Jak se setkat ale. Co by mělo být na novoročním stole

Symbolem nového roku 2019 je žlutá Zemní prase. Toto je zvíře, na kterém končí cyklus východního horoskopu. Od pradávna naši předkové dodržovali určitá pravidla, aby v Novém roce byla prosperita, prosperita a radost. Co nás letos čeká a jaká znamení je třeba dodržovat, aby byl úspěšný, úspěšný a prosperoval?

• • Na Silvestra se oblečte do žluté, možná růžové . Je lepší, když je oblečení nové. Cedule říká, že pokud je tato podmínka splněna, tak příští rok očekávejte spoustu nových věcí. Žlutou a růžovou využijete nejen v oblečení, ale i ve špercích a doplňcích. Také na Novoroční stůl umístěte nádobí, příbory, ubrus, ubrousky v podobných barvách. Pokud se budete řídit tímto znamením, bude v rodině po celý rok vládnout radost a harmonie. Prase miluje a oceňuje klidné, laskavé, veselé, optimistické lidi. Zkuste se proto těmito vlastnostmi řídit nejen na Silvestra, ale i po celý rok.

• • Vyhněte se jídlům z vepřového masa . Nicméně všechny ostatní pokrmy, maso lze použít. Je žádoucí, abyste je připravovali s láskou a sami. Nový Rok sváteční stůl by měla obsahovat ovoce, pšenici, rýži, ořechy. Musí být bohatý, aby v novém roce byla hojnost. Nádobí by nemělo být prasklé nebo odštípnuté. Tím zastrašíte možný zisk!
  • Kupte si figurku prasete . Věří se, že je to silný talisman. Figurka může být vyrobena z hlíny, lepenky, dřeva, kovu, pletená, vyšívaná. Může být umístěn v ložnici, obývacím pokoji. Prase přinese do domu radost, úspěch, prosperitu. Kromě toho ochrání obyvatele domu, dá komukoli z nich šanci na seberealizaci a přitáhne prosperitu. Figurka vás naučí radovat se z dosažených cílů. Figurku lze položit i na novoroční stůl. Bude to nádherná dekorace.
  • Kupte si prasátko . Je to skvělý způsob, jak přinést peníze do vašeho domova. Zvykněte si tam dávat mince každý den. Je lepší zvolit prasátko barva růžová.
  • Vyčistěte svůj dům nebo byt, aby byl čistý a pohodlný . Přestože panuje názor, že prase je špinavé zvíře, není tomu tak. Blátem se chrání před patogenními mikroby, ale ve skutečnosti miluje čistotu. Provést generální úklid všech prostor, let Nový rok začne čistotou v domě a srdci.
  • Kupte si více vánočních ozdob . Nejlépe, pokud jsou kulatý tvar hnědé, žluté, zelené nebo růžové. Takové hračky ochrání rodinu před hádkami a opomenutím, přinesou do vesmíru harmonii. Vyhněte se hračkám s ostrými rohy. Vršek by se měl obléct jako první a sundat jako poslední. To vás ochrání před nepřátelskými a závistivými lidmi. Pokud se však rozbijí tři vánoční ozdoby, bude to znamenat, že se v domě očekává doplnění.

• Nevítejte rok žlutého zemního prasete s prázdnými kapsami . Nezapomeňte se zásobit velkými bankovkami. To je nutné k tomu, abyste v roce 2019 žili v hojnosti a nic si neodpírali! Je lepší dát do kapes více velkých bankovek, ale ne maličkost.
• Vraťte všechny dluhy . Nezačínejte nový rok dluhy. No, když vrátíte dluh 3 dny před Novým rokem. Pokud se tímto znamením neřídíte, jsou v Novém roce možné různé dluhy. 1. ledna by se nemělo půjčovat ani dávat peníze.
• Pozor na kočku . Znamením je, že ten, ke komu kočka po úderu zvonku ihned přijde, ten bude v roce 2019 finančně zajištěn. Má velké štěstí.
• Když začnou zvonit zvuky, musíte vzít do rukou minci a říct: "Mám hodně peněz", pak je hoďte do sklenice šampaňského a vypijte až do dna. Poté získejte minci a vložte ji do peněženky, vždy ji noste s sebou pro štěstí a prosperitu.
• Kupte si přívěsek s figurkou prasátka . Je žádoucí vždy nosit takovou ozdobu kolem krku. Materiál může být různý: od drahých až po šperky. Přívěsek může být součástí prstenu nebo náramku. Každý den, ve škole, v práci, doma vás bude symbol roku 2019 provázet a přinášet radost a úspěchy v různých činech a výkonech. Nenechte však nikoho nosit vaše šperky.
• Pokud žijete v soukromém domě, pak je dobrým znamením pořídit si mladé prasátko. . V roce 2019 je však přísně zakázáno bodovat. Je lepší počkat do příštího roku. Pokud se nebudete řídit tímto znamením, výsledkem budou nejrůznější problémy.
• A nakonec přivítejte Nový rok ve skvělé náladě . Ostatně, jak se říká: "Jak oslavíš Nový rok - tak ho strávíš." Oslavte s rodinou, blízkými, přáteli. Oslavte Nový rok s nadějí a pozitivitou. U svátečního stolu nemůžete nadávat, zlobit se, bojovat a zapojit se do zúčtování. Oslavujte vesele a radostně, samozřejmě, dodržujte výše uvedená znamení.

S Novým rokem je spojeno mnoho zajímavých a důležitých tradic, které je třeba dodržovat. Neztrácejte ze zřetele znamení, která vám pomohou vyhnout se problémům a problémům v příštím roce.

Je těžké argumentovat tím, že Nový rok je zvláštní svátek, protože na tuto událost se začínáme připravovat za několik týdnů. NaNovoroční nocse stal nezapomenutelným, je třeba se na něj předem připravit. Každý rok zdobíme vánoční stromeček, zdobíme dům a pamatujeme si recepty na novoroční pokrmy. Tyto snahy nám nezpůsobují zbytečné nepohodlí, protože se to po mnoho let stalo skutečnou tradicí.

