšanai).
2. Olas vāra, līdz centrs ir sacietējis un smalki sarīvē.
3. Visu puscieto vai cieto sieru sasmalcina tādā pašā veidā.
4. Visas mazās skaidas ir apvienotas. Pievieno saspiestu ķiploku.
5. Maisījumu pārlej ar olīvu majonēzi.
6. No iegūtās biezās masas veido bumbiņas un sarullē atlikušajās krabju skaidās.

Šeit ir oriģināla populāru svētku salātu prezentācija. Pēc garšas katrai bumbiņai var pievienot pusi olīvas vai mandeles.

Uzkodu rullītis ar korejiešu burkāniem

Sastāvdaļas: liela plāna pitas maize, 90 g pikantu korejiešu burkānu, 40 g siera, 2 zaļie sīpoli, klasiskā majonēze.

1. Visu sieru ļoti smalki sarīvē un sajauc ar majonēzi.
2. Zaļie sīpoli ir smalki sagriezti.
3. Lavašu pārgriež uz pusēm. Vienu tā daļu smērē ar maisījumu no pirmā soļa.
4. Pa virsu izklāj pitas maizes otro pusi, ko arī pārziež ar siera mērci un pārklāj ar pikantu dārzeņu uzkodu un sasmalcinātiem zaļumiem.

Kārtīgu, stingru rulli sarullē, pārklāj ar vairākām kārtām pārtikas plēvi un uzglabā aukstumā.

Ātrā uzkoda ar sieru un šķiņķi

Sastāvdaļas: 200 grami šķiņķa, 2 vārītas olas, 60 g siera, ķiploka daiviņa, 2 ēd.k. l. majonēze, 70 g mizotu riekstu asorti.

1. Šķiņķi, vārītas olas un visu sieru sarīvē ļoti smalki.
2. Ķiploki mīca.
3. Riekstus smalki sakapā. Pēc slīpēšanas tos visus sajauc savā starpā. Vislabāk ir ņemt priedes, mandeles un valriekstus. To garša ir smalka, neitrāla, nav skarba un lieliski harmonizējas ar pārējām sastāvdaļām.
4. Pirmo divu posmu produkti arī tiek apvienoti. Iegūtajā masā iemaisa majonēzi.
5. No maisījuma tiek veidotas miniatūras bumbiņas.
6. Katru no preparātiem apviļā sasmalcinātos riekstos.

Uzkoda tiek izklāta uz salātu lapām vai dekorēta jebkādā citā veidā.

Svētku vistas rullīši

Sastāvdaļas: 2 vistas filejas, 40 g pētersīļu, 2 ķiploka daiviņas, 45 g riekstu, sāls, aromātiskie zaļumi.

1. Katra fileja nav sagriezta līdz galam un izvēršas kā grāmata.
2. Apstrādājamo priekšmetu sita ar speciālu āmuru. Ja mājsaimnieces rīcībā nav šāda instrumenta, varat izmantot naža asmens blāvo pusi.
3. Šķēles virspuse ir pārklāta ar sāli un aromātiskiem augiem.
4. Pētersīļus, riekstus un ķiplokus samaļ kopā. Iegūto masu ietin vistas gaļā kā pildījumu.
5. Biezie ruļļi ir pārklāti ar foliju, spīdīgā puse uz iekšu.

Uzkoda tiek cepta cepeškrāsnī ne ilgāk kā pusstundu. Pretējā gadījumā gaļa var izrādīties nedaudz sausa.

Sātīga uzkoda “Šampinjoni bekonā”

Sastāvdaļas: 10 lieli šampinjoni, 90 g siera, 60 g sviesta, 2 ķiploka daiviņas, 10 sloksnes bekona, 4 ēd.k. l. krējums, dilles.

1. Sēnēm nogriež nažus. Izņem serdi ar karoti. Jābūt tīriem vāciņiem ar dobumu iekšpusē.
2. Kājas smalki sagriež, sajauc ar 2/3 rīvēta siera, mīksto sviestu un krējumu.
3. Katrs vāciņš ir pildīts ar pildījumu. Pa virsu ber atlikušo sieru.
4. Katru sēni ietin speķa strēmelītē.

Karstumizturīgā traukā gabaliņus nosūta cepeškrāsnī uz 17 - 20 minūtēm. Gatavā uzkoda ir dekorēta ar svaigām vai žāvētām dillēm.

