Steklenina. Analiza asortimana in ocena kakovosti steklovine na materialih trgovine "ENEM" Zahteve za steklovino

Steklenina.  Analiza sortimenta in ocena kakovosti steklenih izdelkov na prodajnih materialih

Kakovost glavnih steklenih skupin gospodinjski izdelki GOST je standardiziran, ki velja za izdelke iz navadnega stekla in kristala ter nalaga zahteve glede videza, fizikalnih in kemičnih kazalcev, označevanja, pakiranja in varnosti.

Varnostne zahteve so obvezne, v skladu s temi kazalci je steklovina v stiku z živili predmet obveznega certificiranja. Zahteve te skupine vključujejo zahteve glede kemijske varnosti (migracija svinca in kadmija je omejena); mehanska varnost (brez ostružkov, sprijetih kosov stekla, rezalnih in drobljivih delcev, skoznjih vrezov in odrezanih robov, tujkov, ki povzročajo poškodbe stekla), vodoodpornost in odpornost na toploto; trdnost pritrdilnih ročajev in okrasnih elementov.

V komercialni praksi se nadzor kakovosti običajno izvaja glede na kazalnike videz, skladnost z oznako, možnost delovanja (preverjanje izdelka v delovanju).

Pri preverjanju videza je mogoče odkriti napake, ki negativno vplivajo na različne kazalnike lastnosti izdelkov. Vpliv posamezne napake na kakovost izdelka je odvisen od njene vrste, lokacije, velikosti, pa tudi velikosti izdelka. Glede na te značilnosti so nekatere napake dovoljene z omejitvijo količine, velikosti, druge niso dovoljene.

Steklene napake delimo v tri skupine: napake na steklu, proizvodne napake in napake pri obdelavi.

Okvare stekla vključujejo:

Nezadostno razbarvanje - se pojavi s presežkom ali pomanjkanjem razbarvalnikov ali kot posledica kršitve procesa taljenja stekla, se kaže v obliki zelenkastega odtenka stekla;

Plinski vključki (mehurčki) - lahko so majhni (midge) in veliki, v sestavi - zračni ali alkalni z belkasto prevleko, na mestu - notranji in zunanji, potiskajo;

Svil - dobro vitrificirani nitasti ali predemu podobni vključki;

Schlier - prozorni vitrificirani vključki v obliki kapljic in tuberkul;



Roc - kristalizirani neprozorni delci. Napake v proizvodnji vključujejo različna odstopanja

iz standardov, ki izhajajo iz oblikovanja izdelkov:

Spremembe v debelini sten, robov, dna izdelka - nastanejo zaradi nepravilnih metod oblikovanja izdelkov;

Melišča na robovih - razpoke na notranji ali zunanji površini roba izdelka, ki nastanejo pri uporabi slabe kakovosti brusnega materiala;

Čips - se od čipov razlikujejo po tem, da gredo od roba vzdolž ravnine izdelka;

Posechki - majhne razpoke na stenah izdelka;

Kovano (sledi obrabljenega kalupa)

Neravnine in presežki (sledi spustnih obrazcev)

Nezadostno stiskanje (nezadostna količina taline stekla) itd.

Napake pri obdelavi vključujejo:

Prekrivni robovi - močno stopljeni robovi, pogosto deformirani;

Asimetrija delov;

Lepljenje kosov stekla;

Kosina robovi;

Mat in brisanje zlatega vzorca itd.

Preverjanje izdelka med delovanjem vključuje ugotavljanje njegove celovitosti (izdelek je napolnjen z vodo), stabilnost na vodoravni površini, parjenje pokrovov in čepov s telesom in vratom.

Posode in embalaža morajo zagotavljati varnost izdelkov med prevozom in vsebovati znak za ravnanje "Lomljivo - Pozor". V sporazumih ali pogodbah se lahko določijo dodatne zahteve za embalažo blaga. Trenutni standardi ne predvidevajo delitve steklenih izdelkov na razrede.



Splošne informacije o keramiki

Keramika- to so izdelki iz gline (ali glinenih snovi) z ali brez mineralnih dodatkov, pridobljeni z oblikovanjem in naknadnim žganjem. Za izboljšanje potrošniških estetskih lastnosti je keramika glazirana.

Materiale, ki se uporabljajo pri izdelavi keramike, običajno delimo na plastične materiale: gline (polimineralne kamnine, ki jih sestavljajo kaoliniti, soda, silicijevi oksidi, glinenec, železo itd.); kaolin (monomineralna kamnina, sestavljena iz kaolinita); materiali za redčenje - zmanjšujejo krčenje pri sušenju in žganju: kremenčev pesek, glinica, porcelan in fajansa, šamot; talila - znižajo temperaturo sintranja in ustvarijo steklasto fazo (feldspar in pegmatit); materiali za glazuro.

Kot dejavnike, ki oblikujejo potrošniške lastnosti in kakovost keramičnih gospodinjskih izdelkov, ločimo enake kot pri steklenih izdelkih: vrsto keramike, način oblikovanja in vrsto dekoracije.

Glede na strukturo ločimo fino keramiko (steklasta ali drobnozrnata črepina) in grobo (grobozrnata črepina). Glavne vrste fine keramike so: porcelan, polporcelan, fajansa, majolika in groba keramika.

Porcelan- ima gost sintran drobec bele barve(včasih z modrikastim odtenkom) z nizko absorpcijo vode (do 0,2%), ob udarcu oddaja visok melodičen zvok, lahko je prosojen v tankih plasteh. Zaradi dvojnega žganja izdelkov rob stranice ali dna izdelka ni prekrit z glazuro.

Razlikovati med trdim in mehkim porcelanom. Trdi porcelan se uporablja za izdelavo namizne posode ter pribora za čaj in kavo za vsakodnevno uporabo. Mehki porcelan je lahko: biskvit (nepokrit z glazuro, uporablja se za izdelavo umetniških in dekorativnih izdelkov), kost (v sestavo dodamo kostno moko, po videzu spominja na beli marmor, odlikuje ga visoka belina in prosojnost, uporablja se za proizvodnja čajne in kavne posode prazničnega asortimana ), feldspar ("tankostenski", po lastnostih in namenu podoben kosti, vendar ima njegova bela barva modrikast odtenek); nizkotemperaturna ("frita" - toplotno odporna, mehansko močna, običajno je prekrita z barvnimi glazurami, v tujini ena glavnih vrst keramike za izdelavo vsakdanje jedi).

Surovine za proizvodnjo porcelana so kaolin, pesek, glinenec in drugi dodatki.

Polporcelan po lastnostih zavzema vmesni položaj med porcelanom in fajanso, njegov del je bel, vpojnost vode je 3 ~ 5%, uporablja se pri izdelavi gospodinjskih jedi.

fajansa ima bel drobec z rumenkastim odtenkom, poroznost drobca je 9-12%. Zaradi visoke poroznosti so izdelki iz fajanse popolnoma prekriti z brezbarvno glazuro. Glazura ima nizko toplotno odpornost, zato se ta vrsta keramike uporablja pri izdelavi namizne posode za vsakodnevno uporabo. Proizvaja se iz belo žganih glin z dodatkom krede in kremenčevega peska.

Majolika ima porozno črepinjo (vpojnost vode je približno 15%), izdelki imajo gladko površino, visok sijaj, majhno debelino stene (ki je določena z načinom oblikovanja - ulivanje), prevlečeni so z barvnimi glazurami, lahko imajo dekorativne reliefne okraske. Za proizvodnjo majolike se uporabljajo belo žgoče gline (fajans majolika) ali rdeče žgoče gline (lončarska majolika), naplavnice, kreda in kremenčev pesek.

Lončarstvo- drobec ima rdeče-rjavo barvo (uporabljajo se rdeče žgane gline), visoko poroznost (vodovpojnost do 18%). Izdelke lahko prelijemo z brezbarvnimi glazurami, poslikamo z barvnimi glinenimi barvami – engobo. Asortiman predstavljajo kuhinjski in gospodinjski pripomočki (lonci za praženje, vrči za mleko) ter okrasni predmeti.

Postopek proizvodnje keramičnih gospodinjskih izdelkov v poenostavljeni obliki lahko predstavimo z naslednjimi koraki: priprava surovin; pridobivanje keramične mase; oblikovanje izdelkov; sušenje in ravnanje; pekoč občutek; zasteklitev; okrasje.

Glavne metode oblikovanja keramični izdelki so: metoda plastičnega oblikovanja; litje, polsuho stiskanje.

Pri oblikovanju izdelkov na plastični način se uporablja keramična masa z vsebnostjo vlage 22-24%, oblikovanje poteka na avtomatskih ali polavtomatskih strojih. Pri tej metodi se keramična masa položi na dno kalupa in jo razvalja s šablono, v reži med kalupom in šablono se oblikuje izdelek. Ta metoda se uporablja za pridobivanje izdelkov iz trdega porcelana, fajanse, keramike.

Metoda ulivanja vključuje uporabo keramične mase (slip) z vsebnostjo vlage 32-36% (kremasta konsistenca), ki se vlije v porozne mavčne ali PVC kalupe. Ta metoda se uporablja za izdelavo izdelkov iz mehkega porcelana (razen frite), trdega porcelana (izdelki kompleksne oblike), majolike.

Za ploščate izdelke preproste oblike se uporablja metoda polsuhega stiskanja. Hkrati ima keramična masa preostalo vlago 2-3%, stiskanje se izvaja v kovinskih kalupih. Ta metoda se uporablja pri izdelavi izdelkov iz fajanse, polporcelana, nizkotemperaturnega porcelana. Prednosti te metode so povečanje proizvodne stopnje in zmanjšanje stroškov energije (postopki sušenja in ravnanja so izključeni), vendar se uporablja za omejeno število vrst izdelkov: majhni krožniki, krožniki itd.

Končna keramika nastane med žganjem. Obstajata dve vrsti žganja: toplo in prelito. Utel žganje poteka pred glaziranjem, s čimer se oblikuje črepina, ki je odporna na namakanje. Ulito žganje se izvede po glazuri, da se oblikuje struktura glazure.

Pri okraševanju Keramični izdelki za gospodinjstvo se uporabljajo na več načinov: poslikava, dekoracija s črtami, šablona, ​​sitotisk, preslikava. Posebne vrste dekoracije keramičnih gospodinjskih izdelkov vključujejo naslednje:

Pokrivanje - pokrivanje površine izdelka z barvami (loči med trdno; delno; s čiščenjem; s čiščenjem in končno obdelavo; padajoče in naraščajoče) z uporabo zračne krtače, šablone, posebnih predlog;

Žig - majhen enobarvni površinski vzorec, nanesen z barvami in zlatimi pripravki z uporabo gumijastih štampiljk ali trakov; običajno se uporablja v kombinaciji z drugimi vrstami nakita;

Odtis - orisna risba, ki jo tvorijo pike, črtice, poteze (črnilo iz odtisa se prenese na izdelek ali najprej na svileni papir, nato pa na izdelek); enobarvne risbe, lahko nadglazurne in podglazurne, dopolnjene s poslikavo (z risbo), šablono;

Fotografija na keramiki - uporablja se za okrasne (darilne) izdelke;

Okraski z dekorativnimi glazurami: barvni, prelivajoči se, kristalni, mat, čipkasti, lesk, praske.

Reliefno rezani okraski: ažurna bordura, izrezan rob, reliefna bordura (in njihove kombinacije); okrasni reliefi;

Dodatni okraski z barvami in zlato pripravo: mazanje - neprekinjen premaz elementa izdelka; pestrost - delna skica (poteza), ki poudarja posamezne elemente izdelka.

Vse risbe glede na naravo lokacije na izdelku so razdeljene na vgrajene; trdna; šopek (do tri skulpture); širjenje z velikim šopkom; medaljon (risba, uokvirjena v obliki kroga, ovala, mnogokotnika); arabeska (ozki stranski okrasni vzorec).

Okraski so nadglazurni in podglazurni. Večina vrst površinskih filmskih dekoracij; bodo odpuščeni.

Stekla so razvrščena glede na sestavo. Njihovo ime je odvisno od vsebnosti določenih oksidov.

Ločimo naslednja oksidna stekla:

Silikat - SiO 2;

Aluminosilikat - Al 2 O 3, SiO 2;

borosilikat - B 2 O 3, SiO 2;

Boroaluminosilikat - B 2 O 3, Al 2 O 3, SiO 2 in drugi.

Vsaka vrsta stekla ima določene lastnosti.

Silikatna stekla delimo na navadna, kristalna, toplotno odporna. Pogosti so kozarci iz natrijevega, natrijevega, kalijevega in natrijevega apna.

Za kristalna stekla je značilen povečan sijaj in močan lom. Razlikovati med svinčenim in nesvinčenim kristalom. Svinčev kristal ima povečano maso in je dobro okrašen.

Glede na količino svinčevega oksida delimo svinčev kristal na:

1. Kristalno steklo, ki vsebuje vsaj 10 % svinčevega, borovega ali cinkovega oksida.

2. Kristal z nizko vsebnostjo svinca, ki vsebuje 18-24 % svinčevega oksida.

3. Svinčev kristal, ki vsebuje 24-30 % svinčevega oksida.

4. Visoko vsebnost svinčenega kristala, ki vsebuje 30 % ali več svinčevega oksida.

Brezsvinčeni kristal vsebuje predvsem barijev oksid (vsaj 18%), ki izboljša lomnost, poveča trdoto in sijaj stekla, vendar zmanjša prosojnost.

Toplotno odporna stekla prenesejo nenadne spremembe temperature. Vključujejo spojine bora (12-13%). Toplotna stabilnost takšnega stekla se po kaljenju poveča.
Kemične lastnosti stekla.

Kemična odpornost stekla določa namen in zanesljivost izdelkov. Je zelo visoka, zlasti v zvezi z vodo, organskimi in mineralnimi kislinami (razen fluorovodikove). Alkalije in alkalni karbonati delujejo bolj agresivno. Fluorovodikova kislina raztaplja steklo in se zato uporablja za nanašanje vzorcev na steklo, matiranje in kemično poliranje izdelkov.

Oblikovanje potrošniških lastnosti steklenih izdelkov se pojavi v procesu njihovega izdelave proizvodnja.

Proizvodnja steklenih izdelkov je sestavljen iz več faz: priprava surovin, mešanje, taljenje steklene taline, proizvodnja steklenih izdelkov, obdelava in dekoracija izdelkov, sortiranje, označevanje in pakiranje izdelkov.

1. Priprava surovin se zmanjša na čiščenje kremenčevega peska in drugih komponent pred nezaželenimi nečistočami, fino mletje in presejanje materialov.

2. Priprava polnila, t.j. suhe mešanice materialov, je sestavljena iz tehtanja komponent po receptu in njihovega temeljitega mešanja do popolne homogenosti. Naprednejša metoda je proizvodnja briketov in granul iz polnjenja; istočasno se ohrani homogenost polnjenja in pospeši kuhanje. Poleg tega se za pospešitev taljenja stekla v polnjenje doda 25-30% stekla. Odpadni odpadki se operejo, zdrobijo in preidejo skozi magnet.


3. Kuhanje steklene taline iz polnila se izvaja v kopelih in lončenih pečeh pri najvišji temperaturi 1450-1550°C. Med procesom kuhanja prihaja do kompleksnih fizikalno-kemijskih transformacij in interakcij surovin. S pomočjo čistilcev se steklena masa osvobodi plinskih vključkov, temeljito premeša, dokler se ne doseže enotna sestava in viskoznost. V primeru kršitev načinov predelave surovin, priprave mešanice in kuhanja nastanejo napake v stekleni masi (analizirali bomo kasneje).

4. Oblikovanje izdelkov iz viskozne steklene mase se izvaja z različnimi metodami. Metoda oblikovanja v veliki meri določa konfiguracijo izdelkov, debelino sten, tehnike dekoracije, barvanje in je zato pomembna značilnost asortimana in cenovni dejavnik.

Izdelke za gospodinjstvo izdelujemo s pihanjem, stiskanjem, stiskanjem, upogibanjem, upogibanjem, ulivanjem itd.

pihanje - najstarejši način oblikovanja steklenih izdelkov. Pihanje je lahko mehanizirano, vakuumsko pihano, ročno v kalupe in gooten (brezplačno).

