S čim si brusiš nože?
— Imam diamantne palice!
- Ah, verjetno ne veste, da niso primerni za vsak nož ...
(Iz pogovora s kovačem)
Za hitro brušenje noža med lovom ali ribolovom ali odstranitev rezalnega roba na novo izdelanem ali popolnoma uničenem nožu - s pomočjo diamantnega brusilnega kamna boste to naredili enostavno in preprosto. Samo dva pogoja...
- Za svoje naloge ste izbrali pravo diamantno palico.
- In obvladal začetna tehnika urejanje in ostrenje diamantov.
O tem se bomo pogovarjali. V članku ne bo nobenih zapletenih izrazov in konceptov, na primer "nalaganje diamantnega abrazivnega prahu na jekleno površino palice z uporabo epoksidne spojine" ali "držanje diamantov z uporabo elektrolitsko nanesenega niklja")). Ne, danes ne govorim o tem.
Namen tega gradiva je naučiti, kako izbrati diamantno palico za svoje potrebe in jo po potrebi uporabiti.
In da polepšate najin pogovor, si oglejte smešen video, ki smo ga posneli posebej za ta namen. Da, ta videoposnetek govori o diamantnih palicah.
VIDEO: Diamantne palice. Glavna stvar je, da se ne zanesete))
No, zdaj pa nadaljujemo. Kaj je "diamantni blok"? Običajno je to plastična ali aluminijasta podlaga, na kateri sta pritrjeni dve kovinski plošči, na kateri so posajena abrazivna diamantna zrna in jih držijo s kemičnimi metodami.
riž. 1 Struktura dvostranskega diamantnega kamna za ostrenje in obdelavo nožev
Velika prednost diamantnih palic je, da tudi "izkušena" palica, ki je videla več kot ducat nožev, ostane popolnoma ravna. "Katere druge prednosti imajo te palice?" Vprašate.
Ni za kaj:
Diamantne palice: prednosti
- Zrna diamantnega abraziva imajo ostrejše robove kot drugi abrazivi in med delovanjem ne spremenijo svoje oblike.
- Diamantni kamni niso krhki, ne bodo se zlomili zaradi udarca, kot na primer naravni ali umetni kamni za ostrenje.
- Brušenje diamantnih kamnov ne zahteva posebnega olja - le rahlo ga navlažite z vodo.
- Diamantna palica se ne bo zamašila, ko je nabrušena z delci obdelanega jekla noža. Za čiščenje palice je dovolj, da jo sperite v vodi in obrišete do suhega s krpo ali vlakni.
- Diamantne palice se jeklo zelo hitro obrabijo. To vam omogoča, da delovno površino (dolžino) palice shranite za daljši čas v primerjavi s keramiko ali naravnim abrazivom.
Toda ne hitite teči v trgovino ali brskati po internetu za nakup diamantne palice. Te palice imajo dve pomanjkljivosti, ki sta morda pomembni za vas:
Diamantne palice: slabosti
- Učinkovito brušenje jekla za nože med brušenjem na diamantne kamne v nesposobnih rokah lahko povzroči nepopravljive poškodbe rezila.
- In druga pomanjkljivost je "cena". Da, diamantne palice so v primerjavi z naravnimi abrazivi nekoliko dražje, saj je proizvodna tehnologija dobra (beri blagovno znamko, blagovno znamko) diamantne palice so precej drage. In cene se praviloma začnejo od 800 rubljev (11.02.2016). Videli ceneje? Obidite to vrstico! Po 5-10 ostrenjih bo plešast - morali ga boste vreči stran, a tega ne želite, kajne?
Zdaj vam bomo popravili roke)) - več o tem spodaj. In drugo pomanjkljivost "cena" je bolj problematično popraviti. Vse je v tvojih rokah. Oprosti za besedno igro.
Diamantne palice: oznaka in označevanje
Toda najprej se naučimo, kako izbrati diamantno palico. Ste videli njihovo oznako? Poglej: 2500/2000, 2000/1600, 1600/1250, 1250/1000, 1000/80, 800/630, 630/500, 500/400, 400/351, 315/250, 250/200, 200/160, 160/125 , 125/100, 100/80, 80/63, 63/50, 50/40 , 40/28, 28/20, 20/14, 14/10 , 10/7, 7/5, 5/3, 1/0 .
zmeden? Pravzaprav nič zapletenega. Te oznake so sprejete v skladu z GOST 9206-81 (diamanti) in so razdeljene na:
- 12345 — Diamantni kamni za popravila, povezana z intenzivnim odstranjevanjem kovin, in sicer obnavljanje in spreminjanje oblike in profila rezila in rezila.