Lavaša rullītis ar malto gaļu cepeškrāsnī

Sastāvdaļas: 230 g maltās gaļas, liela plāna pitas maize, sīpols, 2 ēd.k. l. skābs krējums, paprika, 2 ēd.k. l. pikants kečups, 25 g siera, sāls, olas dzeltenums.

1. Malto gaļu apvieno ar ļoti smalki sagrieztu sīpolu. Pievieno saldo krējumu, papriku, sāli. Komponenti ir labi sajaukti.
2. Gaļas masu izklāj uz pitas maizes malas visā garumā, pārklāj ar pikantu kečupu un pārkaisa ar rīvētu sieru.
3. Lavašu iesaiņo ciešā rullī.
4. Apstrādājamo priekšmetu izklāj uz cepešpannas, kas pārklāta ar pergamentu un ietaukota ar olas dzeltenumu.
5. Trauku cep cepeškrāsnī nedaudz mazāk par pusstundu.

Šī ir lieliska uzkoda darbam, lieliski piemērota sātīgai pusdienu pārtraukumam.

Ar garnelēm pildītas olas

Sastāvdaļas: 2 olas, 35 g puscietā siera, 10 sālītas vārītas saldētas garneles, 1 tējk. majonēze, mazs svaigs gurķis, sāls.

1. Olas ir cieti vārītas. Vēss un tīrs. Tas jādara ļoti uzmanīgi, lai tie paliktu gludi un skaisti. Lai to izdarītu, vārītās olas nekavējoties iemērciet ledus ūdenī - šādi atdzesētu olu čaumalas būs viegli nomizojamas, ar tām “nepaķerot” baltumus.
2. Katru olu pārgriež uz pusēm.
3. Jūras veltes pāris minūtes aplej ar verdošu ūdeni un liek caurdurī.
4. Garneles (6 gab.) notīra no visa liekā un smalki sagriež.
5. Gurķus sagriež miniatūros kubiņos. Sieru arī saberž.
6. Dzeltenumus izņem no olu pusītēm un sadrupina.
7. Pēdējo trīs posmu produktus apvieno, sālī un sajauc ar majonēzi.
8. Iegūto pildījumu izmanto olu pusīšu pildīšanai.

Uzkoda ir dekorēta ar atlikušajām veselajām garnelēm.

Šķiņķa un siera rullīši

Sastāvdaļas: 12 šķēles šķiņķa, 60 g siera, ķiploki pēc garšas, paipalu olu majonēze.

1. Sieru rupji berzē.
2. Ķiplokus samīca un kopā ar majonēzi nonāk siera skaidiņās.
3. Iegūto pildījumu liek uz katras šķiņķa šķēles.
4. Uzkoda rūpīgi iesaiņota un nostiprināta ar iesmiem.

Rullīšus atdzesē un pasniedz viesiem.

Tartletes ar vistu un sēnēm

Sastāvdaļas: ½ kg vistas filejas, 380 g šampinjonu, 170 g siera, 2 sīpoli, 1 ēd.k. vidēja tauku satura krējums, 14 gatavas tartletes, sāls.

1. Smalki sagrieztu sīpolu apcep līdz zeltaini brūnai.
2. Fileju smalki sagriež un nosūta uz dārzeņu.
3. Pēc 10–12 minūšu cepšanas tur izklāj sasmalcinātas sēnes. Masu sālīt.
4. Vēl pēc 5 - 6 minūtēm pildījumu var sadalīt starp tartletēm.
5. Katrā preparātā ielej nedaudz krējuma. Pa virsu izkaisa rīvētu sieru.

Tartletes cep karstā cepeškrāsnī 17 minūtes. Jums nevajadzētu sagatavot šādu uzkodu turpmākai lietošanai - tartletes var kļūt mitras un zaudēt savu izskatu.

Kanapē ar desu un sieru

Sastāvdaļas: pa 60 g augstas kvalitātes vārītas desas, maize un Holandes siers, puse svaiga gurķa.

1. No maizes šķēlēm izgriež miniatūrus apļus vai kvadrātus.
2. Pārējās sastāvdaļas sagriež tādas pašas formas gabaliņos.
3. Vispirms uz formas maizes pamatnes izklāj desas gabalu, tad sieru un gurķi.

Konstrukcijas nostiprina ar iesmiem un nekavējoties pasniedz viesiem.

Uzkoda “Zemeņu” ar kartupeļiem un siļķi

Sastāvdaļas: liela siļķe, 6 kartupeļi, bietes, sīpols, 1 ēd.k. l. gaišs sezams, pētersīļi.