Ročno pihanje se izvaja s pomočjo steklene cevi za pihanje. Tako pihanje se lahko izvaja v kalupih in brez kalupov. Z vpihavanjem v kalupe dobimo izdelke poljubne konfiguracije in debeline sten z gladko in sijočo površino. Izdelujejo brezbarvne, masivno barvane in stropne izdelke (dvo- in večslojne).

Tudi pihanje brez kalupa ali prosto pihanje (v obrti - Gooten moulding) poteka s pomočjo steklene cevi, vendar se izdelki oblikujejo in končno dodelajo predvsem na zraku. Za izdelke je značilna kompleksnost oblik, gladki prehodi delov, odebeljena stena.

Z mehaniziranim pihanjem na avtomatskih strojih izdelujejo brezbarvne izdelke enostavnih obrisov, predvsem stekla.

Pihani izdelki imajo najbolj gladke stene, močan sijaj, visoko prosojnost, najrazličnejše oblike in debeline sten. Okrašeni so na skoraj vse možne načine in veljajo za najkvalitetnejše.

Stiskanje so najbolj razširjeni in ekonomični načini pridobivanja steklenih izdelkov. Izdelki se oblikujejo na avtomatskih in polavtomatskih stiskalnicah v posebnih kalupih, kjer se nanje takoj nanese vzorec. Zanje je značilna velika debelina stene (več kot 3 mm), velika masa, manjša prosojnost in toplotna odpornost, precejšnja debelina dna, vidni so sledovi oblike. Stiskani pripomočki so preprostih oblik s širokim vrhom.

Nekaj ​​monotonosti stiskanih izdelkov poskušajo preseči z ustvarjanjem lahkega reliefnega vzorca na površini (teksturirana stiskalnica), s stiskanjem brez zgornjega obroča, ki omogoča, da dobimo prosto oblikovan rob, drugačen za vsak izdelek, s kombinacijo stiskanja in krivljenja. (upogibanje stiskalnice).

Pihanje tiska značilno po tem, da oblikovanje izdelkov poteka v dveh stopnjah - najprej se oblikujejo v kalupu, nato pa na vročem zraku. Izdelki imajo ozek vrat, debele neravne stene in sledi oblike. S pihanjem stiskalnice se izdelujejo kozarci, steklenice, karafe, viale; Izdelki, pridobljeni s to metodo, se od stisnjenih razlikujejo po bolj zapleteni obliki, od pihanih pa po debelih stenah, sledovih oblike in bolj grobem vzorcu.

Kasting. Stekleno maso vlijemo v poseben kalup, kjer se ohladi in prevzame obliko kalupa. Ta metoda se uporablja za pridobivanje umetniških in dekorativnih izdelkov.

centrifugalno litje izvajajo v vrtečih se kovinskih kalupih pod delovanjem centrifugalnih sil. Izdelki, pridobljeni s to metodo, imajo veliko maso, izdelki velikih dimenzij pa so izdelani ročno. Akvariji so lahko primer izdelkov, izdelanih s centrifugalnim litjem.

Druge metode oblikovanja so manj pogoste.

Nepravilno oblikovanje lahko povzroči različne napake.

Izdelki za žarjenje. Med oblikovanjem se zaradi nizke toplotne prevodnosti stekla, ostrega in neenakomernega hlajenja v izdelkih pojavijo preostale napetosti, ki lahko povzročijo njihovo spontano uničenje. Zato je žarjenje obvezno - toplotna obdelava, ki je sestavljena iz segrevanja izdelkov na 530-550 ° C, vzdrževanja pri tej temperaturi in kasnejšega počasnega ohlajanja. Med žarjenjem se zaostale napetosti oslabijo na varno vrednost in se enakomerno porazdelijo po preseku izdelkov. Termična stabilnost stekla je odvisna od kakovosti žarjenja.

Obdelava in dekoracija. Primarna obdelava je obdelava roba in dna izdelkov, brušenje zamaškov do grla dekanterjev. Dekorativna obdelava je nanašanje okraskov različne narave na izdelke. Dekor določa estetske lastnosti steklenih izdelkov in je eden glavnih dejavnikov oblikovanja cen.

Potaknjenci so razvrščeni glede na stopnjo uporabe (toplo in hladno), vrste, kompleksnost.

Vroče uporabljeni okraski:

1. Barvno steklo dobimo z dodajanjem barvil stekleni masi.

2. Barvni izdelki so izdelani iz 1 sloja stekla in prevlečeni z 1 ali 2 slojema intenzivno obarvanega stekla.

3. Dekoracija pihanih izdelkov v vročem stanju se izvaja z nanašanjem steklenih letvic, trakov, zvitih in zapletenih niti. Različica - dekoracija s filigranom ali sukanjem ima obliko 2 ali 3-barvnih spiralnih niti.

4. Okras iz marmorja ali malahita dobimo v procesu taljenja mlečnega stekla z dodatkom zmletega, nemešanega barvnega stekla.

5. Rezanje "prasketanja" ("pod zmrzaljo", " zmrznjeno steklo"") - mreža majhnih površinskih razpok, ki nastanejo med hitrim ohlajanjem izdelka v vodi. Nato se polizdelek postavi v peč, kjer se razpoke stopijo.

6. Uporabljen je "roller cut", ki ustvari optični učinek zaradi valovite notranje površine, ki nastane pri pihanju gredice v rebrasti obliki.

7. Nakit v razsutem stanju. Segret obdelovanec se povalja po zdrobljenem barvnem steklu, ki se stopi na površino.

8. Prelivajoče se filme (irirization) na površini izdelkov lahko dobite, ko se soli kositrovega klorida, barija itd. nanesejo na vroč izdelek; te soli, ki se razgradijo, tvorijo prozorne, sijoče, mavrične filme kovinskih oksidov (ki spominjajo na biser).

9. Nakit s prostim pihanjem - izdelek pridobi svojevrstno in edinstveno obliko.

10. Lestenci - nanos kovinskih raztopin na površino izdelka. Nato se izdelek žari, topilo izhlapi in kovinski film se pritrdi na površino.

11. Stiskani izdelki so okrašeni predvsem zaradi vzorca iz kalupa.

Hladna dekoracija izvedemo z mehansko obdelavo, kemično obdelavo (jedkanjem) in površinsko dekoracijo s silikatnimi barvami, zlatimi preparati, lestenci.

Mehanski rezi vključujejo mat trak, oštevilčeno brušenje, diamantno rezanje, ravno rezanje, graviranje, peskanje.

1. Mat trak je trak širine 4-5 mm. Med vrtenjem se na površino izdelka pritisne kovinski trak, pod katerega se dovaja pesek in voda. V tem primeru zrna peska opraskajo steklo.

2. Brušenje številk - mat površinski (plitvi) vzorec okroglih, ovalnih delov ali zarez. Nanaša se s smirkovimi kolesi.

3. Diamantna ploskev je vzorec globokih dvostranskih žlebov, ki v kombinaciji med seboj tvorijo grmovje, mreže, poligonalne kamne, preproste in večžarke zvezde in druge elemente. Vzorec se nanaša na ročne ali avtomatske stroje z uporabo abrazivnega kolesa z drugačnim robnim profilom. Po rezanju vzorca se polira do popolne prosojnosti. Diamantna ploskev je še posebej učinkovita pri izdelkih iz kristala, kjer sta sijaj in igra svetlobe v ploskvah dobro razkrita.

4. Ravni rob - to so polirane ravnine različnih širin vzdolž obrisa izdelkov.

5. Graviranje - površinska mat ali manj pogosto svetla risba pretežno vegetativne narave brez velikih vdolbin. Pridobiva se z uporabo vrtljivih bakrenih diskov ali ultrazvoka.

6. Peskanje - mat vzorec različnih oblik, ki nastane pri obdelavi stekla s peskom, ki se pod pritiskom dovaja v izreze šablone.

Rezi, naneseni z jedkanjem, razdeljen na preprosto (heliosfersko), kompleksno (odjemnik toka), globoko (umetniško) jedkanje. Za pridobitev vzorca so izdelki prekriti s plastjo zaščitne mastike, na katero se s strojnimi iglami ali ročno nanese vzorec, pri čemer se steklo izpostavi. Steklenina se nato potopi v kopel s fluorovodikovo kislino, ki raztopi steklo v golem vzorcu do različnih globin.

Preprosta ali heliosferična jedkanica je poglobljen prozoren geometrijski vzorec v obliki ravnih, ukrivljenih, lomljenih črt.

Kompleksno ali pantografsko jedkanje je linearen poglobljen vzorec, vendar bolj zapletene, pogosto vegetativne narave.

Globoko ali umetniško jedkanje je reliefni vzorec v glavni rastlinski ploskvi na 2 ali 3-slojnem steklu. Zaradi različne globine jedkanja barvnega stekla nastane vzorec različne intenzivnosti barve.

Površinska dekoracija se lahko izvede s silikatnimi barvami, zlatimi pripravki. Takšni okraski vključujejo poslikavo, dekalkomanijo (to je večbarvna risba brez potez čopiča, nanesena s pomočjo nalepk), sitotisk (enobarvna risba, pridobljena s šablono s svileno mrežico), nanašanje trakov (4- 10 mm širine), plastenje (1- 3 mm), antene (do 1 mm), fotografske slike itd. Razvijajo se nove metode nakita - plazemsko brizganje kovin, steklenega prahu, fotokemično graviranje itd.

Proizvodni proces se zaključi s prevzemno kontrolo in označevanjem izdelkov.

Steklene izdelke glede na namen delimo v tri razrede: gospodinjske, arhitekturne in gradbeno-tehnične.

Ponudba gospodinjskih izdelkov je razvrščena po številnih merilih:

1. Po namenu so stekleni izdelki za gospodinjstvo razdeljeni v 5 skupin: gospodinjski pripomočki, umetniški izdelki, gospodinjski pripomočki, kuhinjski pripomočki, izdelki za svetilke.

2. Glede na sestavo stekla se razlikujejo izdelki iz natrijevega - kalcijevega - silikatnega, posebnega gospodinjskega, kristalnega stekla itd.

3. Glede na metodo oblikovanja se razlikujejo pihani, stisnjeni, stiskalno pihani izdelki, pa tudi tisti, pridobljeni s centrifugalnim litjem.

4. Glede na barvo izdelka je lahko brezbarven, obarvan in z barvo.

5. Po velikosti so izdelki razdeljeni na majhne, ​​srednje, velike in ekstra velike. Velikost izdelkov je označena s premerom, dolžino ali višino, velikost votlih izdelkov pa z zmogljivostjo.

6. Izdelki iz stekla za gospodinjstvo so po kompletnosti lahko kosi in kompleti.

7. Glede na način nanašanja nakita (glej prej).

Sodobni trendi v dekorju steklovine so razširitev palete barvnih stekel, kombinacija barvnega in rahlo utišanega stekla v prekrivanju, kontrastne kombinacije diamantno rezanih elementov v vzorcu, mat gravura, lestenec, široka uporaba vzorci nalepk in sitotisk različnih motivov, slikoviti izrezi z barvami in zlatom, pogosto v kombinaciji z matiranjem. Žetveni kosi in izdelki so še vedno priljubljeni.

8. Glede na slog so izdelki razdeljeni glede na obliko telesa (krogla, oval, stožec itd.), prisotnost lepljivih (ročaj, noga, nosilec pokrova) in odstranljivih (pluta, pokrov) delov. , narava roba (gladka, rezana) in dno izdelkov .
Posode se proizvajajo z dnom normalne debeline, odebeljenim, pa tudi na paleti (pol ali rob na dnu izdelka).

Noge izdelkov so lahko različnih višin, oblik (ravne ali figuredne) in obdelave (fasetirane in enakomerne). Stil, skupaj z estetskimi lastnostmi steklene mase in rezanja, v veliki meri določa likovno izraznost izdelkov. Lahko se spremeni v skladu z zahtevami sloga.

Asortiman steklenih izdelkov

Asortiman steklovine glede na način izdelave in namembnost delimo v naslednje skupine: pihani izdelki, stiskani izdelki, stiskano pihani izdelki, kristalni izdelki, gospodinjski pripomočki, kuhinjski pripomočki.

Ponudba pihanih posod je zelo široka. To so kozarci, kozarci, kozarci, kozarci za vino, vrči, dekanterji, sladkornice, posodice za maslo, vaze za postavitev mize (za sadje, marmelado, piškote, smetano, sladkarije, solatne sklede), sklede itd.

Bistveno ožji je nabor stiskane posode. To so krožniki za marmelado, pladnji, vaze, ožemalniki za limone, kozarci, sladkornice, kozarci, sklede za solato, sladkornice itd.

Pihana namizna posoda ima omejen obseg. To so dekanterji različnih stilov in prostornin, posode za maslo, namizni pomivalniki itd.

Gospodinjski pripomočki so izdelki za shranjevanje in konzerviranje živil (termovke, kozarci, kozarci za kisle kumarice in marmelade, sodi, steklenice za shranjevanje tekočin).

Posodo iz toplotno odpornega stekla predstavljajo lonci različnih prostornin, pekači, žerjavi, ponve. Za izdelavo posode za kuhanje na odprtem ognju ali v mikrovalovni pečici se uporablja toplotno odporno steklo (borosilikatno steklo). Takšne jedi dobite s stiskanjem. Izdelki iz borosilikatnega stekla so podvrženi posebni obdelavi za povečanje toplotne odpornosti in niso okrašeni. Utrjevanje je sestavljeno iz segrevanja izdelkov na 700 ° C in kasnejšega hitrega in enakomernega hlajenja s pihanjem zraka. V tem primeru se v steklu pojavijo visoke, enakomerno porazdeljene preostale napetosti, ki povečajo udarno trdnost za 5-8 krat, toplotno odpornost pa za 2-3 krat.

Izdelki iz kristalov. Pridobivajo se predvsem s pihanjem in stiskalno-pihalno metodo. Ponudba izdelkov iz pihanega kristala je blizu pihani stekleni posodi. Izdelujejo izdelke iz kristala tako v kosih kot v celoti.

Asortiman dekorativnih izdelkov- to so steklene skulpture, vaze za rože, toaletni pribor, kozarci v obliki rogov, posode itd. Vsaka vrsta izdelka se proizvaja v več različicah (izdelkih), ki se razlikujejo po velikosti in stilu.

Paleta izdelkov za svetilke sestavljajo namizne svetilke, rezervoarji za svetilke, stekla za svetilke.

Glavne potrošniške lastnosti steklenih gospodinjskih izdelkov so funkcionalne, ergonomske, estetske in zanesljive lastnosti.
Funkcionalne lastnosti steklenih izdelkov (na primer plsuda) zagotavljajo možnost, da opravljajo dve glavni funkciji: "sprejmejo" in shranijo hrano in pijačo v enaki količini in kakovosti ter jih "oddajo" v celoti ali delno po potrebi. . Te lastnosti so odvisne od sestave stekla, oblike, velikosti in namena izdelkov, lastnosti hrane in pijače.

Sposobnost "sprejemanja" in shranjevanja hrane in pijače določajo naslednji skupinski indikatorji: kemična odpornost na hrano in pijačo, odpornost na vremenske vplive, odpornost na toplotne vplive, odpornost na mehanske obremenitve. Možnost "podarjanja" hrane in pijače: funkcionalnost tridimenzionalne rešitve in vsestranskost.

Ergonomske lastnosti vnaprej določajo predvsem udobje
(udobje) uporabe in higienskost steklenih izdelkov. Udobje gospodinjskih pripomočkov določa udobje držanja, prenašanja, izvajanja funkcij shranjevanja, pranja, pa tudi enostavnosti prevoza in shranjevanja.
Higienske lastnosti so predvsem posledica narave in lastnosti stekla in so označene s skupinskimi indikatorji, kot sta neškodljivost in kontaminacija.

Estetske lastnosti steklenih gospodinjskih izdelkov določajo celovitost sestave, racionalnost oblike in vsebina informacij.

Celovitost kompozicije označuje razporeditev, dodajanje in povezovanje delov v eno celoto v določenem vrstnem redu. Racionalnost oblike označuje skladnost oblike izdelka s funkcionalnim namenom in okoljskimi pogoji, skladnost tonskih in barvnih rešitev posameznih elementov z zahtevami ergonomije, stilsko rešitev - notranjost, proizvodna tehnologija - lastnosti materiala.

