Stevia - co to je, výhody a poškození medové trávy

Stévie - co to je, má použití stévie pro tělo nějaký přínos nebo je to další reklamní trik?

Stévie je tedy medová bylina, chutné a zdravé sladidlo rostlinného původu (viz foto).

Každý má potřebu sladkého. Je to nezbytné pro udržení těla v dobré kondici. Nyní existuje dostatek produktů, které nahrazují cukr, ale ne všechny jsou užitečné.

Kdo je sladký, hrozí mu nadbytečná kila a překročení obsahu cukru v těle. Proto je tak důležité vědět. Tento článek bude hovořit o stévii - náhražce cukru, která je schopna kontrolovat jeho obsah v lidském těle. A samozřejmě budeme mluvit o výhodách a škodách stévie pro lidské zdraví.

Stévie med - sladká bylina

Stévie není jedinou alternativou k běžné bílé. Lze jej však právem nazvat lídrem mezi produkty, které jej nahrazují. Jedná se o trávu z čeledi chryzantémových, která vypadá jako malý keř.

Brazílie je považována za místo narození stévie. Postupem času se přizpůsobil jiným částem planety. Nyní rostlinu najdete dokonce i na Krymu.

Užitečné vlastnosti stévie

Indiáni se poprvé dozvěděli o vlastnostech rostliny.

• Jeho listy obsahují steviosidy. Jedná se o sladidla, která jsou 300x sladší než cukr. A nejde vůbec o prázdné sacharidy... jelikož rostlina obsahuje i silice, třísloviny, mnoho vitamínů (C, E, B, P) a stopové prvky (železo, zinek, draslík, chrom, hořčík, selen, fosfor, atd.). ), takže se ze stévie vyklube vynikající sladidlo.

• Navzdory tomu má stévie téměř nulová hladina kalorií. 18 kcal, méně než držitelé rekordů od konce, pokud jde o obsah kalorií - zelí a. Právě kvůli tomu je medová tráva tak milována těmi, kteří chtějí zhubnout. Stévie dává jedinečnou příležitost zhubnout a dopřát si sladké.

• Neobsahuje glukózu, což také zvyšuje jeho hodnotu oproti cukru.

• Listy této rostliny obsahují třísloviny, které příznivě působí na sliznici.

Mohou stévii užívat diabetici?

Endokrinologové se shodují, že při cukrovce je pití stévie nejen možné, ale také nutné s mírou.

Každodenní přidávání tohoto produktu do čaje nebo kávy má pozitivní vliv na trávení, zvyšuje fyzickou aktivitu a stimuluje duševní práci. Vědci ve svém nejnovějším výzkumu prokázali, že stévie pomáhá snižovat touhu po alkoholických nápojích.

Tento produkt můžete zakoupit téměř v každé lékárně. Prodává se jako bílý prášek, který může úspěšně nahradit cukr.

Výhody stévie pro tělo

Jaká je tedy výhoda stévie? Nejen stévie je jen náhražkou cukru…

Tento cenný produkt je schopen mít terapeutický účinek na lidské tělo.

• Například s jeho pomocí můžete hladinu cholesterolu.

• Protizánětlivé vlastnosti byliny z ní činí prostředek volby v chladných obdobích k posílení obranyschopnosti těla a prevenci nemocí. Stévie ničí počínající záněty v dýchacím systému, normalizuje trávicí procesy.

• Stévie, která je zásobárnou vitamínů, eliminuje beri-beri, ke kterému může dojít v důsledku podvýživy. Je to užitečné v zimě, kdy lidé mají potřebu nasytit tělo užitečnými látkami a vitamíny.

• Má se za to, že to základní rostliny nemají rády, narušuje to jejich reprodukci a prosperitu.

• Bylina reguluje metabolické procesy, podporuje hubnutí, zvýšenou chuť k jídlu, jako taková působí mírně diureticky.

• Při pravidelném používání stévie mizí podráždění kůže a vyrážky. Znatelný regenerační účinek.