1. Tiks izmantota tikai tīra siļķu fileja. Tas ir smalki sagriezts un atbrīvojas no visām sēklām.
2. Sīpolu sarīvē.
3. Kartupeļus vāra mīkstus un sabiezē.
4. Zivju un sīpolu biezputra ir apvienota.
5. No kartupeļu biezeņa gatavo plakanu kūku, kurā ieliek sīpolu un zivju pildījumu.
6. Apstrādājamā detaļa ir izveidota zemenes formā.
7. Bietes smalki berzē un piepilda ar nelielu ūdens daudzumu. Iegūto sulu ielej atsevišķā traukā.
8. Šķidrumā uz 30 sekundēm. Katra “zemene” ir iegremdēta.

Uz tā tiek izplatītas sezama sēklas. Ogu lapas atdarinās pētersīļus.

Sagriezta gaļa "Gaiļa aste"

Sastāvdaļas: pa 70 g vārītas cūkgaļas, itāļu salami desa, vārīta kūpināta apkakle un šķiņķis, vārīta ola, pāris olīvu, dzeltenie paprika.

1. Visus gaļas produktus sagriež plānās šķēlēs.
2. No vārītas olas, saldā dzeltenā pipara gabala un olīvas veidojas gailēns ar košu cekulu, miniatūrām acīm un knābi.
3. Gaļas gabali ir izlikti, pārklājoties putna astes formā.
4. Tas ir dekorēts ar olīvu šķēlītēm un saldo piparu šķēlītēm.

Uzkodas bērnu dzimšanas dienā

Bērnu dzimšanas dienas uzkodu galvenais mērķis ir piesaistīt bērnu uzmanību un rosināt apetīti. Gatavojot šādus ēdienus, var izmantot visvienkāršākos produktus, taču svarīgi no tiem izveidot košas, pievilcīgas kompozīcijas.

Sviestmaizes mārītes formā

Sastāvdaļas: 5 rupjmaizes gabaliņi ar sēklām, 5 olīvas bez kauliņiem, 50 g biezpiena, pētersīļi.

1. Katrai maizes šķēlei pārliek krēmsieru.
2. Uz tā ir izklāti pētersīļi, kas atdarinās zāli.
3. Virsū liek pusi ķirša. No olīvas izgriež vaboles galvu un plankumus.

“Mārīšu” acis uzzīmē ar atlikušo biezpiena sieru.

Bērnu uzkoda "Mouse Fuss"

Sastāvdaļas: 1 šķēle maizes, 2 šķēles siera, 20 g sviesta, vārīta paipalu ola, ½ vārīta burkāna, pētersīļa zariņš.

1. Maizi ieziež ar sviestu un pārklāj ar 1 siera šķēli. Virsū uzliek otru gabalu ar izgrieztiem caurumiem.
2. Uz siera uzliek vārītu paipalu olu. Tā būs peles galva. No burkāniem izgriež ausis un ievieto olā.
3. Pētersīļi imitē ūsas.

Acis var izgatavot no krustnagliņām un citām piemērotām sastāvdaļām.

Uzkoda "Amanita"

Sastāvdaļas: 2 olas, 90 g cietā siera, 2 gurķi, 90 g šķiņķa, 8 ķiršu tomāti, majonēze, jebkuri svaigi garšaugi.

1. Gurķus sagriež šķēlēs. Tomāti - uz pusēm.
2. Olas, sieru un šķiņķi smalki sarīvē, samaisa un pievieno majonēzi.
3. Zaļumus sasmalcina.
4. Otrās pakāpes pildījumu izklāj kolonnā uz gurķu apļa. Tas ir pārklāts ar pusi ķiršu.
5. Apkārt ir izkaisīti zaļumi, kas imitē zāli.

Punktus uz sēņu cepurītēm veido ar majonēzi.

Mini pica uz baltmaizes

Sastāvdaļas: paka sagrieztas grauzdētas maizes, 270 g kūpinātas desas, 340 g siera, 2 vidēji tomāti, 1 tējk. oregano, 140 g klasiskās majonēzes.

1. Desu notīra un sagriež kvadrātos.
2. Tomātus sasmalcina tādā pašā veidā.
3. Sieru smalki sarīvē.
4. Iepriekšējos posmos sagatavotos komponentus sajauc un garšo ar majonēzi.
5. Maizes gabaliņus izklāj uz cepešpannas un pārklāj ar majonēzi.
6. Pildījumu sadala pa maizi.
7. Virsū uzkaisa oregano.

“Lazy” picas cep cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai.

