3. Zīmes par kāzu mielastu
Līgavaiņa glāze. Ja līgava nejauši dzer no līgavaiņa glāzes, viņa paņems visu viņa algu.
Līgavas glāze. Pirmā glāze, no kuras līgava dzer, ir jāizsit, lai veiksmi.
Trauku laušana. Svētku laikā ir ierasts saplēst traukus, un, jo vairāk lauskas, jo lielāka būs jauniešiem laime.
Vīns jaunajiem. Kāzās jaunlaulātajiem nevajadzētu glāzēs atstāt vīnu – tas nav vīns, bet asaras paliek.
Vīns lieciniekiem. Lai māja būtu pilna kauss, lieciniekiem jāielej pilna kauss vīna. Un, lai abi laulātie varētu izmantot ģimenes kapitālu, viņiem tas ir jādzer vienlaikus.
Vīns vīramātei. Līgavainis, neaizmirstiet papildināt savu vīramāti. Labā vīramāte - uz labas attiecībasģimenē.
"Rūgti!" Kliedzot "Rūgts!" kāzās - sena paraža. Vecos laikos līgava paņēma paplāti ar glāzi un piegāja pie katra viesi. Viesis nolika naudu uz paplātes, paņēma glāzi, izdzēra un kliedza: “Rūgts!”, ja glāzē ir degvīns, nevis tīrs ūdens.
Pavelciet galdautu. Ja neprecēts līgavas draugs uzvelk galdauta stūri uz kāzu galda, tad viņa drīz apprecēsies.
Bērni kāzās. Ja kāzās ir daudz bērnu - uz trokšņainu, jautru ģimenes dzīve.
Mīlas burvestība. Tajā brīdī, kad jaunlaulātie skūpstās, jāsaka šādi vārdi, tad neviens šķiršanās apmelojums jaunlaulātos nesalauzīs: “Kā viņi skatās uz krustiem, kad Kristus svētki, ja jaunieši tā skatītos viens uz otru, viņi nebūtu pietiekami redzējuši. Tāpat kā Kristus mīlēja savu Dieva Māti, tā vīrs mīlēs savu sievu, un sieva mīlēs savu vīru. Āmen".
Sazvērestība pret nodevību. Lai jaunlaulātie mīlētu viens otru un viņu mājās nebūtu nodevības, bija jāsaka īpaši vārdi uz maizes un sāls un jādod jaunlaulātajiem ēst šo maizi pie kāzu galda. “Tāpat kā cilvēki mīl maizi un sāli, tā vīrs mīl savu sievu. Tāpat kā sāli nevar aizstāt ar cukuru, tā vīrs nevar krāpt sievu ne ar tumšo, ne gaišo, ne ar resnumu, ne ar tievu, ne ar gudru, ne ar stulbu, ne ar kādu citu vergu. Tāpat kā cilvēki mīl maizi un sāli, tā sieva mīlēs savu vīru. Tāpat kā sāli nevar aizstāt ar cukuru, tā arī sieva nevar krāpt savu vīru ne ar tumšo, ne ar gaišo, ne ar resno, ne ar tievo, ne ar gudro, ne ar stulbs, ne ar kādu citu vergu. Āmen".
Ir pareizi nākt pie galda. Obligāts noteikums: jaunlaulātajiem kāzu galdā ir jāieiet tikai pulksteņrādītāja virzienā vai saules virzienā, un jāatstāj pretējā virzienā.
Starp jaunajiem. Pārliecinieties, ka visu kāzu laikā neviens neiet starp jauniešiem, pretējā gadījumā laulība nebūs ilga.
Viesu vietas. Viesi tiek sēdināti atbilstoši vecumam: sarkanajā stūrī blakus jauniešiem ir jaunieši, un jo tālāk no sarkanā stūra, jo vecāki un vecāki. Vecākajiem cilvēkiem vajadzētu sēdēt pretējā galda galā nekā jaunākajiem.
Vecāku vietas. Vecāki sēž svētku galda galā.
Liecinieku un krustvecāku vietas. Viņas draugs (liecinieks, labākais vīrietis) sēž blakus līgavai, un blakus līgavainim sēž viņa draugs (liecinieks, labākais vīrietis) - Sekojot lieciniekiem, sēž līgavas un līgavaiņa krustvecāki.
Monētas glāzēs. Kāzu laikā līgavas un līgavaiņa glāzēs ievietotās monētas jāglabā mājās zem galdauta, tad ģimene dzīvos bagāti.
Monētas glāzēs. Lai jauniešiem iedotu mazāku dzērienu, viņu glāzēs tiek ievietotas vara monētas. Turklāt viņi saka, ka varš glāzē jauniešu nes labklājību ģimenei.
Mazgāt traukus . Draudzenes nedrīkst mazgāt traukus, pretējā gadījumā ar jaunlaulātajiem būs strīds.
