Stevia - kaj je to, koristi in škoda medene trave

Stevia - kaj je to, ali je uporaba stevije koristna za telo ali je to še en reklamni trik?

Stevia je torej medeno zelišče, okusno in zdravo sladilo rastlinskega izvora (glej sliko).

Vsak ima potrebo po sladkarijah. To je potrebno za ohranjanje telesa v dobri formi. Zdaj je dovolj izdelkov, ki nadomeščajo sladkor, vendar niso vsi uporabni.

Tisti, ki se sladkajo, tvegajo nabiranje odvečnih kilogramov in prekoračitev vsebnosti sladkorja v telesu. Zato je tako pomembno vedeti. Ta članek bo govoril o steviji - nadomestku sladkorja, ki lahko nadzoruje njegovo vsebnost v človeškem telesu. In seveda bomo govorili o koristih in škodi stevije za zdravje ljudi.

Stevia med - sladko zelišče

Stevia ni edina alternativa navadnemu belemu. Vendar ga lahko upravičeno imenujemo vodilni med izdelki, ki ga nadomeščajo. To je trava iz družine krizantem, ki izgleda kot majhen grm.

Brazilija velja za rojstni kraj stevije. Sčasoma se je prilagodil tudi drugim delom planeta. Zdaj je rastlino mogoče najti celo na Krimu.

Koristne lastnosti stevije

Indijci so prvič izvedeli o lastnostih rastline.

• Njegovi listi vsebujejo steviozidi. To so sladila, ki so 300-krat slajša od sladkorja. In to sploh niso prazni ogljikovi hidrati ... saj rastlina vsebuje tudi eterična olja, tanine, številne vitamine (C, E, B, P) in elemente v sledeh (železo, cink, kalij, krom, magnezij, selen, fosfor, itd.), tako da iz stevije izpade odlično sladilo.

• Kljub temu ima stevia skoraj ničelna raven kalorij. 18 kcal manj od rekorderjev s konca po kalorični – ohrovt in. Zaradi tega je medena trava tako všeč tistim, ki želijo shujšati. Stevia daje edinstveno priložnost za hujšanje in uživanje v sladkarijah.

• Ne vsebuje glukoze, kar tudi poveča njegovo vrednost v primerjavi s sladkorjem.

• Listi te rastline vsebujejo tanine, ki pozitivno vplivajo na sluznico.

Ali lahko stevio uporabljajo diabetiki?

Endokrinologi se strinjajo, da pri sladkorni bolezni pitje stevije ni le možno, ampak tudi potrebno v zmernih količinah.

Vsakodnevno dodajanje tega izdelka čaju ali kavi pozitivno vpliva na prebavo, povečuje telesno aktivnost in spodbuja duševno delo. Znanstveniki so v najnovejši raziskavi dokazali, da stevija pomaga zmanjšati željo po alkoholnih pijačah.

Ta izdelek lahko kupite v skoraj vsaki lekarni. Prodaja se kot bel prah, ki lahko uspešno nadomesti sladkor.

Koristi stevije za telo

Kakšna je torej korist stevije? Ne samo, da je stevia samo nadomestek za sladkor ...

Ta dragocen izdelek ima terapevtski učinek na človeško telo.

• Na primer, z njegovo pomočjo lahko, raven holesterola.

• Zaradi protivnetnih lastnosti je zelišče izbrano zdravilo v hladnih sezonah za krepitev obrambe telesa in preprečevanje obolevnosti. Stevia uničuje začetke vnetja v dihalnem sistemu, normalizira prebavne procese.

• Stevia kot skladišče vitaminov odpravlja beriberi, ki se lahko pojavijo kot posledica podhranjenosti. Uporaben je pozimi, ko je treba telo nasičiti s koristnimi snovmi in vitamini.

• Menijo, da sestavnim rastlinam to ni všeč, moti njihovo razmnoževanje in blaginjo.

• Zelišče uravnava presnovne procese, spodbuja hujšanje, poveča apetit, kot tak ima blag diuretični učinek.

• Z redno uporabo stevije draženje kože in izpuščaji izginejo. Opazen regenerativni učinek.