Sviestmaizes mobilo telefonu formā

Sastāvdaļas: 3 šķēles kviešu maizes, 4 šķēles kūpinātas desas, 6 šķēles cietā siera un sauja rīvēta siera, 3 zaļie sīpoli, krēmsiers, 2 šķēles saldās paprikas, 1 ēd.k. l. konservēti zaļie zirnīši, tikpat daudz kukurūzas.

1. Visas maizes šķēles ieziež ar sviestu.
2. Kukurūzas un zirņu kodolus pārgriež uz pusēm.
3. Uz maizes liek desas un siera gabaliņus.
4. Piparus un atlikušo desu sagriež taisnstūros, kas vienādi ar pusi sviestmaizes. Tie tiek nejauši novietoti uz maizes.
5. Rezultātā sviestmaizei būs viena desas puse, bet otra - dārzeņu (pipari) vai siers.
6. Zem pildījuma ievietota zaļa sīpola spalva, kas imitē telefona antenu.

Pogas atdarinās zirņu un kukurūzas pusītes.

Olīvu pingvīni

Sastāvdaļas: bundžiņa olīvu bez kauliņiem, veseli burkāni, 140 g kausēta siera.

1. Sakņu dārzeņus vāra līdz mīkstam un sagriež biezās šķēlēs. No tiem pēc picas principa izgriež vienu gabalu. Rezultāts būs sagatave, kas imitē pingvīna pēdas.
2. Izgrieztā apļa centrā novietojiet zobu bakstāmo. Tas jādara ar katru sagatavi.
3. Olīvās vienā pusē iegriež griezumu, caur kuru tās pilda ar kausētu sieru. Pildītās olīvas atdarinās pingvīna ķermeni. Tie ir pirmie, kas tiek uzvilkti uz zobu bakstāmajiem.
4. Otrā olīve atrodas augšpusē. Tajā tiek izveidota bedre, kurā knābja formā tiek ievietots sagriezts vārīta burkāna gabals.

Ap gatavo uzkodu varat izkaisīt rīvētu proteīnu, lai imitētu sniegu.

Uzkoda "Augļu ezis"

Sastāvdaļas: 1 gab. āboli, mandarīni un bumbieri, balto un zilo vīnogu zariņš.

1. Vārītas olas pārgriež uz pusēm un izņem dzeltenumu.
2. Desas sieru smalki sarīvē. Apvieno ar saspiestu ķiploku un majonēzi.
3. Piepildiet olu pusītes ar maisījumu.
4. Cieto sieru sagriež plānās šķēlēs. Izmantojot zobu bakstāmos, tos piestiprina pie olu sagatavēm laivas buras formā.

Ar šokolādi pārklāti banāni uz iesmiem

Sastāvdaļas: 6 mazi banāni, 2 tumšās šokolādes tāfelītes, 2 ēd.k. l. biezs krējums.

1. Katru banānu pārgriež uz pusēm. Gabaliņus saver uz iesmiem un liek saldētavā uz ceturtdaļu stundas.
2. Šokolāde kūst ar krējumu.
3. Šajā masā iegremdē saldētus augļus.
4. Sagataves novieto vertikāli augstā glāzē. Viņiem nevajadzētu pieskarties viens otram.

Gatavus banānus var apviļāt kokosriekstu skaidiņās vai sasmalcinātos riekstos.

Burvju maize ar dekoratīvu pārtikas pulveri

Sastāvdaļas: 4 baltmaizes gabaliņi, ½ ēd.k. krāsains dekoratīvs pārtikas pulveris, ½ ēd.k. šokolādes pastas.

1. Maizei nogriež garozu.
2. Katrs gabals ir pārklāts ar šokolādes pastu.
3. Pa virsu uzkaisa konditorejas pulveri.

Sviestmaizes ir skaisti izliktas uz šķīvja un pasniegtas bērniem.

Ananāsu "laiva"

Sastāvdaļas: bundža konservētu ananāsu gredzenu, liels banāns.

1. Ananāsu gredzenus pārgriež uz pusēm.
2. No banāniem izgriež apaļas pamatnes. Zobu bakstāmie ir iesprausti tajos kā masts.
3. Pa virsu ir ananāsu pusgredzeni-buras.

Uzkoda ir izklāta uz skaista plakana šķīvja.

Vistas "Lollipops"

Sastāvdaļas: 4 vistas stilbiņi, 1 sīpols, 3 ēd.k. l. kečups, šķipsniņa karija, sāls, 1 ēd.k. l. ciete un sojas mērce.