Vietas pa labi un pa kreisi no jauniešiem. Viesiem jaunieša pusē jāsēžas viņam pa labi, bet līgavas radiniekiem un draugiem – pa kreisi (tradicionāli laukuma labā puse simbolizē vīrišķība, pa kreisi — sieviete)
Staigājot ap galdu. Kad jaunieši no dzimtsarakstu nodaļas nāk uz svētku galds, cienījamam vai vecākajam jebkuras ģimenes loceklim, jaunieši trīs reizes jāapved pie galda. Autors Slāvu tradīcijas tas simbolizē mūžīgo saikni starp vīru un sievu.
Kopējais sols. Jauniešiem vēlams sēdēt nevis uz atsevišķiem krēsliem, bet uz kopēja soliņa. Ja nav iespējams atrast soliņu, tad vismaz uz krēsliem novietojiet kopīgu segu vai vēl labāk - apvalku, kas apgriezts uz āru.
Viena karote. Vīram un sievai nevajadzētu ēst no vienas karotes, lai vēlāk nebūtu viens ar otru neapmierināti.
Izdzer glāzi. Līgava apgāza vai izlēja pilnu glāzi – vīrs būs dzērājs.
Sapārots ķirsis. Lai izvairītos no strīdiem ģimenē, līgavai un līgavainim jāapēd pāris ķiršu vai plūmju.
Pirmā deja. Visu kāzu laiku jaunlaulātajiem vajadzētu būt tikai kopā, ieskaitot dejas. Kā likums, pirmo deju līgava un līgavainis dejo apļa vidū, ko veido klātesošie viesi.
Trauki jauniešiem. Vēlams, lai jauniešiem viss būtu vienāds: divas sarkanas (aizsargājošas, aizsargājošas) krāsas vīna glāzes, divi šķīvji ar vienādu rakstu, divas sudrabotas vai apzeltītas karotes un dakšiņas, nažus labāk nelikt vispār ( mazāk “griežot”, t.i., strīdēties būs pašiem).
Tukša pudele. Tukša pudele uz galda nozīmē tukšas kabatas, bet piedzērusies (guloša) pudele nozīmē piedzērušos viesus.
Rituāls ar plīvuru. Tūlīt pēc klaipa (kāzu tortes) dalīšanas ir ierasts veikt šādu rituālu ar plīvuru. Līgavaiņa māte pieiet pie jaunlaulātajiem, noņem līgavas plīvuru un sasien sieviešu kārtas atribūtus: lakatu un priekšautu. Jaunajai goda lieciniecei uzlikts plīvurs uz galvas, un viņai nācās trīs reizes aptīties sev apkārt. Šis rituāls simbolizē dzīvības stafetes nodošanu: tiek pieņemts, ka tas ir pirmais liecinieks, kuram jāprecas nākamajam. Pēc viņas plīvurs tiek nodots citām meitenēm, kas piedalās kāzās. Viņi atkārto rituālu. Tad līgavaiņa māte paņem plīvuru un pakar to sarkanajā stūrī zem ikonas.
Bet šis rituāls ir pretrunā ar citiem uzskatiem par plīvuru, tāpēc, vai to veikt, vai ne, tiek izlemts individuāli.
Jaunieši apsēžas pie galda. Pirms jaunlaulātie apsēžas pie kāzu galda, pārbaudiet, vai uz viņu krēsliem vai zem krēsliem nekas nav uzliets vai izliets un vai neviens nesēž viņu vietās.
Kāzu galdauts. Ja kāzu gadadienā trīs gadus pēc kārtas klājat galdu ar kāzu galdautu, jaunlaulātie dzīvos kopā līdz sirmam vecumam.
Alkohols jauniešiem. Jo mazāk alkohola jaunlaulātie dzer visu kāzu laikā, jo mierīgāks būs viņu dzīves ceļš.
Trešais grauzdiņš. Vispārpieņemtais svētku etiķetes noteikums ir veidot trešo tostu “mīlestībai”, tāpēc jāatceras, ka tikai pēc trešā tosta jaunlaulātie var kliegt: “Rūgts!” - un lūdz viņus noskūpstīt.
Galda stūris. Sēdēt uz galda stūra nozīmē neprecēties septiņus gadus.
Nometiet ēdienu. Ja kāds no viesiem nomet zem galda kādu ēdienu, jaunā pāra galds vienmēr būs pilns ar gardumiem.
Galda forma. Optimālākais ir L-veida kāzu galds. Šajā gadījumā mazuļus vajadzētu sēdināt uz stūra (bet nekādā gadījumā caur galda stūri), un viņu klanu pārstāvji tiek sēdināti blakus katram no viņiem.
Maizes gabaliņi. Kad uz galda būs daudz nokostu maizes gabaliņu, viesu būs vairāk. Gabaliņu gardumi. Ja jaunlaulātie paši ņem atsevišķus našķus, tad jāņem pa diviem – citādi dzīvos šķirti.
Kažokādas mētelis. Ja jaunie laulātie sēdīsies pie galda uz pinkaina kažoka, viņiem būs bagāta un brīva dzīve.