Informativnost steklovine določajo simbolika, izvirnost in skladnost s takrat prevladujočim stilom in modo.

Lastnost zanesljivosti steklenih izdelkov je določena z njihovo trajnostjo in možnostjo shranjevanja. Najpomembnejša je trajnost, za katero je značilna fizična in moralna obraba.

Indikatorji številnih potrošniških lastnosti izdelkov so kazalniki fizikalnih in kemijskih lastnosti stekla.

V skladu z GOST 4.75-82 „Steklovina po velikosti. Nomenklatura kazalnikov" lastnosti potrošnikov in njihovi kazalniki vključujejo naslednje:

Indikatorji namena - kemična sestava in gostota stekla, oblika in glavne dimenzije izdelkov, njihova stabilnost na ravni površini;

Kazalniki zanesljivosti - udarna trdnost, trdota, toplotna odpornost, vodoodpornost, trdnost pritrditve delov, kazalniki kakovosti žarjenja;

Indikatorji ergonomskih lastnosti - vsebnost škodljivih snovi;

Indikatorji estetskih lastnosti - natančnost reprodukcije avtorskega vzorca, kazalniki celovitosti kompozicije, informativne ekspresivnosti, popolnosti industrijske proizvodnje izdelkov, pa tudi lomnih količnikov, povprečne disperzije, prepustnosti svetlobe, rezalnega kota;

Ekonomski kazalniki - masa izdelkov (poraba surovin), stroški.

Ocena kakovosti in zahteve glede kakovosti za steklene izdelke.

Kakovost steklene in dekorativne steklene posode mora ustrezati zahtevam GOST 30407-96 „Kuhinjska in dekorativna steklena posoda. OTU.". Ocena kakovosti se izvaja z organoleptičnimi (ocena videza) in fizikalno-kemijskimi metodami (dimenzioniranje, toplotna stabilnost itd.). Stekleni izdelki za gospodinjstvo morajo po strukturnih in dimenzijskih značilnostih ustrezati odobrenim vzorcem. Izdelek na ravni vodoravni površini ne sme nihati. Izdelki, ki pridejo v stik z vročo hrano (čajni kozarci in krožniki, krožniki za vročo hrano itd.), morajo biti termično stabilni. Pihani izdelki se ne smejo zrušiti pri padcu temperature 95-70-20C, stisnjeni izdelki - pri 95-60-20C.

Izdelki niso dovoljeni: čips; rezani robovi; zataknjeni kosi stekla; rezanje in drobljenje steklenih delcev pri dekoriranju izdelkov v razsutem stanju; skozi odseke; tuji vključki z razpokami in kosi okoli njih. Končna površina zgornjega roba in šivi izdelkov morajo biti gladki. dekorativni premaz na notranja površina izdelki v stiku z prehrambeni izdelki mora biti odporen na kisline.

Pritrditev ročajev izdelkov in okrasnih elementov mora biti trpežna. Dovoljeno migracijo škodljivih snovi, ki jih oddajajo stekleni izdelki v stiku z živili, določijo organi državnega sanitarnega in epidemiološkega nadzora v ustreznih regulativnih dokumentih, odobrenih na predpisan način.

Napake steklenih izdelkov delimo na napake steklene mase, proizvodnje in obdelave.

Do napak na steklu sklicevati se:

1. Plinski vključki ("mušica" s premerom več kot 0,8 mm in "mehurček" s premerom manj kot 0,8 mm) nastanejo zaradi nezadostne razjasnitve steklene mase. Motni in stiskajoči mehurčki v izdelku niso dovoljeni.

2. Prameni in šleri so prozorni vključki, ki se po sestavi ali fizikalnih lastnostih razlikujejo od glavne mase stekla. Svili so nitasti vključki, schlieren pa so tuberkuli, noduli, stekleni strdki.

3. Trdni vključki (kamni, kristali). Nastanejo kot posledica kristalizacije steklene mase.

4. Nezadostna obarvanost - posledica prisotnosti kovinskih oksidov v steklu.

Proizvodne napake:

1. Razlika v debelini stekel in dna izdelka je posledica neenakomerne porazdelitve steklene mase.

2. čipi in razpoke;

3. Melišča - drobni sekanci;

4. Kovana neravnina v obliki fine valovitosti površine;

5. Gube - neravnine v obliki valov na površini;

6. Gube - neenakomerna oblika žepa.

Ukrivljenost, gube in gube na izdelkih niso dovoljeni.

Uvod

1. Teoretični del

2. Praktični del

2.2 Analiza sortimenta

Zaključek

Aplikacije


Uvod

Steklarstvo v Rusiji je nastalo v 9. - 10. stoletju, to je veliko prej kot v Ameriki (XVII. stoletje) in prej kot v mnogih drugih državah zahodne Evrope (Anglija, Švedska, Benetke, Češka, Lorena, Normandija itd.).

Splošni industrijski vzpon, ki se je začel v času vladavine Petra I., je zajel tudi steklarski posel. Razvoj proizvodnje stekla je povzročilo veliko povpraševanje po steklenih izdelkih - okensko steklo, ogledala, posode, ki ga stare tovarne stekla, ki so obstajale v moskovski Rusiji že v 17. stoletju (Duhansky, Izmailovsky, Chernogolovsky) in niso mogle zadovoljiti. želja po opustitvi dragega uvoza tujega stekla. O tem je znani ekonomist tistega časa Ivan Tihonovič Posoškov zapisal: »Da, k nam prinesejo steklovino, da jo po nakupu razbijemo in zavržemo. In če zgradimo pet ali šest tovarn, potem lahko vse njihove države napolnimo s steklenimi izdelki« in »steklovino lahko pripeljemo k njim, ne pa oni k nam.« Paleta izdelkov posode tovarne Yamburg je bila zelo velika. Tako je na primer leta 1722 tovarna izdelala: kozarce za pivo s pokrovom in brez, kozarce za vino in vodko. različne velikosti, kozarci za pivo, vodko, razne steklenice, svetilke, solnice, sklede za kumare, žepne »flaške« (flaške), črnilnice itd.

Iz zgornjih zgodovinskih podatkov lahko sklepamo, da je bila tematika proizvodnje stekla za našo državo aktualna že pred 250 leti.

V našem času se ohranjajo tradicije in skrivnosti starih mojstrov, sposobnost dela s steklom se prenaša na genetski ravni iz roda v rod. Čas narekuje nove trende, a osnove obrti ostajajo neomajne.

Delo pihala je čaroben prizor: človeški dih spremeni kapljico v čudovit izdelek. Danes podjetja naše države izdelujejo izdelke iz stekla in kristala: kozarce, čaše, kozarce za vino, dekanterje, vrče, sklede, kozarce, serije piva, visoko umetniške shtofs, sklede za solato, sortne vaze, vaze za dekoracijo notranjosti, posode za parfume, medicinske steklenice, ki ustrezajo najzahtevnejšemu okusu, to so: CJSC KC Elvis, ki vključuje štiri steklarne: Ivanishevsky, Tasinsky, Zolotkovsky in njih. Vorovsky, Industrijsko podjetje "Inter-ART XXI" Tver, LLC "Uralposuda" Gus-Khrustalny itd.

Poleg domačih proizvajalcev se za prodajni trg borijo tudi priznana svetovna vodilna podjetja v proizvodnji steklovine, kot so: Steklarna »KAVALIER« iz Češke, italijansko podjetje »Carlo Giannini« itd.

Pomen te teme tečajnega dela je očiten, saj je razvoj proizvodnje stekla eden od sestavnih dejavnikov razvoja gospodarstva naše države.

Namen tečaja je analizirati ponudbo, konkurenčnost in kakovost steklenih izdelkov na podlagi študije tega problema v trgovskem podjetju LLC "1000 malenkosti" v Belgorodu.

Delovne naloge. Za dosego tega cilja se v delu upoštevajo naslednje naloge:

1. Študija potrošniških lastnosti steklovine in dejavnikov, ki vplivajo na potrošniške lastnosti;

2. Študija ponudbe steklovine, njene razvrstitve in značilnosti ter njene izvedbe s strani trgovine 1000 malenkosti LLC na podlagi analize;

3. Analiza potrošniških lastnosti steklenih izdelkov, ki jih prodaja trgovina "1000 malenkosti";

4. Pripravite sklepe in podajte predloge na podlagi opravljenega dela.

Analizirano podjetje LLC "1000 malenkosti" se nahaja v Belgorodu na naslovu: ul. Kirov, 34.

Glavna vrsta proizvodne dejavnosti LLC "1000 malenkosti" je trgovina na drobno, to je prodaja blaga končnemu potrošniku, ki je končna povezava v gibanju blaga v sferi prometa.

Glavna funkcija LLC "1000 malenkosti" je prodaja blaga potrošnikom. Obdobje študija za to podjetje je 3 leta.

Pri predmetu so bili uporabljeni literarni viri domačih in tujih avtorjev, materiali periodike, podatki normativne dokumentacije, operativni in statistični podatki proučevanega podjetja.

Delo obsega 42 strani, 11 tabel, 16 slik, 3 priloge. Pri pisanju je bilo uporabljenih 8 literarnih virov.


1. Teoretični del

1.1 Dejavniki, ki oblikujejo potrošniške lastnosti steklenih izdelkov

Steklene izdelke glede na namen delimo v tri razrede: gospodinjske, arhitekturne in gradbeno-tehnične.

Izdelki iz stekla za gospodinjstvo vključujejo posodo, umetniške in dekorativne izdelke za notranjo opremo, izdelke za svetila, ogledala.

Steklo je amorfno telo, pridobljeno s podhlajevanjem taline, ne glede na sestavo in temperaturno območje strjevanja. S postopnim povečevanjem viskoznosti pridobi mehanske lastnosti trdne snovi.

Steklo razvrščamo po izvoru, kemični sestavi, osnovnih lastnostih in namenu.

Za izdelavo gospodinjskih pripomočkov in okrasnih izdelkov se uporabljajo oksidna stekla, v katerih so glavni steklarji oksidi silicija, bora, aluminija itd.

Stekla, pri katerih je glavni tvorec stekla silicijev oksid - SiO 2, se imenujejo silikat, stekla, kjer sta glavna tvorca stekla borovi in ​​silicijevi oksidi, se imenujejo borosilikatna, stekla z glavnim tvorcem stekla v obliki oksidov aluminija, bora in silicij imenujemo aluminoborosilikat. Ti oksidi tvorijo osnovo strukture stekla in določajo njegove najpomembnejše lastnosti.

Poleg teh kislih oksidov vsebuje steklo okside alkalijskih in zemeljskoalkalijskih kovin. Od alkalnih oksidov se uporabljajo natrijevi oksidi - Na 2 O, kalijevi oksidi - K 2 O, litijevi oksidi - Li 2 O; iz zemeljskoalkalijskih - kalcijevi oksidi - CaO, magnezijevi oksidi - MgO, cinkovi oksidi - ZnO, barijevi oksidi - BaO, svinčevi oksidi - PbO.

Vsak oksid prispeva svoje inherentne lastnosti. Zato so številne lastnosti stekla odvisne od njegove kemične sestave.

Sestava stekla je izražena z njegovimi sestavnimi oksidi.

V skladu z GOST 24315-80 je steklo za gospodinjske pripomočke in okrasne izdelke razdeljeno na naslednje vrste: natrijevo-kalcijevo-silikatno, posebno gospodinjsko, kristalno (vsebuje najmanj 10% oksidov svinca, barija, cinka), kristal z nizko vsebnostjo svinca. (18-24 % PbO), svinčev kristal (24-30 % PbO), kristal z visoko vsebnostjo svinca (30 % ali več PbO), barijev kristal (vsaj 18 % BaO). Toplotno odporno borosilikatno in aluminoborosilikatno steklo uvrščamo med specialna gospodinjska stekla.

Sitale se uporabljajo tudi za izdelavo kuhinjskega posodja. To so neprozorni beli steklokeramični materiali, odporni na visoke temperature. Izdelani so z usmerjeno kristalizacijo litijevega alumosilikatnega stekla v posebnem postopku toplotne obdelave.

Dejavniki oblikovanja potrošniških lastnosti in ponudbe steklenih izdelkov. Potrošniške lastnosti in glavne značilnosti asortimana steklenih izdelkov se oblikujejo v fazi načrtovanja in konstrukcije pri izdelavi prototipov in v procesu množične proizvodnje. Pri razvoju novih izdelkov umetnik upošteva pogoje njihovega delovanja, način oblikovanja, potrebo po zagotavljanju enostavnosti uporabe in trajnosti izdelkov, zahteve umetniškega stila in mode. Na podlagi tega se določi sestava in barva stekla, konfiguracija izdelkov v celoti in v detajlu, debelina stene, način dekoracije itd.

Prototip mora biti natančno reproduciran v serijski (množični) proizvodnji. Kakovost njegove reprodukcije, to je kakovost izdelave izdelkov, je odvisna od skladnosti s proizvodno tehnologijo.

Surovine za proizvodnjo stekla delimo na osnovne ali steklaste in pomožne.

Kisli, alkalijski in zemeljskoalkalijski oksidi so vneseni v sestavo stekla z osnovnimi materiali.

Glavni kislinski oksid, SiO 2, vnesemo v steklo skozi kremenčev pesek. Pesek mora biti brez primesi, predvsem barvil (železovi, titanovi, kromovi oksidi), ki povzročajo modrikaste, rumenkaste, zelenkaste odtenke stekla, zmanjšujejo njegovo prosojnost. S povečanjem vsebnosti silicijevega dioksida v steklu se izboljša mehanska in toplotna trdnost, kemična odpornost, vendar se temperatura tališča dvigne.

Borov oksid B 2 O 3 uvajamo z borovo kislino ali boraksom. Olajša kuhanje, izboljša fizikalno-kemijske lastnosti stekla.

Aluminijev oksid A1 2 O 3 se običajno uvaja skozi aluminijev oksid. Njegov dodatek izboljša trdnost in kemično odpornost stekla.

Alkalne okside Na 2 O, K 2 O vnesemo z ogljikovo kislino (soda, pepelika) ali sulfatnimi solmi. Znižujejo temperaturo taljenja stekla, olajšajo oblikovanje izdelkov, vendar zmanjšajo trdnost, toplotno odpornost in kemično odpornost.

Zemljoalkalijske okside običajno uvedemo s pomočjo karbonskih soli. Tako se kalcijev oksid vnaša skozi kredo ali apnenec, magnezijev oksid skozi magnezit ali dolomit, svinčev oksid skozi rdečino ali svinčev kamen.

Oksidi kalcija, magnezija, cinka povečajo kemično odpornost in toplotno odpornost izdelkov. Oksidi barija, svinca in cinka povečajo gostoto, optične lastnosti in se zato uporabljajo pri proizvodnji kristala. Pri proizvodnji stekla se široko uporabljajo kamnine, ki vsebujejo alkalije, odpadki iz rudarskih in predelovalnih obratov, barvne metalurgije, žlindre iz plavžev, v velikih količinah pa se uporablja steklo.

Pomožni materiali olajšajo in pospešijo taljenje stekla, ga obarvajo in dušijo. Po namenu jih delimo na bistrila, belila, dušila, barvila, reducente in oksidante.

Bistrila prispevajo k odstranjevanju plinov iz steklene taline, ki nastanejo pri razgradnji surovin.

Sredstva za razbarvanje pogasijo ali oslabijo neželene barvne odtenke.

Dušilci (fluoridi in fosfati) zmanjšajo prosojnost in povzročijo, da je steklo videti belo.

Barvila dajo steklo želeno barvo. Kot barvila se uporabljajo oksidi ali sulfidi težkih kovin. Do obarvanosti lahko pride tudi zaradi sproščanja koloidnih delcev prostih kovin (baker, zlato, antimon) v steklu.

AT Modra barva steklo je obarvano s kobaltovim oksidom, modro z bakrovim oksidom, zeleno s kromovim ali vanadijevim oksidom, vijolično z manganovim peroksidom in rožnato s selenom, lila z neodimovim oksidom, rumeno s cerijevim oksidom, kadmijevim sulfidom itd. rubini: selen, baker, zlato.