1. Āda tiek noņemta no apakšstilbiem.
2. Cīpslas tiek nogrieztas. Gaļa virzās uz leju pa kaulu, it kā apgriežot iekšpusi.
3. Izrādās, ka tā ir gaļas bumba kaula galā.
4. Vistas gaļu ierīvē ar sāli un kariju. Cep līdz zeltaini brūnai.

Preparātus ierīvē ar kečupa, cietes un mērces maisījumu un apcep līdz gatavībai.

Profiteroli ar krabju pildījumu

Sastāvdaļas: 10 gab. gatavi profiteroli, 8 krabju nūjiņas, 120 g mīksta kausēta siera, 1/3 ēd.k. konservēta kukurūza, zaļie sīpoli.

1. Krabju nūjas smalki sagriež un apvieno ar kukurūzas kauliņiem, sasmalcinātiem sīpoliem un kausētu sieru.
2. Profiterolus pārgriež uz pusēm un piepilda ar iegūto masu.

Protams, katra māte vēlas izdomāt kaut ko neparastu bērna piedzimšanai.

un jo īpaši šis raksts:

Zinu no pieredzes (man ir divi bērni) ka bērna dzimšanas dienā nevar sagatavot neko neparastu. Bērni vienmēr ēd pazīstamus ēdienus un ļoti nelabprāt eksperimentē. Mazajiem viesiem iesaku piedāvāt visparastākos našķus (kartupeļu biezeni, rīsus, vistas kotletes vai karbonādes utt.), bet jūs varat izrotāt traukus kādā neparastā veidā.

Ir vēl viens neizteikts likums - ne viss skaistais ir garšīgs. Tagad, skatoties uz attēliem, jūs pats izdarīsiet šo secinājumu. Neveidojiet pārāk daudz ēdamu dekorāciju. Bērni ar prieku aplūkos vairākus dārzeņu un augļu dzīvniekus uz galda un pēc tam sāks ēst kaut ko garšīgu, pat ja tas nav izrotāts ar mārīzēm un bitēm.

Galda dekorēšanai ir pieejami krāšņi vienreizējās lietošanas trauku komplekti un istabas dekorācijas, kas atlasītas tādā pašā stilā.

Šeit ir mana fotoattēlu izlase, kas, es ceru, būs jums ideju avots:

Sviestmaizes

Internetā ir daudz piemēru fantastiski dekorētām sviestmaizēm, taču... Būsim reālisti. Ne visām mātēm ir augstas nažu prasmes, un, kā likums, viņām ir ļoti maz laika. Šeit jums būtu laiks pagatavot galvenos ēdienus, taču ne vienmēr tiekat pie dekorēšanas. Es izvēlējos pēc iespējas vienkāršākos variantus, un tie prasa pacietību, prasmes un radošo enerģiju.

Šeit ir dažas desu un siera fantāzijas ar dārzeņu pagriezieniem.

Sviestmaižu maizi var veidot, izmantojot cepumu formiņas!

Lauvas mazuļa krēpēm izvēlieties “marmoraino” sieru

Tās jau ir 3D sviestmaizes. No maizes uzreiz tiek izgriezts stūrītis. Tālruņa pogas var būt zirņi, kukurūza un olīvu gabaliņi.

Bites ir pelnījušas īpašu uzmanību. Mainiet zaļo olīvu un melno olīvu gredzenus bez kauliņiem, uzvelkot tos uz cietā siera blokiem

Kanapē

Sīkas sviestmaizes un figūriņas no olām un dārzeņiem. Kā amatnieces roka apvienoja lielas melnās olīvas un mocarellas sieru, kā rezultātā izveidojās ļoti skaisti pingvīni, man ir noslēpums. Varbūt tu to vari?

Lauvas mazuļi: Zem spilgtas burkānu kārtas ir rīvēts siers ar majonēzi un ķiplokiem.

Figūriņas

Šī, manuprāt, ir visgrūtākā “pārtikas māksla” (burtiski tulkots no angļu valodas "pārtikas māksla"- trauku dekorēšana). Daži skaitļi man atgādina 3D konstruktors(paprika bullis un tomātu kaķis). Ko lai saka... Saskaitiet!

Tomātu variācijas

Izmantojot zobu bakstāmos, tiek būvētas automašīnas, krokodils, palmas un varde

Šie skaitļi ir vienkāršāki. Krokodils izrādījās burvīgs, jāpiekrīt! Salātu dekorēšanai pietiek ar vienu no tiem. Es nezinu, cik saderīgi ir bumbieris un gurķis, bet tie ir produkti, kas veido vardi. Ar sieru pildītu tulpju tomātu pušķis varētu izdaiļot arī pieaugušo svētkus. Kāti un lapas ir no zaļajiem sīpoliem.