- 12345 - Diamantne palice za odstranjevanje sledi luščenja, brušenja in osnovnega ostrenja, in sicer pridobivanje določenih parametrov rezila in rezalnega roba.
- 12345 - Diamantni kamni za odstranjevanje brušenja površine rezila, fino ostrenje in končno obdelavo rezalnega orodja.
- 12345 - Diamantne palice za obdelavo rezalnih robov, poliranje površine.
Zdaj v redu? Oznaka se dešifrira na naslednji način, na primer "125/100" pomeni, da so na tej strani palice diamantna zrna najmanj 100, največ 125 mikronov.
Običajno na palice (na obeh straneh) proizvajalec postavi žig, ki označuje njegovo zrnatost. Tukaj je to:
riž. 2 Oznaka z diamantno palico Glede na to, da govorimo o dvostranskih diamantnih kamnih, sami razumete, da je ena stran namenjena bolj grobemu ostrenju, druga pa ravnanju in poliranju rezalnega roba.
"Kul! Ena diamantna palica za dve operaciji!” vzklikneš.
Ja, tako je, "dva v enem". Zelenkasta stran palice je praviloma bolj groba, rjava pa tanjša. Če oznake ni, jo lahko otipljivo otipate z nohtom ali pa vzamete povečevalno steklo in jo vizualno začutite.
Univerzalni diamantni blok
Zdaj pa poslušajte nasvete izkušenih. Diamantna palica, pri kateri je ena stran označena z vrednostjo "100/80", druga pa "50/40" pokriva 99 % postopkov brušenja. Verjemite, ta bar bo dovolj!
Malo izkušenj z brušenjem ali vam ni treba odstraniti rezalnega roba pred striženjem? Kupite ta bar! Vedno bo s tabo. Pospravite ga v nahrbtnik, ko se odpravite v naravo, ga vzemite s seboj na lov in ribolov – univerzalni diamantni kamen bo naostril vaš nož med rezanjem trupa divjega prašiča, bogatim ulovom ali rezanjem hrane v kuhinji.
Ali izdelujete svoje nože? Ali pa je ostrenje nožev vaš hobi? Uporabite našo »Abrazivno tabelo«, da poiščete diamante ali druge kamne, ki ustrezajo vašim potrebam.
riž. 3 Tabela abrazivov vam bo pomagala pri navigaciji pri izbiri materiala za brušenje za vaše potrebe Prenesite ga v visoki ločljivosti tukaj
V teh objavah bom upošteval samo ostrenje rezil: navadne nože, skobeljne rezila in dleta. O ciklih ostrenja, svedrih in žaginih listih – drugič.
Na internetu je bilo veliko napisanega o ostrenju. In ne samo na internetu. Obstajajo precej debele knjige, posvečene izključno temu procesu.
Koliko sem obvladal taka dela? Nihče. To mi ne preprečuje, da bi vse svoje orodje redno brusil do ostrine britvice in to hitro in z najmanj poceni orodji.
Ko brskam po domačih besedilih o ostrenju (predvsem tistih, ki so posvečena nožem), redno naletim na izjemno resen odnos do tega. Človek dobi vtis, da vam brez čarobnih japonskih kamnov (nujno naravnih!) z velikostjo zrn 8000 sploh ni treba začeti spravljati dleta v red. Torej, odstrani te misli iz glave.
Moja skrivnost je, da ne sakraliziram ostrenja. In tako sem zdaj, na začetku te serije objav, prosim vse manijake, naj odidejo od tod ali pa se vsaj v komentarjih ne pojavljajo s svojimi užaljenimi občutki.
Orodje izostrim, da ga lahko učinkovito uporabljam. Ne za proces. Ne zaradi miru. jaz sem raztresen za ostrenje in bi rad skrajšal čas, ki ga temu posvetim. Če koga zanima, da bi porabil pol ure in dvajset čarobnih kamnov za ostrenje enega noža, mu ne zamerim. Bom pa nož naostril desetkrat hitreje in brez šamanizma v zameno za minimalno degradacijo robov. Seveda obstaja določeno razmerje med trudom in končnim rezultatom. Toda trik je v tem, da boste morali po nekaj vaje poskusiti izostriti orodje slab tudi v najkrajšem času.
Zdaj je pomembno razumeti dva osnovna načela ostrenja rezil. V nadaljevanju bom pokazal, kako jih uporabiti v praksi.
Na podlagi teh načel lahko takoj rečete, brez katerih bo težko izostriti orodje. Najprej potrebujete abrazivno ravnino, na kateri lahko brusite robove orodja, da zmanjšate polmer njihovega presečišča. Drugič, koristna bo nekakšna naprava za držanje rezila pod določenim kotom na ravnino. Takšnih naprav je ogromno in o njih bom govoril že v praktičnem delu, kjer morate pokazati fotografije postopka. Toda na abrazivni ravnini bi se morali podrobneje posvetiti.