• Bylina se používá k onkoprofylaxi, je příznivá při léčbě štítné žlázy, jater, kloubních onemocnění.

• Velké množství lidí nyní trpí depresemi. Stévie se postará o skvělou náladu po celý den. Při velkém psychickém vypětí se dá pít i jako nálev.

Jak používat stévii

Tradičním způsobem použití sladidla stévie je přidání do čaje, kompotu nebo kávy místo cukru. Bylinné čaje, sirupy, tablety a prášky stévie vyrábí průmysl. Mnozí pěstují rostlinu na svých dvorcích, není příliš náladová.

Z jeho listů se připravuje nálev, který se používá jako sladidlo do nápojů nebo domácích koláčů. Tento nálev se umístí na chladné místo, kde se skladuje celý týden.

Stévie umí víc než jen sladit nápoje a jídla. Dodává příjemnou vůni kávě, čaji nebo kulinářským produktům. S ním se jídlo stává zdravé a chuťově příjemné.

Zdravotní přínosy stévie

Stévie má několik využití. Můžete si z něj udělat například nálev, který lze ředit nápoji nebo bylinnými odvary.

Příprava nálevu

Na nálev potřebujete sklenici sušených lístků stévie, které zabalte do gázy, vložte do litrové sklenice a zalijte vroucí vodou. Kapalina se vyluhuje jeden den, poté se vaří 60 minut.

Tinktura stévie

Tinkturu stévie si můžete vyrobit:
20 gramů suchých listů této rostliny je třeba nalít sklenicí čistého alkoholu. Po dni by měla být infuze filtrována a přidána do čaje po 40 kapkách. Tento lék je také užitečné pít během chřipkové epidemie a při nachlazení.

Stevia odvar

Chcete-li mít zdravé vlasy, svěží tvář, můžete dvě polévkové lžíce sušených listů zalít 250 g vroucí vody a půl hodiny vařit na velmi mírném ohni. Poté může být tekutina vypuštěna do jiné nádoby a znovu nalijte 0,5 šálku vroucí vody přes ubrousek s trávou. Výsledná kapalina by měla být ponechána stát po dobu jedné hodiny. Poté je třeba odvar kombinovat s nálevem a vypít před jídlem.

Vnější použití stévie v kosmetologii

Stévie se používá jako kosmetika.

Odvar z něj se otírá na obličej, vtírá se do pokožky hlavy. Tento nástroj pomáhá, dělá pokožku pružnou. Po rozetření nálevu se vlasy stanou poslušnými a lesklými.

Stévie při vaření

Zimní přípravky si můžete vyrobit ze stévie, o jejíchž blahodárných vlastnostech se přesvědčila už nejedna hospodyňka.

Například k přípravě malinového kompotu si můžete vzít litrovou nádobu a nalít do ní bobule. Sirup, kterým se zalévá kompot, se provádí následovně: do sklenice vody se přidá padesát gramů sladidla ze stévie. Nalije se do sklenic s malinami a pasterizuje se několik minut.

Kompot můžete udělat i z jiného ovoce nebo bobulovin – jahod, broskví, jablek,.

Užívání stévie má pozitivní vliv na postavu. Jeho neustálé používání bude vynikajícím východiskem pro lidi, kteří jsou náchylní k plnosti.

Možné poškození stévie

• Nálevy a odvary na bázi stévie by měly být skladovány na chladném místě asi týden. Při použití prášku je třeba věnovat pozornost datu expirace.

• Z jeho mála kontraindikací může být diatéza, alergické reakce a gastroenteritida.

• Pokud spojíte příjem stévie s mlékem, může snadno začít průjem.

• Pacienti s nízkým krevním tlakem by se měli mít se stévií na pozoru, je možný ještě větší pokles ukazatelů.

• Pozor by si měly dávat i těhotné ženy, aby se vyhnuly nepředvídaným účinkům.

S mírou, v malých porcích je použití tohoto léku nejen neškodné, ale také užitečné. To platí zejména pro lidi s cukrovkou.