Man patīk šīs mazās peles lielajās siera bedrēs!

Salātu un sānu ēdienu dekorēšana

Viesiem kā cienasts piedāvātā rīsu kaudze var pārvērsties par pingvīnu (plus olīvas, plus burkāni). Jā, es pats rīsi apstrādāti ar mitrām rokām kļūst par kaļamu tēlniecības materiālu. Kā jums patīk guļošais lācis un kaķēns (ķepas veidotas no siera gabaliņiem, melnas daļas - sausas jūraszāļu loksnes suši pagatavošanai)?

Divas brīnišķīgas zivis! Piešķirt salātiem formu ir pavisam vienkārši, taču būs smagi jāstrādā pie svariem...

Mārīte ziedu pļavā rotās jebkurus majonēzes salātus

Zelta zivtiņa no vārītiem burkāniem starp jūraszālēm un olīvu kauliņiem

Nelieciet Olivier salātos marinētus gurķus, bet drīzāk dekorējiet salātus ar tiem virsū. Man patīk šī maģiskā čūska ar vainagu!

Es šim kaķim piešķirtu People's Choice Award balvu! Mēs izgriezām melnās daļas no nori loksnēm. Lapki - blīvs fetas siers vai cietais siers.

Jaukais Sarkanais kaķis ir izgatavots, izmantojot “sitienus” no smalki sagrieztām olīvām, rūķītis ir izgatavots no baltumiem, dzeltenumiem, ķiršu tomātiem un rīvētām bietēm; peles ar siera ausīm rotā Mimozu, un no čipsiem uzziedēja saulespuķe.

Pirmajā mazuļa dzīves gadā esam tik priecīgi par viņu brīnišķīgo ierašanos, ka esam gatavi svinēt jubilejas katru mēnesi, lai gan ēdienu dažādība mums ir ierobežota. Jo vecāks bērns, jo plašāks kulinārijas apvārsnis dzimšanas dienas ēdienkartei, kas skaidri jūtams jau bērnudārza vecumā bērniem no 3 līdz 5 gadiem. Pabarot mazos ciemiņus un tajā pašā laikā valdzinot, uzjautrinot, ieinteresēt un rotaļāties ir patiesi paaugstinātas sarežģītības radošs uzdevums!

Šodien mūsu pārskata rakstā mēs piedāvāsim vienkāršu, gandrīz bufetes stila scenāriju bērnu dzimšanas dienas ēdienkartei mājās bērniem līdz 5 gadu vecumam.

Apmēram 2-2,5 gadu vecumā bērnam veidojas stabila spēja spēlēties blakus citiem bērniem. Paņemiet viņiem rotaļlietas vai dodiet viņiem savas, stumiet tās uz slidkalniņiem, paņemiet tās aiz rokas, palīdzot viņiem pacelties, atdariniet vienaudžus un izbaudiet vecāku bērnu vēl nezināmo veiklību.

Tas viss noved pie tā, ka pat 3 gadus vecs bērns var sadraudzēties. Nākotnē šāds socializācijas progress būtu pēc iespējas jāatbalsta. Lai to izdarītu, mēs sākam ciešāk sazināties ar citiem vecākiem un iekļaut mazuli pieaugušo dzīves tradīcijās, no kurām patīkamākā ir dzimšanas dienas svinības.

Bērniem no 3 līdz 5 gadiem ceļojums uz dzimšanas dienas ballīti un pašu svētki var palikt atmiņā uz mūžu! Vai tas nav lielākais stimuls darīt kaut ko īpašu svētku ēdienkartei?

Tomēr neaizmirsīsim par bērnu, kas jaunāki par 5 gadiem, īpašībām.

Pagatavojiet dzīvniekus porcijās no sava bērna iecienītākajiem salātiem un pasniedziet ežu pāri “kotlete + salāti” uz atsevišķa šķīvja katram viesim.

Vēl viena iespēja ir zivju kotlete. Tas var būt ne tikai gaļas izstrādājums, bet arī kartupelis, kura sastāvdaļas vienmēr ir pa rokai arī ziemā:

Pamatēdiens: desu figūriņas

Pat sportistu un cilvēku, kuriem nepieciešama stingra diēta, uzturā ir vieta nediētiskiem produktiem. Pieļaujamā proporcija: 80% veselīgas pārtikas un 20% pārtikas, kas ir smags, kaloriju saturs vai apšaubāms sastāvs, iegādājoties veikalā.