Proizvodnja steklenih izdelkov je sestavljena iz predelave surovin, sestave polnila, taljenja steklene taline, oblikovanja in žarjenja izdelkov, njihove primarne in dekorativne obdelave.

Predelava surovin se zmanjša na čiščenje peska in drugih komponent pred nezaželenimi nečistočami, fino mletje in presejanje materialov.

Priprava mešanice, to je suhe mešanice materialov, je sestavljena iz tehtanja komponent po recepturi in njihovega temeljitega mešanja do popolne homogenosti. Naprednejša metoda je proizvodnja briketov in granul iz polnjenja; istočasno se ohrani homogenost polnjenja in pospeši kuhanje.

Taljenje steklene taline iz polnila poteka v kopeli in lončenih pečeh pri najvišji temperaturi 1450-1550°C. Med procesom kuhanja pride do zapletenih fizikalnih in kemičnih transformacij in interakcij surovin s tvorbo in taljenjem silikatov in prostega silicijevega dioksida. S pomočjo čistilcev se steklena masa osvobodi plinskih vključkov, temeljito premeša, dokler se ne doseže enotna sestava in viskoznost.

V primeru kršitev načinov obdelave surovin, priprave polnila in taljenja se v stekleni masi oblikujejo napake v obliki neželenih barvnih odtenkov in tujih vključkov - steklastega (trak, schlier), plina (mehurček, midge) , kristalni (kamni).

Oblikovanje izdelkov iz viskozne steklene mase poteka na različne načine. Ta možnost je povezana s postopnim povečevanjem viskoznosti stekla z nižanjem temperature in visoko površinsko napetostjo stekla, ki zagotavlja gladko, sijočo površino izdelkov. Metoda oblikovanja v veliki meri določa konfiguracijo izdelkov, debelino sten, tehnike dekoracije, barvanje in je zato pomembna značilnost asortimana in cenovni dejavnik.

Izdelki za gospodinjstvo so izdelani z ročnim in prostim pihanjem, mehaniziranim pihanjem, stiskanjem, tlačnim pihanjem, večstopenjsko metodo, upogibanjem (upogibanjem), centrifugalnim oblikovanjem.

Ročno pihanje - z uporabo steklene cevi za pihanje z uporabo lesenih ali kovinskih kalupov, v katerih je oblikovanje končano z vrtenjem surovca ​​(krogle). Ta metoda proizvaja izdelke katere koli konfiguracije in debeline stene z gladko in sijočo površino. Izdelujejo brezbarvne, masivno barvane in stropne izdelke (dvo- in večslojne). Med pihanjem lahko posodo okrasite na različne načine.

Prosto pihanje (v trgovini - Guten moulding) poteka tudi s pomočjo steklene cevi, vendar se izdelki oblikujejo in končno dodelajo predvsem na zraku. Za izdelke je značilna kompleksnost oblik, gladki prehodi delov, odebeljena stena. Okrasite jih z barvnimi črtami, trakovi, mehurčki, letvicami itd.

Z mehaniziranim pihanjem na avtomatskih strojih (VS-24, R-24, VM-16, R-28, VR-24 itd.) nastanejo brezbarvni izdelki enostavnih obrisov, predvsem stekla.

Stiskanje izdelkov poteka na avtomatskih stiskalnicah v kovinskih kalupih pod pritiskom jedra. Brezbarvni ali barvni izdelki imajo ravno, cilindrično, stožčasto obliko, ki se na vrhu razširi. Debelina stene več kot 3 mm. Na površini so vidni šivi - spoji delov snemljivih oblik. Nekaj ​​monotonosti stiskanih izdelkov poskušajo preseči z ustvarjanjem lahkega reliefnega vzorca na površini (teksturirana stiskalnica), s stiskanjem brez zgornjega obroča, ki omogoča, da dobimo prosto oblikovan rob, drugačen za vsak izdelek, s kombinacijo stiskanja in krivljenja. (upogibanje stiskalnice).

S stiskanjem pihanja na avtomatskih strojih G-28, PMV, LAM-2 se izdelujejo kozarci in posode kompleksnih oblik - karafe, steklenice itd. Na avtomatskih linijah "Interglass" se stekleni izdelki izdelujejo s stiskanjem pihanja. V tem primeru skledo izpihamo, dno in nogo pa pritisnemo in privarimo na skledo.

Druge metode oblikovanja so manj pogoste.

Možne napake pri oblikovanju - ukrivljenost izdelkov, asimetrična pritrditev delov, nihanje debeline stene, gube, gube, praske, majhne razpoke (urezi) na površini itd.

Med oblikovanjem se zaradi nizke toplotne prevodnosti stekla, ostrega in neenakomernega hlajenja v izdelkih pojavijo preostale napetosti, ki lahko povzročijo njihovo spontano uničenje. Zato je žarjenje obvezno - toplotna obdelava, ki je sestavljena iz segrevanja izdelkov na 530-550 ° C, vzdrževanja pri tej temperaturi in kasnejšega počasnega ohlajanja. Med žarjenjem se zaostale napetosti oslabijo na varno vrednost in se enakomerno porazdelijo po preseku izdelkov.

Primarna obdelava je sestavljena iz odstranjevanja pokrova izdelkov po ročnem pihanju, obdelave roba in dna izdelkov, brušenja zamaškov do grla dekanterjev in steklenic. Pri stisnjenih izdelkih se izvede požarno poliranje površine.

Dekorativna obdelava je nanašanje okraskov (izrezov) različne narave na izdelke. Dekor v veliki meri določa estetske vrednosti jedi; poudarjati mora transparentnost, sijaj in igro svetlobe stekla, značilnosti oblike izdelkov in imeti samostojno umetniško vrednost. Dekoracija je bistvena značilnost asortimana, eden glavnih dejavnikov oblikovanja cene.

Potaknjenci so razvrščeni glede na stopnjo uporabe (toplo in hladno), vrste, kompleksnost.

Dekoracija pihanih izdelkov v vročem stanju se izvaja z nanašanjem steklenih letvic, barvnih čipov, trakov, zvitih in zapletenih niti ter barvnih madežev. Nanesite rezalni "crackle" - mrežo majhnih površinskih razpok, ki nastanejo med hitrim ohlajanjem garniture v vodi ali v mokri žagovini. Posebne tehnike ustvarijo vzorec zračnih mehurčkov, trakov, niti v debelini stekla. Uporabljen je "roller cut", ki ustvari optični učinek zaradi valovite notranje površine, ki nastane pri pihanju gredice v rebrasti obliki. Mavrični filmi (irisacija) na površini izdelkov lahko nastanejo, ko se soli kositrovega klorida, barija itd. nanesejo na vroč izdelek; te soli, ki se razgradijo, tvorijo prozorne, sijoče, mavrične filme kovinskih oksidov. Z uporabo cinkovega sulfidnega stekla dobimo svojevrstne vzorce različnih barv in prosojnosti.

Okrasitev pihanih izdelkov v vročem stanju je težavno, vendar odlično razkriva lastnosti stekla, daje izdelkom edinstvenost in izvirnost.

Stiskani izdelki so okrašeni predvsem zaradi vzorca iz kalupa.

Dekoracija izdelkov v hladnem stanju se izvaja z mehansko obdelavo (figuralno brušenje), kemično obdelavo (jedkanje) in površinsko dekoracijo s silikatnimi barvami, zlatimi pripravki, lestenci.

Mehanski rezi vključujejo mat trak, oštevilčeno brušenje, diamantno rezanje, ravno rezanje, graviranje, peskanje.

Mat trak je trak širine 4-5 mm. Brušenje številk - mat površinski vzorec okroglih, ovalnih delov ali zarez.

Diamantna ploskev je vzorec globokih diedrskih žlebov, ki med seboj kombinirani tvorijo grme, mreže, poligonalne kamne, enostavne in večžarke zvezde in druge elemente. Vzorec se nanaša na ročne ali avtomatske stroje z uporabo abrazivnega kolesa z drugačnim robnim profilom. Po rezanju vzorca se polira do popolne prosojnosti. Diamantna ploskev je še posebej učinkovita pri izdelkih iz kristala, kjer sta sijaj in igra svetlobe v ploskvah dobro razkrita.

Ravni rob je polirana ravnina različnih širin vzdolž obrisa izdelkov.

Graviranje - površinski mat ali manj pogosto svetel vzorec pretežno vegetativne narave s skrbnim preučevanjem podrobnosti.

Peskanje - mat vzorec različnih tekstur, ki nastane med obdelavo stekla s peskom, ki se pod pritiskom dovaja v izreze šablone.

Rezi, ki se nanesejo z jedkanjem, so razdeljeni na preprosto (heliosferično), kompleksno (odjemnik toka), globoko (umetniško) jedkanje. Za pridobitev vzorca so izdelki prekriti s plastjo zaščitne mastike, na katero se s strojnimi iglami ali ročno nanese vzorec, pri čemer se steklo izpostavi. Nato posode potopimo v kopel z mešanico fluorovodikove in žveplove kisline, ki raztapljajo steklo v golem vzorcu do različnih globin.

Preprosta ali heliosferična jedkanica je poglobljen prozoren geometrijski vzorec v obliki ravnih, ukrivljenih, lomljenih črt.

Kompleksno ali pantografsko jedkanje je linearen poglobljen vzorec, vendar bolj zapletene, pogosto vegetativne narave.

Globoko ali umetniško jedkanje je reliefni vzorec v glavni rastlinski ploskvi na dvoslojnem steklu. Zaradi različne globine jedkanja barvnega stekla nastane konveksen vzorec različne intenzivnosti barve. Delitev je zelo delovno intenzivna.

Površinska dekoracija s silikatnimi barvami, zlatimi preparati, lestenci so barvanje, nanašanje trakov (širine 4-10 mm), plastenje (1-3 mm), anten (do 1 mm), nalepk (dekalkomanija), fotografskih podob itd. so fiksno žgane pri temperaturi 550-600 °C.

Razvijajo se nove metode nakita - plazemsko brizganje kovin, steklenih praškov, fotokemično graviranje itd.

Proizvodni proces se zaključi s prevzemno kontrolo in označevanjem izdelkov. Pihani, pihani izdelki so označeni z lepljenjem papirnate etikete, na kateri je navedena blagovna znamka obrata, standardna številka, razred (kristalno pihano), rezalna skupina, cena. Stisnjeni izdelki so med oblikovanjem označeni z odtisom potrebnih podatkov na spodnji strani izdelkov.

1.2 Razvrstitev in značilnosti območja

Paleta steklenih izdelkov je precej dinamična in se spreminja zaradi nenehnega razvoja znanosti, stanja proizvodne tehnologije, narave povpraševanja potrošnikov in spreminjanja stilskih trendov.

Paleta gospodinjskih izdelkov je razvrščena glede na namen in pogoje delovanja, sestavo in barvo stekla, način oblikovanja in naravo toplotne obdelave, vrste (imena), velikosti, sloge izdelkov, metode in kompleksnost dekoracije, popolnost.

Po namenu se izdelki za gospodinjstvo delijo na posodo in okrasne predmete za postavitev mize in notranjo dekoracijo, gospodinjske pripomočke za shranjevanje hrane in konzerviranje, kuhinjske pripomočke za kuhanje, izdelke za svetilke (namizne svetilke, posode za svetilke, stekla za svetilke) in ogledala.

Glede na sestavo stekla ločimo posodo iz natrijevega - kalcijevega - silikatnega, posebnega gospodinjskega in kristalnega stekla.

Namizni pribor je izdelan iz natrijevega - kalcijevega - silikatnega stekla, kristala različne vrste, kot tudi iz motnega borosilikatnega stekla; posoda za gospodinjstvo - iz natrijevega - kalcijevega - silikatnega stekla z dodatki, ki povečujejo kemično in termično stabilnost; kuhinja - iz posebnega gospodinjskega stekla in steklokeramike.

Po barvi ločimo posodo iz brezbarvnega stekla, barvnega (obarvanega v masi) in položenega (dvo- in večslojnega) stekla. Imena barvnih stekel so podana po barvnem tonu (rumena, zelena, roza itd.), po naravi barvila (kobalt, mangan), po analogiji z dragimi kamni: rubini (rdeči), topazi (rumeno rjavi), safirji (svetlo modri), smaragdi (svetlo zeleni).

Po načinu oblikovanja ločimo ročno pihane, prosto pihane, strojno pihane, stiskane, pihane, večstopenjske, oblikovane, centrifugalne izdelke.

Glede na metodo toplotne obdelave se jedi razlikujejo neutrjene, to je žarjene, in utrjene s kaljenjem.

Velika večina kakovostnih steklenih izdelkov in vsi izdelki iz kristala se proizvajajo žarjeni.

Utrjevanje je sestavljeno iz segrevanja izdelkov na 700 ° C in kasnejšega hitrega in enakomernega hlajenja s pihanjem zraka. V tem primeru se v steklu pojavijo visoke, enakomerno porazdeljene preostale napetosti, ki povečajo udarno trdnost za 5-8 krat, toplotno odpornost pa za 2-3 krat. Nekatere vrste stisnjene namizne posode in toplotno odporne posode iz borosilikatnega stekla utrdite s kaljenjem.

Vrste steklenih izdelkov. Posodja je okrog trideset; to so kozarci, peharji, kozarci, peharji, kozarci za vino, vrči, dekanterji, sladkornice, oljenke, vaze za postavitev mize (za sadje, marmelado, piškote, smetano, sladkarije, solatne sklede), sklede itd.

Okrasni izdelki so steklene skulpture, vaze za rože, toaletni izdelki, čaše v obliki rogov, posode itd.

Vsaka vrsta izdelka se proizvaja v več različicah (izdelkih), ki se razlikujejo po velikosti in stilu.

Po velikosti so posode razdeljene na majhne, ​​srednje, velike, ekstra velike. Velikost izdelkov je označena s premerom, dolžino ali višino, velikost votlih izdelkov pa z zmogljivostjo.

Glede na slog so izdelki razdeljeni glede na obliko telesa (krogla, oval, stožec itd.), prisotnost lepljivih (ročaj, noga, nosilec pokrova) in odstranljivih (pluta, pokrov) delov, narava roba (gladka, rezana) in dna izdelkov. Posode se proizvajajo z dnom normalne debeline, odebeljenim, pa tudi na paleti (pol ali rob na dnu izdelka).

Noge izdelkov so lahko različnih višin, oblik (ravne ali figuredne) in obdelave (fasetirane in enakomerne). Pihane vaze za rože so glede na kompleksnost oblike razdeljene v tri skupine.

Stil, skupaj z estetskimi lastnostmi steklene mase in rezanja, v veliki meri določa likovno izraznost izdelkov. Lahko se spremeni v skladu z zahtevami sloga. Trenutno namizno posodo prazničnega in darilnega značaja odlikuje kompleksna silhueta, skrbna obdelava in kompleksna oblika detajlov. Vsakdanje posode so enostavnejših in trdnejših oblik.

Po načinu okraševanja ločimo gladke in okrašene posode. Okrašene jedi so glede na naravo, kompleksnost in umetniško vrednost kosov razdeljene na skupinske in neskupinske. Odseki skupinskega pihanega stekla iz sortiranega brezbarvnega stekla so razdeljeni v skupine 1-7, barvno steklo - v skupine 3-8, iz prekrivnega stekla - v skupine 4-8. Rezi kristalnih izdelkov se uvrščajo v 4.-10.težavnostno skupino.

Skupina združuje risbe enake zahtevnosti, vendar z različnim zapletom. Označeni so s trimestnimi številkami, pri katerih stotica označuje številko skupine. Na primer, sl. 979 - skupina 9.

Za neskupinske izdelke je značilna izvirnost oblik, kompleksne, pogosto kombinirane risbe visoke umetniške vrednosti. Individualni so za izdelke vsake rastline.

Številni izdelki z indeksom »H«, ki se prodajajo po pogodbenih cenah, so uvrščeni med izdelke izven skupine.

Razrez stiskanih izdelkov ni razdeljen na zahtevnostne skupine.