Torej. Kakšne so lastnosti abrazivne ravnine IDEAL?
- Zelo hitro brusi tudi najtrša jekla, a za seboj pusti zrcalno površino.
- Je brezhibno enakomeren, brez najmanjšega odstopanja od ravnine;
- Sčasoma se ne poslabša;
- Je izjemno poceni za vzdrževanje.
Druga točka ni tako pomembna, kot se morda zdi - ukvarjamo se z obdelavo lesa in ne z izdelavo švicarskih ur. Ne potrebujemo natančnosti do tretjega decimalnega mesta. Ampak dobro je, da si prizadevamo za to.
Tretja in četrta točka gresta z roko v roki in se običajno v resničnem življenju izničita. Vsak od njih bo zadostoval. Če je brus dovolj za eno ostrenje, vendar stane en peni, potem je to odličen kamen. Če brusni kamen traja večno in stane kot letalo, potem je tudi meni všeč.
Lahko greste v trgovino in tam kupite primeren kamen. In ne morete iti daleč in se znebiti smeti v delavnici. Kar je zagotovo v razsutem stanju za vsakega mojstra začetnika, je brusni papir. Je odličen abraziv – poceni, natančen, na voljo v vseh zrnih, ki si jih lahko zamislite – vendar vsekakor potrebuje nekakšno ravno površino kot podlago. Les ni dober, je premehak za nalogo in se zaradi vlage nagiba naprej in nazaj.
Podplat vašega največjega skobeljnika se bo dobro obnesel. Ali miza kakšnega trdnega stroja, na primer krožnica. Brusni papir je pritrjen na mizo ali tanek dvostranski trak (pazite na mehurčke!) Ali pa preprosto na nekaj magnetov na vogalih lista. To je vse, to je najpreprostejša in presenetljivo učinkovita različica abrazivnega letala iz improviziranih sredstev. Tisti, ki želijo, lahko dobijo tudi ploščo iz debelega stekla, aluminija ali umetnega kamna posebej za ta namen.
Zdaj - o brusih.
Vsi kamni so razdeljeni v tri skupine: olje, voda in diamant. Slednji praviloma ne izgledajo kot kamni, ampak kovinske ploščice z diamanti na zgornji strani.
oljni kamni porazdeljena povsod. Ta možnost je tipična za zahodno mizarsko šolo. Tak kamen tudi z veliko količino olja relativno počasi odstranjuje material (predvsem pri brušenju najtrših jekel), sam pa se zelo počasi kvari – ploskev je zelo dobro ohranjena. Christopher Schwartz je zapisal, da mnogi poklicni mizarji, ki jih je poznal, sploh nikoli niso brusili svojih oljnih kamnov in se nikoli niso pritoževali. Kolikor razumem, če se takšni kamni zmeljejo, potem predvsem zato, da odstranimo zgornjo plast abraziva, zamašeno s prahom, in omogočimo, da kamen hitreje deluje.
Izdelujejo jih marsikje, če te zanima, lahko poguglaš po besedah "Arkansas stone", to je najbolj priljubljen oljni kamen v Ameriki.
vodni kamni, za razliko od oljnih, se proizvajajo v najširšem razponu velikosti zrn - od približno 150 do 10.000 po evropskem sistemu.
Tradicionalni so za vzhod, v prodaji lahko najdete celo naravne japonske (katerih zrnatost je iz očitnih razlogov navedena le približno).
Njihova površina je navlažena ne z oljem, ampak z vodo, kar zahteva bolj previden odnos do rezalnega orodja - po ostrenju ga je treba obrisati do suhega. Poleg tega je treba nekatere kamne ne le navlažiti, ampak namakati v vodi dlje časa, kar povzroča dodatne nevšečnosti. Tradicionalni japonski kamni zelo hitro izostrijo orodje, a se na žalost prav tako hitro obrabijo. Lahko rečemo, da se vodni kamen nenehno uničuje in nadomešča brušenje vedno več svežih plasti abraziva. Če odštekate za trden nabor vodnih kamnov, ji dodajte najbolj grobo diamantno ploščico in z njo po potrebi zmeljte kamne. Ta praksa je dobro znana in številni resni proizvajalci vodnih kamnov ponujajo takšne ploščice kot del svojih kompletov - tam je, z luknjami za odstranjevanje prahu:
Diamantne ploščice- relativno nova in precej draga različica brusilnih kamnov (čeprav bodo enaki japonski kamni visokega razreda stali nič manj). Njihov velik plus je, da z ostrenjem orodja sploh ne pokvarijo letala - tam se NI KADA vkopati ... klasični kamni, diamantne palice imajo abraziv le na robu in ne po celotni debelini. Toda glede na to, da je diamant najtrši znani material in da se tudi na poceni kitajskih palicah diamantni odrezki zelo trdno držijo v kovinski podlagi, boste takšno palico dolgo ubili. Glavna stvar je, da ne pozabite na tekočino (ponavadi je priporočljivo uporabiti vodo) in ne pritiskati na orodje. Vendar to še nikomur ni pomagalo.