Dzimšanas dienās varam iekļaut bērnu ēdienkartē desiņas, pat ja ikdienā tās nepasniedzam. Mēs izvēlamies cienījamu zīmolu, izmantojot atsauksmes no interneta vai televīzijas izmeklējumiem Gosstandart aizgādībā.

Desu sagataves var pagatavot 3-4 stundas pirms svētkiem un uzglabāt ledusskapī. Pirms pasniegšanas uzvāra un pasniedz uz šķīvjiem.

Kādus brīnumus var pagatavot no desām?

Bruņurupucis, izmantojot parasto malto gaļu, sieru un cepšanu:

Pievērsiet uzmanību prezentācijai. Tradicionālo salātu lapu pamatni var viegli aizstāt ar Ķīnas kāpostiem, ko visu gadu pārdod jebkurā lielveikalā:

Pagatavojis pamatni no iecienītākās drupanās putras, uzlieciet uz tās jautros astoņkājus:

Vai flegmatisks vēzis, ļoti vienkārši izpildāms:

Tas varētu būt arī elegants kāpurs:

Ja pasniegšana bez piedevas jums šķiet slikta, piepildiet kāpuru ar kartupeļu biezeni, dekorējot ar vārītu burkānu gabaliņiem un jebkādiem zaļiem konservētiem dārzeņiem - pipariem, cukini, gurķi, zaļajiem zirnīšiem.

Visbeidzot, tuvāk apskatiet vienkāršo sirdi. Katram uzaicinātajam varat pagatavot 3-4 šādas desiņas un novietot tās uz jebkura parastā garnīra:

Deserti un to receptes

Dzimšanas dienas saldo galdu nolēmām izcelt atsevišķā rakstā. Bērniem no 3 līdz 5 gadu vecumam saldais galds ir tieši tāds formāts, ko jebkura māmiņa, pat visnoslogotākā, var apgūt mājās.

Izvēloties starp daudzajām receptēm, likāmies pie saldumiem no dabīgām izejvielām un centāmies sniegt ieteikumus, kādā vecumā katru desertu var piedāvāt dzimšanas dienā.

Pazīstamu ēdienu pasniegšana neparastos apstākļos ir īpašs bērnu ballītes šarms. Kaprīzā publika, kur satiekas “mazi bērni” un kautrīgi puiši, bieži slikti reaģē uz nepazīstamām gaumēm. Taču bērni vecumā no 3 līdz 5 gadiem jau zina mūsu virtuves ierastās receptes - putras, kartupeļu biezeni, kotletes, kartupeļu pankūkas, siera kūkas, desiņas, desu un sieru.

Ja garša nav biedējoša un vārdi ir zināmi, tad vecākiem, kuri ieradīsies uz svētkiem, būs jānoskaidro, kā jūs radījāt visu šo prieku no ikdienas ēdienkartes! Gatavojieties runāt par sagatavošanās sarežģījumiem un pavadīto laiku.

Kad svētki ir beigušies, tā veiksmīga īstenošana var turpināties radošā pēcgaršā. Dzimšanas dienas ēdienkarte bērniem vecumā no 3 līdz 5 gadiem ir lielisks iedvesmas avots! Vienā rakstā nav iespējams aptvert visu salātu, kotlešu, desu vai desertu dizaina bagātību uz kociņa. Tāpēc meklē jaunas iespējas, lai uzkrātu vēl vienu porciju interesantu recepšu nākamajiem svētkiem!

21.10.2014

Bērna dzimšanas diena vienmēr ir īpaša diena ģimenes dzīvē. Es ļoti vēlos, lai viņš ilgi atcerētos šo neaizmirstamo dienu. Lai svētki izdotos, iepriekš jāparūpējas gan par kultūras programmu (izklaide, konkursi, loterijas), gan par svētku ēdienkarti.

Ja gatavojat salātus, tad pirms pasniegšanas ievietojiet tos mazos salātu bļodiņos vai smilšu mīklas groziņos. Ļoti jauki izskatās salāti, kas pasniegti caurspīdīgās krūzēs. Lieliska ideja ir organizēt salātu bāru. Lai to izdarītu, atsevišķās šķīvītēs jāsaliek sasmalcinātas sastāvdaļas - vārīti kartupeļi, bietes, burkāni, svaigi tomāti un gurķi, konservēta kukurūza un zaļie zirnīši, gaļa, vistas gaļa, desa, vārītas olas, garšaugi utt. Un mērces tiem - mājās gatavota majonēze, skābs krējums, sviests. Bērni paši pasniedz to, kas viņiem garšo, un paši sajauc salātus. Ir svarīgi piedāvāt mazus šķīvjus kulinārijas eksperimentiem, lai neveiksmju dēļ neciestu pārāk daudz pārtikas.