Sodobni trendi v dekorju steklenih izdelkov - razširitev palete barvnih stekel, kombinacija barvnega in rahlo utišanega stekla v prekrivanju, kontrastne kombinacije diamantno rezanih elementov v vzorcu, mat gravura, lestenec, široka uporaba nalepk in sitotisk vzorcev različnih motivov, slikovite reze z barvami in zlatom, pogosto v kombinaciji z matiranjem. Žetveni kosi in izdelki so še vedno priljubljeni.

Po popolnosti ločijo kosovne izdelke, komplete (vključujejo izdelke iste vrste - komplet kozarcev itd.), Naprave (vsebujejo izdelke različni tipi en namen) - za vodo, marmelado, bučko, stranišče itd. Izdelke setov odlikuje enotnost likovne in konstruktivne rešitve.

Paleta jedi za postavitev mize je izjemno raznolika in je združena ob upoštevanju vseh prej omenjenih značilnosti. Glavne vrste izdelkov: kozarci, vrči, skodelice, čaše, kozarci za vino, kozarci, čaše, dekanterji, vrči, kozarci za mleko, vaze za postavitev mize (za sadje, piškote, sladkarije, marmelado, smetano, solato, sklede), maslo posode, sladkorne posode, krutoni itd.

Okrasne predmete predstavljajo skulpture, vaze za rože, toaletni pribor, kozarci v obliki rogov itd.

Posodje za gospodinjstvo izdelujemo ročno ali strojno iz brezbarvnega in polbelega stekla. Asortiman vključuje termovke in druge izdelke za shranjevanje hrane - kozarci, kozarci za vložene kumarice in marmelade, sodi, steklenice za shranjevanje tekočin. Termovke delimo po namenu na termovke za tekočine in hrano (s širokim grlom), glede na prostornino bučke, obliko in material ohišja (kovinske, plastične, kombinirane).

Kuhinjske pripomočke iz toplotno odpornega stekla in steklokeramike predstavljajo lonci različnih prostornin, pekači, žerjavi, ponve. Kompleti ponev in set “Kid” so izdelani iz sitala. Steklovina, odporna na vročino, je kaljena in neokrašena. Bela steklokeramična posoda z gladko sijočo površino je dodatno okrašena z vzorci nalepk.

1.3 Potrošniške lastnosti steklenih izdelkov

Potrošniške lastnosti steklenih izdelkov določajo možnost njihove predvidene uporabe, priročnost in zanesljivost pri delovanju, lepoto in umetniško izraznost. Odvisne so od dovršenosti avtorskega vzorca, lastnosti stekla in kakovosti izdelave.

Glavne potrošniške lastnosti steklenih gospodinjskih izdelkov so funkcionalne, ergonomske, estetske in zanesljive lastnosti.

Funkcionalne lastnosti steklenih izdelkov zagotavljajo zmožnost opravljanja dveh glavnih funkcij: »sprejeti« in shraniti hrano in pijačo v enaki količini in kakovosti ter jih »oddati« v celoti ali delno po potrebi. Te lastnosti so odvisne od narave stekla, oblike, velikosti in namena izdelkov, lastnosti hrane in pijače. Vsi ti dejavniki določajo variabilnost oblike in velikosti izdelkov.

Sposobnost "sprejemanja" in shranjevanja hrane in pijače določajo naslednji skupinski indikatorji: kemična odpornost na hrano in pijačo, odpornost na vremenske vplive, odpornost na toplotne vplive, odpornost na mehanske obremenitve. Možnost "podarjanja" hrane in pijače: funkcionalnost tridimenzionalne rešitve in vsestranskost.

Ergonomske lastnosti vnaprej določajo predvsem udobje (udobje) uporabe in higieno steklenih izdelkov. Udobje gospodinjskih pripomočkov določa udobje držanja, prenašanja, izvajanja funkcij shranjevanja, pranja, pa tudi enostavnosti prevoza in shranjevanja. Higienske lastnosti so predvsem posledica narave in lastnosti stekla in so označene s skupinskimi indikatorji, kot sta neškodljivost in kontaminacija.

Estetske lastnosti steklenih gospodinjskih izdelkov določajo celovitost sestave, racionalnost oblike in vsebina informacij.

Celovitost kompozicije označuje razporeditev, dodajanje in povezovanje delov v eno celoto v določenem vrstnem redu. To je posledica prostorske in dekorativne strukture, tektonike, proporcev oblike steklenih izdelkov.

Racionalnost oblike označuje skladnost oblike izdelka s funkcionalnim namenom in okoljskimi pogoji, skladnost tonskih in barvnih rešitev posameznih elementov z zahtevami ergonomije, stilsko rešitev - notranjost, proizvodna tehnologija - lastnosti materiala.

Informativnost steklovine določajo simbolika, izvirnost in skladnost s takrat prevladujočim stilom in modo.

Lastnost zanesljivosti steklenih izdelkov je določena z njihovo trajnostjo in možnostjo shranjevanja. Najpomembnejša je trajnost, za katero je značilna fizična in moralna obraba.

Indikatorji številnih potrošniških lastnosti izdelkov so kazalniki fizikalnih in kemijskih lastnosti stekla.

Najpomembnejši med njimi so naslednji.

Gostota stekla se giblje od 2,2 g/cm 3 za kremenčevo steklo do 3,0 g/cm 3 ali več za kristal z visoko vsebnostjo svinca. Odvisen je predvsem od prisotnosti oksidov težkih kovin (svinec, barij, cink) v sestavi stekla in vpliva na maso izdelkov, optične in toplotne lastnosti. S povečanjem gostote se poveča lomni količnik svetlobe, sijaj in igra svetlobe v ploskvah, zmanjšajo pa se toplotna odpornost, trdnost in trdota.

Za mehanske lastnosti stekla je značilna odsotnost plastičnih deformacij, visoka tlačna trdnost (500-800 MPa) in nizka natezna, upogibna (25-100 MPa) in predvsem udarna (15-20 MPa). Trdnost je odvisna od kemične sestave: poveča se zaradi prisotnosti SiO 2, Al 2 O s, B 2 O s, MgO v sestavi stekla in zmanjša zaradi prisotnosti alkalnih oksidov, PbO. Odločilen vpliv ima notranja struktura stekla, stanje površine in prisotnost napak na njej. Trdnost se poveča s kaljenjem, ionsko izmenjavo v staljenih solih, nanašanjem oksidnih kovinskih prevlek na površino in drugimi metodami.

Za toplotne lastnosti stekla je značilna zelo nizka toplotna prevodnost, znatna toplotna kapaciteta in toplotno raztezanje. Toplotna stabilnost izdelkov se povečuje s povečanjem mehanske trdnosti stekla, toplotne prevodnosti in z zmanjšanjem toplotnega raztezanja in toplotne kapacitete. Merilo toplotne odpornosti je temperaturna razlika, ki jo lahko izdelek prenese brez uničenja. Toplotna odpornost kremenčevega stekla - 1000 ° C, posoda iz visokokakovostnega stekla - 95 °, posoda iz steklokeramike - 300-600 ° C.

Vse metode, ki povečujejo mehansko trdnost, hkrati izboljšujejo toplotno odpornost.

Optične lastnosti stekla so različne. Stekla so lahko prozorna (prepustnost 0,85 ali več) in različno zatemnjena, brezbarvna in obarvana, s sijočo in mat površino. Optične lastnosti stekel - lomni količniki in povprečni koeficienti disperzije, refleksije in prepustnosti; barvni indikatorji v veliki meri določajo estetske vrednosti jedi. Posebej pomembna je sposobnost stekla za zaznavanje barv, ki poveča čustveno izraznost izdelkov.

Kemična odpornost stekla določa namen in zanesljivost izdelkov. Je zelo visoka, zlasti v zvezi z vodo, organskimi in mineralnimi kislinami (razen fluorovodikove). Alkalije in alkalni karbonati delujejo bolj agresivno. Fluorovodikova kislina raztaplja steklo in se zato uporablja za nanašanje vzorcev na steklo, matiranje in kemično poliranje izdelkov.

Steklo glede na vodoodpornost delimo v pet hidrolitskih razredov: prvi razred je steklo, ki ga voda ne spremeni, peti je nezadovoljivo.

V skladu z GOST 4.75-82 „Steklovina po velikosti. Nomenklatura kazalnikov" lastnosti potrošnikov in njihovi kazalniki vključujejo naslednje:

Indikatorji namena - kemična sestava in gostota stekla, oblika in glavne dimenzije izdelkov, njihova stabilnost na ravni površini;

Kazalniki zanesljivosti - udarna trdnost, trdota, toplotna odpornost, vodoodpornost, trdnost pritrditve delov, kazalniki kakovosti žarjenja;

Indikatorji ergonomskih lastnosti - vsebnost škodljivih snovi;

Indikatorji estetskih lastnosti - natančnost reprodukcije avtorskega vzorca, kazalniki celovitosti kompozicije, informativne ekspresivnosti, popolnosti industrijske proizvodnje izdelkov, pa tudi lomnih količnikov, povprečne disperzije, prepustnosti svetlobe, rezalnega kota;

Ekonomski kazalniki - masa izdelkov (poraba surovin), stroški.


Tabela 1. Nomenklatura potrošniških lastnosti steklenih gospodinjskih izdelkov

n Celoviti kazalniki Skupinski in posplošeni kazalniki Posamezni indikatorji
1 2 3 4
1 Delujoč

1. Popolnost pri opravljanju glavne funkcije "sprejemanja" in ohranjanja hrane in pijače (v skladu z materialom)

1.2. Sposobnost "podarjanja" hrane in pijače (konstr.)

2. Vsestranskost

1.1.1. Kemična sestava stekla

1.1.2. Toplotna odpornost itd.

1.2.1. Dimenzije

1.2.2. Oblika in dizajn izdelka

2. Sposobnost izvajanja več funkcij za različne namene za različne izdelke

2. Ergonomsko

1. Priročnost (udobje) uporabe izdelka

1.1. Antropometrični

12. Fiziološki

1.3. Psihofiziološki in duševni

2. Enostavnost pranja in shranjevanja izdelka

3. Higienski indikatorji

1.1.1. Skladnost s strukturo človeške roke

1.1.2. Enostavnost pitja

1 2. Skladnost z zmogljivostmi človeške moči

1.3.1. Delovanje barve

1.3.2. Delovanje podobe izdelka kot celote (udobje ali gnus)

3.1.3 onesnaževanje

3.2. Neškodljivost

3. estetski

1. Izraznost informacij

2. Racionalnost oblike (za jedi)

1.1. Pomen (prepoznavnost predmeta)

12. Izvirnost

1 2 3 4

3. Celovitost kompozicije

3.1. Lastnosti oblikovanja

3.2. Harmonizirajoče lastnosti

1.3. stilsko ujemanje

štirinajst. modno prileganje

2.1. Funkcionalno – konstruktivna pogojenost

2.2. Konsistentnost oblike

2.3. Logični dekor

2.4. Skladnost oblike in dekorja z materialom

2.5. Ujemanje oblike tehnologije obdelave

3.1.1. Prostorska rešitev (oblika)

3.1.3. Tektonika (statična ali dinamična)

3.1.4. Struktura (metrična ali ritmična)

3.2.1. Proporci in merilo

3.2.2. Kontrast

3.2.3. Niansa

4. Zanesljivost

1. Življenjska doba (trajnost)

2. Vztrajnost

1.1. Odpornost proti obrabi dekorativnih premazov in elementov

1.2. Mikrotrdota (odpornost stekla proti obrabi)

1.3. Odpornost proti obrabi strukturnih elementov oblike

2. Ohranjanje posameznih indikatorjev lastnosti med skladiščenjem

5.

Socialno

ena. Primernost izpusta

2. Socialni naslov

3. Skladnost z optimalnim obsegom (velikosti)

4. Zastarelost

6. Varnost Prisotnost ali odsotnost rezalnih drobcev med uničenjem (konvencionalni in utrjeni izdelki)

1.4 Zahteve glede kakovosti steklenih izdelkov

Kakovost steklenih izdelkov in dekorativnih steklenih izdelkov mora ustrezati zahtevam GOST 30407-96. Po GOST na splošno tehnične zahteve v izdelkih, ki ne kvarijo predstavitve, so dovoljeni:

Predelani čipi;

Redko locirana proga;

Redko locirana "midge";

Mehurček v obliki srpa na stičišču posameznih delov izdelka in okrasnih elementov;

Pretaljenje robov;

Sledi kršitve površine;

Sledi kalupov in škarij;

Sledi destilacije in poliranja;

Nedokončanje in podaljšanje linij risbe;

Napake pri dekoraciji s pripravki iz plemenitih in drugih kovin, sijaja in silikatnih barv;

Torzija v izdelkih mehanizirane proizvodnje;

Odebelitev z eno izboklino na zgornjem robu stekel iz natrijevega-kalijevega-silikatnega stekla;

Valovitost površine obrazov;

Odstopanje risbe od referenčnega vzorca, ki ga povzroča potreba po odpravi napak;

Asimetrija stičišča posode in dna, obročasta odebelitev ali valovitost na stičiščih posode in stebla, nog in dna.

Število in velikost tujih vključkov, ki nimajo razpok in rezov okoli njih, ne sme presegati vrednosti, navedenih v tabeli 2.

tabela 2

Na delih izdelkov, okrašenih z barvnimi čipi, so dovoljeni tuji vključki, ki ne presegajo velikosti 1 mm, ki ne pokvarijo predstavitve. v količini ne več kot 3 kos. za majhne in srednje izdelke ne več kot 5 kosov. - za velike in zelo velike izdelke.

Glede na velikost izdelka so razdeljeni v skupine v skladu s tabelo 3.

Tabela 3

Skupino izdelkov določa največji parameter.

M a r k i r o v k a

Izdelke označujemo na papirnati etiketi, ki jo prilepimo neposredno na izdelek (uporaba silikatnega lepila ni dovoljena) ali v procesu proizvodnje. Označevanje potrošniških (skupinskih in (ali) posameznih) zabojnikov, skupinske embalaže iz papirja in ladijskih zabojnikov se nanese na papirno etiketo ali žig.

Dovoljeno je, da se na potrošniški embalaži, pakirani v transportu, ne uporablja oznaka.

Označevanje izdelkov na papirni etiketi navaja naslednje podatke:

Koda prodajalca;

masni delež svinčevega oksida (samo za svinčev kristal);

Etiketa je nameščena na vsakem izdelku. V kompletih bo etiketa nameščena na najmanj enem izdelku, v kompletih - na največjem in tlečem na najmanj dveh drugih.

Dovoljeno je, da se artikel ne navede pri označevanju izdelkov, pakiranih v posameznih posodah.

Označevanje v procesu razvoja mora vsebovati blagovno znamko ali ime proizvajalca.

Sestava kompleta ali storitve je navedena na potrošniški embalaži ali na največjem izdelku.

V dogovoru s potrošnikom je dovoljeno, da se označba ne nanaša na izdelke ali da se nanaša na del izdelkov v seriji.

Izdelki, namenjeni izvozu, so označeni v skladu s pogoji sporazuma ali pogodbe.

Označevanje potrošniške (skupinske in (ali) posamezne) posode in skupinske papirne embalaže navaja naslednje podatke:

Blagovna znamka in (ali) ime proizvajalca;

Ime izdelkov;

Koda prodajalca;

Število izdelkov v embalažni enoti (za skupinsko pakiranje);

Število krmilnika in pakerja;

Oznaka tega standarda.

Za certificirane izdelke je znak skladnosti ali številka potrdila o skladnosti pritrjena na oznaki izdelka na papirni etiketi in (ali) v oznaki vsebnikov in embalaže ter v odpremni dokumentaciji.

Transportna oznaka - v skladu z GOST 14192 z uporabo znaka za ravnanje "Lomljivo - Pozor".

Na etiketo, namenjeno označevanju posod, je dovoljeno namestiti sliko manipulacijske oznake.

Paket

Izdelki so pakirani v potrošniško in transportno embalažo.

Posebne vrste posod in embalaže, ki zagotavljajo varnost izdelkov med prevozom, bruto teža so navedene v pogodbah o dobavi izdelkov med proizvajalcem in potrošnikom.