Splošno priznano vodilno podjetje na tem področju je ameriško podjetje DMT.
Kateri sistem izbrati? Nevem. Na koncu lahko kamnov sploh ne sežete in orodje mirno brusite na brusni papir (še posebej, če za grobo odstranjevanje materiala uporabljate električni šilnik). To je povsem običajna možnost.
Po mojih izkušnjah je precej preprosto. Začel sem z oljnimi kamni in lahko rečem, da je to res super počasna možnost. Meditativno, tako rekoč. Nazaj in nazaj, naprej in nazaj ... In jaz, kot je omenjeno zgoraj, ne želim, da bi me motilo ostrenje; Želim hitro izostriti rob in nato nadaljevati z rezanjem kosa lesa. Zato se nikoli več ne bom vrnil k olju.
Ne maram brušenja na brusnem papirju samo zato, ker ga je treba spremeniti, to je zelo boleč proces. Na obrnjeno skobeljko naenkrat položimo le en kos kože. Enostavno nimam nekega mirnega ravnega prostora, kamor bi lahko drug ob drugega lepil liste brusnega papirja z več zrnami, da bi bilo priročno preklapljati z enega na drugega. Razmišljal sem o tem, da bi si kupil kos granitne mize za ta primer, vendar sem se srečal z diamanti.
Diamanti so tema. Ravno prav za takega kot sem jaz. Ni mi treba slediti ravnini kamna, z diamantom se ne spremeni. Ni mi treba skrbeti, kaj bom rezal na diamantu – enako uspešno melje kost, katero koli kovino in celo druge kamne (včasih brusim obrabljene dremel nastavke iz korunda). Ni mi treba razmišljati o tem, katero tekočino uporabiti - če res želite, lahko celo brez tekočine. Za čiščenje diamantne ploščice jo lahko varno zdrgnem z milom in z zobno ščetko zdrgnem po umivalniku, ne da bi razmišljal, kako bo to vplivalo na abrazivne lastnosti.
Zato sem večinoma na diamantih. Imam pa doslej najcenejši kitajski komplet ploščic, v katerem preprosto ni nič drobnozrnatega. Najmanjša je približno 500-600 po evropskem sistemu. Zato robove obdelam na brusnem papirju zrnatosti P1500, prilepljenem na podplat starega skobeljnika in navlaženem s kerozinom. In na srečo ga ni treba spremeniti v nobeno drugo.
Nisem pa poskusil vodnih kamnov. In zdi se, da nikoli ne bom.
V naslednjih delih vam bom pokazal, kako na tej preprosti opremi izostrim robove, hkrati pa bom govoril o mikrobevelih in ostrenju britvice.
Poglej
27. maja 2019
25. maja 2019
P.S. Pravzaprav Blog Sharpening Blog ni ostal stran od tega dogodka ...
22. maja 2019
20. maja 2019
17. maja 2019
15. maja 2019
Jurijev trak nima nobene zveze z zmago sovjetskega ljudstva nad nacistično-nemškimi okupatorji, nič z nagradami ZSSR in vojakov Rdeče armade, ker je bil priložen redu sv. Jurija, ki je bila uradno podeljena v Ruskem cesarstvu (ta nagrada je bila obujena v naših dneh v Ruski federaciji). Pravijo, da Rusije ni mogoče razumeti z umom. Cenim in spoštujem željo prebivalcev sodobne Rusije, da počastijo spomin na tiste, ki so padli na bojišču, izrazijo spoštovanje do veteranov in hvaležnost ljudem, ki so dali vse za fronto, vendar ne razumem uporabe nam poskuša vsiliti sv.
Čim dlje od vojne, tem več je laži, basni in izkrivljanja spomina. Čim dlje od vojne, tem bolj želijo prepirati narode tistih držav, ki so skupaj zmagale. Čim dlje od vojne, tem bolj nam poskušajo povedati, da ni pomembna resnica, ampak njena interpretacija ...
Milijoni nedolžnih žrtev fašizma niso pozabljeni. Za vedno so v spominu človeštva. Počastimo spomin na padle s trenutkom molka. In prijazna beseda hvaležnosti za življenja, ki so nam bila dana ...