Nezapomeňte, že v této době se děje mnoho zázraků a některé nehody nás mohou varovat před důležitými událostmi, které se v životě brzy stanou. Tým webu dailyhoro.ru vám řekne o novoročních tradicích a znameních, které by měl znát každý.

Novoroční tradice

Nový rok se slavil od pradávna, ale datum svátku bylo jiné. Teprve v roce 1700 vydal Petr I. zvláštní dekret, který stanovil, že svátek byl oficiálně posunut na 1. ledna. Od té doby se objevilo mnoho nádherných tradic spojených s touto magickou událostí.

Navzdory skutečnosti, že v moderním světě často slavíme Nový rok s přáteli, je stále zvykem slavit tento svátek s rodinou. Pod bicími hodinami je třeba poblahopřát svým blízkým a poděkovat jim za vše, co pro vás v uplynulém roce udělali.

Promyslete si své novoroční menu předem, protože na stole by měla být široká škála jídel. Hosté vás musí rozhodně nechat sytí, jinak se chudobě příští rok nevyhne.

Každý rok je stále více receptů na novoroční pokrmy, ale nezapomeňte na tradice: na vašem stole nesmí chybět „Olivier“, „Sleď pod kožichem“ a želé.

Ještě pořádhlavní nápoj na novoročním stole je šampaňské. Dokonce i Petr I. zavedl tradici pití alkoholu na Silvestra. V době svátku se ke králi sjelo mnoho hostů, ale ne každý takovou hostinu s velkým množstvím alkoholu vydržel.

Právě 31. prosince se začínáme aktivně připravovat na Nový rok. V tento den se musíte zbavit starých věcí, připravit novoroční stůl a samozřejmě poblahopřát všem svým blízkým a dát jim dárky.

Nyní si již nedovedeme představit Nový rok bez vánočního stromečku. Stromek je nutné zakoupit předem aozdobit torůzné hračky, pozlátko nebo déšť. Chcete-li, aby váš vánoční stromeček vypadal přirozeněji, použijte jako ozdoby šišky nebo bobule.

Odbíjející hodiny jsou opravdu kouzelným okamžikem. Právě v těchto sekundách musíte mít čas si něco přát a věřit, že se splní.

Od starověku se věřilo, že pokud pod bicími hodinaminapište své přání na papíře spálit a rozmíchat ve sklenici šampaňského a pak vše vypít, pak se to určitě splní.

V Rusku na konci slavnostní hostiny svobodné dívky posbíraly zbytky večeře, zabalily je do bílé látky, položily pod polštář a pozvaly oddávající. Poté se o nich měl budoucí ženich zdát ve snu.

Po zábavném Silvestru je brzké vstávání velmi obtížné. Má se však za to, že čím dříve se 1. ledna probudíte, tím šťastnější budete v novém roce.

Pokud jste měli na Silvestra dobrý sen, tak si po probuzení řekněte „to se splní“ a příští rok se to určitě splní.

Novoroční znamení

Lidé velmi často nevěnují pozornost tomu, co se kolem nich děje. Možná těm znamením nevěříte, ale mnohé z nich jsou skutečně znameními osudu.

Na Silvestra by ve vašem domě neměla být jediná věc, na kterou máte špatné vzpomínky, jinak budete mít příští rok velké potíže.

Mít dítě 1. ledna dobré znamení. Aby byl jeho osud šťastný, ve stejný den musí jeden z blízkých příbuzných dítěte jít do chrámu a modlit se za novorozence a pak nakrmit chudé.

Pokud na Silvestra budete mít oblečení s kapsami, pak by neměly být prázdné, jinak budete příští rok čelit finančním potížím.

Navyhnout se nedostatku peněz , zkuste před Novým rokem rozdělit dluhy. A požádejte dlužníky, aby udělali totéž.

Pokud jste na Silvestra našli hračku na ulici, pak příští rok očekávejte doplnění v rodině.

I když k vám v době dovolené přišli nečekaní hosté, přivítejte je srdečně. Do svého domova tak přitáhnete prosperitu a příští rok pro vás bude pohodlný.

Pokud se příští rok nechcete potýkat s finančními problémy, pak na dovolené vaše vzhled by měl být čistý. Vyberte si proto na Silvestra ze svého šatníku ten nejlepší outfit a oslavte Nový rok v něm.

To je věřil, že pokud jste náhodou zlomit své slavnostní oblečení v pravý okamžik dovolené to slibuje vášnivou, ale prchavou romantiku.

Pokud jste si střih naplánovali na 31. prosince, je lepší ho zrušit. Předpokládá se, že jinak budou vlasy řídké a nový účes nepotěší.

Během dovolené nemůžete přísahat se svými blízkými, jinak v budoucnu dojde v rodině k silným neshodám.

Několik minut před zvoněním si nalijte vodu do hrnku, umyjte se a poté ji nechte na dvoře nebo na balkóně. Pokud je hrnek 1. ledna ráno hladký, hodně štěstí. Pokud je na něm prasklina, jsou možné potíže.

Na Silvestra poklepejte lžící na stůl a řekněte: "Jak je na stole hodně jídla, tak v peněžence bude hodně peněz." Pak celý rokŽij dobře .

Pokud jste před Novým rokem viděli svého nepřítele, pak příští rok budete mít nového nepřítele.

Někdy jsme tak zapálení do novoročních prací, že možná dokonce zapomeneme poblahopřát svým blízkým. Pokud se vám to stalo, objeví se ve vašem okruhu přátel zrádce. Abyste se tomuto problému vyhnuli, zavolejte svým blízkým a poblahopřejte jim.

Pokud jste 31. prosince potkali na ulici slepého muže, očekávejte globální změny. Možná se díváte na život jinak a chcete změnit práci nebo se přestěhovat.