Varnostne zahteve

Dovoljeno migracijo škodljivih snovi, ki jih oddajajo stekleni izdelki v stiku z živili, določijo organi državnega sanitarnega in epidemiološkega nadzora v ustreznih regulativnih dokumentih, odobrenih na predpisan način, in če jih ni, v skladu z Dodatkom A.

Vodoodpornost izdelkov mora biti najmanj hidroliznega razreda IV (4/98).

Kozarci in krožniki za čaj, krožniki za toplo hrano morajo biti toplotno stabilni. Pihane izdelke ms je treba uničiti pri temperaturnih razlikah 95-70-20C, stisnjene - pri 95-60-20C.

Izdelki niso dovoljeni: čips;

rezani robovi; zataknjeni kosi stekla;

rezanje in drobljenje steklenih delcev pri dekoriranju izdelkov v razsutem stanju; skozi odseke; tuji vključki z razpokami in kosi okoli njih.

Končna površina zgornjega roba in šivi izdelkov morajo biti gladki.

Dekorativni premaz na notranji površini izdelkov, ki so v stiku z živili, mora biti kislinsko odporen.

Pritrditev ročajev izdelkov in okrasnih elementov mora biti trpežna.

PRAVILA SPREJEMA

Izdelke sprejemamo v serijah.

Za serijo se šteje določeno število in izdelki istega asortimana stekla iste vrste. Rezultate prevzema serije mora potrditi služba za tehnični nadzor.

Za določitev skupine se višina in premer izdelkov določita s katerim koli merilnim instrumentom, prostornina se določi z merilnimi pripomočki ali s tehtanjem mase vode, ki se prilega izdelku, na tehtnici z delitvijo lestvice najmanj 5 g Voda se vlije do roba.

Za preverjanje skladnosti izdelkov z zahtevami tega standarda se izvaja sprejemni nadzor.

Načrt in postopek za izvajanje prevzemnega nadzora je določen v skladu z GOST 18242. Vrednost stopnje sprejemljivosti pomanjkljivosti je 4,0%.

Izdelke z napako, največ 4% serije, je treba vrniti proizvajalcu.


2. Praktični del

2.1 Značilnosti asortimana steklenih izdelkov, ki jih prodaja trgovina LLC "1000 malenkosti"

LLC "1000 malenkosti" na podlagi pogodbenega sistema sodeluje s številnimi dobavitelji steklenih izdelkov: CJSC "Thermopulse" Bryansk, OJSC "Pervomaisky glass factory" vas Pervomaisky, regija Smolensk, okrožje Shumyachsky, LLC Industrial enterprise INTER-ART XXI, Tver, Podjetje LLC "DP-Trade" Moskva, JSC "Glass factories KAVALIER", LLC "Uralposuda" Gus-Hrustalny. Pogodbe, na podlagi katerih se blago dobavlja od proizvajalca, so predstavljene v delu in prilogah 1 in 2. Upoštevajte sortimentni seznam izdelkov, dobavljenih od dobaviteljev.

LLC Production Enterprise INTER-ART XXI, Tver, je proizvodno in trgovsko podjetje, specializirano za tradicionalno in sodobno dekoracijo steklenih izdelkov. Posebna pozornost podjetje posveča pozornost higienski varnosti izdelkov. Vse jedi so certificirane. Paleta izdelkov, dobavljenih LLC "1000 malenkosti":

Serija Elektra je prikazana na sliki 1 v prilogi 3 in je prozorno okrašena barvna posoda bogatih bleščečih odtenkov. Zdelo se je, da so izdelki te serije absorbirali sijaj in lepoto dragih kamnov. Ruby, smaragd, safir iskrijo svoje plati. Takšne jedi bodo osvetlile svetle barve dom in pisarna. Bo odlično darilo za praznike.

Serija TITANIC je prikazana na sliki 2 v dodatku 3. Stekleni izdelki, okrašeni z zrcalnimi in polzrcalnimi premazi. Ta tehnologija je rezultat edinstvenega razvoja ruskih znanstvenikov. Prevleka se nanaša z ionsko-plazma tehnološko opremo. Je zelo odporen proti obrabi in pranju. Premaz je izjemno odporen na vse kisline in alkalije (tudi v koncentrirani obliki). Izdelki so certificirani in popolnoma higiensko varni.

Serija DISCO je prikazana na sliki 3 v dodatku 3. Prikazuje zelo modne barvne posode, ki zadaj izgledajo elegantno praznična miza, pa tudi kot elementi sodobne notranjosti v apartmajih. Ti izdelki so še posebej dobri v mladinskih barih in diskotekah. Namizna posoda DISCO je izdelana iz francoskih materialov in tehnologij.

Serija GAMBRINUS je prikazana na sliki 4 v prilogi 3. Predstavlja pivske kozarce in vrčke, okrašene z visokokakovostnimi nalepkami s simboli znanih blagovnih znamk piva. Nekatere izdelke krasijo tudi naravne zlate obrobe.

DP-Trade, LLC, Moskva Dobavlja široko paleto steklenih izdelkov, različnih serij kozarcev, čaš, skled vodilnih svetovnih proizvajalcev. Gre za podjetja iz Italije in Češke. Veliko pozornosti velja nameniti izdelkom iz stekla LUMINARC, ki je odporno na temperaturne ekstreme do 60 C. Posoda se lahko pere v pomivalnem stroju. visoka kvaliteta Risba zdrži več kot 10.000 ciklov pranja. Odebeljen rob kozarcev in kozarcev za vino preprečuje nastanek ostružkov. Razpon je predstavljen v tabeli 6.


Tabela 5. Seznam asortimana blaga, ki ga dobavlja LLC INTER-ART XXI, Tver


Tabela 6. Seznam sortimenta blaga, ki ga dobavlja LLC "DP-Trail" Ilustracije blaga: slike 5 - 15 v Dodatku 3

CORTINA Sl. 5 BORMIOLI ROCCO - Italija
1 190220 kozarec za sok 210 ml 0,49
2 190200 kozarec za sok, vodo 275 ml 0,49
3 190190 vodni kozarec 305 ml 0,52
4 190230 kozarec za viski 200 ml 0,47
5 190210 kozarec za viski 250 ml 0,49
ISLANDE Sl.6 LUMINARC - Barsko steklo
1 40375 kozarec za vodko 65 ml 0,42
2 5425 kozarec za vodko 100 ml 0,58
3 40367 kozarec za vodko, sok 160 ml 0,51
4 72388 kozarec za vodko z ročajem 55 ml 0,84
5 12714 ozek kozarec za sok 220 ml 0,65
6 40359 širok kozarec za sok 220 ml 0,64
7 40342 vodni kozarec 290 ml 0,70
8 40334 vodni kozarec 310 ml 0,71
9 12713 vodni kozarec 330 ml 0,72
10 40326 vodni kozarec 360 ml 0,81
11 40383 kozarec za viski 200 ml 0,68
12 40391 kozarec za viski 300 ml 0,83
VROČ STREL
1 21524 kozarec za vodko, tekilo 34 ml 0,57
2 21523 kozarec za vodko, tekilo 64 ml 0,67
PRINCESA Sl.7 ARCOROC - udarno steklo za šank Slika. osem
1 42438 kozarec za sok 180 ml 0,78
2 42439 kozarec za sok 230 ml 0,82
3 42440 vodni kozarec 300 ml 0,85
4 42441 vodni kozarec 350 ml 0,91
5 43829 kozarec za viski 230 ml 0,85
6 43826 kozarec za viski 310 ml 1,07
7 25442 kozarec za vodko, liker 90 ml 1,50
8 25436 kozarec za portovec 140 ml 1,54
9 25425 piščal za šampanjec 170 ml 1,68
10 25569 kozarec za belo vino 190 ml 1,82
11 25565 kozarec za rdeče vino 230 ml 1,86
12 25433 vodni kozarec 310 ml 2,26
13 37684 Kozarec za irsko kavo 2,08
14 79921 kozarec za margarito 270 ml 2,47
ELEGANCA Sl. 9 LUMINARC
1 37264 kozarec za vodko 65 ml 1,26
2 37439 kozarec za alkoholne pijače 120 ml 1,32
3 37249 kozarec za portovec 145 ml 1,35
4 37413 kozarec za belo vino 190 ml 1,58
5 37405 kozarec za rdeče vino 245 ml 1,62
6 50143 vodni kozarec 310 ml 1,99
7 8204 kozarec za martini 90 ml 1,74
8 37298 piščal za šampanjec 170 ml 1,49
9 37652 krožnik za šampanjec 160 ml 1,74
10 2932 kozarec za koktajle Hurricane 440 ml 2,81
11 79923 kozarec za margarito 270 ml 2,25

Kozarci za konjak DEGUSTACIJA Sl. deset

1 65342 kozarci za konjak - 3 kos. 145 ml 3,69
2 65341 kozarci za konjak - 3 kos. 255 ml 4,10
3 71427 kozarec za konjak 410 ml 1,68
4 47403 kozarci za konjak - 6 kosov. 770 ml 14,43
ENOLOG Restavracija Crystal - VCA
1 17661 kozarec za konjak 175 ml 4,99
2 7716 kozarec za belo vino 220 ml 4,99
3 47413 kozarec za rdeče vino 280 ml 5,63
4 47411 vodni kozarec 350 ml 5,96
5 8669 kozarec za šampanjec 190 ml 5,63
6 8670 kozarec za šampanjec 260 ml 5,63
7 1548 kozarec za vino 450 ml 6,96
8 1549 kozarec za vino 550 ml 7,31
MARTIGUES Sl. enajst Kozarci za vino in kozarci za pivo Sl. 12
1 26507 kozarec za pivo 330 ml 0,91
2 37779 kozarec za pivo 568 ml 1,31
NONIČ
1 43716 kozarec za pivo 280 ml 0,64
2 4087 kozarec za pivo 340 ml 0,72
3 49357 kozarec za pivo 560 ml 0,89
CERVOISE
1 7135 kozarec za pivo 260 ml 1,34
2 7132 kozarec za pivo 380 ml 1,59
3 7134 kozarec za pivo 320 ml 1,50
4 7131 kozarec za pivo 500 ml 1,85
Vrčki za pivo Fig. 13
1 12019620 ROSY - pivo kr. (Italija) 250 ml 1,37
2 12020020 ROSY - pivo kr. (Italija) 500 ml 1,76
3 72902020 CLASSIC - pivo kr. (To.) 500 ml 1,42
4 4361 HAWORTH - vrček za pivo 280 ml 1,07
5 13192 HAWORTH - vrček za pivo 560 ml 1,40
6 989 BRITANNIA - vrček za pivo 560 ml 1,36
7 22814 MINDEN - pivo kr. 330 ml 250 ml 1,48
8 22809 MINDEN - pivo kr. 380 ml 300 ml 1,60
9 22820 MINDEN - pivo kr. 490 ml 400 ml 1,93
10 22539 MINDEN - pivo kr. 630 ml 500 ml 2,30
Pepelniki Sl. štirinajst
1 51254 pepelnik bel okrogel 8,5 cm 1,00
2 52719 pepelnik bel okrogel 10,7 cm 1,36
3 14263 pepelnik prozoren. krog. 10,7 cm 0,91
4 55878 pepelnik črn okrogel 8,5 cm 1,13
5 187 pepelnik črn okrogel 10,7 cm 1,47
6 15000522 pepelnik prozoren. krog. 10 cm 0,56
Kaviar Fig. petnajst
1 15026 posoda za kaviar odnoports. 7 cm 0,45
2 6067 ledeni pehar 2,22
3 14060 posoda za kaviar z več odprtinami 10 cm 0,57
4 43294 ledeni pehar 1,97

Oglejte si videz izdelkov v prilogi 3.

Prodaja steklovine se je v letu 2001 v primerjavi z letom 1998 močno povečala. Podatki o prodaji steklovine za obdobje 1998-2000. odstotki so prikazani na sliki 16.


Dinamika prodaje steklenih izdelkov v trgovini LLC "1000 malenkosti" za obdobje 1998-2000 je predstavljena v tabeli 7.

Tabela 7

Ime izdelka Realizacija, kom.

odstopanje,

Realizacija, kom.

odstopanje,

"-" 2000 do 1998

1998 1999 2000
1. očala PCS. 12000 16800 4800 28423 16423
2. Vaze PCS. 5640 8320 2680 16235 10595
3. Očala PCS. 24000 35213 11213 74233 50233
4. kozarci za vino PCS. 6523 8235 1712 18562 12039
5. Pepelniki PCS. 1253 2565 1312 4562 3309
6. Očala PCS. 11562 15682 4120 36523 24961
Skupaj: 60978 86815 25837 178538 117560

Iz predstavljenih podatkov izhaja, da se je blagovna menjava v letu 2000 v primerjavi z letom 1998 povečala. Prodaja blaga v letu 1998 je bila izjemno nizka, saj so bile splošne razmere v gospodarstvu države v težkem in nestabilnem stanju, kar je vplivalo na življenjski standard prebivalstva in kupno moč. Z izboljšanjem razmer na gospodarskem področju so se pojavile težnje po rasti trgovine in dobička.

2.2. Analiza sortimenta

Podatki o strukturi asortimana steklenih gospodinjskih pripomočkov, ki jih je leta 2000 prodajala trgovina LLC "Tisoč malenkosti", so prikazani v tabeli 8.

Tabela 8

Združevanje jedi Vrste izdelkov Vstopnina Specifična težnost
po številki po znesku
1 2 3 4 5 6 7
1. Jedilna posoda kozarci, skodelice, skodelice, kozarci, kozarci za vino, kozarci, peharji, dekanterji, vrči, vrči za mleko, vaze za postavitev mize (za sadje, piškote, sladkarije, marmelado, smetano, solato, sklede), posodice za maslo, sladkornice, krutoni itd. 110000 800000 79,4 40,6
2. Gospodinjski pripomočki kozarci za kisle kumarice in marmelade, sodi, steklenice za shranjevanje tekočin 15263 183156 17,6 9,29
3. Kuhinjske posode ponve različnih prostornin, žari 5648 694704 6,6 35,3
4. okrasne posode skulpture, vaze za rože, toaletne potrebščine, kozarci v obliki rogov 7560 292231 6,4 14,81
138471 1970091 100 100

Iz podatkov v tabeli je razvidno, da je največji delež po številu in količini prodanega blaga predstavljala skupina namizni pribor, saj je po tem izdelku med kupci največ povpraševanja. Nadalje je razvidno, da teža enote glede na količino ne vključuje povečanja teže enote glede na znesek za prihodke od blaga. Tako je na primer delež kuhinjskih pripomočkov količinsko znašal le 6,5 %, skupno pa 35,2 %. To je posledica dejstva, da ima enota kuhinjskih pripomočkov precej visoke stroške. Čeprav so bili gospodinjski pripomočki prodani količinsko v večjem obsegu, je bil njihov delež 17,6-odstoten, a ker maloprodajna cena enote proizvoda ni visoka, je bil njegov vrednostni delež le 9,29-odstoten.

Tabela 9. Podatki o strukturi ponudbe steklovine za gospodinjstvo, ki jo prodaja trgovina "1000 malenkosti" v letu 2000 po dobaviteljih

Iz navedenih podatkov je razvidno, da ima največji delež v dobavah, tako po količini kot po količini, LLC Industrial Enterprise INTER-ART XXI, Tver.


Tabela 10. Podatki o strukturi asortimana steklovine za gospodinjstvo, ki jo prodaja trgovina "1000 malenkosti" v letu 2000 po vrstah stekla

Največji delež v znesku, če upoštevamo dobavo steklovine skupaj z dobavo kristala, predstavlja kristal. To je posledica dejstva, da stroški 1 enote. kristal ima največjo vrednost. Količinsko je največji delež predstavljala navadna namizna posoda, količinsko pa najmanjši, saj gre za izdelek za 1 enoto. izdelki imajo najnižje stroške.

2.3 Analiza potrošniških lastnosti

Podatki o kakovosti prejetih steklenih izdelkov od dobaviteljev v letu 2000 so prikazani v tabeli 10.

Tabela 10. Podatki o kakovosti prejetih steklenih izdelkov od dobaviteljev v letu 2000

Glavni razlog za slabo kakovost blaga je bil prepir, do katerega je prišlo zaradi neustrezne embalaže izdelkov. Nekateri izdelki niso bili pakirani v skupinsko ali posamezno in transportno embalažo. Čeprav je bil kot blažilni material uporabljen karton, posušena morska trava ni bila dovolj, prav tako ni bil uporabljen noben drug mehak blažilni material, zaradi česar je med transportom prišlo do pretepa.