• Zelišče se uporablja za onkoprofilakso, ugodno je pri zdravljenju ščitnice, jeter, bolezni sklepov.

• Trenutno veliko ljudi trpi za depresijo. Stevia bo poskrbela za odlično razpoloženje ves dan. Pri velikih psihičnih obremenitvah ga lahko pijemo tudi kot poparek.

Kako uporabljati stevio

Tradicionalni način uporabe sladila stevia je dodajanje čaju, kompotu ali kavi namesto sladkorja. Zeliščne čaje, sirupe, tablete in stevijo v prahu proizvaja industrija. Mnogi gojijo rastlino na svojih dvoriščih, ni preveč muhasta.

Iz njenih listov pripravimo poparek, ki ga uporabljamo kot sladilo v pijačah ali domačem pecivu. To infuzijo postavimo na hladno mesto, kjer jo hranimo cel teden.

Stevia naredi več kot le sladkanje pijač in hrane. Daje prijetno aromo kavi, čaju ali kulinariki. Z njim hrana postane zdrava in prijetnega okusa.

Zdravstvene koristi stevije

Obstaja več načinov uporabe stevije. Na primer, iz njega lahko naredite poparek, ki ga lahko razredčite s pijačami ali zeliščnimi decokcijami.

Priprava poparka

Za poparek potrebujete kozarec posušenih listov stevije, ki jih zavijte v gazo, dajte v litrski kozarec in prelijte z vrelo vodo. Tekočina se infundira en dan, nato pa se kuha 60 minut.

Tinktura stevije

Tinkturo stevije lahko naredite:
20 gramov suhih listov te rastline je treba preliti s kozarcem čistega alkohola. Po enem dnevu je treba infuzijo filtrirati in dodati čaju po 40 kapljic. To zdravilo je koristno piti tudi med epidemijo gripe in ko se začne prehlad.

Odvar stevije

Za zdrave lase, svež obraz lahko dve žlici posušenih listov prelijete z 250 g vrele vode in kuhate na zelo majhnem ognju pol ure. Po tem lahko tekočino odlijemo v drugo posodo in ponovno prelijemo prtiček s travo z 0,5 skodelice vrele vode. Nastalo tekočino je treba stati eno uro. Po tem je treba decokcijo kombinirati z infuzijo in piti pred obroki.

Zunanja uporaba stevije v kozmetologiji

Stevia se uporablja kot kozmetika.

Z decokcijo se obriše obraz, vtre v lasišče. To orodje pomaga, naredi kožo prožno. Po drgnjenju infuzije lasje postanejo poslušni in sijoči.

Stevia v kulinariki

Iz stevije lahko naredite ozimnice, o katerih koristnih lastnostih so se prepričale že številne gospodinje.

Na primer, za pripravo malinovega kompota lahko vzamete litrski kozarec, vanj vlijete jagode. Sirup, s katerim prelijemo kompot, naredimo takole: kozarcu vode dodamo petdeset gramov sladila stevia. Nalijemo ga v kozarce z malinami in nekaj minut pasteriziramo.

Kompot lahko naredite tudi iz drugega sadja ali jagodičja - jagod, breskev, jabolk,.

Uporaba stevije pozitivno vpliva na postavo. Njegova stalna uporaba bo odličen izhod za ljudi, ki so nagnjeni k polnosti.

Možna škoda stevije

• Infuzije in decokcije na osnovi stevije je treba hraniti na hladnem približno en teden. Pri uporabi praška morate biti pozorni na rok uporabnosti.

• Med njegovimi nekaj kontraindikacijami so lahko diateza, alergijske reakcije in gastroenteritis.

• Če uživanje stevije kombinirate z mlekom, se zlahka začne driska.

• Bolniki z nizkim krvnim tlakom morajo biti previdni s stevijo, možno je še večje znižanje kazalcev.

• Tudi nosečnice morajo biti previdne, da se izognejo nepredvidenim posledicam.

V zmernih količinah, v majhnih količinah, uporaba tega zdravila ni le neškodljiva, ampak tudi koristna. To še posebej velja za ljudi s sladkorno boleznijo.