I na Silvestra se nám mohou přihodit malé trable. Například, pokud hračka náhle spadla z vašeho vánočního stromku a rozbila se, znamená to, že v novém roce budete mítkonflikty s milovanou osobou .

Mnoho lidí dává přednost oslavě Nového roku s přáteli. Pokud si příští rok chcete zlepšit svůj osobní život, pak by první člověk, se kterým budete mluvit po odbíjených hodinách, měl být opačného pohlaví.

Na novoročním stole musí hořet svíčka a pak ve vašem domě bude v budoucnu vždy vládnout harmonie.

Abyste v novém roce měli stabilní finanční situaci, pověste na vánoční stromeček pár bankovek a pod něj vložte mince.

1. ledna ráno nasbírejte čistý sníh a přivezte ho domů. Večer si umyjte obličej tavnou vodou. Předpokládá se, že po takovém rituálu nebude člověk rozhodně zbaven pozornosti opačného pohlaví.

Zamilované páry se musí líbat pod bicími hodinami a pak v budoucnu bude milostný svazek ještě silnější.

Před dovolenou pogratulujte všem sousedům, abyste se s nimi nikdy nepohádali.

Každý člověk sní o nalezení bohatství a nalezení lásky. Můžete to udělat v blízké budoucnosti, pokud vložíte vánoční stromekkonkrétní oblast vašeho domova .

Přejeme hodně štěstí a spokojenosti v osobním životě!

Sestavení novoročního menu je jedním z nejdůležitějších a vzrušujících procesů při přípravě na Nový rok. Rčení „Jak slavíš Nový rok, tak ho strávíš“ je vždy aktuální. Čím bohatší a pestřejší stůl na Nový rok, tím úspěšnějších pro vás bude příštích 12 měsíců.

Nový rok 2019 se bude konat pod záštitou Žlutého prasete. Je samozřejmé, že vepřové maso na svátečním stole nebude na místě. Jinak toto znamení nemá žádné zvláštní požadavky. Prase miluje chutné jídlo, baví se a není v jídle vybíravé. Letošní setkání by se proto mělo konat u bohatého stolu, v atmosféře zábavy a dobré nálady.

Dnes jsem pro vás připravil nejoriginálnější, nejchutnější a nejkrásnější pokrmy na novoročním stole. Z nich si jistě sestavíte ideální menu.

Kuře pečené v troubě s pomeranči a sušenými švestkami

V mnoha rodinách se jako hlavní sváteční jídlo peče kuře. Je to velmi jednoduché a chutné. Skutečně, kromě hlavního jídla je potřeba připravit více salátů, přesnídávek, dezertů, nápojů. Nabízím vám tento jednoduchý způsob, jak upéct vynikající kuře.

Ingredience:

• kuřecí kostra (1,5-2 kilogramy);
• jeden pomeranč;
• 80 gramů sušených švestek;
• koření na kuře (asi 1 polévková lžíce);
• 2 stroužky česneku;
• sůl a drcený pepř.

Vaření:

1. Smíchejte sůl, pepř a koření v jedné misce. Připravte kuře, omyjte a osušte. Nastrouhejte se směsí soli a koření. Nechte půl hodiny působit.
2. Namočte sušené švestky na půl hodiny do teplé vody. Poté jej osušte, rozkrojte napůl.

3. Pomeranč překrojte napůl. Jednu polovinu nakrájejte na středně velké kostky a druhou dejte zatím stranou.

4. Česnek nakrájejte na několik kusů.

5. V jedné míse rukama smícháme pomeranč, česnek a sušené švestky.

6. Když je kuře vyluhováno, musí být naplněno touto hmotou.

7. Položte na plech prsy nahoru. Pečeme asi 2 hodiny na 170 stupňů. Přesný čas připravenost závisí na výkonu vaší trouby. Pokud se kuře začne předčasně připalovat, přikryjte ho plátem alobalu.

Kuřecí maso můžeme podávat s oblohou i bez.

Losos ve smetanové omáčce – recept na lososa pečeného v troubě

Podle tohoto receptu se získává velmi chutná, šťavnatá ryba. Připravujeme po částech, což je velmi výhodné při podávání. Můžete tak upéct nejen lososa, ale jakoukoli lososovou rybu.

Ingredience (na 4 porce):

• 600 gramů filé z lososa (4 kusy po 150 gramech);
• 350 gramů bílého vína;
• 160 gramů rostlinného oleje;
• 400 gramů tučné smetany;
• 4 vavříny;
• 4 malé cibule;
• 80 gramů obilné hořčice;

sůl, drcený a hráškový pepř podle chuti Příprava: 1. Jednu porci filé rozřízněte podél dužniny napůl, aniž byste prořízli slupku. Přeložte napůl. Potřete ho solí ze všech stran. Plech pečícího papíru potřete olejem, vložte tam rybu. Několikrát ho převalte na pergamenu, aby se pomazal olejem. To samé udělejte se zbytkem rybích kousků. Pošlete do trouby na 200 stupňů po dobu 5-7 minut. Lososa nemusíte zabalit do pergamenu. Plech stačí položit na rošt trouby.

2. Zatímco se ryba peče, připravte si jemnou smetanovou omáčku. Cibuli nakrájíme nadrobno a rychle osmahneme rostlinný olej. Poté přilijeme víno, počkáme, až se alkohol odpaří. To lze snadno zkontrolovat zapalovačem. Pokud k vínu přinesete oheň a ono se nezapálí, není tam žádný alkohol.

3. Nyní do pánve přidejte lavrushku, kuličky pepře, teplou smetanu. Osolíme, opepříme, přidáme hořčici. Míchejte, nastavte minimální oheň. Vařte 5-7 minut.

4. Omáčku přecedíme přes sítko. Vzniklou omáčku nalijte na 4 servírovací talíře, vložte kousek ryby a nastrouhejte. Podávejte horké.