Viri: argumentua.com, rkrp-rpk.ru, wikipedia, google, george-orden
01. maja 2019
Ustvarjeno 10/10/14, nazadnje posodobljeno 05/01/19
P.S. Povratne informacije, komentarji, mnenja, nasveti so dobrodošli. Kritika, ki ni podprta s konstruktivnim mnenjem, se šteje za poskus vlekanja avtorja v nepotreben spor in bo izbrisana... rjavolaska:
- In moj mož me je poslal na Inštitut za plemenite deklice in tam so me naučili reči "lepo" namesto "ne vozi".
Molitev rjavolaska:
Gospod, prosim te, daj mi
Modrost razumeti človeka.
Ljubezen, da mu odpustim, in potrpežljivost za njegovo razpoloženje.
Ker, Gospod, če prosim za Moč ...
Pretepel ga bom do smrti!
Prometni policist ustavi rjavolasko, prebarvano blondino, v zelo dobrem avtomobilu, v upanju, da bo zaslužil več kot običajno, in diplomatsko vpraša:
Zakaj misliš, da stojim tukaj?
Rjavolaska, pobarvana blond, brez obotavljanja odgovori:
- Mislim, da v šoli nisi naredil tega, kar bi moral narediti na najboljši način ...
Obvestilo:
"Bruneta, 90-60-90, višina 175 cm, dolžina notranje stegna - 56 cm, obseg ramen - 114 cm, razdalja med očmi - 2 cm, dolžina las - 34 cm.
Blondinka vpraša rjavolasko:
- Ali imate osebno življenje?
- Ne sprašuj! Začne se s "P" in konča s "C".
- Imaš princa?!
Rjavolaska so pametne, sposobne so narediti kariero in si zaslužijo lastno stanovanje in avto. In blondinke so neumne, zato jih kar dajo.
***
Stojim v vrsti v lekarni. Pred mano je lepo dekle, rjavolaska.
Plešasti dedek je pol ure preučeval embalažo nekega zdravila,
končno se odločil za nakup. Vsi si oddahnejo. Čakalna vrsta
rjavolaske. Farmacevtu izroči vnaprej dogovorjen znesek denarja in
tako plaho, v podtonu pravi: - Prosim, dajte mi embalažo
kondomi in Pentalgin za glavobole. In po premoru doda:
- Kaj torej storiti? Nočeš, ampak moraš.
Blondinke, rjavolaska in rdečelaska so v 3. razredu. Kdo ima več prsi?
- Blondinka. stara je 18 let.
Torej, kaj pravzaprav delo ima pravico imenovati profesionalno in kaj je amatersko?
Da bi razumeli to vprašanje, je treba upoštevati, da je običajno poklicno delo, ki ga opravi oseba, za katero je poklic in glavno sredstvo zaslužka. Dejavnost osebe, ki ji je v prostem času zanimiv in najljubši hobi in ne sredstvo za zaslužek v drugem poklicu, se običajno imenuje amaterska.
Poklic (iz latinščine professio) je vrsta delovne dejavnosti osebe, ki ima v lasti kompleks posebnih znanj in praktičnih veščin, pridobljenih s posebnim izobraževanjem, usposabljanjem ali izkušnjami, ki omogočajo opravljanje dela na določenem področju proizvodnje za neposredno in določeno nadomestilo. Ponavadi vir njegovega obstoja. (Wikipedia)Če poskušate povezati besede strokovno in strokovnost s poklicem je tu tudi neposredna povezava – poklic pomeni delo z namenom zaslužka in preživetja.
Torej, če ste (na primer) po poklicu fotograf, je vaš zaslužek in s tem tudi blaginja vaše družine neposredno odvisen od kakovosti in obsega opravljenih storitev, zato vas zanima podpora in izpopolnjevanje svojih veščin in vašo bazo strank.
To je poklic, ki vam omogoča, da se nenehno ukvarjate s svojim delom, vsakodnevno vadite stare in pridobivate nova znanja in izkušnje. Seveda pri tem igra pomembno vlogo materialna spodbuda, zaradi katere se človek včasih loti nehvaležne službe.
Ne vedno in ne za vsakogar, poklic sovpada z najljubšo stvarjo, a če se to zgodi, potem človek v svoje delo vloži dušo. To je treba imenovati majhen čudež. Toda, nenavadno, čudeže najdemo tudi v našem času. Vsekakor je profesionalec oseba, ki zasluži po zaslugi svojega poklica. Če je vaš poklic fotograf in delate kot fotograf, potem vaše slike veljajo za profesionalne, če pa ste po poklicu avtomehanik, potem bodo vaše slike amaterske.