Tabela 11

Proizvajalec

izdelkov

delujoč

indikatorji

Ergonomsko

indikatorji

Zanesljivost estetski
izvedbena odličnost vsestranskost Enostavnost uporabe enostavnost pranja in shranjevanja rešiti osjo informacijska ekspresivnost
kozarec za pivo Izdelek je priročen za uporabo.

CJSC "Termopulse"

Brjansk

kozarec za pivo Izdelek po vrsti stekla, obliki in velikosti ustreza namenu. Dekorativno označevanje je potrebno, ker izdelek je neprozoren, shranjen izdelek ni viden. Potrebno je izboljšanje funkcionalnih lastnosti. Izdelek je univerzalen. Lahko se uporablja za druge pijače Izdelek je enostaven za čiščenje posebna sredstva in priročen za shranjevanje, lahko ga obesite za ročaj na posebne napeljave za sušenje in shranjevanje Skladno s tem ima daljšo življenjsko dobo in je zanesljiv. Izdelek je varen za uporabo in vzdrževanje. Izdelek ima preprosto metrično strukturo, ki ni izvirna, vendar je skladna s sodobnim racionalnim slogom. Vendar pa namen izdelka ni izražen v obliki in dekorju (nizki znak),
LLC Proizvodno podjetje INTER-ART XXI, Tver Kozarec za čaj Izdelek po vrsti stekla, obliki in velikosti ustreza namenu. Okrasne oznake niso potrebne, saj izdelek je prozoren. Shranjen izdelek je viden. Izdelek je univerzalen. Lahko se uporablja za druge pijače Izdelek je priročen za uporabo Izdelek zaradi močnih in odebeljenih sten ne potrebuje nege pri pranju.Izdelek se lahko enostavno opere v posebnih izdelkih. Skladno s tem ima daljšo življenjsko dobo in je zanesljiv. Izdelek je varen za uporabo in vzdrževanje. original, ustreza sodobnemu racionalnemu slogu, izdelek je izražen v obliki, ustreza pogojem delovanja izdelka in skrbi zanj.

CJSC "Termopulse"

Brjansk

Kozarec za čaj Izdelek po vrsti stekla, obliki in velikosti ustreza namenu. Okrasne oznake niso potrebne, saj izdelek je prozoren. Shranjen izdelek je viden. Izdelek je univerzalen. Lahko se uporablja za druge pijače Izdelek je priročen za uporabo Izdelek zahteva previdnost pri pranju zaradi tankosti sten (krhkost) in okraševanja z zlatom. Izdelek pa je enostavno opran v posebnih izdelkih. Ima kratko življenjsko dobo Izdelek ima zaradi krhkosti kratko življenjsko dobo. Zlati dekor se zlahka spere z nepravilno nego, posledično se izgubi tržni videz. Ni izvirno, Ne ustreza sodobnemu racionalnemu slogu, izdelek ni izražen v obliki, ustreza pogojem delovanja izdelka in skrbi zanj, ima pretanko steklo.

Zaključek

Razvoj proizvodnje stekla je eden od sestavnih dejavnikov razvoja gospodarstva naše države. Za izdelavo gospodinjskih pripomočkov in dekorativnih izdelkov se uporabljajo oksidna stekla, pri katerih so glavni steklarji oksidi silicija, bora, aluminija itd. Proizvodnja steklenih izdelkov je sestavljena iz obdelave surovin, doziranja, taljenja stekla, oblikovanja in žarjenje izdelkov, njihova primarna in dekorativna obdelava. Potrošniške lastnosti in glavne značilnosti asortimana steklenih izdelkov se oblikujejo v fazi načrtovanja in konstrukcije pri izdelavi prototipov in v procesu množične proizvodnje. Paleta steklenih izdelkov je precej dinamična in se spreminja zaradi nenehnega razvoja znanosti, stanja proizvodne tehnologije, narave povpraševanja potrošnikov in spreminjanja stilskih trendov.

Paleta gospodinjskih izdelkov je razvrščena glede na namen in pogoje delovanja, sestavo in barvo stekla, način oblikovanja in naravo toplotne obdelave, vrste (imena), velikosti, sloge izdelkov, metode in kompleksnost dekoracije, popolnost. Potrošniške lastnosti steklenih izdelkov določajo možnost njihove predvidene uporabe, priročnost in zanesljivost pri delovanju, lepoto in umetniško izraznost. Odvisne so od dovršenosti avtorskega vzorca, lastnosti stekla in kakovosti izdelave. Indikatorji številnih potrošniških lastnosti izdelkov so kazalniki fizikalnih in kemijskih lastnosti stekla. Izdelki so izdelani v skladu z GOST-i: GOST 4.75-82 „Razna steklenina. Nomenklatura indikatorjev«, glede kakovosti izdelave mora steklovina iz natrijevega kalcijevega silikatnega stekla ustrezati zahtevam GOST 26821-86. Standardi omejujejo možne napake izdelkov. Kontrola kakovosti steklenih izdelkov se izvaja v skladu s TOST 26821 - 86, GOST 1770-74, GOST 23676-79. Označevanje in pakiranje morata ustrezati zahtevam standardov v skladu z GOST 8273-75.

LLC "1000 malenkosti" na podlagi pogodbenega sistema sodeluje s številnimi dobavitelji steklenih izdelkov: CJSC "Thermopulse" Bryansk, OJSC "Pervomaisky glass factory" vas Pervomaisky, regija Smolensk, okrožje Shumyachsky, LLC Industrial enterprise INTER-ART XXI, Tver, Podjetje LLC "DP-Trade" Moskva, JSC "Glass factories KAVALIER", LLC "Uralposuda" Gus-Hrustalny.

Kot rezultat dobro vzpostavljene dobavne verige trgovina "1000 malenkosti" prejme širok izbor steklenih izdelkov, različnih serij kozarcev, čaš, skled vodilnih svetovnih proizvajalcev.

Analiza dinamike prodaje steklenih izdelkov v trgovini LLC "1000 malenkosti" za obdobje 1998-2000 je pokazala, da se je promet v letu 2000 povečal v primerjavi z letom 1998. Prodaja blaga v letu 1998 je bila izjemno nizka, saj so bile splošne razmere v gospodarstvu države v težkem in nestabilnem stanju, kar je vplivalo na življenjski standard prebivalstva in kupno moč. Z izboljšanjem razmer na gospodarskem področju so se pojavile težnje po rasti trgovine in dobička.

Analiza podatkov o strukturi asortimana steklenih gospodinjskih pripomočkov, ki jih je v letu 2000 prodajala trgovina OOO Thousand Melochey, je pokazala, da skupina namizne posode predstavlja največji delež po količini in količini prodanega blaga, saj je ta izdelek v največje povpraševanje med kupci. Nadalje je razvidno, da teža enote glede na količino ne vključuje povečanja teže enote glede na znesek za prihodke od blaga. Tako je na primer delež kuhinjskih pripomočkov količinsko znašal le 6,5 %, skupno pa 35,2 %. To je posledica dejstva, da ima enota kuhinjskih pripomočkov precej visoke stroške. Čeprav so bili gospodinjski pripomočki prodani količinsko v večjem obsegu, je bil njihov delež 17,6-odstoten, a ker maloprodajna cena enote proizvoda ni visoka, je bil njegov vrednostni delež le 9,29-odstoten.

Analiza podatkov o kakovosti steklarskih izdelkov, prejetih od dobaviteljev v letu 2000, je pokazala, da je glavni razlog za neustrezno kakovost blaga spopad, ki je nastal zaradi neustreznega pakiranja izdelkov. Nekateri izdelki niso bili pakirani v skupinsko ali posamezno in transportno embalažo. Čeprav je bil kot blažilni material uporabljen karton, posušena morska trava ni bila dovolj, prav tako ni bil uporabljen noben drug mehak blažilni material, zaradi česar je med transportom prišlo do pretepa.

Seznam uporabljenih virov

1. Priročnik strokovnjaka za blago: (Neživilski izdelki). V 3 zvezkih T. 3 / N.G. Asuturyan, A.V. Viktorov, E.V. Zaitsev in drugi - 3. izdaja, revidirana. - M.: Ekonomija, 1999

2. Agbash V.L., Elizarova V.F., Loiko D. Raziskava blaga neživilskih izdelkov: / Učbenik. dodatek za barantanje. univerze / - 2. izd., revid. - M.: Ekonomija, 1989

3. Bezborodov M.A. "Eseji o zgodovini ruskega steklarstva" - M., 1952

4. Semenenko S.V. Pregled blaga: Vadnica. - Belgorod: BKAPC, 1997

5. Snitko A.P. Preizkušanje steklenih gospodinjskih izdelkov: Predavanje. - Belgorod, Založba BUPK, 1998.

6. Umantsev Ya.Z. Gospodinjski izdelki in gospodinjske kemikalije: Blagovna znanost, - M .: Ekonomija, 1985.

7. Pregled potrošniških lastnosti novih izdelkov. / Valitsky A.I. in drugi - M .: Ekonomija, 1981.

8. O.A. Emelyanova, A.G. Chesnokov ZNAČILNOSTI STANDARDIZACIJE IN CERTIFIKACIJE STEKLENIH IZDELKOV V RUSIJI. - M., JSC "GIS" 2001

Tema: Stekleni izdelki

1. Razvrstitev in obseg steklenih izdelkov.

Indikatorji kakovosti steklenih izdelkov

3. Ocenjevanje kakovosti steklenih izdelkov.

Označevanje, pakiranje, transport in skladiščenje steklenih izdelkov.

Gospodinjski stekleni izdelki so razvrščeni glede na glavno predstavljeno: namen, način izdelave, vrsta stekla, barva, velikost, način rezanja, popolnost itd.

Po namenu so gospodinjski stekleni izdelki razdeljeni v pet skupin: gospodinjski pripomočki; umetniški izdelki; gospodinjski pripomočki, kuhinjski pripomočki; izdelki za svetilke.

Po načinu proizvodnje Steklene izdelke za gospodinjstvo delimo na pihane, stiskane, pihane in izdelane s centrifugalnim litjem.

Po vrsti steklenega izdelka obstajajo natrijevo-kalijevo-apno (navadno), kalijevo-svinčevo (kristalno) in borosilikatno (odporno na vročino).

Po barvi so lahko obarvani in z barvo.

Po velikosti izdelki so razdeljeni na majhne, ​​srednje velike, velike in ekstra velike.

Vodilno vlogo pri ustvarjanju izdelkov igra rezanje, ki daje široke možnosti njegove dekoracije. Rezanje se ne uporablja vedno za izdelke, želeni učinek pa se doseže le z uporabo oblike in barve. Največjo rezalno pestrost ima seveda pihano posodje, manj zanimivi pa so rezi na stiskalno pihanem. Okraski na slednjih se nanesejo med razvojem.

Po popolnosti stekleni izdelki za gospodinjstvo so lahko kosovni in kompletni (kompleti in storitve).

Asortiman steklenih izdelkov Glede na način razvoja in namen jih delimo v naslednje skupine:

Pihani izdelki;

Stisnjeni izdelki;

Pihani izdelki s stiskanjem;

Izdelki iz kristalov;

Gospodinjski pripomočki;

Kuhinjske posode.

Pihana namizna posoda je zelo raznolika: njena ponudba vključuje na stotine izdelkov. Pihana posoda je lahko kosovna in kompletna. Po namenu so krožniki razdeljeni na čajne krožnike s premerom 110-140 mm in za marmelado - s premerom 75-100 mm. Posode se proizvajajo v različnih stilih in velikostih - s premerom 275-420 mm.



Peharji, čaše, kozarci in kozarci za vino proizvajajo različne sloge in velikosti. Kozarci imajo prostornino 15-25 cm 3, kozarci - 30-100 cm 3, kozarci 100-150 cm 3, kozarci za vino - 175-350 cm 3.

Očala po imenovanje zgodi se: za čaj - ročno in strojno razvijanje; za vino; za pivo; za mineralne in sadne vode; cesta ravna debelostenska.

V asortimanu pihano posodje vključuje vaze, dekanterje, vrče, oljarje, vrče za mleko, sklede za solato, sklede za sladkor itd.

Število skodelic z ročaji in pivskih vrčkov je omejeno.

Čajne posode (za shranjevanje suhega čaja) se proizvajajo z brušenim zamaškom in s kovinskim okvirjem.

Pribor za čaj (trije predmeti), pribor za skledo (9 kosov), pribor za vino (6-7 kosov), pribor za vodo (7 kosov), pribor za mleko in toaletni pribor spada v celotno namizno posodje in se odlikuje po vsestranski uporabnosti.

Asortiman prešanih jedi bistveno ožji. Asortiman stisnjenih izdelkov vključuje krožnike za marmelado in čaj, vaze za marmelado, smetano, sladkarije, piškote, sadje, rože, sklede za kaviar, ožemalnike za limone, posode za maslo, sklede, pladnje, kozarce, sklede za solato, sladkornice, kozarce, slanike. sklede, krožniki.

Stisnjeni izdelki odlikujejo preprostost oblik in dekoracije.

Pihana namizna posoda ima omejen asortiman: dekanterji različnih stilov in prostornin, štiridelna posoda, oljarji itd.

Gospodinjski pripomočki vključujejo izdelke za kuhanje in shranjevanje hrane, kislih kumaric, marmelade, kvasa, vode itd. (kozarci, steklenice, sodi različnih prostornin).

Posoda iz toplotno odpornega stekla(borosilikat), sital pa je namenjen kuhanju. Ponudba obsega: žerjavnice, lonce, ponve in pekače.

Izdelki iz kristalov proizvedeno z metodami pihanja in stiskanja. Ponudba izdelkov iz pihanega kristala je zelo podobna kot iz pihanega stekla - to so posode, čaše, kozarci, kozarci, kozarci za vino, vaze za sladkarije, piškoti, marmelade, sadje, vaze za rože, karafe za vino, vrči za vodo, posode za maslo, sklede za solato, sklede za sladkor, kozarci itd. Treba je opozoriti, da so kristalni izdelki izdelani tako v kosih kot v celoti. Celovite kristalne izdelke predstavljajo posode za bučke, vodo, vino, toaletne posode itd. Izdelki iz stiskanega kristala imajo ožji asortiman. Za ustvarjanje iluzije pihanega izdelka na izdelkih iz stisnjenega kristala je vzorec, iztisnjen iz kalupa, prečiščen z diamantno faseto.

KAZALNIKI KAKOVOSTI STEKLENINE

GOST 4.75-82 določa značilne lastnosti visokokakovostne steklovine in obseg kazalcev kakovosti.

Na indikatorje cilj vključujejo osnovne mere (v mm), prostornino (v cm3), obstojnost izdelkov na ravni površini, kemično sestavo stekla, funkcionalno primernost, gostoto stekla (v g/cm3).

Na indikatorje zanesljivost so: kakovost žarjenja izdelka (v nm/cm), ki označuje vzdržljivost izdelka, udarno trdnost izdelka, toplotno odpornost (v C), vodoodpornost (hidrolitični razred), trdoto stekla, trdnost pritrditve delov in dekorativnost. elementi in odpornost na svetlobo.

Za ergonomsko Indikator vključuje higieno, za katero so značilne največje dovoljene količine sproščanja svinca in kadmija iz steklovine (v mg/dm2).

Za estetski kazalniki vključujejo: skladnost serijskih vzorcev s standardom, popolnost oblike, celovitost kompozicije, izraznost slogovne odločitve, popolnost proizvodne zmogljivosti, fasetni kot (v stopinjah), lomni količnik in prepustnost.

Za ekonomičnost - stroški in teža izdelka (v gramih).

3. Ocenjevanje kakovosti steklenih izdelkov. Na kakovost steklenih izdelkov vpliva veliko dejavnikov: strukturne in dimenzijske lastnosti, mehanska trdnost, termična obstojnost, higienske, estetske lastnosti itd. Stekleni izdelki za gospodinjstvo morajo po strukturnih in dimenzijskih lastnostih ustrezati odobrenim vzorcem. Izdelki na ravni vodoravni površini se ne smejo nihati. Stekleni izdelki morajo imeti dobro mehansko trdnost. Toplotna stabilnost izdelkov se šteje za zadovoljivo, če 99% testiranih izdelkov opravi teste, ki jih predpisuje GOST.