Hovězí roláda v troubě se špenátem a sýrem

Upéct hovězí maso tak, aby bylo šťavnaté, není úplně snadné. Ukážu vám, jak to udělat správně. Recept je jednoduchý. Maso se ukáže voňavé, chutné a bohaté.

Ingredience:

• kilogram hovězího filé (bez kosti, živého a tuku);
• trochu čerstvého špenátu (podle chuti);
• 250 gramů strouhaného sýra;
• špetka soli a mletého pepře;
• směs italských bylinek podle chuti.

Vaření:

1. Maso nakrájejte podél dužiny, aniž byste prořízli až do konce. Tudíž jsme tento kus jakoby otevřeli, takže byl delší, ale tenčí.

2. Hovězí maso osolíme, opepříme a potřeme kořením. Nechte pár minut odstát.

3. Sýr nastrouháme nebo rozdrtíme v mixéru. K tomu se hodí jakýkoli tvrdý sýr.

4. Sýr položíme na maso, od okrajů trochu ustoupíme. Špenát omyjte a osušte. Potřete sýrem.

5. Pevnou rolku srolujeme, omotáme silnou nití. Vezměte prosím na vědomí, že vzdálenost mezi závity musí být alespoň 3 centimetry.
6. Roládu nakrájejte na kousky tak, aby každá z nich měla závit. Plech na pečení vymažte olejem. Případně posypeme špenátem.
7. Pečeme v troubě na 180 stupňů 40-60 minut, podle velikosti kousků.

Sleď pod kožichem v originální verzi

Jaký je nový rok bez sledě pod kožichem?! Tento salát je tradiční ozdobou svátečního stolu. Navrhuji překvapit své hosty a podávat je originálním a chutným způsobem.

Ingredience:

• jeden velký nebo dva malí sledi;
• 4 vařené brambory;
• dvě vařené mrkve;
• 2 středně vařené řepy;
• jedna velká červená cibule;
• majonéza.

Příprava: 1. Sleď nakrájíme na filety, odstraníme hlavu, ocas, páteř, kosti a kůru. Nakrájíme na malé kostičky.2. Brambory, řepu a mrkev uvařte do měkka.

Aby byla zelenina volně nakrájená, kousky se k sobě nelepily a držely tvar, je lepší ji vařit v předvečer vaření salátu. Po vychladnutí dáme do lednice. Než se dostanou do salátu, dobře vychladnou a budou dokonale nakrájené.

3. Uvařenou zeleninu a cibuli nakrájíme na malé kostičky. V případě potřeby lze cibuli marinovat s přidáním octa po dobu 5 minut a poté marinádu vypustit. I když se do salátu dostane trocha šťávy z nakládané cibule, je to v pořádku. Dokonce to dá zvláštní pikantnost. Výrobky dejte ve vrstvách do malých skleniček nebo misek, každou vrstvěte majonézou z cukrářské stříkačky.

4. Před začátkem oslavy na několik hodin odešlete do chladničky. Před podáváním ozdobte snítkou kopru.

Olivier s krevetami na nový rok

Stejně jako slavný „kožich“ je Olivier tradičním salátem na Nový rok. Kdekoli tento svátek potkám, všude na stolech je známý „zimní“ salát. Všude to připravují po svém. Nabízím vám velmi chutnou variantu krevet, kterou jsem úspěšně objevil před několika lety.

Ingredience:

• 200 gramů loupaných krevet;
• 2-3 vařené brambory;
• 3 vejce natvrdo;
• jedna velká vařená mrkev;
• jedna dlouhoplodá okurka;
• půl plechovky hrášku;
• majonéza;
• sůl a pepř.

Příprava: 1. Uvařenou zeleninu vychladíme a oloupeme vejce. Nakrájejte je na střední kostky, jak to obvykle děláte u Oliviera.2. Okurku omyjeme, také nakrájíme na kostičky. Pokud chcete, můžete čerstvou okurku nahradit slanou nebo je spojit dohromady.
3. Krevety uvařte ve vodě s přidáním citronové šťávy 1,5–3 minuty po uvaření. Záleží na jejich velikosti. Pokud jsou nevyčištěné, musí být vyčištěny. Velké krevety nakrájené na kousky a malé mohou být ponechány celé.
4. Vložte všechny produkty do jedné salátové mísy. Přidejte hrášek, majonézu. Podle potřeby osolte, opepřete a promíchejte. Salát je nyní připraven k podávání. Navrhuji však podávat to krásně na porcovaných talířích, rozkládat je pomocí prstencové formy, ozdobit zelení a krevetami.

Salát "hračka vánočního stromku" na nový rok 2019

Na Nový rok ráda zdobím nejen slavnostní interiér ale také všechna jídla na stůl. takhle vánoční koule bude velmi chutnou dekorací stolu. Je snadné vyrobit a není těžké vyrobit.

Ingredience:

• 200 gramů šunky;
• 4 vařená vejce;
• kyselé jablko;
• 50 gramů vlašské ořechy;
• 130 gramů sýra;
• trochu zelené petrželky;
• 2 stroužky česneku;
• jedno zralé granátové jablko;
• majonéza;
• sůl a čerstvě mletý pepř podle chuti.

Příprava: 1. Ořechy rozemlejte v mixéru, dokud nevzniknou střední drobky. Přendejte do mísy, ve které plánujete salát hníst.
2. Šunku nakrájejte na malé nudličky. Nastrouhejte sýr na struhadle.
3. Ze dvou vajec vyjměte protein, dejte jej stranou na ozdobu. Zbytek je třeba nastrouhat na hrubém struhadle.
4. Petržel omyjte, osušte od kapek vody. Nakrájejte nadrobno.
5. Jablko oloupeme, zbavíme jádřince. Nastrouhejte na hrubší straně struhadla.
6. Česnek protlačte lisem a přidejte ke zbytku ingrediencí.7. Osolíme, přidáme majonézu. Toto množství trvá asi 4 polévkové lžíce. Důkladně promíchat. Salát je hotový, přejdeme k dekoraci.
8. Odložené bílkoviny nastrouhejte.
9. Salát dejte na plochý talíř s úhledným hráškem. Namažte malým množstvím majonézy, aby se bílkoviny a granátové jablko dobře zafixovaly. Posypte strouhanými bílkovinami a rovnoměrně je rozdělte.
10. Semena granátového jablka naaranžujte do úhledných proužků. Vyrobte si držák pro naši "kouli". Můžete to udělat z improvizovaných prostředků. Například polovinu obvyklé plastový obal obalit fólií. Můžete také ozdobit krásnou stuhou.
11. Před podáváním salátu je lepší pár hodin odležet v lednici.