Profesionalec (iz angleškega profes) - predstavnik poklica ali katera koli oseba, ki se preživlja z določeno poklicno dejavnostjo. Tudi etimologija opredeljuje strokovnjaka kot osebo določenega poklica, ki slovi kot zanesljiv delavec. (Wikipedia)Toda vsak ima svoj osebni hobi, ki ga ima rad, ki mu posveča svoj prosti čas in vanj vlaga svoj denar. Toda kar ne vpliva na njegov zaslužek, ki ga je prejel v glavnem poklicu.
Postopoma, ko se prosti čas posveča svojemu najljubšemu hobiju, človek sam pridobi zanj nova znanja in izkušnje, ki so lahko sorazmerne ali višje od ravni strokovnjaka, ki dela na področju, podobnem njegovemu hobiju.
Tak človek bo še vedno ostal amater, saj je zanj to le najljubša zabava, ki mu je vzel prosti čas od poklicnih dejavnosti. Toda če lahko amater v svojem hobiju doseže visoko raven spretnosti in postane nov dohodek zanj pomembnejši od njegove glavne službe, potem lahko postane profesionalec, njegov najljubši hobi pa postane nov poklic.
Amater (iz francoskega amaterja) - oseba, ki se ukvarja z določeno dejavnostjo, usposabljanjem ali raziskovanjem, ne glede na vir svojega dohodka. Z drugimi besedami, to je oseba, ki ima dovolj sredstev in prostega časa, da se zanima za katero koli temo, ne da bi s svojim amaterskim znanjem in spretnostmi služila za preživetje. (Wikipedia)Zgoraj sem omenil finančno spodbudo. Če je med profesionalci na prvem mestu, potem je ljubezen tista, ki motivira amaterja za njegov poklic.
Če je profesionalec pri svojem delu pogosto omejen časovno in svojo izbiro, potem ima amater, ki je navdušen nad svojim delom, večjo mero svobode, izbere le tisto, kar mu je zanimivo, in zahvaljujoč, vklj. in to v ustvarjalnih (in ne samo) trenutkih, včasih lahko doseže višje višine kot profesionalec.
Najverjetneje bo amater za svojo dejavnost potreboval dobro razpoloženje, medtem ko bo profesionalec prisiljen delati urejeno in sistematično, iskati pristop do vsake stranke in preučevati njegove potrebe, se poglobiti v vse nianse, izračunati čas. naloge, celo načrtovati naslednje družinske počitnice itd...
Pogosto obiščem tehnične forume, kjer se ne razpravlja le o opravljenih delih, ampak tudi o njihovih tehničnih vidikih. In že zdavnaj sem opazil, da so besede "profesionalno", "strokovno delo" zelo pogoste, medtem ko se ne spomnim uporabe besed, kot sta "amater" in "amatersko delo".
Morda je tu psihološki dejavnik, ko se človek, v bistvu amater v neki dejavnosti, ne more tako imenovati? Ali pa so to - banalni predsodki z napačno, brez vsakršnega razmišljanja, sodbo o bistvu vprašanja?
Zdaj nimam odgovorov na ta vprašanja. Morda bom imel naslednjič, ko se bom vrnil k temu pogovoru, kaj napisati o teh vprašanjih.
Srečno vsem in lep dan!
ZAT(Dnepr, Ukrajina)
Ta članek se osredotoča na razliko med vodnimi in oljnimi kamni za ostrenje nožev. Mnogi ljudje ne razumejo razlike med obema in na primer kljub temu, da mora kamen delovati z vodo, lahko pomotoma uporabijo olje. Voda - na keramičnih, vulkanskih, na organskih ligamentih, magnezijevih ligamentih. Od naravnih so to japonska voda in skrilavci.
Skrilavec načeloma lahko deluje tako z vodo kot z oljem. Kaj je prednostno? Naši keramično vezani abrazivi. Olje zamaši keramiko in kašaste oblike. Uporabite vodo. To je potrebno, da abraziv prosto plava. Olje ima bolj gosto konsistenco. Skladno s tem abraziv ni več tako brezplačen za hojo. Zaradi tega pride do povečanega uničenja.
Kako nabrusiti nož na različne kamne
Dober večer! Danes bomo govorili o dveh vrstah kamnov in metodah zanje. Tukaj imamo vodno, nemško podjetje Dick in tudi podjetje Norton - to je ameriško podjetje, vendar narejeno v Mehiki.
Eden od njih kaže zrnatost 360 in 1000. No, tukaj 800 in približno 300. Preden začnete delati z vodnim brusom, ga morate namočiti - dajte v vodo za 15 minut, da vpije čim več vode. Vidite lahko, kako vpija vodo kot goba.