Nu ko, drīz klāt ilgi gaidītās kāzu svinības. Tam pamatīgi gatavojas ne tikai jaunieši, bet arī līgavas un līgavaiņa vecākiem rūpju pietiek. Kāzu kleitas ir pasūtītas un banketu zāle, laulības gredzeni gaida, kad varēs "zvanīt" laimīgi jaunlaulātie, gandrīz gatavs doties ceļā.
Skaists kāzu klaips ar izšūtu dvieli
Starp citu, kā iet ar līgavaiņa vecākiem ar klaipu? Vai esat aizmirsis? Rūpes par viņu tradicionāli gulstas uz viņu pleciem. Pie sliekšņa jaunlaulātie vienmēr jāsagaida līgavaiņa mātei ar tradicionālu konditorejas izstrādājumu - kāzu klaipu.
Ko tas simbolizēja, kāpēc klaipam svētkos ierādīta tik godpilna vieta? Vēl nezini? Pēc tam turpiniet lasīt.
Kāzu klaips - tradīcijas vienmēr ir interesantas
Ilgu laiku slāvu rituālā cepšana kāzās bija klaips, kas tika uzskatīts par labklājības, laimes un veiksmes simbolu. Jaunieši pa gabalam iekost no uzdāvinātā klaipa – kurš lielāks, pēc tradīcijas gaidīja ģimenes saimnieka liktenis.
Saskaņā ar tradīciju jaunlaulātie nokož klaipu
Apdomīgas meitenes tajā laikā necentās sagrābt lielāku gabalu: viņas nepretendēja uz vadību, un pat tolaik tas bija nereāli, jo ģimenes vīrišķajai pusei vienmēr bija jābūt apgādniecei. Tagad, protams, dažu cilvēku prioritātes ir mainījušās, bet žēl...
Kāzu klaips – pazīmes, kas jāzina
Iepriekš līgavaiņa ģimenē cepa maizes kukuli kāzām. Tās cepšanā tika iesaistītas pieredzējušas precētas sievietes, un procesu uzraudzīja krustmāte līgavainis Bezbērniem, šķirtām sievietēm un atraitnēm nebija atļauts cept, jo viņi varēja dot savu daļu no sava nelaimīgā likteņa klaipu.
Skaists kāzu klaips ar gulbjiem
Klaips ir jāsargā no skaudīgas nelaipnas acs, tā saka. Tāpēc viņš vienmēr tika turēts par palīgu līdz kāzu mielastam. Persona, kurai šī atbildība bija uzticēta, parūpējās par šī noteikuma ievērošanu, taču pats nenovērsiet acis. Nekad nevar zināt... Klaipu dalīšana tika uzticēta cilvēkiem, kuriem ar jaunlaulātajiem bija garīgas, nevis asiņu attiecības. Krustvecāki tika uzskatīti par tādiem cilvēkiem.
Pēc zīmēm katram svinībās klātesošajam viesim bija jāsaņem kukulītis un jānogaršo, pretējā gadījumā viņš tika pieskaitīts pie tiem, kas šos svētkus ignorēja. Klaips bija apveltīts maģiskais spēks, viesi sadalīja savu mājas gabalu starp visiem ģimenes locekļiem, pat paņēma to ceļā, jo uzskatīja, ka tajā ir pozitīva enerģija un tas pasargās ceļotāju no nelaimēm.
Kur pasūtīt kāzu klaipu kādam, kurš necep
Kāzu klaips parasti tika cepts līgavaiņa mājā, bet tagad šos maizes izstrādājumus parasti pasūta maiznīcās vai maiznīcās vai iegādājas specializētās mazumtirdzniecības vietās. Ar viņiem varat apspriest visas dizaina detaļas.
Kāzu klaips tradicionāli tiek cepts līgavaiņa ģimenē
Dvielis kāzu klaipam - bez tā nevar iztikt
Maizes kukulītis jauniešiem tiek pasniegts uz spilgta dvieļa (garā dvieļa), kas izšūts ar gaiļiem. Ne velti par zīmējumu uz tā tika izvēlēts gailis - tas iezīmē jaunas dienas sākumu, bet jaunlaulātajiem - jaunas dzīves sākumu.
Tradicionāli gailis ir jāattēlo uz kāzu dvieļa.
Nedaudz vēstures.
Klaips ir ikvienu kāzu obligāts atribūts. Bagātīga, maiga, baltmaize. Cik tas ir garšīgi! Tas ir gandrīz viss, ko cilvēki šodien zina par klaipu, bet patiesībā viss ir daudz nopietnāk un interesantāk.
Klaips ir svēta maize, kurai ir svēta nozīme un, kā teica mūsu senči, maģisks spēks. Krievijā no seniem laikiem dārgos viesus sveica ar maizi un sāli, īpaši jaunlaulātajiem cepa kāzu klaipus un garos ceļojumos pavadīja ar maizi. Maize tika uzskatīta par svētu Mātes Zemes dāvanu, auglības un bagātības simbolu, un tāpēc tā vienmēr stāvēja galda galvgalī.