Svačina "Santa Claus" z rajčat se sýrem a česnekem

Kombinace česneku, sýra a rajčat je dobrá v jakékoli podobě. Na Nový rok vám navrhuji uvařit takové roztomilé dědečky. To je vynikající. Příprava tohoto předkrmu je velmi snadná.

Ingredience:

• 4 středně rovná rajčata;
• 2-3 stroužky česneku;
• 170 gramů tvrdého sýra;
• 2 plné polévkové lžíce majonézy;
• 8 kuliček černého pepře;
• 4 semínka granátového jablka.

Vaření:

1. Z rajčete odřízněte „poklice“ a lžící očistěte dužinu.

2. Sýr nastrouháme najemno. K tomu lisem rozdrťte oloupaný česnek. Ochutíme majonézou a opatrně mícháme, dokud hmota není rovnoměrná.

3. Rajčata naplníme náplní se sklíčkem. Na každém udělejte malý trojúhelníkový řez v oblasti zamýšleného vousu. To je nutné, aby majonézové vousy pevněji držely.
4. Nakreslete oči pepřem, granátovým jablkem - nosem. S pomocí kulinářské stříkačky vytvořte majonézové vousy.
5. Hotovou přesnídávku dejte na talíř s hlávkovým salátem.

Tartaletky se sýrem a červeným kaviárem

Tartaletky jsou skvělou volbou pro bufetový stůl nebo aktivní párty, kdy je obtížné usadit hosty ke stolu, tančit a zpívat. Můžete je naplnit čímkoli - salátem, rybou, masem, julienne nebo jen kaviárem. Ze sýra a červeného kaviáru lze připravit vydatné, lahodné tartaletky. Jednoduché, chutné a slavnostní.

Ingredience:

• 8-10 tartaletek, v závislosti na jejich velikosti;
• 50 gramů tvrdého sýra;
• 100 gramů taveného měkkého sýra;
• 100 gramů červeného kaviáru;
• kopr;

černý kaviár (volitelně).

Vaření:

1. Tvrdý sýr nakrájíme na malé nudličky nebo kostičky. Vložte měkký sýr do cukrářské stříkačky.
Pokud nemáte speciální stříkačku, můžete použít běžný plastový sáček a udělat řez od okraje.
2. Tvrdý sýr rozdělíme do košíčků
3. "Rozety" poklademe smetanovým sýrem.
4. Ozdobte červeným kaviárem. Navrch dejte smetanový sýr a bylinky. V případě potřeby můžete ozdobit černým kaviárem.
Před podáváním by měl být předkrm louhován v chladu po dobu 1-2 hodin.

Lavash roll s krabími tyčinkami - Jednoduchá volba pro Nový rok

Připravit takovou roládu je velmi snadné a v chladu letí ze stolu rychleji než horké koláče. Navrhuji, abyste to udělali lahodná svačina na Nový rok a dále.

Ingredience:

• 3 čtvercové listy pita;
• 200 gramů tvrdého sýra;
• měkký tavený sýr - 150 gramů;
• 4 vařená vejce;
• 130 gramů majonézy;
• 200 gramů krabího masa nebo tyčinek;
• trochu kopru;
• 2 stroužky česneku.

Vaření:

1. První pita chléb namažte tenkou vrstvou majonézy. Tyčinky nakrájejte na tenké proužky. Přikryjeme druhým pita chlebem.

2. Do taveného sýra, prošlého lisem nebo nejmenším struhadlem, přidejte česnek. Dobře promíchejte a namažte hmotu druhého plátu pita chleba. Nastrouháme tvrdý sýr. Posypeme navrch.
3. Přikryjeme posledním, třetím plátem, potřeme majonézou. Vejce uvařená natvrdo nastrouháme, zelí nasekáme nadrobno. Promícháme a dáme na majonézu.
4. Zabalte pevnou roli, zabalte do fólie a dejte na 2 hodiny do chladničky.
5. Před podáváním rolku nakrájejte na kousky. Naaranžujeme na talíř, ozdobíme bylinkami.

Originální tvarohový koláč ve sklenicích bez pečení - dezert na Nový rok

Lahodný dezert, který se doslova rozplývá v ústech. Navrhuji to vařit ve sklenicích, po částech. Ukazuje se to velmi krásné a originální.

Ingredience:

250 gramů sušenek (běžných);

• 100 gramů másla;
• 250 gramů smetanového měkkého sýra;
• 300 gramů smetany (nejméně 30 %);
• 80 gramů moučkového cukru;
• citronové želé 100 gramů;
• jahodové želé 100 gramů;

lžička vanilkového cukru.

Vaření:

1. Sušenky rozdrobte. K tomu můžete použít mixér nebo ho po vložení do sáčku jednoduše vyválet válečkem. Rozpusťte máslo a smíchejte s pískovou strouhankou.
2. Tuto směs rozdělte do připravených průhledných sklenic. Vyrobí asi 6 středních sklenic. Pevně ​​ji utlačte lžící a poté válečkem. Během přípravy ostatních surovin dejte sklenice do lednice.