Če za nož skrbite v skladu z vsemi pravili, bo lastniku služil do konca življenja, pojem "nege" pa vključuje: pravilno delovanje, shranjevanje, čiščenje in ostrenje rezila ter vzdrževanje ročaj in nožnice v redu.
Uporaba
Najprej se morate sami odločiti, ali bo nož univerzalno orodje ali ne. Pravzaprav lahko dober nož naredi veliko, od pobiranja ključavnic in prekopavanja zemlje (na primer za postavitev šotorskih količkov) do filigranskega rezanja surovih rib. Toda pogosteje kot opravlja naloge prvega načrta, manj postane primeren za "fino" delo.
Obstajajo trije načini za rešitev težave:
- Imeti s seboj celoten nabor gospodinjskih orodij, ki bi vam lahko prišla prav: izvijač, šilo, škarje, lopato za saper itd. V resničnem življenju je to nepraktična možnost.
- S seboj nosite najpreprostejši EDC (vsakdanje prenašanje - dobesedno "vsakdanje prenašanje"): omejen nabor naprav v kompaktnem in priročnem paketu. Običajno je to paracord, svetilka in večnamensko orodje ali eno večnamensko orodje.
- Vzemite poseben nož za grobe operacije, ki ga ne bo škoda občasno menjati (kar se popularno imenuje "splav za sto rubljev") in uporabite preostala orodja - kakovostna, draga in najbolj verjetno, zelo ljubljen - za uporabo za predvideni namen.
Namenska uporaba je prvo pravilo skrbnega ravnanja. Ne smete drobiti kosti merjasca s tankim ribjim nožem ali uporabljati keramičnega rezila za rezanje sira. Nož tudi ni dolžan "rezati nohtov", v nasprotju z mnenjem profana. Za delo za enkratno uporabo za druge namene je primeren isti nož za sto rubljev, "pravega" pa je treba pustiti za predvidene namene.
Skladiščenje
- Tudi če je nož ekskluziven (še posebej, če je ekskluziven!) in ga želite narediti za notranjo dekoracijo, vam ga ni treba hraniti na kaminu: rezila iz katerega koli jekla ne marajo temperaturnih sprememb.
- Skladiščni prostori z visoko vlažnostjo tudi niso primerni: ne mečite noža v kopalnico, prho ali notranji bazen.
- Rezilo je v določenem smislu živo bitje in mora občasno "dihati". Če nož uporabljate le v lovskih sezonah (in to je le deset dni spomladi in približno štiri mesece v drugi polovici leta), ga vzemite "na sprehod" med njimi - svež zrak in sprememba vlažnosti so dobri za jeklo.
- Noža ni mogoče trajno hraniti v usnjenem ovoju. Da, zanj ni boljšega mesta za hojo in lov, toda doma je treba izdelek prenesti v leseno škatlo: vlaga se nabira v ovoju (včasih pride tja skupaj z nožem), korozija pa gre veliko hitreje kot na prostem. .
- Ne shranjujte nožev z drugimi kovinskimi predmeti. Ta napaka se še posebej pogosto zgodi, ko gre za kuhinjske pripomočke: v eno škatlo so dani z vilicami in žlicami. V tem primeru se rezila za oko neopazno deformirajo, na krhkih kovinah pa nastanejo celo mikroskopski odrezki. V kuhinji so noži shranjeni v lesenih stojalih ali na magnetnem traku, ki je pritrjen na steno.
- Nož, ki ne pride vsak dan v stik s hrano (kot je tisti, ki ga vzamete s seboj na pohode), je idealno shraniti ločeno od nožnice, zavit v naoljeno krpo.
Brušenje nožev
Priporočljivo je, da so vsi noži v hiši ostri: veliko lažje se odrežete s topim nožem, saj se pri delu z njim bolj potrudimo. O sami tehniki ostrenja ima blog ločeno gradivo, zato ne navajamo metod in pravil, spomnimo vas le na nekaj odtenkov:
- Japonski noži s tradicionalnim enostranskim ostrenjem se popravljajo ali brusijo bodisi na posebni napravi bodisi s pomočjo
- keramične nože damo strokovnjaku za ostrenje ali pa se sami z veliko previdnostjo nabrusijo na diamantno prevlečeni plošči;
- brušenje katerega koli noža na kateri koli izbrani način je potrebno le z enakim kotom ostrenja (zapor * naredi postopek neuporaben in celo škodljiv za rezalni rob).
* tukaj - stalna nenamerna sprememba kota, pod katerim brusilnik drži rezilo.