Tradīcija gatavot maizes klaipu ar savām rokām
Bet, atgriezīsimies pie klaipa. Šīs maizes pagatavošanas tehnoloģija ir ļoti sarežģīta. Tika uzskatīts, ka cepšanas tehnika un simboli, kas rotā klaipu, var ietekmēt jaunlaulāto ģimenes dzīvi. Tāpēc, lai dzīve būtu gluda un laimīga, maiznieki joprojām pieturas vecās receptes un vecmāmiņas padoms. Tradicionālajā klaipa cepšanas rituālā bija ducis posmu. Tas ietver mīklas mīcīšanu, izrullēšanu, dekorāciju gatavošanu, ievietošanu cepeškrāsnī un daudz ko citu. Lai klaips būtu garšīgs un skaists, ir ierasts to nomierināt, tāpēc visu procesu pavadīja rituālas dziesmas, teicieni un beidzās ar lūgšanu “Mūsu Tēvs”. Šeit ir vārdi vienai no dziesmām:
Klaips kā saule noskaidro,
Tajā ir kvieši no septiņiem laukiem,
Ir ūdens no septiņiem avotiem,
No septiņām ratiem sāls,
Eļļa no septiņām mucām,
Medus no dedzīgām bitēm!
Mēs cepsim maizes klaipu,
Būs bēdas vienalga
Gadi ilgs ilgi,
Tajos dzims bērni,
Viņi dzīvos un dzīvos,
Laime, naudas pelnīšanas prieks!
Zīmes.
Saskaņā ar zīmēm, klaips bija jācep nepāra cilvēku skaitam, vēlams septiņiem. Pienācīgas, gudras, laimīgi precējušās sievietes ar gudru vīru, daudziem bērniem un pilnu ģimeni drīkstēja piedalīties šajā godpilnajā misijā, jo tika uzskatīts, ka maiznieki savu likteni nodod jaunlaulātajiem. Pirms mīklas gatavošanas sievietes nomazgāja seju, mazgāja rokas, uzsēja galvā baltu šalli un vienmēr uzvilka krūšu krusts. Bet veselam vīram bija jāliek klaips cepeškrāsnī, lai klaips izaugtu liels un skaists, jo jo lielāks klaips, jo draudzīgāka un laimīgāka būs tikko tapusī ģimene. Mēs cepām klaipu piektdien, lai tas varētu sēdēt un atdzist kāzās.
Dekorācija.
Viņi arī dekorēja klaipu, ne vienalga. Katrs zieds, lapa un čokurošanās saturēja noteiktu informāciju. Piemēram, kviešu vārpas ir labklājības simboli, gredzeni, saule un mēnesis, gulbju pāris ir uzticības mīlestības simboli. Gatavais klaips tika pārsiets ar sarkanu lentīti un izrotāts ar viburnum ķekaru vainagu, kas arī ir mīlestības simbols. Obligāts piedeva klaipam bija izšūts maizes dvielis, uz kura tika likts klaips.
Zīlēšana.
Viņi arī uzminēja no klaipa: ja tas ir ļoti brūns, tad dzīve būs karsta (kašķa); paskatījos, kuram riņķis uz klaipa bija vairāk brūns, tam bija piparots raksturs; Ja kādam ir saplaisājis gredzens uz maizes, tad jāuzmanās no slimības. Ideālajam klaipam jābūt apaļam, garam, zemākam malās un augstākam pret vidu, vienmērīgi brūnam, ar gludiem rotājumiem. Klaipiņa vidū tika ievietots sālstrauks ar sāli.
Kā klaips tika sadalīts.
Iepriekš katram jaunlaulātajam pārim bija savs klaips. Līgava ar ģimeni pameta tēva mājas, un līgavaiņa vecāki sagaidīja jaunlaulātos ar savu maizes klaipu uz savas mājas sliekšņa. Tad šos klaipiņus lauza, topus iedeva jaunajiem, vidus ciemiņiem, bet dibenu jeb, kā sauc arī zoli, muzikantiem. Lai jaunlaulātajiem vienmēr mājā būtu bagātība, cepšanas laikā klaipa apakšā tika liktas monētas. Klaips tika nevis griezts, bet gan lauzts, lai neiegrieztos jaunlaulāto laimīgajā liktenī.
Kad viņi kāzās lauza klaipu, viņi teica šādus vārdus:
Izdomā, klaipiņ,
No zaļās joslas,
No sarkanā viburnum,
No zaļajām bārbelēm,
Uz tīra šķīvja,
Balts galdauts!
Jaunava un melone.