3. Trochu smetanového sýra, dokud nebude nadýchaný, vyšleháme s moučkovým cukrem. Odděleně ušlehejte smetanu ze smetany a vanilinu.
4. Máslo a tvarohový krém smícháme dohromady.
5. Citronové želé připravte podle návodu na obalu. Pouze vodu ve stejnou dobu musíte vzít méně než dvakrát.
6. Vychladlé, ale stále tekuté želé vléváme do krému tenkým pramínkem za stálého šlehání hmoty mixérem.

Pokud želé stihlo ztuhnout, než se dostane do krému, může se mírně zahřát.

7. Hmotu ihned nalijeme do skleniček se sušenkami a dáme na 5 hodin i déle do lednice. Několik šálků lze nastavit mírně pod úhlem, takže hmota tímto způsobem zmrzne.
8. Na vrchní vrstvu připravte jahodové želé podle návodu na obalu také s polovičním množstvím vody. Vychlaďte, ale nečekejte na ztuhnutí.

9. Zalijte jahodovým želé a vložte zpět do lednice, dokud úplně neztuhne. Můžete podávat a zdobit dle libosti.

Mandarinky v sirupu - dezert na nový rok

Nový rok je těžké si představit bez mandarinek. Nabízím Vám takovou originální porci, v podobě dezertu. Je velmi chutný, voňavý a zdravý.

Ingredience:

6-7 mandarinek;

150 gramů granulovaného cukru;

několik hřebíčků;

300 mililitrů filtrované vody;

půl lžičky mleté ​​skořice;

několik semen kardamomu;

několik karafiátů;

vanilková tyčinka;

půl lžičky mletého muškátového oříšku;

2 centimetry kořene zázvoru;

máta na ozdobu;

zmrzlina na ozdobu.

Vaření:

1. Vodu s cukrem dejte na sporák, občas promíchejte, aby se zrnka písku rozpustila. Po varu vaříme 5 minut.

2. Oloupejte mandarinky a snažte se odstranit co nejvíce bílých filmů.

3. Zázvor nakrájejte na tenké plátky. Otevřete semínka kardamomu. Toto a všechna ostatní koření přidejte do sirupu a vařte 15 minut na mírném ohni.

4. Jakmile sirup získá zlatavý odstín a zhoustne, přidejte tam mandarinky. Vařte na mírném ohni 4 minuty, obraťte je a vařte stejnou dobu.

5. Nyní by měly být mandarinky v sirupu ponechány jeden den. Budou se nasávat a chutnat ještě lépe.

6. Mandarinky dejte do misek, přelijte malým množstvím sirupu, přidejte zmrzlinové kuličky a případně ovoce. Lístky máty tvoří i krásnou osvěžující dekoraci.

"Kusy vánočního stromku" - Originální a chutný dezert na Nový rok

Tento krásný a chutný dezert obsahuje minimální množství ingrediencí a vynaloženého úsilí. Koneckonců, jeho příprava je velmi jednoduchá, a proto nemusíte běhat po obchodech a hledat neobvyklé produkty.

Ingredience:

• kukuřičné vločky - 100 gramů;
• plná lžíce moučkového cukru;
• půl sklenice vlašských ořechů (vyloupaných);
• 180 gramů vařeného kondenzovaného mléka s karamelovou příchutí.

Vaření:

1. Ořechy rozdrťte v hmoždíři.

2. V jedné misce smíchejte ořechy, cereálie a kondenzované mléko. Musíte míchat, dokud se hmota nestane jednotnou a viskózní. Udělejte to opatrně, abyste neporušili vločky.
3. Připravte si sklenice ve tvaru kužele. K tomu se hodí i skleničky na šampaňské. Hlavní věc je, že se nahoře nezužuje, jinak nebude možné odtud získat dezert. Je třeba je navlhčit vodou, hustě v nich rozetřít hmotu a dát na 3 hodiny do chladničky.
4. Opatrně vyjměte dezert ze sklenic páčením nožem. Vyklopíme na talíř a posypeme moučkovým cukrem.

Ovocný punč - alkoholický koktejl na Nový rok

Velmi chutný nízkoalkoholický koktejl se hodí na party přátel. K jeho přípravě můžete použít jakékoli ovoce a bobule, které máte po ruce, nebo které máte nejraději.

Ingredience:

• 2 šálky umytého a nakrájeného ovoce;
• 2 sklenice vašeho oblíbeného šampaňského;
• sklenici jakékoli sody;
• 2 sklenice ovocné šťávy.

Vaření:

1. Ovoce oloupeme, omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Velké bobule, jako jsou jahody, by měly být také nakrájeny na 2 části. Takže lépe nasytí nápoj svými vůněmi.2. V jedné misce smíchejte šampaňské, sodu a šťávu a přidejte ovoce. Ihned můžete podávat.

Teplý kompot ze sušeného ovoce se skořicí

Vynikající, zahřívací a povzbuzující nápoj. Ideální pro nealkoholické párty nebo mladší hosty.

Ingredience:

500 gramů sušeného ovoce (podle vašeho vkusu);

skořice a krystalový cukr podle chuti;>

kůra z jednoho citronu;

čistá voda.

Vaření:

1. Sušené ovoce omyjte, osušte. Vložíme do hrnce, zasypeme skořicí a zalijeme vodou. Po uvaření vařte, dokud ovoce nezměkne. Poté je děrovanou lžící vyjměte z kompotu.
2. Do sirupu přidáme krupicový cukr, vložíme citronovou kůru a ještě chvíli povaříme, dokud se objem tekutiny neodpaří asi o pětinu.
3. Kompot můžeme podávat teplý i vychlazený.

Koktejl "Ráno 1. ledna" - osvěžující nápoj po večírku

Tento koktejl vám pomůže rozveselit se po zábavném alkoholickém večírku. novoroční svátky netrvají dlouho a nemáte čas trpět kocovinou, protože vás čeká tolik zajímavých věcí.

Ingredience:

150 gramů husté rajčatové šťávy;

2 lžičky citronové šťávy;

10 gramů strouhaného křenu;

pár kostek ledu.