Čiščenje in mazanje noža
Čistoča je ključ do zdravja ne le osebe, ampak tudi noža. Glede čiščenja in mazanja (odstranitev umazanije in stare zaščitne sestave ter nanos nove) bomo govorili predvsem o "mapah", saj je čiščenje in mazanje "fiksiranega" preprosta zadeva:
- po stiku z agresivnimi snovmi (morska voda, čebula, limona) nož takoj speremo s svežo vodo in obrišemo do suhega;
- občasno se rezilo in zlasti mesto njegovega stičišča z ročajem namažejo z majhno količino posebne sestave (tudi ne mažejo, ampak jo obrišejo z naoljeno krpo).
S "skladnyakom" je težje (in bolj zanimivo). S pulta pride do lastnika že namazan, a - pozor! - ne mazivo, ki je namenjeno rednemu vzdrževanju, ampak konzerviranju. Bolje se pokaže, če je nož shranjen dlje časa brez uporabe, če pa "mapa" aktivno deluje, je z njo težko delati: zbira nekajkrat več prahu in umazanije kot "vsakodnevna" sestava.
Prav tako mažejo, uganili ste, gibljive dele mehanizma in ne le rezila. Poleg tega je potrebno veliko manj olja, kot se običajno uporablja; da ne bi pretiravali, lahko uporabite vatirane palčke in celo zobotrebce. Pravzaprav velika količina sestave ne bo pripomogla k hitrejšemu odpiranju / zapiranju noža, vendar bo veliko težje očistiti zgoščeno in onesnaženo olje.
Kako lahko namažete gibljive dele "skladnyaka"
- Vodilno v tem pogledu je orožno olje. Prvič, enostavno ga je najti, in drugič, nekateri lastniki nožev imajo še vedno strelno orožje, kar odpravlja nalogo iskanja maziva: že ga imajo doma. Mimogrede, ročaje je mogoče obdelati tudi z enako sestavo.
- Ricinusovo olje aktivno uporabljajo tudi lastniki nožev za mazanje "map". Res je, da je precej debel, privlači veliko prahu in zahteva pogosto zamenjavo.
- No, popolnoma "elitna" možnost je mazanje nožev z oljem kamelije. To metodo priporočajo japonski mojstri.
Odstranjevanje korozije
Ločena zgodba je čiščenje rezila pred korozijo. Za določitev pravilnega načina odstranjevanja rje so bile pogojno uvedene tri stopnje resnosti situacije.
- Pitting korozija ("pege" rje na rezilu). Najmanj huda poškodba, odstranimo jo z navadno radirko ali staro zobno ščetko z dve tretjini odrezanimi ščetinami, ki jo namočimo v avtomobilski lak z majhnimi abrazivnimi delci.
- Kaverne so bolj vidne poškodbe. Odstranjujejo se v dveh fazah: najprej vzamejo polir za praske, nato pa delo zaključijo s fino abrazivnim polirom.
- Resna korozija se odstrani skupaj s tovarniško površinsko obdelavo rezila z abrazivno krpo ali drobnozrnatim brusnim papirjem. Po odstranitvi korozije se jeklo takoj polira. Kaj za? Poliranje je pravzaprav zmanjšanje površine, ki je v stiku z medijem; manj stika pomeni manj oksidacije in poškodb. Če tega ne storite, se bo na "odstranjenih" območjih znova pojavila korozija in to z maščevanjem.
Več pravil za nego posebnih materialov
Materiali za ravnanje
- Lesene ročaje redno čistimo in naoljimo.
- Ročaji iz kosti ali roga se le operejo in očistijo, vendar pazimo, da ne pridejo v stik z olji, saj organski materiali ob takem stiku potemnijo.
- Ročaji iz različnih polimerov (na primer elastrona, kot so noži Kizlyar) lahko in jih je treba čistiti z neagresivnimi tekočimi detergenti za pomivanje posode.
- S posebnimi sestavami so polirani oporniki, ščitniki, ščitniki in drugi kovinski elementi.
Materiali za nožnice
- Usnjene ovoje občasno obdelamo z brezbarvno kremo za čevlje.
- Plastične ovoje (kot so tisti, ki jih najdemo na taktičnih nožih ali nožih za preživetje) ali Kydex ovojnice očistimo z vlažno krpo, po želji z blagim detergentom, in pustimo, da se naravno posušijo.
- Najlonske plašče se redno perejo, kot katera koli oprema iz blaga.
Na prvi pogled obstaja veliko pravil za nego, v resnici pa bi se morali iz vsega zgoraj navedenega gradiva naučiti dobesedno ducat ali dva pravila posebej za svoj nož. Mnogi od njih se ne nanašajo na vsakodnevno uporabo, temveč le na občasno vzdrževanje, tako da ne bo težav.
- V stiku z 0
- Google Plus 0
- v redu 0
- Facebook 0