Līgavas klaipu atšķirīgā iezīme bija “meitenība”. Jaunavas drēbes ir līgavas atvadīšanās no meitenes simboli. Precētas sievietes- amatnieces veidoja ziedus no papīra un cepa melones - sulīgas maizītes baložu formā. Tad viņi aptīja mīklu ap niedru kātu un, tā kā šie kociņi nederēja cepeškrāsnī, viņi tos cep uz uguns. Produkts sāka smaržot pēc dūmiem, tāpēc arī nosaukums. Gatavo stublāju galotnēs tika piestiprināti iepriekš sagatavoti ziedi un baloži un novietoti uz līgavas klaipa. Šo nūju bija tik daudz, cik veca līgava tos iedeva savām neprecētajām draudzenēm.
Klaips šodien.
Tagad attieksme pret klaipiņu ir nedaudz mainījusies, daudz kas ir aizmirsts, bet par laimi ne viss ir zaudēts. Tāpat kā iepriekš, arī šodien vecāki pasūta maizes klaipu bērnu kāzām, ar to satiek jaunlaulātos pie savas mājas vai restorāna durvīm un cienā ar to savus viesus. Saskaņā ar tradīciju, ir daži atvadīšanās vārdi, ko vecāki saka jaunlaulātajiem, sveicot viņus pie durvīm:
Mēs vēlamies piedāvāt svēto maizi,
Un pasaki sveiciena vārdu!
Mēs dodam svētnīcu
Gan meita, gan dēls!
Tagad noņemiet gabalu sev,
Ēd, dēls,
Un izmēģiniet to, meita!
Lai šī maize ir veselības garantija,
Atslēga uz gadiem, kas piepildīti ar prieku!
Tevi, vedekla, mīlēs vīramāte,
Tevi, dēls, gaida daudzas uzvaras!
Mīliet viens otru un cieniet mūs,
Audziniet savus bērnus bez raizēm!
Un šis svētā klaipa gabals,
Lai viņš jūs svētī un ved uz laimi!
Pēc šiem vārdiem jaunlaulātie trīs reizes paklanās saviem vecākiem un noskūpsta klaipu. Tad viņi nolauž klaipa gabalu, sāli un baro viens otram, un vecāki saka: "Tātad jūs esat viens otru kaitinājuši vienu reizi un visu atlikušo mūžu." Jaunlaulātajiem arī patīk redzēt, ka tas, kurš nolauzīs lielāko gabalu, būs ģimenes galva.
Inings.
Viņi sagriež klaipu un cienā ar to viesus pēc jaunlaulāto piesegšanas ceremonijas. Tā kā kāzās ir ļoti daudz dažādu ēdienu, tad parasti klaipu viesi ņem līdzi uz mājām, tāpēc, lai tas nesaplīstu vai nesabirtu, gatavojoties kāzām jādomā par maisiņiem vai papīra kastēm.
Līgava un līgavainis ēd savu klaipa gabalu nākamajā dienā pēc kāzām, jau vīra un sievas statusā.
Kāzu konusi.
Viņi arī cep kāzu čiekurus kāzām. Tās ir mazas maizītes, kuras dāvina viesiem kā pateicību par dāvanām. Konusu cepšanas tradīcija nāk no klaipu cepšanas tradīcijas. Iepriekš, kad sievietes cepa kāzu kukulīti, no mīklas pārpalikumiem viņas bērniem cepa mazas maizītes. Tad viņiem šīs maizītes tā iepatikās, ka viņi sāka tās mērķtiecīgi cept viesiem. Saka, ka jāēd gan klaips, gan čiekurs, lai jaunlaulātajiem būtu daudz bērnu un laime neiziet no mājas.
Kā redzat, klaips patiešām ir svētnīca, kurā ir daudz mīlestības un labklājības simbolu, kas ienāk mājā kopā ar jaunlaulātajiem. Un arī, ņemiet vērā, nejauciet klaipu un kāzu torte: Šie produkti ir nepieciešami neatkarīgi viens no otra.
Kopš seniem laikiem līgavaiņa vecāki sveica jaunizceptos dzīvesbiedrus ar maizi un sāli. Galu galā tieši uz viņu māju viņš atveda savu saderināto. Mūsdienās šī tradīcija ir nedaudz vienkāršota, un klaips sagaida jaunlaulātos banketu zālē vai citā telpā, kurā tiek svinētas kāzas.
Kas nepieciešams, lai satiktu jaunlaulātos ar klaipu?
Sāksim ar to, ka klaipam jābūt lielam. Tās izmērs un visdažādākie dekori paredz bagātu un laimīgu dzīvi jaunlaulātajiem, protams, nav jārada sev liekas nepatikšanas un jāpērk jau gatava apaļmaize no maizes. Tomēr, to darot, jūs atņemsiet sev diezgan interesantu laika pavadīšanas iespēju. Un tas, ko simbolizē kāzu klaips, zaudēs savu aktualitāti. Galu galā jūs pat nezināt, kas to cepa un kādā noskaņojumā.