Vaření:

Je velmi snadná na přípravu. Nastrouháme křen, zalijeme rajčatovou šťávou. Tady vymáčkni citronová šťáva a přidejte led.Volitelně můžete přidat sůl a koření.

Podávejte vychlazené.

Šťastný nový rok! Hodně štěstí ve všech vašich snahách! Brzy se uvidíme!

Nový rok má neměnné tradice, které se každý z nás snaží dodržovat. Zdobíme vánoční stromeček, zdobíme dům, prostíráme sváteční stůl a samozřejmě vybíráme sváteční outfit. Tyto atributy novoroční dovolená se může měnit podle toho, které ze zvířat bude podle čínského horoskopu symbolem nadcházejícího roku.

2019 se ponese ve znamení žlutého zemního prasete. Završuje 12letý kruhový cyklus, což znamená, že oslava musí proběhnout ve velkém stylu, přičemž musí být splněny všechny požadavky Vepře.

Podle legendy ty, kteří potěší toto zvíře na Silvestra, bude provázet finanční štěstí po celých 365 dní. Jak tedy oslavit Nový rok 2019, aby bylo prase spokojené?

Feng Shui novoroční outfit

Umění feng shui si klade za cíl vytvořit harmonii ve všech oblastech života prostřednictvím správného přesměrování toky energie. Podle doporučení tohoto starověkého učení můžete nejen tvořit stylový vzhled, ale také zlepšit svou finanční situaci, naprogramovat osud pro kariérní růst nebo úspěch v srdečních záležitostech.

Novoroční oblečení pro setkání v roce 2019 by tedy podle Feng Shui mělo být velkolepé, ale ne příliš chytlavé. Příušnice jsou praktické zvíře a neocení patos ani zjevnou nehoráznost.

Barevné schéma novoročních šatů je nejlépe vybráno na základě osobních doporučení Bazi. Oblečení může být jednobarevné nebo potištěné. Přednost by měla být dána odstínům, které jsou blízké přírodním, existujícím v přírodě. Relevantní budou následující doporučení:

Při šití novoročních šatů můžete použít různé materiály:

• přírodní len a bavlna;
• bohaté hedvábí a satén;
• měkký splývavý samet a podobné textury.

Módní trendy pro večerní šaty na Nový rok

Nejprve se musíte rozhodnout, v jaké barvě oslavit rok 2019. Klíčová slova v názvu symbolu nového roku jsou „žlutá“ a „země“. Proto je třeba upřednostňovat právě takové odstíny. Trendem jsou přírodní barvy, mezi které patří:

• hnědý;
• zelená;
• žlutá.

Módní stylisté doporučují trendy odstín žluté „kořeněné hořčice“. Je to nádherná, bohatá a exotická barva, která dodává zářivému novoročnímu vzhledu šik a charisma. Skvělou alternativou žluté je také zlatá, která z ženy udělá hvězdu. novoroční párty. Můžete se rozhodnout pro červenou, modrou, fialovou nebo oranžovou. Nahé odstíny jsou vždy v trendu, stejně jako klasické achromatické: bílá, šedá a černá.

Nicméně, výběr šatů v takové barevné schéma, nezapomeňte, že v souboru by měly být použity přirozené odstíny, alespoň jako akcenty.

Novoroční outfit by měl být šik a nejde jen o šaty. Můžete si vybrat stylové kombinézy, trendy kalhoty a dokonce i trendy šortky, hlavní věc je, že každý detail novoročního setu je promyšlený.

Jak oslavit Nový rok?

Vynikající volbou pro Nový rok 2019 bude Večerní róba s nadýchanou sukní, jejíž délka se může lišit v závislosti na situaci. Na oslavu v restauraci si tedy klidně můžete vzít maxi šaty s dlouhou vlečkou, ve kterých budete připomínat princeznu z pohádky. Pamatujte na tu prioritu žlutá, ale lze použít i jiné výše uvedené odstíny.

Na domácí párty by se spíše hodily okouzlující áčkové šaty pro babydoll s vícevrstvými sukněmi.

malý černé šaty ve stylu Coco Chanel je lepší odložit na jiné příležitosti, ale pokud jste bláznivě zamilovaní do barvy i stylu, zkuste zvolit model z černého sametu nebo guipure, vyšívaný zlatými nitěmi na ramenou, lem a výstřih. Zlaté šperky učiní obraz harmonickým a úplným.

Co jiného můžete oslavit rok vepře v roce 2019? Ženy, které se snaží být stále v trendu, ale zároveň si cení především pohodlí, si mohou pořídit kombinézu speciálně pro tuto příležitost. Denim určitě ne. Věc by měla vypadat draho, takže preferované textury by měly být:

1. hedvábí;
2. šifón;
3. brokát;
4. kůže.

Kombinéza může být jednobarevná nebo s potiskem. Nejoblíbenější ozdoby jsou zeleninové a květinové. Potisk dravého zvířete je ale lepší odmítnout.

Skvěle bude vypadat jasně žlutý šifonový model s širokými průhlednými nohami a romantickou výšivkou. Kreativní dívky Pro ty, kteří jsou rádi středem pozornosti, se bude hodit přiléhavá kožená kombinéza. Vzhled dotvářejí zářivě lesklé doplňky.

Alternativou k overalům mohou být kalhoty. Na formální akci nejlepší možnost stát se palácem. Zároveň je třeba vzít v úvahu, že tato věc je soběstačná a měla by se stát hlavním detailem obrazu, takže vrchol může být zvolen klidnější. Slušet bude k širokým kalhotám, například crop topu v kontrastním odstínu. Vysoké podpatky jsou nutností.

Nový rok je speciální svátek a otázka, co by mělo být na stole v roce 2019 podle východní kalendář, stojí za to se předem zeptat. Po Kohoutovi se stane Žluté zemské prase paní roku. Toto zvíře dokončí dvanáctiletý cyklus, takže by mělo být splněno, jak má být.