Augļus un desertus var likt arī porciju krūzēs vai, piemēram, vafeļu čiekuriņos.Uz iesmiem var pagatavot arī augļu un ogu “kebabus”.

Kanapes ir ļoti populāras bērnu vidū. Jums būs nepieciešami kociņi kanapē vai koka iesmi kebabiem. Un ko uz tiem rīvēt: svaigus un sālītus gurķus, avokado, dažādu krāsu saldos papriku, neapstrādātus un vārītus burkānus, sieru, kausētu sieru šķēlēs, vārītas un mizotas paipalu olas, gaļu, vistu, desu, olīvas, olīvas, ābolus , apelsīni, ķiršu tomāti, vīnogas utt.

Galdā varat pasniegt gatavus kanapē, vai arī aicināt bērnus pašiem pagatavot kanapē no iepriekš sagatavotiem produktiem.

Galdu papildinās mini sviestmaizes ar šķiņķi, siļķu sviestu, vistas aknu pastēti un siera mērci. Pildījumu var likt nevis uz maizes, bet gan tartletēs. Neaizmirstiet arī par pitas un baklažānu rullīšiem, pildītām olām un tomātiem.

Ja bērni jau ir pietiekami lieli un jūsu virtuves iespējas ļauj viņiem iesaistīties kulinārijas eksperimentos, tad varat aicināt viņus pagatavot picas pašiem. Bērni saņem gatavas mīklas pamatnes un piepilda tās ar izvēlētām sastāvdaļām pēc savas gaumes. Picas tiek ceptas, un katrs iegūst savu kulinārijas pētījumu rezultātu.

Vēl viena abpusēji izdevīga iespēja ir makaronu asorti. Lielākā daļa bērnu viņus ļoti mīl. Un, lai ēdiens būtu svinīgāks, iegādājieties dažādu formu un krāsu makaronus, vāriet tos (atsevišķi vienu no otra) un skaisti kārtojiet uz šķīvjiem. Var pasniegt arī dažādas mērces - tomātu mērci, rīvētu sieru, sasmalcinātu vārītu gaļu “pirātu stila makaroniem”.

Protams, neviena bērna dzimšanas diena neiztiek bez kūkas. Kūka var būt mājās gatavota vai iegādāta, pēc jūsu ieskatiem. Mēs iesakām kūku pasniegt uz īpaša trauka ar kāju. Uz šādiem ēdieniem uzliktas kūkas, konditorejas izstrādājumi un augļi izskatās ļoti svinīgi un svinīgi. Trauku ar kāju var iegādāties veikalā, vai arī pagatavot pats. Šim nolūkam jums būs nepieciešami dažāda diametra šķīvji, kā arī svečturi vai vīna glāzes. Līmējiet tos kopā, izmantojot līmes pistoli. Ja vēlaties, gatavo struktūru var krāsot ar aerosola krāsu no kārbas.

Pagatavojiet želeju porcijās vai uz apakštasītēm. Lai to pagatavotu, labāk izmantot dabīgas krāsvielas, piemēram, ogu sulu. Var pagatavot daudzslāņu, daudzkrāsainu, piena vai piparmētru želeju.

Interesanta ideja ir organizēt saldējuma ražotni. Tas izklausās lieliski, tas ir milzīgs panākums, un to ir ļoti viegli īstenot. Jāpagatavo saldējums (vēlams visvienkāršākais, bet garšīgākais saldējums).

Un sagatavo tam pildījumus: maltus riekstus, sukādes, sagrieztus svaigus vai konservētus augļus, ogas, vafeles un cepumus, šokolādi, kokosriekstu skaidiņas, sīrupus un ievārījumu. Svarīgi neaizmirst skaistas glāzes (vai bļodas) un speciālas karotītes saldējuma bumbiņu veidošanai.

Kas attiecas uz dzērieniem, tad veikalā nopērkamo sulu un saldās sodas vietā iesakām pasniegt mājās gatavotu žāvētu augļu vai ogu kompotu, paštaisītu limonādi vai piena-augļu-ogu kokteili. Jebkurus dzērienus ir arī labāk ieliet atsevišķās glāzēs vai pudelēs iepriekš.

Bērnu ēdienkarte. Svētku galds dzimšanas dienas video