Potrebno je, da imajo stekleni izdelki prosojnost in brez barvnih odtenkov (zlasti kristal). Izdelki iz barvnega stekla in stekla z barvo morajo biti enakomerno obarvani.

Pomembno je, da ima površina izdelka čisto, gladko površino brez robov in prask ter jasno definiran vzorec. Rob izdelka ne sme rezati, za to je stopljen, brušen in poliran.

V skladu z veljavnim GOST se steklena namizna posoda in dekorativni predmeti proizvajajo v enem razredu. Kristalni izdelki so razdeljeni v razred 1 in 2. Pri določanju razreda izdelka se upoštevajo vrsta napake, njena velikost, količina in lokacija. Na steklenih izdelkih so napake v stekleni masi, proizvodnji in obdelavi. Te napake se pojavijo v procesu kuhanja, oblikovanja izdelka in njegove predelave, bistveno zmanjšajo kakovost končnih izdelkov.

Funkcionalne (potrošniške) lastnosti Stekleni izdelki določajo možnost njihove namenske uporabe, priročnost in zanesljivost delovanja, lepoto in umetniško izraznost. Odvisne so od dovršenosti avtorskega vzorca, lastnosti stekla in kakovosti izdelave. Temeljijo na naravnih lastnostih stekla, zaradi njegove narave, sestave in strukture, načinov pridobivanja izdelkov, dekoracije. Razlikujemo naslednje skupine potrošniških lastnosti steklenih gospodinjskih izdelkov: namen, ergonomske, estetske lastnosti, zanesljivost. Glede na največjo raznolikost asortimana steklenih izdelkov med vsemi steklenimi gospodinjskimi izdelki je priporočljivo razmisliti o podrobnem opisu potrošniških lastnosti steklenih izdelkov na primeru steklenih izdelkov. Funkcionalne lastnosti so določene z namenom posode, njihovo sposobnostjo sprejemanja, shranjevanja in oddajanja hrane in pijače (tabela 3.5).

Namen stekleni izdelki zagotavljajo možnost, da opravljajo dve glavni funkciji: sprejemanje in ohranjanje funkcionalnih lastnosti steklenih gospodinjskih izdelkov (posode)

Tabela 3.5

skupina

samski

1. Sposobnost sprejemanja in ohranjanja hrane in pijače v enaki količini in kakovosti

Kemična odpornost na hrano in pijačo

odpornost na alkalije

Odpornost na kisline

Odpornost na raztopino soli

Vodoodpornost

Odpornost na vremenske vplive

Svetlobna obstojnost

Odpornost na vlažno atmosfero

Toplotna odpornost

Toplotna odpornost

Toplotna odpornost

Toplotna prevodnost

Odpornost na mehanske obremenitve

udarna trdnost

Tlačna trdnost

Trdota

Površinska stabilnost

2. Sposobnost dajanja hrane in pijače v celoti ali delno po potrebi

Funkcionalnost volumsko-prostorske rešitve

Primerno za namen

Primerno za namen

Vsestranskost

Lahko se uporablja za različne vrste pijač in hrane

sprejemati hrano in pijačo v enaki količini in kakovosti ter ju dajati v celoti ali delno po potrebi. Te lastnosti so odvisne od narave stekla, oblike, velikosti in namena izdelkov, lastnosti hrane in pijače. Vsi ti dejavniki določajo variabilnost oblike in velikosti izdelkov.

Ergonomske lastnosti vnaprej določajo udobje (udobje) uporabe in higieno steklenih izdelkov. Udobje gospodinjskih pripomočkov določa udobje držanja, prenašanja, opravljanja funkcije shranjevanja, pranja, pa tudi udobje prevoza in shranjevanja, kar zagotavljajo splošni parametri izdelka, oblike, velikosti in lokacije. posamezne dele, masa. Higienske lastnosti so predvsem posledica narave, lastnosti, stekla in stilskih značilnosti. Zanje so značilne skupinske lastnosti, kot sta neškodljivost in kontaminacija.

Steklenina je kemično odporna in neškodljiva, vendar nekatere barve in zaključki morda ne izpolnjujejo v celoti teh zahtev zaradi vsebnosti soli težkih kovin v njih. Masivna, neprimerna oblika in zasnova izdelkov lahko tudi zmanjša njihovo higieno, kar oteži čiščenje na težko dostopnih mestih.

Estetske lastnosti steklene gospodinjske izdelke določajo celovitost sestave, racionalnost oblike in vsebina informacij. Stekleni izdelki so tako kot drugi izdelki zasnovani tako, da opravljajo pomembno estetsko funkcijo, s čimer zadovoljujejo duhovne potrebe potrošnikov, negujejo okus, občutek za lepoto in prispevajo k ustvarjanju udobja v stanovanju, občutku udobja za mizo. Estetske lastnosti se oblikujejo v fazi načrtovanja izdelkov, v veliki meri so določene z edinstvenimi lastnostmi stekla kot materiala in so odvisne od kakovosti proizvodne izvedbe operacij oblikovanja in končne obdelave izdelkov.

Lastnost zanesljivosti steklenih izdelkov določa njihova trajnost in možnost shranjevanja. Takšni kazalniki trajnosti, kot sta brezhibno delovanje in vzdrževanje, za steklene izdelke niso značilni. Najpomembnejša je trajnost, za katero je značilna fizična in moralna obraba. Optimalno je časovno sovpadanje uporabne in estetske funkcije, torej fizične in zastarelosti.

zahteve glede kakovosti stekleni gospodinjski izdelki so raznoliki, določeni so v GOST 30407-96, GOST R 51969-2002. Razvrstimo jih v naslednje skupine: zahteve za kakovost referenčnega vzorca, tehnično zasnovo izdelka, označevanje, vsebnike in embalažo.

Izdelki iz stekla za gospodinjstvo morajo izpolnjevati naslednje splošne zahteve: imeti priročno racionalno obliko (slog), potrebno mehansko trdnost, toplotno stabilnost ter izpolnjevati tudi higienske in estetske zahteve: dobra preglednost (zlasti za kristalne izdelke); površina izdelkov mora biti čista, sijoča ​​in z jasnim vzorcem. Poleg tega mora stekleno gospodinjsko blago ustrezati referenčnemu vzorcu nakupa glede oblike, velikosti, narave in vrste obdelave.

Nadzor kakovosti teh izdelkov v trgovini je zmanjšan na ugotavljanje njihove skladnosti v obliki, dimenzijskih značilnostih, vrstah obdelave, izbiri in številu elementov v kompletu z risbami in standardnimi vzorci, odobrenimi na predpisan način. Višja kot je kakovost standardnega vzorca, višja je raven njegovih potrošniških lastnosti, kar pomeni raven lastnosti končnih izdelkov v popolni skladnosti s standardnim vzorcem. Brez dogovora o zamenjavi asortimana ali v primeru dostave izdelkov, ki ne ustrezajo standardnemu vzorcu, ima trgovsko podjetje pravico zavrniti prevzem blaga.

V primeru popolne skladnosti blaga z referenčnim vzorcem je naslednji korak preverjanje kakovosti izdelave, to je skladnosti z regulativnimi dokumenti in razredom, navedenim v spremni dokumentaciji in na etiketi izdelkov. V skladu z veljavnimi regulativnimi dokumenti namizna posoda in gospodinjski pripomočki iz navadnega stekla niso razdeljeni na razrede. Kristalna in gospodinjska toplotno odporna posoda je 1. in 2. razreda.

Pri prevzemu steklenih izdelkov se sprejme 100% serije za “viden” in “slišen” lom. Ko je zaznan boj, se izvede izračun stopnje boja. Bitka v okviru uveljavljenih normativov bremeni konto »Stroški distribucije« trgovinske organizacije. Bojni standardi so določeni za domače in uvoženo blago, za veleprodajna in maloprodajna podjetja, odvisno od razdalje prevoza in načina prevoza. S povečanjem razdalje prevoza in dostave z mešanimi načini prevoza se stopnja boja povečuje.

V skladu z Odlokom državnega standarda Ruske federacije z dne 1. decembra 2009 št. 982 „O odobritvi enotnega seznama izdelkov, ki so predmet obveznega certificiranja, in enotnega seznama izdelkov, katerih potrditev skladnosti se izvaja v obliki izjave o skladnosti« veljajo:

  • obvezno certificiranje: steklovina za otroke (šifra OKP 5970);
  • izjava o skladnosti: stekleni izdelki za odrasle (5970); gospodinjski pripomočki iz brezbarvnega toplotno odpornega stekla in gospodinjski pripomočki iz steklokeramike (5982); steklene posode za konzerviranje, vključno s kozarci (5986); steklenice (5987).

Steklene napake. Kakovost steklenih gospodinjskih izdelkov je odvisna od prisotnosti napak, ki negativno vplivajo na mehanske, toplotne, optične, estetske in higienske lastnosti. Napake na steklenih izdelkih delimo v tri skupine: napake na steklu, proizvodne in predelovalne. Značilnosti napak steklovine so podane v Dodatku 10.

Obvezna zahteva za dekoracijo je jasnost linij na risbah, enakomerna žametna in matirana površina, rahlo (do popolne prosojnosti) poliranje vseh elementov risbe.

Vpliv določene napake na kakovost izdelka je odvisen od njegove vrste, lokacije, velikosti, pa tudi od velikosti izdelka itd. Na primer, napake v stekleni talini motijo ​​​​enotnost strukture in s tem močno zmanjšajo trdnost in optične lastnosti stekla. Glede na te značilnosti so nekatere napake dovoljene z omejitvijo količine, velikosti, druge sploh niso dovoljene.

Dovoljeni so izdelki, ki ne pokvarijo videza: obdelani čipi, redko locirana črta in "mošnja", prekomerno taljenje roba; sledi površinskih motenj v obliki prask, gub, gub, površinskih vreznin itd. Ti indikatorji se pogosto spremljajo vizualno s pomočjo povečevalne lupe. Napake je mogoče oceniti z uporabo kontrolnih vzorcev, s katerimi se strinjata razvijalec standarda ali potrošnik.

Na izdelkih niso dovoljeni: ostružki, odrezani robovi, zataknjeni kosi stekla, rezanje in drobljenje steklenih delcev pri dekoriranju izdelkov "v razsutem stanju", skozi ureznine, tujki z razpokami in kosi okoli njih. Mere tujih vključkov in mehurčkov se preverjajo z merilnim orodjem.

Standardi določajo načrt in postopek izvajanja prevzemnega nadzora. Vrednost sprejemljive stopnje pomanjkljivosti je 4 %.

Posebne zahteve veljajo za označevanje in pakiranje steklenih gospodinjskih izdelkov. To so dejavniki, od katerih je v veliki meri odvisno ohranjanje njihove kakovosti. Oznaka se nanese na papirnato etiketo in prilepi neposredno na izdelek, uporaba silikatnega lepila ni dovoljena. Etiketo lahko nalepimo tudi na potrošniško in transportno embalažo ali odtisnemo z žigom. Oznaka se nanaša na vsak izdelek, v kompletu - najmanj en izdelek, v kompletu - na največji izdelek in najmanj dva druga. Na majhnih in srednje velikih stisnjenih izdelkih brez rafiniranja je dovoljeno nanašati oznake v procesu izdelave na dno izdelkov.

Na škatlah s steklenimi izdelki je treba namestiti znake za ravnanje - kozarec, dežnik, "POZOR, LOMLJIVO", "ZGOR, NE OBRAČAJTE".

Na splošno so zahteve za embalažo, da čim bolj ohranja potrošniške lastnosti izdelkov med prevozom in skladiščenjem. Maloprodajna embalaža je predmet dodatnih zahtev glede lepote in reklamne izraznosti.

Izdelke prevažamo z vsemi prevoznimi sredstvi v pokritih vozilih v skladu s pravili za prevoz blaga, ki veljajo za to vrsto prevoza. Steklene izdelke skladiščimo v svetlih, zaprtih in suhih prostorih, zaščitenih pred vplivi atmosferskih padavin. Optimalni pogoji za skladiščenje - temperatura 20 ± 5 ° C, relativna vlažnost v prostoru 60 ± 5%.

Pri uporabi jedi za dolgotrajno ohranjanje kakovosti morate upoštevati nekaj pravil za nego. Proizvajalci zagotavljajo serije izdelkov s spremno dokumentacijo, ki poleg podatkov o označevanju vsebuje navodila za nego izdelkov, zlasti za posodo s posebnimi lastnostmi, kot so steklokeramična, kaljena - "D yura leke" iz borosilikatnega stekla. Steklenino je enostavno očistiti z različnimi detergenti, vendar ne morete uporabljati kovinskih ščetk, ščetk, da preprečite praske na steklu. "Plake", ki nastanejo med delovanjem posode, lahko odstranite z raztopino dveh ali več žlic kisa v kozarcu vode. Sijaj posode bo večji, če jo po pomivanju najprej splaknemo s slano in nato z navadno vodo. Po pranju je priporočljivo, da kristalne izdelke obrišete z volnenim prtičkom z modrim škrobom. To bo izboljšalo njihov sijaj. Izdelkov, okrašenih z zlatimi pripravki, nalepkami, ni priporočljivo prati z milnico ali raztopino sode. Posode iz kaljenega, toplotno odpornega stekla ne smemo pomivati ​​s praški, ki vsebujejo abrazivne snovi, ne smemo je čistiti zažganih ostankov hrane z noži ali drugimi praskajočimi predmeti. Pri kuhanju v posodi, odporni na vročino, jo moramo segrevati počasi.

Ko odstavite z ognja, pustite, da se posoda ohladi in jo nato pomijte. Pravilno ravnanje z vašo kuhinjsko posodo bo podaljšalo njeno življenjsko dobo in zmanjšalo čas, potreben za nego.

Pri opravljanju pregleda steklovine jih vodijo navodila o postopku izvajanja pregleda blaga s strani strokovnih organizacij ter zahteve regulativne in tehnične dokumentacije. Postopek opravljanja izpita je v veliki meri odvisen od namena izpita.

Med pregledom se ugotovi naslednje:

  • 1) skladnost kakovosti blaga z veljavnimi standardi;
  • 2) pravilnost imena izdelka, njegovega namena in skladnosti z označevanjem in priloženo dokumentacijo;
  • 3) zmanjšanje kakovosti blaga v procesu proizvodnje in prevoza;
  • 4) vzroki okvar;
  • 5) veljavnost odpisa poškodovanega blaga iz odgovornosti materialno odgovornih oseb itd.

Serijo blaga, ki je po sestavi heterogeno, je treba pred pregledom razvrstiti po sortimentih (ime, številke artiklov, velikosti itd.). Nato se preveri skladnost vsake skupine blaga s standardnimi vzorci glede sloga, velikosti, prostornine, teže, sestave stekla, metode oblikovanja, metode dekoracije. V primeru, da stranka odda več pošiljk blaga hkrati, se pregleda vsaka pošiljka posebej ob upoštevanju odpremnih dokumentov.

Za preverjanje skladnosti celotnih dimenzij kontejnerskega izdelka s podatki v dokumentih se uporabljajo milimetrsko ravnilo, čeljust, sonda, merilna skodelica ali valj.

Splošne dimenzije (višina in premer) izdelka so določene z ravnili, pravokotnimi trikotniki. Ovalni izdelki se merijo v višino ter v velikem in majhnem premeru. Točka presečišča (navpično in vodoravno) obeh ravnil je višina izdelka.

Pri preverjanju posode se voda (temperatura 20 ° C) vlije v viale, steklenice, dekanterje - do točke prehoda v grlo; v vrčih, kozarcih - do spodnjega roba pokrova; v drugih izdelkih - do roba.

Če želite določiti debelino sten, vratu, dna izdelka, uporabite čeljust.

Za določitev naklona roba in deformacije telesa izdelka se uporablja klinasta jeklena plošča ali pomično merilo. Določena je vrzel med robom izdelka in ravnino, razlika med največjo in najmanjšo višino.



vrh