Symbol roku

Čím se tedy vyznačuje symbol příštího roku, jaké má dispozice a chuťové preference? Jedná se o nebojácné zvíře, které se vyznačuje dobrodružstvím, veselou povahou a láskou k dětem. Prasátko je mírumilovné, spravedlivé a neuspěchané. Věří se, že štěstí připadne lidem, kteří jsou hazardní a riskantní.

Jaká jídla vařit

Navzdory skutečnosti, že sele je docela všežravé, ve větší míře by na novoročním stole v roce 2019 měly být pokrmy ze zeleniny a různých obilovin. Ryby a vejce jsou povoleny. Vhodné je jakékoli maso, kromě vepřového - králičí, kachní, kuřecí, hovězí, jehněčí.

Protože prase je nenáročné zvíře, jídla by měla být připravována jednoduše. Je lepší se vzdát exotických salátů ve prospěch klasického Olivier a Fur Coated Herring.

Důležité! Pokud přesto chce hostitelka překvapit své hosty, můžete se zastavit u několika možností předkrmů z pečené zeleniny, hub a brambor.

Z dezertů by měly být preferovány koláče nebo rohlíky s bobulovou náplní, čokolády s ořechy, kandované ovocné muffiny a palačinky.

Navzdory všežravé povaze tohoto zvířete by slavnostní stůl neměl být přesycen vysoce kalorickými potravinami - bude stačit 1-2 saláty na bázi majonézy.

Nevyplatí se šetřit a být líný ve vaření! Na stole by měla být hojnost jídla, byť jednoduchého a nekomplikovaného, ​​ale chutného a rozmanitého!

dekorace na stůl

Stolní dekorace vám umožní tvořit sváteční nálada. Zlaté girlandy představují barvu roku – žlutou. Ujistěte se, že máte ovoce stejné barvy - banány, citrony, kdoule, jablka a hrušky. Vázy s čokoládovými lanýži ve zlaté fólii budou vypadat velkolepě. Ubrus, ubrousky lze zvolit i ve žlutém nebo zlatém odstínu. dobrá dekorace na slavnostním stole budou svíčky.

Nezapomeňte na nádobí samotné. Jakýkoli salát lze "porazit" ve formě prasete.

ukázkové menu

Abychom ženám v domácnosti usnadnili přípravu na dovolenou a nespěchali mezi nejrůznějšími možnostmi občerstvení, salátů a teplých jídel, uvádíme níže sváteční menu, která symbol roku 2019 rozhodně osloví.

Tradiční francouzský zeleninový předkrm, který je lahodný teplý i studený. Na 30 cm formu budete potřebovat:

• cuketa - 2 střední ovoce;
• rajčata - 3-4 ks;
• lilek - 1 ks;
• paprika - 1 ks;
• extra panenský olivový olej - 4 polévkové lžíce. 1;
• Provence bylinky - 1 lžička.

Způsob vaření:

1. Cuketu, rajče, lilek, papriku nakrájíme na tenké plátky.
2. Položte na naolejované olivový olej pečeme postupně všechnu zeleninu.
3. Navrch pokapeme olejem, dochutíme provensálskými bylinkami, osolíme.
4. Pečte 30 minut v troubě.
5. Na přání lze hotové ratatouille posypat strouhaným tvrdým sýrem.

Pečené hovězí na červeném víně

Toto hlavní teplé jídlo opravdu překvapí všechny hosty. Budete potřebovat:

• hovězí maso - 1,5 kg;
• cibule - 2 kg;
• suché červené víno - 500 ml;
• čerstvý rozmarýn - 2 snítky;
• tymián - 2-3 snítky;
• česnek - 1 hlava;
• olej na smažení;
• sůl pepř.

Vaření:

1. Nakrájejte maso.
2. Cibuli nakrájíme na půlkolečka.
3. Nejprve opečte maso do křupava, poté cibuli do změknutí.
4. Do silnostěnného hrnce položte ve vrstvách maso a cibuli.
5. Navrch dejte celý česnek a bylinky.
6. Osolte, zakryjte lisem - můžete použít malý talíř.
7. Zalijeme vínem a dusíme 2–2,5 hodiny, dokud se maso nepropeče.

Tato pochoutka bude skvělou přílohou k teplému jídlu. Navíc obsahuje přísady, které prase obzvlášť miluje. Pro pilaf musíte připravit:

• dýně - 1 ks;
• dušená dlouhozrnná rýže - 800 g;
• sušené ovoce - 1 kg (300 g sušených švestek a sušených meruněk, 200 bílých a černých rozinek);
• ghí - 300 g;
• sůl - 1 lžička;
• med - 3 polévkové lžíce. l.;

Příprava se skládá z následujících kroků:

1. Rýži předmytou ve studené vodě vařte do poloviny.
2. Sušené ovoce dusíme půl hodiny ve vroucí vodě.
3. Na pánvi rozpustíme máslo, med a ve směsi zavaříme ovoce.
4. Necháme je vychladnout, smícháme s rýží.
5. Odřízněte horní část dýně, odstraňte semínka. Začněte s rýží.
6. Korunku uzavřeme a pečeme 1 - 1,5 hodiny.

Celou dýni podávejte velkolepě - hostům nakrájejte plátky s pilafem.

Saláty si můžete vybrat jakékoli, nejlépe však s minimálním zařazením „zámořských“ surovin. Jako dezert podávejte porcované pannacotty (krémové ovocné želé), zákusky nebo palačinkový dort.

Navrhované menu je pouze základem a jednou z nejúspěšnějších možností. K tomu můžete přidat velké talíře se sýrem, masem a zeleninou, několik studených svačin (chlebíčky, aspik, plněné houby nebo vejce)

Pamatujte, že by mělo být hodně jídel, chutných a krásných. A pak vás a vaši rodinu bude Žluté prasátko jistě podporovat po celý rok 2019!