Saskaņā ar tradīciju kāzu rituālu cepšanu drīkstēja darīt tikai sievietes. Šim nolūkam uz līgavaiņa māju tika uzaicināta viena no laimīgākajām precētajām dāmām. Viņa mīcīja mīklu, nepārtraukti dziedot pozitīvas mīlas dziesmas. Un, veidojot maizi, apaļu kā saule, viņa lasīja lūgšanas. “Mūsu Tēvs” un “Jaunavai Marijai” tika uzskatīti par obligātiem. Kāds vīrietis sūtīja klaipu cept. Arī precējies un paveicis. Tādējādi maize uzņēma ģimenes labklājības pozitīvo enerģiju. Un tas tika nodots no paaudzes paaudzē.
Dekorēts kāzu klaips un dvielis
Sākumā cepumus rotāja tikai viburnum zari, bet nedaudz vēlāk katrs dekoratīvais elements kļuva ikonisks:
- kviešu vārpas - bagātība,
- Viburnum - mīlestība,
- bizes ir nesaraujama saikne starp laulātajiem.
- gulbju figūriņas - lojalitāte un ziedošanās. Interesanti, ka tieši gulbji ir sastopami daudzos. Kopā ar vīnogām, kas simbolizē auglību. Gan biznesā, gan tieksmē pēc pēcnācējiem.
Patiesībā jaunlaulātajiem paredzētā klaipa rotājums sasaucās ar dvielī izšūtajiem attēliem. Arī krāsotais dvielis saturēja daudz jēgas. Pirmkārt, tai bija jābūt ļoti skaistai, tāpēc izšuvums tika uzticēts pieredzējušas amatnieces. Otrkārt, dvielis tika izgatavots abpusēji: sieviešu puse un vīriešu. Dekorācijas nāca trīs rindās. Pirmā personificēja paaudžu nepārtrauktību un izmantoja augu motīvus. Otrais - laba vēlējumi līgava un līgavainis. Piemēram, sarkanie gailīši, kas simbolizē laimi un veselību, vai rozes par mūžīga mīlestība mājā trešā rinda kalpoja kā talismans jauniešiem. Visbiežāk kronis darbojās šajā statusā. Viņa tika uztverta kā tāda, kas lūdz Dieva svētību laulībai.
Mūsdienās dvielim tiek piešķirta mazāka nozīme. Bet jums tas joprojām ir jāizvēlas ļoti uzmanīgi. Galu galā jūs saglabāsiet šo dvieli daudzus gadus, ar prieku atceroties savu svarīgo dienu. Un kāzu klaipa fotogrāfija ieņems savu īsto vietu jūsu albumā.
Tas pats attiecas uz sālstraukiem. Skaisto kāzu maizi nevajadzētu sabojāt ar sālstrauku. Labāk to iegādāties kopā ar dvieļu komplektu - tradicionālo balto ar krāsojumu vai lakoniskāku koka.
Kā satikt jaunlaulātos ar klaipu
Ja sekojat krievu tradīcijām, tad atbilde uz jautājumu, kurš kāzās tur klaipu, būs skaidra. Šī ir līgavaiņa māte vai vecākais radinieks, kas viņu aizstāj. Tēvam vai krusttēvam vajadzētu stāvēt tuvumā. Viesi veido pusloku, iedrošinot jaunlaulātos. Dažreiz pirms tikšanās viņi saka īpašus vārdus kāzu klaipam.
Apaļo maizi liek uz dvielīša bez šķīvja, pa vidu liek sālstrauku. Pašam dvielim vajadzētu brīvi karāties sānos gandrīz līdz grīdai, bet nepieskarties tam.
Bet nav nepieciešams savus atvadīšanās vārdus ievietot poētiskā formā. Pietiks ar dažiem sirsnīgiem laipniem vārdiem ar secinājumu “padoms un mīlestība”. Galvenais, lai viņi staigā ar tīru sirdi.
Padoms: uz jaunlaulāto sapulci varat paņemt līdzi Dievmātes vai Glābēja ikonu. Vai mape, kurā uzreiz tiek parādītas abas ikonas.
Jaunieši paklanās saviem vecākiem un pateicas viņiem. Tad, viesu aplausiem skanot, seko cienasts ar maizi un sāli. Līgavainis un līgavainis tiek aicināti nokost kādu kāzu konditorejas izstrādājumu un pēc sālīšanas to apēst. Tradicionālajā kāzu izklaidē laulātie tur rokas atpakaļ un cenšas nokost pēc iespējas lielāku gabalu. Tas, kurš uzvarēs, būs mājas saimnieks.
Ja līgavaiņa radinieki sveic jaunlaulātos ar maizes kukulīti, šampanieša glāzes pasniedz līgavas vecāki. Un viņi var arī apsveikt bērnus un novēlēt viņiem laimi. Šampanietis ir jānolej līdz apakšai, lai “izdzertu visu mīlestību”, un glāzes jāsalauž bez nožēlas, iedomājoties, ka ar šo šķindoņu visas nepatikšanas, gan pagātnes, gan nākotnes, pazudīs.
Piezīme: noteikti vajadzētu sālīt kādu klaipu. Īpaši līgava. Saskaņā ar ilggadēju tradīciju tiek uzskatīts, ka tā viņa apēd visas asaras.
Ārstēšana ar kāzu maizi
Pēc tikšanās ar maizes klaipu jaunlaulātie un viesi dodas uz banketu zāli. Kāzu maizi sagriež vai sadala daudzos gabalos un izdala viesiem. Nest klaipu no kāzām tiek uzskatīta par labu zīmi. Neprecētas meitenes ņem no klaipa maizes rotājumus un noliek tos zem spilvena, cerot sapnī redzēt savu saderināto.
Senatnē pastāvēja neizteikts noteikumu kopums, kā sadalīt klaipu. Pēc krievu kāzu tradīcijām procesu vadīja līgavaiņa līgavainis jeb labākais vīrietis, kā viņu tagad sauc. Pēc jaunlaulātajiem maizi saņēma vecāki, tad vecākie radinieki Un tikai tad klaips nonāca pie viesiem. Turklāt katrs gabals tika apmainīts pret dāvanu vai naudu. Kāzu klaipu atliekas izdalīja nabagiem, kuri gaidīja uz ielas. Tātad jūs varat tikai iedomāties, cik tas bija liels un garšīgs.
Piezīme: Jūs varat arī ņemt klaipu uz baznīcu. Tas būs upuris, kas lūdz mieru un labklājību ģimenē.
Tradīcijas, kas saistītas ar kāzu maizi, sniedzas simtiem gadu senā pagātnē. Tāpēc, ja vēlaties saglabāt paaudžu pēctecību, tad mēģiniet uzzināt visu par kāzu klaipu un veikt šo ceremoniju pēc iespējas krāsaināk. Jūs varat veikt savas korekcijas tikšanās scenārijā, atcerēties citas kāzu zīmes un, pamatojoties uz tām, izveidot lielisku programmu. Tad jūsu ģimenes dzīve sāksies ar skaistiem un simboliskiem svētkiem.
Īpaši vārdi kāzu klaipam
Tāpat kā cilvēki mīl maizi un sāli, tā vīrs mīlētu savu sievu Tāpat kā sāli nevar aizstāt ar cukuru, tā vīrs nevar krāpt savu sievu ne ar tumšo, ne gaišo, ne ar tauku, ne ar plānu, nedz. ar gudru, ne ar stulbu, ne ar kādu citu vergu. Tāpat kā cilvēki mīl maizi un sāli, tā sieva mīlēs savu vīru. Tāpat kā sāli nevar aizstāt ar cukuru, tā sieva nevar krāpt savu vīru ne ar tumšo, ne ar gaišo, ne ar pilno, ne ar tievu, ne ar gudru, ne ar stulbu, ne ar jebkurš cits vergs. Āmen.
Vecāku vārdi
- Mūsu dārgie bērni!
Paņem šo klaipu,
Viņš ir ruds, svaigs un sulīgs,
Tik karsts kā jūsu sirdis.
Mēs tev liekam laimi pa vidu,
Saglabājiet to līdz beigām.
Mūsu dārgie bērni! Mēs dodam jums maizi un sāli,
Lai tu visu šajā pasaulē sadalītu uz pusēm.
Būs prieks vai bēdas - izvairieties no nevajadzīgām drāmām,
Jums jāiemācās piekāpties vienam otram strīdā.
Dzīvojiet pēc ticības un likuma, nemeklējiet vieglu dzīvi,
Sveiciniet radus un draugus, cieniet tēvu un māti.
Būs bērni, būs mazbērni – viss ritēs kā parasti.
Vīrs, ņem sievu pie rokas! Un padoms un mīlestība jums!
Mums ir tāda paraža,
Tas mums ir pazīstams kopš bērnības
Sveiciniet visus viesus ar maizi un sāli
Noliecies līdz viduklim,
Pie galda krievu valodā,
Izturieties dāsni.
Maize un sāls jums,
Laime un mīlestība
Tas ir tas, ko cilvēki saka kopš neatminamiem laikiem.
Kuru mūsdienu svētkos var ievērot vai neievērot pēc vēlēšanās. Viena no šīm tradīcijām ir sagaidīt jaunlaulātos ar bagātīgi dekorētu un gardu maizes kukulīti, kas pasniegta uz īpaši izšūta dvielīša. Tomēr iekšā dažādi laiki Ir bijuši vairāki viedokļi par to, ko darīt ar kāzu klaipu pēc kāzām. Līgavai un līgavainim ir jādomā, kura iespēja viņiem ir vistuvākā.
Tradīcijas
Mūsdienu kāzās arvien biežāk var atrast senas tradīcijas, kas... Daži pāri cenšas pievienoties savas tautas kultūrai, bet citi seko modes tendencēm, taču jebkurā gadījumā šādu paražu īstenošana padara svētkus harmoniskus un neaizmirstamus.
Iepriekš tika noteiktas paražas – katrs dalībnieks skaidri saprata, kas jādara un jāsaka. Tagad tik skaidra svētku grafika nav – katrs pāris savas kāzas rīko pēc saviem ieskatiem. Šajā sakarā veco tradīciju ievērošana ir kļuvusi tikai par sava veida veltījumu savai kultūrai, bet ne par obligātu laulības kanonu.
Kā tika cepta un pasniegta maize
Klaips ir liela, visbiežāk apaļa maize, kurai, pēc seno slāvu ticības, piemīt maģiskas spējas. To uzskata par bagātas dzīves un auglības simbolu, un apaļa forma Mūsu senči to saistīja ar sauli.
Saskaņā ar tradīciju klaips tika cepts līgavaiņa ģimenē, un viņa māte atnesa maizes izstrādājumus uz jaunlaulāto tikšanos pēc kāzām. Tas bija jādara vīramātei, jo viņa bija saimniece mājā, kurā jaunajam ģimenes loceklim vajadzēja apmesties.
Ar klaipa cepšanu saistījās arī dažas nianses. Bezbērnu, neprecētām sievietēm vai atraitnēm nebija atļauts piedalīties šajā biznesā, jo tika uzskatīts, ka viņi daļu no savas neveiksmes var nodot jaunlaulātajiem. Klaipiņu izcepa precēts līgavaiņa radinieks ar vairākiem spēcīgiem un veseliem bērniem. Dažos gadījumos gatavo mīklu lieku cepeškrāsnī precēts vīrietis ar daudziem pēcnācējiem.
Eksperta padoms. Noteikti novietojiet virs maizes krūzi sāls - saskaņā ar zīmēm tas personificē bagātību un labklājību.
Ko darīt ar konditorejas izstrādājumiem pēc svētkiem
Dažādos laikos bija dažādas klaipu tradīciju variācijas, turklāt atšķirības bija vērojamas pat vienas valsts robežās, jo katrai vietai bija savas paražas.
Ir vairākas galvenās iespējas attiecībā uz to, kas tiek darīts ar kāzu klaipu pēc kāzām:
Līgava un līgavainis var paši izvēlēties, ko darīt ar kāzu klaipu pēc kāzām, jo tagad nav stingru reliģijas diktētu ietvaru. Dažās ģimenēs klaipu pat necep ar rokām, bet pasūta attiecīgajā veikalā, tāpēc par stingru paražu ievērošanu nav jārunā.
Mūsdienu rituālu interpretācija
Mūsdienu kāzās bieži ir daudz smieklu un jautrības, bet nopietnu un aizkustinošu posmu ir ļoti maz. Visbiežāk notiek arī tikšanās ar jauniešiem pozitīvs pasākums: kad jaunizveidotie laulātie no dzimtsarakstu nodaļas nokļūst kafejnīcā vai restorānā, pēc tam nokož vai noplēš no tā gabalu, vēlams lielāku. Tiek uzskatīts, ka tas, kurš paturēs lielāko klaipu daļu, būs ģimenes galva. Arī iepriekš šāda tradīcija bija, lai gan meitenes necentās iegūt lielāku gabalu, dodot dominēšanas tiesības vīrietim.
Noderīgs video: recepte un gatavošanas instrukcijas
Soli pa solim recepte garda klaipa pagatavošanai kāzām ir parādīta zemāk esošajā videoklipā:
Klaips tika pasniegts uz ar rokām izšūta dvieļa, visbiežāk ar gaiļu rakstu, jo šie putni, iezīmējot jaunas dienas sākumu, simbolizēja jaunlaulātajiem jaunas dzīves sākumu. Kāzās tika izmantoti aptuveni 40 veidu dažādi dvieļi, un tikai viesmīlīgajam nebija stingras prasības attiecībā uz dizainu - ornaments varēja būt jebkas.
Kur likt sāli
Iepriekš sāls kāzu tortēs tika uzskatīts par labklājības simbolu, tāpēc pēc kāzām to iebēra auduma maisiņā un glabāja kā talismanu pret nabadzību.
Ko tagad darīt ar sāli no kāzu klaipa? Pēc jaunākajām tradīcijām Klaips tiek apdāvināts ar sāli ar precizējumu, ka jaunlaulātajiem pēdējo reizi vienam otru jākaitina, lai ģimenes dzīvē dzīvotu mierā un saticībā. Šajā gadījumā sāli ēd kopā ar maizi. To, ko vislabāk darīt, ir jāizlemj pārim.
Senās tradīcijas ir labas, jo tās padara kāzas ērtākas un harmoniskākas, tāpēc daudzi cenšas tās ievērot savās svinībās. Tikšanās ar jauniešiem ar maizes klaipu ir aizkustinošs un atmiņā paliekošs brīdis, kas neprasa īpašus izdevumus. Tāpēc, ja nav acīmredzamu pretrunu, jūs varat izmantot šo paražu savās kāzās bez problēmām, jo īpaši tāpēc, ka tagad jūs zināt ko darīt ar kāzu klaipu pēc svinībām.
- Saskarsmē ar 0
- Google+ 0
- labi 0
- Facebook 0
